Комментарии к рецепту:
Эклеры

Эклеры

Вернуться к рецепту: Эклеры

Комментарии (963)

Сначала новые

jenna Спасибо большое Вам Анастасия, эклеры получились замечательные!:)
танюшка домохозяйка моя дочка старшая очень любит эклеры.10 лет назад когда ей было 9лет я испекла пятилитровую кастрюлю этого счастья.тогда не было такого изобилия кондитерских изделий.для неё это была вершина блаженства.я делаю именно так как вы настенька.спасибо что напомнили про эклеры.после того как нашла ваш сайт опять начну печь похоже.
Мансур Очень вкусные эклерчики, Мы их приготовили потому что нам помог этот сайт, Спосибо
Людмила! Odessa Решилась приготовить эклерчики благодаря Вашему сайту, а именно, благодаря пошаговым фото. Ведь на них как раз видна та самая нужная консистенция теста. А просто, ознакомившись с голым рецептом, не совсем было бы понятно почему бы они не поднялись) А так впервые приготовив- получились и просто супер) Спасибо!
Людмила Вчера впервы приготовила эклеры, получилось очень вкусно. Большое спасибо за рецепт
олег готовил эклеры лет 13 назад и то один раз, сейчас хочу
ещё раз попробовать по вашему рецепту. Тогда интернета не было.
Вероника Настенька, спасибо Вам большое!!! Готовлю очень редко и без восторга. А печь не пробовала в принципе. Но в эклеры влюбилась сразу же, приготовила сегодня и все получилось!!!
семья в восторге, а я прыгаю от радости!!!
Natali Спасибо Настя!!!
Впервый раз попробовала сделать эклеры, очень переживала что не получатся, но нет вышло очень вкусно, семья в восторге.Начинку сделала по вашему же рецепту(заварной крем).
Ещё раз0 спасибо за Ваш сайт, пользуюсь им давно.
джулька Спасибо за Ваш рецепт!!! Моя семья в восторге!!!
Oksana Получилось хорошо, даже отлично, как на первый раз. Спасибо за рецепт.
Zulya Ya vchera delala ekleri, ochen xorowo poluchilis, spasibo vam za recept:-)
КалининаН Девочки, я поняла почему тесто пахнет яйцами!
Вчера делала эклеры и практически не остудила тесто… =(
яйца видимо и заварились! так то врод не пахло, а вот когда испеклись…
, но надо сказать запах яиц не повлиял на скорость поедания =))
Оля спасибо большущее за рецепт, все получилось:) мамочка в восторге:)
Cветлана У вас действительно, очень хороший сайт. Спасибо! Сегодня сделала эклеры первый раз — супер!
совет: эклеры надо вытягивать из духовки когда они хорошо золотистого цвета даже немного коричневого, тогда они не чуть не осядут.
Наталия Ооочень вкусные эклерчики, как из магазина, только свежие!
ЕЛЕНА Ура!!! Наконец-то я нашла классный сайт! Огромное спасибо Настюше!
Нинуля Делала первый раз, боялась очень. Получилось!!! И очень вкусно!
Супер Делаю для жены постоянно.! Просто и вкусно
Гуля Случайно забрела на этот сайт-глаза разбегаются, столько интересных рецептов, этот попробую обязательно приготовить
Наталья Как всегда решила обойтись подручными средстами и все испортила, да еще дети «помогали». Ну даже этот «кондитерский брак» смели в мгновение, очень вкусно. Представляю какое чудо, когда все получается.
александра думала что эти рецепты очень сложные, но я справилась, очень вкусно
Инна Моя бабушка наполняла эклеры сырно-чесночной массой
и подавала с бульоном. Очень вкусно!
Александра Ой, все я просмотрела!!! Нашла насадку уже! Огромное спасибо за прекрасные рецепты; каждый из них проработанный и с частичкой душевности, искренне вложенной Вами! Все приготовленное вместе с тобой) дарит такое потрясающие ощущения! И всегда так радостно!!!
Спасибо еще раз!!! За качественно сделанный сайт и вашу работу с мужем!!!
Натася мама спросила у меня рецепт «пустышек» — я не знала, и полезла искать. наткнулась на этот рецепт, почитала комментарии, увидела, что вроде просто все делается, переписала рецепт, маме отправила и сама решила сразу сделать. у меня 3 месячный сынишка, вот я между делом и приготовила тесто, действительно, очень просто! испекла. попробовала сама — я в восторге! сейчас начиню к приходу мужа чем-нибудь!
inna спасибо огромное за рецепт!
живу в сан франциско, очень скучала по «нашим» заварным, сейчас можно баловать сколько душе и животу угодно, главное не перестараться)))))
кстати такой крем (заварной, впервые его сама готовила) здесь много используют для выпечки в китайской кухне, он у них прямо ярко желтый, заполняют им корзиночки из слоеного теста или отдельно как желе
еще раз спасибо!!!
anya super
ЛЕНА Спасибо за рецепт! Готовила в первый раз и у меня все получилось. Я горжусь собой, а мой муж просто счастлив!!!
Ириша+ Я ела нечто подобное в Японии.К сожелению, попасть туда для меня стало невозможным и кушать такие эклеры, увы, тоже.Но, когда я испекла их по Вашему рецепту, то поняла-я могу делать такое чудо сама! Спасибо огромное.
Lena Ochen' ochen' vkusnie!!!
Spasibo za rersept i za ob'yasnenie kak delat'
татьяна всё просто обалденно! Спасибо за то, что вы есть!
Юлия Читала комментарии… Есть мерные стаканы, думаю, это не такая редкость. У меня на нём гранулировка для воды, муки, соли и сахара.
Ну, а вообще, для общего сведения — в обычной средней кружке/бокале — 200–220 гр/мл. Отсюда можно сделать вывод на счет 180, 250 мл и т.д.
натка настя сказать спасибо вам это ничего не сказать огромнейшее спасибо за ваш сайт и за ваш труд
Лена Мммм…как вкусно))).Сейчас испекла, думала, что очень сложно всё…, а нет. Моя доча не очень любит выпечку, но здесь села и с огромным удовольствием смяла парочку…понравилось))))
Спасибо за рецепт!
Кристина Настя! большое-прибольшое спасибо за эклеры! вчера в 10 вечера закончила, получилось аж 23 шт. С утра осталось 2. Мужа было не оттащить! Это лучшее доказательство того, что ваши рецепты чудесны! Без вашей помощи я бы точно не решилась их никогда сделать сама!
Irina Спасибо, обязательно попробую. Я очень люблю эклеры, и не успокоюсь пока не получатся! -)
Elena Да-да-да! Я их готовила уже 2 раза с заварным кремом! Рецепт отличный (как и все)!
riwa Настя эклеры просто супер! Делала на годовщину свадьбы, они так сильно всем понравились.Пропеклись, заполнить проблем не возникло! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Алексевна Здравствуйте! Рецепт хорош, как раз сейчас эклерчики сидят пекутся у меня в духовке:)… А выглядят — просто бесподобно, как с картинки… Только 1 проблема — сидят они уже больше часа, а внутри тесто вообще не пропеклось… Даже не знаю что делать, я и температуру уменьшила, чтобы они просохли, и не помогает…Вроде делала все по рецепту…
lana thank you za resept, bulo ochen vkysno.
Инга Настя, Вы чудо.

У меня на эклеры руки не оттуда растут, а ваш рецепт меня потряс. Они получились обалдеть как вкусно.

Спасибо большое за обьяснение доступные каждому уму и картинки. Теперь я хозяйка!!!
Xwoctik На днях была попытка номер два. Получились замечательные!
Я их начинила пудингом и полила растопленным шоколадом. ДАЖЕ супруг мой попробовал(!!!) и оценил, рекомендуя затем гостям в ресторане. Разлетелись в момент! Я даже не ожидала! Спасибо Вам Настя большое!!!
Инна Настя, Ваши эклеры безусловно оч. вкусные, я попробовала. А с детства я знаю чуть другой рецепт, от моей мамы. Во-первых, в тесто она соль не добавляла — совсем другой вкус. Как крем использовалась вареная сгущенка. А сверху поливается сметаной с сахаром, только незадолго до подачи на стол, минут за 10. Тоже пальчики оближешь. Это тоже эклеры, но с другим вкусом:)
СолнышКА Настенька, сегодня приготовила эклеры по твоему рецепту) пирожное вообще пеку в первый раз… получилось отлично) приготовила еще заварной крем… нямк)) мама, когда пришла с работы спросила: где купила? я говорю, сама испекла)) она сначала даже не поверила))) кушали все за милую душу))) спасибо огромное за твой труд… завтра хочу порадовать котлетками))) напишу как получилось
GaGo Настенка.я повор 5звездочного отеля-ресторана в Праге, хочу дать вам должное и поблагодарить Вас! Вы просто мастер!
Эклер Настенька, спасибо Вам за вашу добросовестность, интересные рецепты, несомненный талант и желание им поделиться! Эклерчики получились просто супер!!
sofiya Nastia! Samiy lutshiy recept. SPASIBO!
Аля Улуханова супер рицепт только по нему и готовлю
Ланушка Настенька, спасибо за рецепт! Очень вкусно и просто!
Только начиняла творожным кремом, пришлось на следующий день печь вторую порцию — разлетелись вмиг!
kiska Вкуснятина! Люблю эклеры. Спасибо за рецептик.
kasia И снова я. Пекла второй раз, выкладывала чайной ложкой и крем сделала так как надо. Получились маленькие колобки с крмом. Получилось 30 штук. Разошлись мигом. Чуть успела на работу отложить 5 штучек — девченок угостить. И никто не верит что это не покупные. Я скоро зазнаюсь (:
Олеся(Болгария) Испекла сейчас-ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!
А крем просто восхитительный!!!
Я в восторге!!! Спасибо!!!
kasia Я выкладывала тесто на протвень столовой ложкой и у меня прекрасно тесто поднялось и полость внутри образовалась.
kasia Спасибо большое за этот рецепт, я даже и не думала, что у меня получиться. С кремом я промахнулась., а вот сами эклеры получились то что надо, теперь буду эксперементировать с начинками и формой.
Ирина Мои будущие эклерчики пока стоят в духовке… Уже поднялись, но еще не зарумянились. Что ж, подождем, посмотрим что выйдет)) Получили с мужем множество разнообразных эмоций во время приготовления)) Начиная с того, что первый вариант теста до добавления яиц я поставила в раковину остужаться и случайно залила его водой, и заканчивая тем, что в старом (и единственном шприце) оказались насадки с слишком маленькими отверстиями и муж отпиливал ножевкой носик насадки, чтобы увеличить диаметр, а потом сам выдавливал тесто, так как у меня не хватало сил))
Olga Настенька, спасибо за прекрасный сайт, оч люблю готовить по твоим рецептам.Спасибо посетителям, которые в отличие от меня, не ленятся писать отзывы.Молодцы, оч помогает! Вчера пекла эклеры, они вышли замечательными))))А вот крем заварной не удался, больше был похож на желтую манную сильно сладкую кашу.Все делала по рецепту.Может он и должен иметь такой вид и вкус?! Но все равно все остались довольны.сегодня может еще попробую безе(со вчера остались белки)
Rondine Я тоже вчера приготовила заварные пирожные и у меня все получилось (кроме крема для них:)) Тесто отлично поднялось, пропеклось, прочитав все комментарии, я пришла к выводу, что пирожные должны выпечься до золотистого цвета, а потом нужно оставить их в выключенной духовке еще минут на 10, чтоб они подсохли. В общем, мы втроем за раз умяли 17 штук, спасибо большое за рецепт!
Катрин Испекла, наконец-то, сегодня эклеры. У меня получилось 15 штук, наполнила белковым кремом. Очень вкусно. Спасибо.
Стелла Только что сделала!!!
Делала первый раз в жизни и все получилось, большое спасибо автору за рецепт, очень вкусные и нежные!
Масляные крем слишком сладкий, но я туда целую банку сгущенки положила. В след. раз с заварным сделаю.
Арина Мац(Германия) я уже зделала.сейчас кушаю.Вкуснятина!!!
Спасибо!!!
Арина Мац(Германия) Я сейчас делаю эклеры.надеюсь что получитса
Спасибо Вам
валерия Да, получается класно.Быстро и очень вкусно
Tatjana Dick У меня эклеры неполучились, но я сразу поняла, в чем моя ошибка. Я сделала их слишком маленькими и они оказались твердыми и трудно наполняемыми. В следующий раз я сделаю их толстыми и я уверена, что будет здорово! А на вкус они просто потрясающие. Спасибо за простой рецепт!
А про щприцы, то мой Fackelmann, тоже пропускает под поршень и тесто и крем… И мыть его неудобно изза зубцов. Надо будет попробовать другую фирму.
ксения спасибо огромное!!! очень вкусно получилось.!!!
Дина Огромное спасибо за рецепт! Получились замечательные эклеры.(Пекин, Китай)
Мелони Приготовила вчера! У меня всегда тесто падает и ничего такого не получается, и какаво было мое удивление, когда у меня все получилось! =)))))))

муж с работы пришел и обалдел! Только вместо крема я сгушенку вареную сделала! Он сразу три штуки за раз слопал с молоком! Теперь еше просит!

Ну девчонки я папала=))))))))
Саша Очень хороший и простой рецепт. Все получилось! Жена довольна! =))
юленька искала рецептик эклеров муж их просто обожает, а тут так все просто сейчас пойду готовить, сайт просто СУПЕР!!! спасибо
Lüsi Delaь perwij ras, no ne uda4no kupila kon.meschok, lopnul i na sadka nawernoe malenkaja, posmotrim schto polu4itsja, wrode pekutsja, spasibo sa rezept!!
Lüsi Ja poka tolko w prozesse gotowki, wse polu4aetsja to4no po rezeptu, spasibo bolschoe!!!
ludmilla мой муж говорит что очень всё вкусно и я с вашей помощью не перестаю его удивлять.Спасибо вам огромное Nastenka.
Tatyana Ogromnoe spasibo za retsept!!! Polu4ilos o4en vkusrosto, OTHEN!!!
Ангвен Гала, Настя, спасибо вам, эклеры очень вкусные получились, а крема (мы делали с масляным, по рецепту Насти (сохранив попорции)) осталось около столовой ложки.
Гала Настя, я сегодня ночью (!) приготовила эклеры по Вашему рецепту…получилось не просто вкусно, восхитительно! При том, что что-то подобное я готовила первый раз в жизни!:)
Когда ставила в духовку пластинки теста, недоумевала, как это они смогут превратиться в полые воздушные цилиндры. Когда же открыла дверцу через 40 минут…Думаю, меня поймут те, кто хоть раз делал заварные пирожные и они у него получились:)))

Я уменьшила Ваши пропорции и у меня получилось 4 эклера. Хоть сейчас уже и полтретьего ночи, но я не могла не поробовать один:)

Также сделала шоколадную глазурь, но экспериментальным путём выяснила, что без неё — лучше. Потому как вкусность эта, по-моему, самодостаточна:) (или я глазурь неправильно делала и она получилась слишком жирно-густой?..наверное, да.)

Спасибо за такой прекрасный сайт! и за этот рецепт, в частности.

Также готовила шарлотку (вау! пробовав её раз или два в жизни, я моментально узнала вкус, что подтверждает «правильность»).
А ещё хочу испечь кулич на Пасху. первый раз:))
Малена Только-что их приготовила! Такая красотища получилась! Просто супер! Настя, у вас золотые руки! Жду ваших новых рецептов с нетерпением!:-))
Лена Ой…:((
Не получились. Почти не поднялись и пахнут яйцом. Но ничего, попробую ещё раз. Съели, всё равно.
Svetla4ok первый раз вчера сделала эклеры и у меня получилось!!! спасибо большое за рецепты!!!
Malika ya toje vsegda boyalas delat ekleri daje dumat nexotelos.no vchera prigotovila i domashniye snachala stali govorit vot opat produkti perevodish no kogda poprobivali tak bolshe i govorit ne stali SPASIBO vam BOLSHOYE
Лена Почему-то, всегда боялась делать эклеры. Думаю, теперь решусь. Скоро 8 марта.
Елена На выходных готовила эклеры. Всегда полагала, что это суперсложно, но даже комментарии тех у кого они не получились меня не остановили. Это было что-то ФАНТАСТИЧЕСКОЕ!!! Любимый первым делом посмотрев на пустые эклеры и понюхав их удивленно сказал: как в магазине:) я так смеялась., а когда попробовал с заварным кремом, то сказал, что вкуснее в жизни ничего не ел!!! теперь буквально носит меня на руках, чтоб я повторила!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!
Екатерина Делала сегодня эклеры по вашему рецепту, супер! Правда заварной крем немного не получился (слишком густой). Я его разбавила немного шампанским и вся гора эклеров закончилась в один миг. Рекомендую попробовать!!!
julia Вадим
///////etot schpriz firmi, Zenker, Fackelmann…y menja takoj ze kak y Nasti, o4enj ydobnij…a tebe Nastusch ogromnoe spasibo! eto samoe lubimoe moe pirozenoe…
Лилия Настя, Вадим!!! Шприцы фирмы Тескома не очень удачны. Т.к. поршень этого шприца пропускает весь крем. Мне не понравился этот шприц. Кроме того, объем очень маленький, его хватает максимум на 2 эклера. Наверное, самое лучшее здесь использовать кондитерский мешок.
Lutik Приготовила по этому рецепту Эклерчики. Ммням! Такие вкусняшки!!! Всё получилось. Большое спасибо за рецепт!
Ленок Огромное спасибо за рецепт! Делала первый раз и все получилось!
Ксения Настя, а Вы не пробовали сделать из эклерного теста тортик? Просто тесто выдавить на противень « соломкой» диаметром 1 см, длиной 20–30 см по желанию, чуть сокращается время выпечки, обмакиваем в сметанный крем, выкладываем «поленницей», посыпаем тертым шоколадом или орехами, даём пропитаться. Через 5–6 часов на Вашем столе — нежнейший торт, мне он служит верой и правдой уже много лет. Надеюсь и Вас не разочарует
Larisa spasiba za recept mne ochen ponravilas…
Shicoto большое спасибо за потрясающие рецепты, муж каждый раз, как видит меня на Вашем сайте оживлённо крутится рядом, предвкушая, что скоро будет лакомиться. Я начала жить отдельно от мамы только в мае 2007 года и почти сразу напала на Ваш сайт и вдруг выяснилось, что я умею и люблю готовить. У Вас так просто и подробно всё расписано, что не возможно ошибиться. Теперь мама узнаёт у меня рецепты и свекровь удивляется откуда это я знаю столько необычных блюд. Спасибо Вам большое!!!
Оля Делала в первый раз. В точности по инструкции. Получилось — потрясающе! И главное — быстро и легко!)))) Спасибо большое и за рецептик, и за ваш сайт!
inessa spasibo za bystrye otvety nastya. poshla delat' tvoyu gavayjskuyu pizzu:))
иза SPASIbo za recept obajayu itot sayt iz-za risunok,
Светлана заварной крем невкусный…только продукты испортила…сплошь одна мука и молоко…ну разве это крем? только яйца испортила…ерунда
Лена Большое спасибо за рецепт, получилось очень вкусно.
Диана спасибо за такую класную инструкцию. У меня получилось, и получилось точно так как должно было выйти. Я второй раз сегодня собираюсь делать. Раньше тоже пробовала, но у меня никогда не получалось по рецептам с книжек.
Нарине Спасибо Настя напомнили…Это мои любимые пирожные с детства
aleks nastja super
лейла приветик случайно увидела вашы эклеры такие апититные попробую испеч
Lejla Spasibo bolshoe za rezept Nastya, ya ranshe probovala, no u menya ne poluchalos, sluchayno nabrela na vash sayt, ya uje prigotovila neskolko blyud po vashim rezeptam mne oche ponravilos.
Екатерина Сделала. Оооооочень вкусно!!!
Juliya. Balshoe spasibo bilo ochen vkusna.
Светлана Настя.. большое спосибо.. давно хотела узнать как делают заварные… у нас их так называют…
natalia-portugalia Nastea, sposibo, u menea vseo polucilosi, tolico, kak ea govorila, trubociki uzkie no zato vkusnie, vi prelesti!
Elenka Nastja, spasibo vam ogromnoe! Voobshe to ruki umenja vrode v nuzhnom meste i vrode praviljno vstavleny. no eto ne pomogaet:)) O domashnix eklerax me4tala davno i tut nashla vas! Vsje polu4ilosj prosto super! SPASIBO!
anna хочу поблагодарить Вас за прекрастный рецепт! пробовала много разных рецептов не получалось, а Ваш просто чудо!!! спасибо!!
Татьяна Германия Первой у нас их испекла моя кузина, нам они так понравились
, что она нам их печет на все праздники. Спасибо большое Настя!
Toma Nataly, спасибо за совет.

А вообще не сложно было догадаться, что и ложкой можно тоже тесто выкладывать, только форма будет другой — в виде булочки. Я и такой формы выпекала.

Я просто от себя написала людям, собирающимся печь эклеры как сообразить их продолговатую форму, когда под рукой нет кулинарного шприца.

… на здоровье!
Alisa ya vgatovila vsem ponravilos spasibo.
Евгения Я присоедниюсь ко всем восхищенным комментариям!!!
Готовила вчера тесто 2 раза. В первый раз, по другому рецепту — получились расплывшиеся подгоревшие лепешки. А во воторой раз, по вашему — получились такие красавцы! Спасибо большое!
Nataly Тома, тесто можно выкладывать дессертной или чайой ложкой в зависмости от желемого размера. Ложку каждый раз смачивать водой. Форма будет другая — булочки, а содержание то же.Катюшкевич, тесто лучше вымешивать вилкой. У муня есть разные миксеры, но ни один не делает так хорошо, как рука и вилка. Когда эклеры подрумянятся, сделайте температуру меньше и подсушите. Кстати, сделайте начинку из паштета, грибов или рыбы со сливочным сыром или маслом и получите профитроли — изумительную закуску.
Ewgenia Ochen prostoj i legkij w prigotowlenii rezept! A kakaj wkusnyj…!!! Peku ochen chasto imenno po waschemu rezeptu Nastja, a nachinku ispolsuju wsjakuju rasnuju. No samoe glawnoe ja ne ispolsuju kon. schpriz prosto delaju iz testa schariki, a kogda oni gotowy delaju malenkij rasresik i lozhkoj wykladywaju nachinku. Nastja ogromnoe wam spasibo!!!
Катюшкевич Ну вот -всем легко было, к меня опять что то не заладилось…во -первых, тесто само по себе не получилось резмешать самой -пришлось миксер задействовать, и оно сильно пахнет яйцами -почему не пойму…и во -вторых сами они внутри -как сырые порлучились
Натали Настя спасибки большое вам за ваш чудесний сайт за то что делитесь сваими советами. Очень много нашла нового интересного и вкусного теперь тока с него и готовлю
Tolkun Spasibo! Suppper!!! Slov net!!!
lialia spasibo, vam, ia uz Gruzii, molodec
Ольга Настенька, спасибо за науку! Эклеры вышли отличные, Вы умница.
Тома Да, кстати, после того как выдавите пирожные на противень из мешка как было описано выше, можно провести вдоль них 2–3 линии ножечком с углублением примерно в 3–4 или 5 мм. Я так и сделала.
Тома Все смотрела и смотрела на эклерчики, очень хотела приготовить, но никак не получалось.
Не знала какоим диаметром выкладывать тесто на противень.
Мой опыт может быть полезен: постаралась выложитьтесто диаметром примерно в 4 сантиметра (пирожные поднядись где то в 1,5 раза). Положила все тесто в плотный полиэтиленовый мешок и обрезала уголок ножницами. Оттуда тесто выдавливала на противень.

Настенька, спасибо огромное. На Ваш сайт лучше не заходить будучи голодной/ым --- хочется попробовать сделать и скушать все и сразу.
вика спасибо большое, эклерчики просто нет слов, муж в восторге, сегодня сделаю летний салатик по вашему рецепту
Катя Перый раз делала заварное тесто.Все получилось!!! Спасибо Вам огромное! Просто замечательный сайт и Вы большая умница!
саша все сделала по вашему рецепту и и у меня ПОЛУЧИЛОСЬ!!! начинку сделала летнюю(творог+вз.сливки+клубника) дети и муж просто в восторге!!! огромное спасибо!
Маша спасибо за рецепт.Эклеры очень вкусные!
Инна Алексеевна Замечательный рецепт. Как я раньше не догадалась полить эклеры не глазурью, а шоколадом? Потрясающе просто. Огромное спасибо!
света настенька, попробовала сегодня зделать этот рецепт, уже от одной фотографии бежали слюнки, а когда испекла вообще… я всегда избегала заварного теста, почемуто думала что это так сложно, а оказалось проще простого. огромное спасибо за ваши рецепты. постоянно удивляю родных вкуснятиной с вашего сайта.
Lena sdravstvuite, v4era ispekla eti piroschinie s savarnim kremom po vaschemu rezeptiku, vsem o4 ponravilis bolschoe sposibo.
Канарейка Очень люблю эклерчики, да и просто печенюшки заварные люблю!
Я иногда только желтки для теста использую, а белки для крема, так пироженое получается не таким, если можно так сказать, колорийным. как с масляным кремом…
Майя Постоянно пользусь Вашими и только Вашии рецептами.Готовлю с 18 лет, сейчас мне 68.Храни Б-г Вас и вашу семью.Пусть у Вас появятся детки и пусть они не помешают давать радость людям.
Майя. .Израиль


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

  • Торт «Нежность»
      тесто: 200 сливочного масла, 200 г сахара, 7 яиц, 10 г разрыхлителя, 400-450 г муки, 100 г темного шоколада   крем: 700 мл молока, 70 г манки, 120 г сливочного масла, 150 г сахара, 1...
  • Торт «Визит»
      тесто: 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 450-500 г муки   крем: 200 г сахара, 2 ст.л. муки, 3 яйца, 200 г сливочного масла...
  • Торт «Морковный»
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 450 г моркови, натертой на мелкой терке, 10 г разрыхлителя, 350-400 г муки   крем: 300 г сметаны, 100 г сахара
  • Торт «Птичье молоко»
      Бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки   Суфле: 10 яиц, 300 г сахара, 200 г сливочного масла, 200 мл молока, 30 г желатина, 1 столовая ложка муки
  • Торт с малиновым суфле
      бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150-200 г муки   малиновое суфле: 300 г малины, 20 г желатина, 350 мл сливок 33-35%, 200 г сахара   шоколадное суфле: 100 г шоколада, 10 г...
  • Чизкейк (без выпечки)
      основа: 300 г печенья, 100-150 г сливочного масла   начинка: 500 г маскарпоне, 200 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 20 г желатина
  • Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле
      бисквит: 3 яйца, 150 г сахара, 150-200 г муки   суфле: 20 г желатина, 200-250 мл апельсинового сока, 500 мл сливок 33-35%, 150 г сахара