Комментарии к рецепту:
Блины

Блины

Вернуться к рецепту: Блины

Комментарии (2188)

Сначала новые

лььвица555 вкусно! спасибо!
Маша в очередной раз-ОГРОМНОЕ спасибо! первый раз пекла блины, получилось!!!
Олюнчик Настя, Вы не только Мастер, Вы — Учитель!!! Я столько раз пыталась сделать бездрожжевые блинчики по разным рецептам, и всегда что-нибудь, да не так. А сейчас все получилось!
А я очень хорошо знаю, что уметь что-то делать хорошо и научить этому других — это две разные вещи, это не каждому дано.
Ира Пусть и повторюсь, но все равно скажу — спасибо огромное!!!
Сегодня рецепт опробовали, всё получилось отлично =)
Елена Настя, спасибо за рецепт!:-))) Блины получились просто изумительными: вкусные, красивые, тоненькие.
Валерия Спасибо за роецепт. Очень вкусно плучилось
Саша А мне по вкусу очень все понравилось, только почему-то толстоватые получились, хотя я делала как описано, в серединку и распределяла по сковороде вращая… Дело техники?
Лариса Впервые блинчики получились дырчатые, в молоко добавила воды 50/50. Спасибо советам!
Нина Настя мне очень нравятся ваши рецепты…всё так подробно и интересно!!! А самое главное вкусно!!! Спасибо вам большое!!!=))))))
Ириска Благодаря вам, научилась делать вкусные блинчики, спасибо!
Насик Первый раз в жизни пекла блины — по вашему рецепу, всем понравились! спасибо!
АНЯ СПАСИБО НАСТЕНЬКА БЛИНЫ НА СЛАВУ=))
Элина Ой великолепный рецепт!
Спасибо, а то у меня обычно получались жирные и толстые блины, что прямо есть было невозможно…и они были пересолены, но благодаря вам я поняла истинный вкус этих блинчиков…я просто не представляла бы свою жизнь без этих великолепных блинов…у меня даже их кот вместе с мужем едят)
Большое спасибо, мне очень нравиться)
Я никак не могу наесться ваших блинов…уже не влизаю в одни брюки, но мне очень нравиться)
DEN88876 кульно получилось)) я на 7-ом небе)))
чертёнок а что я приготовила блины получились вкусненькие
Юлия Я тоже делаю по такому рецепту.
Хочу добавить: после того, как тесто готово, можно пропустить его через сито — так мы избавимся от комков.
Так делаю я:)
Оксанушка Настенька очень хороший рецепт, но желтки, сахар и тд взбиваю отдельно, а после муки добавляю взбитый белок тогда блины суперски отстают от сковороды:)Большое спасибо за рецепты!!!
Настёна Я так хотела блинчиков, но вот не знала как приголовить! Спасибо!
Елизавета Яблоко и немного банана.Получается очень вкусно!
Танюхо Очень вкусный рецепт. Первая партия разошлась без начинки, пришлось делать вторую:)
На мой вкус соду уполовинила, а молоко на треть заменила водой.
Гриня Спасибо за рецепт .!!! отлично подобраны пропорции ингредиентов.
ИNNA Настя спасибки за рецепт. Муж с сыном были в восторге!!!
Александр Я кладу в данный рецепт 2 столовые ложки сахара. Блинчики получаются более сладкими. К сковороде не прилипают.
Куралай Спасибо за рецепт!!! Было очень вкусно, приятного аппетита:)))
Ирина Чудесные блины получились, муж в один присест все слопал.Впервые в жизни блины получились тонкие, не рвущиеся, просто прелесть, теперь буду постоянно готовить по вашему рецепту.Спасибо!
жанет а мы с сеструхой вообще в шоке некогда не могли испечь блины у нас не то что первый все комом выходили.а тут ваш сайт ваш рецепт- это просто чудо.это просто рай.теперь мы готовим блины каждый день.это самый лучший рецепт.браво вам Настя.
Сергей Первый раз в жизни делал блины. Для любимой девушки. и сладке с фруктами, и с мясом. Но с куриной печенкой получились самые вкусные!
Сашенька Блины раньше никогда не получались. А по Вашему рецепту получилось все СУПЕР. Спасбо огоромное
Любочка Спасибо за рецептик!!! Радую семью уже продолжительное время благодаря Вам!!! В нашем рационе появилось больше блюд из рыб и за это Вам отдельное спасибо!!!
мира чудесный рецепт, а вот подруге не понравилось!!!
Stokly Во-первых, спасибо огроменнейшее Настеньке за все её безупречные рецепты!!! Никогда не думала, что на столько полюблю готовку…
Во-вторых, может кто-то здесь уже и писал об этом… если что извините… Я вместо молока и сахара развожу блины на сгущёном молоке, разбавленном водой. И вместо 2х яиц кладу 3–4. Из-за такого рецепта жена старшего брата моего мужа (которая на много старше меня) иногда злиться, что не может приготовить блины так же, как и я=)) Так что может кто возьмёт на заметку=))
Анжела Настя! Быстро, легко и вкусно! спасибо
Ксюша Настя! только что приготовила блинчики по этому рецепту!(обычно я без молока делаю), получились такие красивые! прямо маленькие солнышки! Спасибо!
Вика Здравствуйте, мне 13 лет и я только что приготовила маме и всей моей семье сюрприз-постряпала блинчики по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, понравилось всей семье.
николай сделал блины по вашему рецепту для своей девушки. она их так и не попробовала потому что я их сам все съел
Anna Spasibo vam bol'shoe!!! U menja vse poluchilos' ochen' vkusno!!!
: xD
Дарина (Барнаул) Пекла второй раз в своей жизни(первый не получился), а в этот раз получились, даже не один не испортила! Только я думала, что они должны были получиться тонкими, но в результате получились пышными, но ничего всеравно вкусно, особенно с земляничным вареньем!
Александра очень вкусно спасибо за такой рецепт)
Люблю вкуснятину...(Даша) На вкус — ням-ням!!! А на вид ещё лучше:)Токо что сделала. 1ый блин конечно комом, зато остальные…пальчики оближешь…
Тамара Ой, блинчики ТАКИЕ вкусные получились!!! Все просто в восторге!!! Обещала завтра приготовить такие же. =)))
N@$tia Я только что сделала эти блины!!! Они такие вкусные!!!
Ира Очень вкусные блинчики. Главное строго следовать по рецепту, а не делать на глаз. Получилось сразу, первый же блин вкусный и красивый. Блинчики получились и не сладкие сильно, поэтому можно делать со сладкой начинкой.
Спасибо за легкий рецепт!!!
лиля все просто супер! просто и быстро .вкусно
Ирина Очень просто и очень вкусно — все сделала, как Вы написала.
Таня У меня тоже такой-же рецепт блинов только без соды, вместо неё я просто просеиваю муку через сито, она обогащается кислородом и блины получаются не менее воздушные.Вот!
Тома Хочу сказать Большое спасибо! никогда прежде не пекла с разрыхлителем! получаются очень вкусные! давно уже пеку по этому рецепту! муж в восторге от этих блинчиков! а подруги долго расхваливали блинчики, когда я в них еще немного ванили добавила, натуральной!
Аскан Если честно, я еще никогда не готовил блины, но так хотел получить рецепт, и сегодня я собираюсь приготовить, спасибо вам за замечательный рецепт
Наталья Небольшой мой секрет:))) Чтобы блины легко переворачивались, не рвались и были эластичными:
 — делать на чуть теплом молоке разбавленном водой, примерно, 50/50
 — дать готовому тесту постоять несколько часов.
marija norway nastenka, sdelala tochno kak y vas, vse polychlos!!! blini naivkysneishie!!! SPASIBO!
Ирина А у меня ничего не вышло…
Тесто при попытке перевернуть блин скатывается в непонятную массу… Я и масла добавляла побольше на сковородку, и в само тесто… Ничего не помогло…
Александр Готовил 1 раз по вашему рецепту, очень понравились!:)
Рецепт не сохранил. 2-й раз когда решил приготовить не нашёл вашего рецепта, в итоге готовил по другому, получилось уже не то… Вот в 3-й раз сидел часа 1.5 искал и НАШЁЛ! Сохраняю рецепт.

Спасибо!
Алёнка Супер-блинчики! Супер-Настя!=)
Огромное спасибо за рецепт!
Мария Спасибо большое за рецепт! Все получилось и очень вкусно!
Анастасия Отличные блинчики!!! Вы супер! Рада что есть этот сайт!
оксана мне нравится!!! ням ням!!!
Лена а я люблю без всего с сахаром))) блины вообще моя слабость)))
Наталья Спасибочки Вам Настя за рецепт блинчиков, у меня всегда не получались, то прилипали, то комом получались, а сегодня все замечательно и легко получилось, а блинчики такие вкусные!!! Муж будет доволен, он у меня очень любит блинчики.
Евгения блинчики супер! очень вкусно с протертыми с сахаром лесными ягодами(черника+земляника).на 1стакан ягод 1стакан сахарного песка, через пару дней сахар растворяется.попробуйте-класс!!!
Тиначка я первый раз делала блинчики)) и не пожалела что рецепт взяла именно здесь)) получилось очень вкусно))) спасибо))
ПОЛЛИ у меня не всегда получается их перевернуть так что бы не порвались…(((
граф а нашество любить баловать себя блинчиками с капусточкой обжаренной с луком и колбаской!!! вах
максим Очень вкусно, большое спасибо.
Верон Спасибо большое…у меня получились изумительные блинчики)))
Натася Снова я.
Хочу добавить, что муж меня зауважал за первые настоящие блины в моем исполнении. Видимо, в следующую масленницу «откосить» не удасться;-)
Какой же классный у вас сайт, Настя и Сергей, молодцы ребята, огромное спасибо!
Натася Вот блин!!! Впервые блины у меня получились так, как надо! Конечно, до совершенства мне еще далеко: блины пока не тончайше-прозрачные, как у некоторых «асов» и «гуру» от кулинарии, но тем не менее они впервые не резиновые, толщиной в 1–1,5 мм и прекрасно растекались по сковородке!
Вот это да! Неужели я наконец-то смогу печь блины не только для себя по принципу «горячо сыро не бывает» и «если все ингридиенты съедобны, то это можно есть».:-)))
Спасибо Насте!
Надо же, каких только рецептов блинов за свою домашнюю кулинарную практику не перепробовала, но никогда ничего не получалось. В конце концов махнула на себя рукой и решила, что в моих силах печь только маленькие блинчики и оладьи, которые тоже, по-правде, сказать не всегда получались и были бы съедобны холодными. Но не в этот раз!
Кстати, готовила на скисшем молоке и остатках кефира.
Еще раз спасибо Насте!
Викусик ммм, блины просто пальчики оближешь!!! Спасибо!!!
Женюля первый раз пеку блины сама. Получилось пальчики оближешь Очень вкусно. Спасибо за клевый рецепт.
Olly Странно, делела всё точно по рецепту..отмеряла, сковороду хорошо разогрела и маллом обильно смазала, а всё равно блинчики к сковороде прилипают(особенно в середине) и не переворачиваются и густые получаются((((
Женечка Впервые пекла блины (нужно же когда-то начинать =)) и все получилось!!! Так что благодаря Вам Настя и первый блин не комом!!! Спасибо!!!
Елена Девочки, попробуйте заворачивать в блинчики сало (порезанное на мелкие кусочки). Очень вкусно получается!
Юлия Спасибо, очень вкусно получается.
людмила классные блины
Надежда Спасибо за рецепт! Я не особенный кулинар, но получилось очень вкусно! Теперь, всегда захожу к Вам на сайт, когда хочется что-то вкусненького приготовить!
заремка Очень вкусно!!! А с начинкой я не люблюю.
Лиза начала готовить-мука закончилась, пришлось манки немного добавить-не выбрасывать же…, а потоом ещё оказалось, что на днях муж сьел ананасы, которые лежали больше полугода(((вообщем немного сверху меда положила… ну думала, всё… ничего хорошего не выйдет…, а нет!!! даже очень вкусно! час назад приготовила-уже ничего нет)))))))))))))
Юля Отличный рецепт, особенно мне понравилась последовательность. Я правда молоко смешала с газировкой, тоже клево получилось.
миша спс))) реньше не умел делать блины))), но вдруг наткнулся на ваш сайт) сделал блины по рецепту…все получилось вкусно))) спс большое:-))))
Артем Спасибо теперь я знаю как печ блины!!
Маша Вкусно!!! Большое спасибо!
Ирина Всегда в тесто на молоке добавляю воды. Как говорится, почувствуйте разницу. В поедании теряются всякие принципы. Это для тех, кто на диете;-)
Люда Настя, Огромнейшее спасибо за Ваши рецепты!!!
А блины-просто объедение … мой сынишка и муж оставили для меня 1 блин, мотивирую тем, что «завтра ещё напечёшь»
СПАСИБО ВАМ от всей нашей семьи
Анна Спасибо огромное! Блины не получались никогда! И о чудо с вашим рецептом все получилось!!!
Катя Спасибочки я очень люблю блинчики. Сейчас пойду готовить
Мария Ура! Ни одного пригоревшего блина!!!)))) И такие тоненькие! СПАСИБО!
Даша Ням ням.Очень вкусненько.
ОКСИ Только что пожарила блины по этому рецепту. И быстро так все получилось и вкусно очень. Готовлю начинку фарш+лук+рис. Скоро начну фаршировать. Надеюсь МОИМ понравиться…
Лена Очень люблю блины и часто их делаю. Чтобы блинчики получались тоненькими и с дырочками вместе с молоком использую нежирный кефир. Где-то 1 к 1. По личному опыту так почему-то вкуснее получается =)
Леша Спасибо за рецерт! Первый раз делал, ниодного приставшего или порваного.
САША МНЕ 11 ЛЕТ ВСЕЙ МОЕЙ СЕМЬЕ ПОНРАВИЛОСЬ
Наталия Первый раз в своей жизни готовила блины) По этому рецепту получились ооочень вкусные, а самое неожиданное чо тооооненькие, аж просвечиваются и ровненькие . А в качестве начинки яиспользовала грибы и сыр) Очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Елена Хочу поделиться своим секретом выпекания блинов. Я их делаю только на воде.3 яйца растираю с сахаром и солью по вкусу. Можно добавить еще ванилин или какао Несквик. Затем муку погуще. В конце лью воду до нужной консистенции. Один секрет. Вода должна быть почти горячая, но так, чтобы яйца не свернулись. И в конце прямо в тесто ложки две растительного масла. Блины получаются тонкие и вкусные, идеально подходят для разных начинок. А начинку у меня любят из яблок. Мелко режу и обжариваю их с сахаром на растительном масле. Попробуйте!
Екатерина Вчера по Вашему рецепту пекла свои первые самостоятельные блины. Было чуть страшновато — уж очень не хотелось разочаровать любимого. Он у меня блины давно просил, а я ж без маминой помощи — никак))) Короче, рискнула — и о, чудо!!! Любимый взял первый блинчик, откусил — жует и мычит! Второй раз откусывает и аж ногой топнул: «Это не просто вкусно — это АФИГЕННО! Мммм! МММММ!!!» Вот так, а я всё изголяюсь — жюльенчики, салатики с прибамбасами, а ему для счастья, оказывается, блинчиков не хватало, обычных, с маслицем))) Спасибо, Настя!
Diana у меня получилось вроде..но во всяком случае мне наравится:) спасибо за рецепт и за этот сайт-супер просто..просмотрела теперь столько всего приготовить хочется…:)

, а Кстати, блины-это мое первое блюдо за всю мою жизнь..нигода раньше не притрагивалась к сковороде..:)
Александра Вкусно, пальчики оближешь! Спасибо вам за вкусняшку!!!
Майя Анастасия, Вы любого блинного дилетанта научите вкусно готовить, спасибо Вам за это!
Юля Спасибо огромное=)
Готовила впервые и на ура=)
Премия от мамы обеспечена =)
Bachtygul Spasibo za rezept! perwyj raz delala, i ni odin blin komom!
Максим Я пеку блины в основном так же по этому рецепту, но масло и соду добавляю в последний момент единственное после добавления соды дать немного постоять тесту.
Ирина Литвиненко рецепт просто супер, сделала все точно. И получилось! В первый раз! Спасибо! Ребятишки довольны!
Ирина Ладина Если есть возможность, выделите сковороду, на которой будете печь ТОЛЬКО БЛИНЫ.
Я очень долго искала подходящую блинную сковороду, была и профессиональная и «Тефаль-блинная». Последняя неплохая, но блины получаются очень большие, тяжело переворачивать.
Сейчас у меня сковорода блинная «Витесс». СУПЕР!!! РЕКОМЕНДУЮ!!! Пеку блины 2 раза в неделю.
Маргарита Только что сделала блинчики. Дочка в восторге. Спасибо большое за рецепт. Только почему -то у меня их получилось около 10 штук!!!
Наталетта Удались) Делала с мясом, мне очень понравились! На ужин накормлю мужа .Хочется услышать его похвалу . Спасибо, Анастасия!
Веруня Блинчики тоненькие, то что надо, такие самые вкусные, спасибо за рецепт!
Helga Пока читала, истекла слюной. Ну как тут похудеешь! Вкуснота-то какая!
Guli Для людей малоопытных в выпекании блинов.:
1) не надо торопиться — сковорода должна быть достаточно прогрета. Не достаточный ее нагрев — и блины не перевернуть они рвутся.
2) сковорода перед выпеканием должна быть идеально чистой.
3) если в исходный рецепт Анастасии вместо 2 ст. л. растительного масла добавить 3 ст.л., то необходимо будет сковороду смазывать только перед выпеканием первого блина, а остальные пекутся так и за счет содержащегося в тесте растительного масла.
4) как результат они будут менее жирными.
5) не имеет значения чугунная сковорода или нет — можно приноровиться к любой. Главное подобрать подходящую температуру.
Spraite....=* большое спасибо…=)
Yallta Я большую часть жизни прожила на Украине и предлагаю попробовать следующее, там так делают: жарить блины на сале свином (кусочек сала накалываю на вилку и смазываю сковороду перед каждым блином), и есть их можно со шкварками: сало порезать маленькими кусочками и потопить на сковороде, блин складываешь и мокаешь прямо в сковородку. Очень вкусно!
альбина блинчики суууууууууууууууууууууууууупер, я попробывала тесто просто класссссссссссссссссссс
ELENA BOLSHOE SPASIBO ZA RETZEPT. BLIN4IKI POLU4ILIS PROSTO OB'EDENIE!
TONENKIE I VSEGO V MERU.
RANSHE DELALA BLIN4IKI I DOBOVLYALA 4UT LI NE POL STAKANA MASLA -A TUT 2 LOZEK XVATILO

SPASIBO4KI OGROMNOE VAM ZA REZEPTI
O4EN O4EN VKUSNO!!!
Надя Блины вкусные…
Надя Первый раз сегодня испекла блины! Пользуюсь Вашими рецептами уже несколько месяцев. Все получилось очень вкусно, родители были вообще в восторге. Съели со сметаной, я уплела с одуванчиковым вареньем. Спасибо за рецепт!
R to tha A Опосля приготовления прочей вкусности, рецепты которой обнаружил здесь же, финишировал блинчиками . Солидняк:)
Удовлетворён чуть более, чем полностью. Благодарю автора.
ЮЗА Прекрасный сайт, просто нет слов
Ладусёночек Блинчики просто отпад!!! Я пекла всё по вашему рецепту в первый раз, и всё получилось.
Спасибо за рецептик!!!
Викуличка Спасибо огромное. Никогда не получались блины, а по вашему рецепту — они просто шикарны.
Алексей Восхитительно!
vali kilas
Александр Замечательные блинчики, пальчики оближешь!!!
Наталья Спасибо, Настя! Муж всегда говорил, что я вкусно готовлю, но вот блины вечно получались с матрас толщиной… А он любит тоненькие. Вчера опробовала ваш рецепт — и… получилось наконец!
НаСтЮшКа Огромное вам спасибо за рецепт! Мне всего 13 лет, и вдруг мне взбрендело в голову приготовить блинчиков, Набрала в поисковике соответственные слова, первым выскочил ваш сайт.Сделала всё как надо, не пожалела!)Блинчики получились тонкими, бышными, и мягкими…Готовила я на кислом молоке…Начинка самая простая-тёртый сыр!)
Кстати блины пекла в первый раз)))Спасибо вам огромное))
Галинка!!! Настенька, хочу выразить свою личную огромную благодарность за сайт! Такая доступной в приготовлении — просто супер. И рецепты приземленные, реальные, а главное такие вкусные. Умница! Так держать!
А по-поводу блинов, то рецепт отличный. Я лично всегда промахивалась в колличестве муки и блины всегда получались не очень, через раз. А тут такое точное колличество муки и блины получились славные!
Lenusik Очень вкусно получается, если блин намазать фаршем, как на котлеты, потом свернуть рулетиком и обжарить в кляре.
Леночек Спасибо вам всем огромное! Спасли меня)))Пошла готовить.
ирина Если прилипает, купите новую сковороду
Конфета Всё получилось, ура!!! Всегда мечтала научиться, спасибо большое!!!
isotop а у меня все очень вкусно, но прилипает. И с солью прокалила, и луковицей, в масле смоченной, смазала. Не переворачиваются и все тут. Наверное в моем случае это уже диагноз…)
Светлана мм..вкусно..у меня получились..блинчики!
ленк@ супер рецепт!!!
Людмила очень фкусна особенно с красной икрой.
Ольга Сегодня сделала блинчики из соевого молока — чудесно получилось, так что у кого нет под рукой обычного, а есть любое другое, можете смело использовать, вкус отменный (ранее пробовала с козьим, тож вкусняшка получается). Так что блинчики тяжело испортить. Насте спасибо за точное соотношение ингредиент, может приготовить даже «чайник»
Татьяна чтобы блины были с“с дырочками», моя бабушка меня учила, когда тесто уже готово, добавить на глаз крутой кипяток. тесто жиже не становится.
Юлька А мои любимые блинчики с картошкой и луком, а сладкие — с вареной сгущенкой! Сегодня попробую приготовить по этому рецепту (еще никогда не готовила блины)
Маргарита Фон Спасибо, Анастасия, за рецепт! Вкусные! Я блины, конечно, сливочным маслом смазывала.А начинки можно разные! Я люблю с курицей, сыром, яйцом и кукурузой с чесноком и майонезом.Не обычно!
July Сегодня первый раз в жизни самостоятельно испекла блинчики. Получилось очень вкусно, родным понравилось. Но сахара добавила больше, люблю сладкие. Этому научила свекровь. Настенька, твой рецепт замечательный. Правда почему-то блины «приставали» к сковороде…Но ведь первы
Лена Спасибо большое, Настя!!! Благодаря твоему рецепту сегодня в первый раз в жизни испекла блинчики))) Говорят вкусно получилось)))
Ольга Форумчане, а если вместо обычного молока использовать соевое, может кто случайно пробовал? Вот думаю попробовать … сильно ли вкусу это повредит?
Алена У меня тоже Тефаль спец.для блинов, вещь, скажу я вам! ничего никогда не прилипает.а рецепт очень классный.
Сыроежка Классный сайт! Читаю вместо книги, для удовольствия:) Большое спасибо!
Тут столько советуют, как обрабатывать сковороду при выпекании блинов, чтоб не прилипали… Я тесто делаю, почти так, как рекомендовано Настей, только без соды и растительного масла, и сахара почти не добавляю. Выпекаю на сковороде «Тефаль», обрабатывая ее слегка подсолнечным маслом ОДИН раз перед выпеканием первого блина. Неужели у многих прилипает и на таких сковородках?
Наташа А в нашей семье любимые начинки такие: соленая — вареная куриная грудка+обжареные шампиньоны с луком, сладкая — шоколадная паста+бананы порезанные кружочками!
Сион спасибо за рецепт я его сделал и мне очень понравилось=))))))))))))))
Аня Ранетка спасибо!!! Мне было очень вкусно!!!
Ольга Если масло наливать на сковороду при жарке, то блины получаются очень жирными. А я по совету моей бабушки наливаю немного подсолнечного масла в чашку или глубокое блюдечко, на вилку накалываю половинку очищеной картофелины или луковицы срезом вниз, макаю эту конструкцию в масло и смазываю сковороду — и масла уходит намного меньше, и блины не жирные получаются. очень удобно.
Анна Настя, очень понравился Ваш рецепт. Быстро и вкусно! Спасибо!
Андрей Вишневский Дорогая Анастасия, по вашему дорогому рецепту, я приготовил вкусные блины. Спасибо вам большое. ВЫ ЧЕЛОВЕК ОТ БОГА!!!
KiSSenok Настя, огромное Вам спасибо за такой чудесный сайтик!
Блинчики просто супер получились!!! Буду теперь регулярно по вашим рецептам что нибудь вкусненькое готовить!

очень порадовало отсутствие рекламы на сайте! =))
miss спасиб огромное за рецепт!!!:*
Светлана Если вместо разрыхлителя добавить соду, гашенную кипятком и дать постоять тесту мин.30, блинчики получатся тонкие и в дырочку (½ чайной ложки соды залить столовой ложкой кипятка и сразу вылить в тесто)
Анютка в первые в жизни сама приготовила блины, по вашему рецепту! большое спасибо!!! родственники будут в восторге!!!
Елена Если вместо молока использовать молочную сыворотку — блины получатся нежнее и будут «кружевными» (в молоко добавить немного кефира, вскипятить, процедить через двойной слой марли, остудить)
Мама Очень вкусно
ЕкА вкусные, в меру сладкие, румяные, КЛАСС)))) с одним намучалась: в процессе переворачивания безбожно рвуться, и пальцы себе обожгла, и лопаточкой помогала — рвутся((((в итоге я придумала такую штуку: разогрела 2 сковороды, на одной выпекала первую сторону, а потом перекидывала блин другой стороной на вторую сковороду)))))))))))))))))))))))))))))) так в итоге получилось 7–8 блинов.
Юля Девчонки у меня получились такие нежные блинчики! Просто объеденье
Ника(Пенза) спасибо за дельный рецепт, очень помог…в последний момент забыла что такае блины и тут такая хорошая шпоргалка…
Bita Спасибо Настенька!!! Я хочу тебя целавать от радости!!! очень вкусно!!!
Ксюша Я фарширую блинчики пюре+шампиньоны очень вкусно))
Костина Татьяна Ну, начиталась я про блинчики, теперь пора на практике проверять!;) Пойду на кухню мастерить, да своего мужчину почивать!:)))))
фарида сайт отменный
Мадина Блины — супер! Правда, я положила 1 стакан сахара и 400 гр муки. Обожаю блины
Алёна Спасибо за рецептик, всегда зыбываю как зовадить тесто:)))
Полина отличный рецепт!
Женя Настя, первый раз выпекала блины по твоему рецепту с подругой, получилось очень вкусно, но потом попробовала сама, не заладилось, они внутри не пропекаются, как бы житкие еще, не понимаю(((огонь меняла, все бестолку((((еще тесто готовое на дне оседает(((
Наталья Настенька!!! Спасибо Вам за великолепные рецепты!!! Очень вкусно получается)))
Виктория Испекла блинчики по этому рецепту. Вкуснятина!:)
Сладкоежка Большое спасибо! Ваш рецепт, очень вкусный и простой! Сегодня приготовила, вся семья оценила, до этого никогда не готовила блины — потому что они не получались, а с вашим рецептом — решилась! Авось получится… и к моему удивлению получилось да и как!!! Признаюсь, кулинарный техникум не занчивали, да и особых спосоностей нет, а с вами легко и хочется что-то приятное приготовить и угостить! Ещё раз спасибо Вам!
Алёна спасибо большое)))очень вкусно .пошли на Ура с вишнёвым вареньем)))
НЮША Блины- отпад! (особенно со сгущёнкой! …м-м-м!)))
Наташа Анастасия! Большое спасибо! Я приготовила блинчики по вашему рецепту! Мои дети съели их с большим удовольствием!)))
Ольга!!! УРРААА!
Завтрак готов))) быстро, вкусно и ни одного «кома».)))

Спасибо!
Анжелика спасибо за рецепт очень вкусно получилось!!!
анжелка спасибо за рецепт
Елена, Новосибирск Анастасия, спасибо огромное, великолепные блины получились!

Как я рада, что нашла Ваш сайт, Господи:-)))) Все новогодние салаты делала по нему, наконец-то нашла очень нравящиеся рецепты борща и блинов:-) Спасибо Вам огромное!
Ksenia Анастасия! Огромное спасибо вам за этот рецепт блинов! У меня впервые получились нормальные блинчики)))
Лакомка Блины печете как вам нравиться.Обжареваем свежую морковь, лук, фарш.В эту массу добовляете корейскую морковь.И кетчуп, майонез по вкусу, Заворачиваете в блин и приятного апитита!!!
Настя Классика! Нежные и тонкие как пергамент! Благодарю Вас, Настя, за приятные мгновения!
Евгений а я вообще впервые блины делаю, ща посмотрим результат уже скоороду разогреваю)))
Екатерина а я добавляю ещё немного воды в тесто и использую вместо 0,5 л молока 1л. вода для того, чтобы при жарке появлялись пузырики, таким образом блинчики получаются как ажурные), а сайт ваш-классный, Настя! готовила пока только рассольник, но получился супееееррр! буду ещё эксперементировать) спасибо вам)
Mary Я обажаю блины с такой начинкой: в блин заворачиваешь целый банан политый карамелью (ее можно купить в магазине), разогреваешь это в микроволновке, а затем сверху поливаешь взбитыми сливками! Просто пальчики оближешь!!!
Аленка=)) Ваще клевые блинчики получились!=)) СУПЕР=))
Света спасибо за рецепт!!!
ЗОЯ Настя, по вашему рецепту у меня получаются самы вкусные блины! Иногда муж просит послаще, тогда просто добавляю еще 1 ст.л сахара, но надо следить, чтоб блины не «горели». Спасибо вам!
Игорь. Блины получаются вкусные. Но блин!!! Надоело отковыривать от сковороды при переворачивании. Буду готовить по другому рецепту.
Марина Надо было вчера поискать рецепт. В принципе, я примерно так все изделала. только не знала проорций и довавляла все на глаз)))
Хороший рецепт. получаются классические вкусные блины. А начинка — это дело фантазии)))
Настя Спасибо за рецепт. Тонкие, но правда немного пресноватые
evadjan ochen xoroschy recept.
Вика Блины супер, когда зашла в первый раз и сделала блины, то очень классно получилось!!! И вот еще раз пришла!!
Елена Хочу предложить «антикризисные» ленивые начинки, может, кому и пригодиться. Получаются ничем не хуже фаршированных блинов, только меньше уходит продуктов.
В готовое тесто натереть капусту на средней терке, получаются вкусные, блины капустные…если натереть кабачки, то блины кабачковые… Можно перед каждой заливкой теста на сковородку положить 1 чайную ложку готового фарша(лук, перец, соль, яйцо), пережарить 1–2 минуты, залить тесто и жарить как обычный блин.Получаются блины с мясом…Только тесто не должно быть сладким.
Кристина Настюш, я вместо простого молока добавляю молоко «Чудо» ванильное (для коктелей). Блинчики получаются сладкие, нежные и очень ароматные! пальчики оближешь:)
Ирина Блины пекла первый раз. Всё получилось!!! Ни один блинчик не пригорел. Супер!!! Соду не добавляла, сахару взяла 1.5 ст.ложки. Спасибо за рецепт!!!

Юлия, чтобы блины снимались со сковородки, нужно как следует накалить ее и полностью помазать маслом. Я для этого использую сырой картофель. Блинчики снимаются идеально!!!
парамон ппц как вкусно…
оч при оч вкусно…
блииииииииииинчики…
Юлия Соду в блины никогда не ложу!
Но всегда взбиваю белок с сахаром, а желток растираю с солью. Много яиц не люблю в блинном тесте.2 яйца на литр жидкости хватает. Нужна хорошая сковорода. Первый заход -
это несколько блинчиков, зато второй заход как положено
один блин — пойдет нормально . почему так получается — объяснить не могу, но совет мне давали давно и он срабатывает.
и вообще, блины блюдо очень вкусное, особенно приготовленное с любовью!
Светлана Я блины сделала по рецепту, но они со сковороды не снимаются
Елена Настя, большое спасибо! сегодня впервые наткнулась на твой сайт-итог-2 блюда+счастливые сытые близкие и любимые+отличное настроение:))
ВалериА настюш, великолепный рецепт!!! только у меня последние два раза тесто начинало пузыриться как только соду добавляла и блины стали пригорать, хотя я всё делала строго по рецепту!
у вас такое случалось???
Настя ВалериА, нет, не случалось.
Возможно, дело в сковороде или температурном режиме.
vis спасибо за рецепт, блинчики супер.Если у кого блинчики прилепают к сковороде попробуйте горячую сковороду промазать кусочком сала(можно соленого, предварительно очистив поверхность от соли).Несколько круговых быстрых движений по сковороде достаточно(капли жира не должны собираться на сковороде).Блинчики не будут пахнуть и иметь привкус сала, проверено
Наримашка Спасибо большое за подробные рецепты. Вы помогли мне устроить Масленицу
vero Blini vischli prosto super!!! Spasibo bolschoe Vam Nastja.
Моментик(Ольга) Настенька! Спасибо огромное за рецепты. Блины делала на Масленицу для большой тусовки — всем очень понравилось!
лубусик девчонки, спасибо большое вам за рецепты! Готовить раньше не умела и не любила. Но зато сейчас!!! Спасибо вам!!!
Матвей 13 лет Спасибо за рецепт, первый раз делал, получилось супер!!!
Наталья В минувшую субботу пекла блины по этому рецепту. Все получилось, все друзья были очень довольны, а муж горд!!!
Воспользовалась рецептом начинок, которые нашла здесь же, больше всего всем понравилась начинка из селедки со сметаной и с лучком и из вареного мака!!!
Спасибо большое за еще один удачный рецепт


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Блины, оладьи, сырники