Настя
Анна М, попробуйте приготовить блины по этому рецепту: Блины дрожжевые.
Анна М
А что нужно добавлять в тесто что блины получались с дырочками?
Маша
Очень вкусно получается когда помажешь блины шоколадной пастой, а затем посыпать дроблённым грецким орехом.
Olya
Blini potrasaushie!!! K skovorode sovsem ne prilipali, i poluchilis' ochen' tonkie kak ya lublu. Spasibo bol'shoe za xoroshii recept!
Наталья
Моя любимая начинка из простых и недорогих: отварить рис, добавить сливочное масло(побольше), отварное яйцо, соль.Очень вкусно и сытно.
Татьяна
Чтобы не было проблем с комочками, я добавляю вначале половину молока — тесто получается как на оладьи, оно размешивается легко, а затем постепенно вливаю оставшееся молоко . Лучше всего брать тёплое молоко .
Посоветую и свою начинку: обжарить фарш с луком и смешать с гречневой кашей . Поймаете сразу 2 зайца: сытно (и вкусно) и съэкономите мясо .
Люмана
Во времена, когда грибы были большой редкостью в магазине, я готовила такую начинку.
Начинка из творога с капустой.
0,5 кг капусы квашеной
200 г творога
50 г тертого сыра
1 репчатый лук
3 яйца, сваренных вкрутую
соль
перец
топленое масло — для обжаривания
Капусту промыть, отжать.
Лук мелко нарезать и слегка обжарить на топленом масле — до позрачности.
Добавить капусту и все вместе жарить до готовности капусты. Остудитьь
Пропустить через мясорубку капусту, творог и яйца.
Добавить твердый сыр. Все вымешать.
Приправить перцем и посолить по вкусу.
Катрин
я готовлю блины тонкие, очень нравятся всем моим знакомым:
литр молока, 3 яйца, мука около 400 гр, соль, сахар, ванилин и пару столовых ложек майонеза и 3 ст. л. растительного масла. Получаются очень эластичные тонкие блинчики.
Варвара
блины со сладкой начинкой я поливаю соусом: йогурт смешиваю с рубленными орехами.
Наталья
А мы делаем простенько и вкусненько: копчёная колбаса, или копч. курица, майонез и сыру побольше!!! А ещё также только с крабовыми палочками!
Andrej
Да рецепты хороши… Спасибо! Всё очень вкусно., но нет ничего лучше чем блинчики с икрой =)
Эльвира
Я еще делаю начинку из грибов шампиньонов пожаренных с луком. Резать грибы как можно мельче. Получается очень вкусно!
Una
Настя! Выражаю Тебе огромную благодарность за рецепт замечательных блинов. Я 7 лет замужем, и только вчера научилась печь блины, которые не прилипают, получаются тоненькими и нежными по вкусу! Радовалась, как ребёнок!!! Начинку сделала из вареного мяся с обжаренным луком! Блины тают во рту, оторваться невозможно! Спасибо!!!
Алина
А мне нравится просто каждый горячий блин смазывать сливочным маслом, а сверху сахарком присыпать
Kety
Спасибо за рецепт! я для того чтобы блин был тоньше и края хрустели добавляю немного холодной кипячеой воды! муж в восторге!
Люда
Настенька, спасибо большое за ваши рецепты! Мы с подругой приготовили на Масленницу тройную порцию блинов по вашему рецепту и 12 видов начинки! Наша компания была просто в восторге!
Светляк
Здравствуй Настя интересный вариант надо попробовать спасибо за рецепт.
Наталья
Я очень люблю блины, вообщето я на диете, но разве откажишься от такой вкуснятины, КЛАСС!!! 5+
ZIINA
SPASIBO
ВалериА
По твоему рецепту мне муж приготовил блины на 8 марта! Очень вкусно, огромное спасибо)))))))
Елена
Моя любимая начинка-«хреновая».Смешать хрен с лимонным соком, смазать блин этой смесью, сверху положить буженину и завернуть блин.Хрен с лимоном можно купить в магазине готовый.Если кому-то понравиться — напишите.
маркоша
Блины получились очень вкусные! А самое главное к сковороде теперь ничё не прилипает:-))) Теперь в течение каких-то пол часа блины уже на столе:-)) Замечательно!!!
Александр
В массу для сырников попробуйте добавить немного тёртого мускатного ореха и дайте настояться перед выпечкой. Рекомендую от всей души… или желудка!;-)
Таня
А мой фирменный рецепт такой:
Начинка — клубника, посыпанная сахором, заворачиваем в блины, выкладываем на плоское блюдо, заливаем сметаной и еще раз посыпаем сахаром. И все в холодильник на час.
Просто объедение. Правда рецепт летний, но лето на за горами:)
Ромашишка
Блинчики получились тоненькие, замечательные, только вот соду я не добавляла и на воде делала…на диете потому как!
Елена
Настя, ваш сайт мне оооочень нравится. А блины получились просто чудо, я навела тесто, а муж пек. Гости и мы были довольны. Спасибо.
Арфения
Приготовила сегодня блины по этому рецепту, получились нежные и очень вкусные, большое спасибо за рецепт!!!
Oljessia
Мои рецепты блинных начинок:
1. Поверхность блина смазать плавленным сыром типа «Веселый молочник», щедро посыпать мелко порезанной зеленью, выложить (кто что любит) тонко нарезанную ветчину, красную рыбу, копченый кальмар и т.д. Можно сверху выложить еще и очень тонко нарезанный огурец. Блин свернуть трубочкой и разрезать острым ножом на две-три части.
2. Яйца и зеленый лук (как в пирожках)
3. Отварную печень перекрутить с луком и немного потушить на сливочном масле, отсудить, начинить блинчики
4. Тонко порезанный вдоль соленый огурчик и шпроты уложить на блин, завернуть, разрезать на три части
plincessa
сметана и соль, завернуть — :) вкуснятинка!!!, а ещё можно с сулугуни и зеленью (кинза) трубочки и в микроволновку!!! Только тогда тесто не сластить особо! Кстати! Мой совет! Чем меньше по времени взбивать (но режим взбивания самый мощный при этом), тем тоньше будет! И наливать блинчик я предпочитаю оч. высоко над сковородочкой!!! Каждый день по два захода жарю! Все сыты! Вс
Лерун
А я люблю макать блины в чесночную воду.
Большой выдавленный зубчик чеснока, чуток соли, растительное масло на глазок, 2–3 столовых ложки воды. Перемешать и окунать блин. Мммм, вкуснятина!
Марина
Настя, спасибо большое за сайт!
А я люблю блины из дрожжевого теста.
И любимые начинки мужа: тертый сыр, тертое яйцо, майонез, чеснок;
мелко порезанная селёдка, зелёный лук, сметана (однажды в какой-то передаче И.Аллегрова рассказывала, я попробовала, и всем очень понравилось!)
Ромашишка
А у меня солдатский вариант начинки для блинов:)
Масло сливочное-200 гр подтопить, чтоб мягкое стало(достаточно лишь подержать часик при комнатной температуре), смешать с отварными яйцами (порезанными мелко), посолить. ВКУСНОТА! За уши не оттащишь!
Лана
Попробуйте вместо молока влить кефир. Блинчики будут ажурные и нежные.
Татьяна Бутакова
Настен, привет! А еще вкусные блинчики с отварным или копченым куринным филе(мелкопорезанным) и сыром.
Галочка
а я обажаю блинчики с ванильным йогуртом.очень вкусно.а ещё с красной рыбой, с сёмгой например.Ах! .Ну просто пальчики оближешь!
Катерина
Здравстуйте, Настя! А моя сама любимая начинка для блинчиков уже много лет така: я беру отрезаю довольно большой кусок сыра (типа голландского или эдам, или российский и т.д.)кладу его на горячий блинчик, а сверху кладу тушеную капустку! Заварачиваю блинчик и ммммм, такая вкуснота!!! просто и ООООЧЕНЬ вксуно!)))
Светик
Настенька, спасибо за рецепт. У меня впервые получились блины!!!
медведь-детектив
начинка:
тертая морковь, соус Calve итальянский сливочный, сыр пармезан и сыр российский. все это смешивается и кладется на блин. получается просто объедение. рррр!
Лилиджан
и я к вам со своей любимой начинкой! капусту свежую мелко нарезать, и обжарить на сковородке с лучком, НЕ солить во время жарки! иначе капуста сок даст. эта начинка очень хорошо подходит к блинам так как без проблем усваевается., а творог очень плохо — это нам на кулинарных курсах рассказывали.
Наталья
Девочки, попробуйте смазывать сковороду, половинкой очищенной луковички, макая ее в растительное масло. Пахнуть луком блины не будут.
Яся
в блины можно столько всего нафаршировать!!!:))) как пиццу делают: главное правильное тесто, а начинка — все что в холодильнике остается:)))))) лично я блинчики больше люблю с легким (сварить, перекрутить, обжарить с лучком и добавить специй), но эт на любителя
Лёля
Привет всем!
Настенька, сайт супер! Так держать!
Делюсь своими рецептами начинок:
1) сырковая масса с изюмом, курагой, черносливом — подавать со сметаной
2) сгущеное молоко (можно вареное) + орехи грецкие подробленные
3) сыр Фета + порубленная мелко зелень (укроп, петрушка, базилик, шпинат — что есть) + сметана — перемешать до однородной массы
4) рубленное куриное филе обжарить с луком и грибами + добавить сметану и немного тертого сыра
5) сливочное масло тонким слоем + икра красная, черная или любая рыбная
Олечка
Ой как много разных начинок моно сделать!!! Слюни текут)))) Да и Масленица скоро…;)
А я делаю «блинный торт»
Смешиваю в равных частях сгущенку и сметану (или густые сливки), блинчики слегка промазываю сливочным малом, намазываю этой смесью и складываю один на другой. Я их пеку на электрической блиннице, поэтому они получаются одинакового размера, но думаю если будут чу-чуть разные, даже будет красивее!!!
Для Ланы — понимаю, что опоздала, но сетаки, ажурными блинчики получаются на сильно разогретой сковороде в большом количестве растительного масла, но лично мне их вкус не нравится т. к. по краям получается хрустящая корочка.
Irina
Внесу и свою лепту:
1.Сыр Brie нарезать ломтиками. Ломтики завернуть в блины. Подавать с кисло-сладким вареньем, например, брусничным.
2.Мелко нарезать кубиками сырую форель, лук, добавить немного красной икры, лимонный сок, соль, перец, укроп. Всё перемешать. Одно условие: форель должна быть очень свежая.
Попробуйте, это обалдеть, как вкусно. А ещё, я в блины сахар не кладу вообще, только соль. Сочетание солёных блинов со сладкой начинкой — это что — то
Ольга
Вчера приготовила блины по вашему рецепту — супер! Тонкие, нежные то что надо, рецепты у вас Настя отличные, несложные в приготовлении, но оригинальные и очень вкусные))
Натусик
Ох, сколько вкуснятины! Огромное спасибо Насте и всем! Обязательно попробую эти блины!
Анастасия
А я как-то в кофейне ела мороженое в блинчике, сверху чуть политое шоколадным соусом. Очень вкусно, только резать неудобно)))
А еще мне понравился жульен в блинчике — очень нежно!
Dj_roMASHKA
а я делаю блинчики с печенью и соленым огурцом очень вкусно!!!1сочетание необыкновенное. А ещё с курицей и сыром, тоже очень вкусно.
Настя, ваш сайт просто супер. Всё очень доступно и главное всё получается))))))
Наташа
НАДЮНЯ спасибо за совет
Надюня
Я вот что бы не было проблем с комками, сначала взбиваю яйца, затем муку добавляю, а вот только потом молоко. Так 100% не возникнут комочки и не нужно тратить усилия по их устранению;) Моя Буля так всегда делала и я ее опыту доверяю, а блины у нею всегда были отменные.
Спасибо Настя за ваши щедрые руки и доброе сердце, что делитесь с нами своими шедеврами.
alimdiyl
Блинчики пеку часто, и здесь перечислено много начинок, которыми я пользовалась. Хочу добавить еще одну-из каши.
Пшено отвариваю в большом количестве подсоленной воды до полуготовности, чтобы оно не слипалось, сливаю через частое сито. Морковь тру на средней терке и обжариваю на масле вместе с луком и соединяю с пшеном. Блинчики с начинкой обжариваю на сковородке со сливочным маслом.
Фиеса
лимон. очень измельченный с сахаром. так в Чилинтано делают. Всегда там это только и заказываю.
казантип
Настенька, спасибо за рецепт! По поводу твоей просьбы, я когда-то ездила в питер, и конечно же заехала в царское село, а там стоял блинный киосик… ммм, чего только там не было, на разный вкус, я сама очень люблю твердый расплавленный сыр, купила с сырной начинкой… очень вкусно, а еще я пробовала блинчики где начинкой было мороженное, только есть ее нужно мгновенно, тоже очень вкусно… ну и конечно же и с фаршем место начинки… попробуй, очень понравится…
Татьяна
Рецепт и вправду замечательный, сегодня делала с шоколадом на завтрак, любимый писчал от удовольствия, спасибо Настенька, я очень рада, что зашла на ваш сайт. Вкусная начинка: Творог 9%- взбить в крем, добавить хрен и щепотку соли, как твороженный сыр получается — очень вкусно.
алла
спосибо за блинющики
zanet
Nastja, spasibo za recept — spekla o4enj njam- njam
Valerii
Смешиваем творог, зелень, консерва(сайра или сардина), очень хорошая начинка.
Nadezda
Ja smazivaju skovorodku kusochkom sala kazdij raz pered tem, kak zalittesto.
Тамара
Я добавляю в тесто для блинчиков 1 ст. ложку сметаны. Блины просто тают во рту.
Марго
Начинкой можно сделать мёд с кучей мелко рублёных орешков, покрошеных печений.
Путин В.В.
Я как мужчина, не могу устоять перед всеми этими вкуснятинами.
Одно могу точно с уверенностью утверждать, что благодаря этому сайту и его хозяевам моя жена пропадает на кухне часами, а я как будто заново рождаюсь после каждой дегустации всего этого.
P.S. Однозначно баллов 10 с большим «+»сом создателям этого вкусного сайта.
тучка
а еще вкусные блины получаются на ржаной муке.)
диана
я делаю блины с яблоком(на крупной терке) и сахаром по вкусу.
шикарный сайтик!!! я в восторге и от рецептов и от приложеных фото и от дизайна сайта!!!
Таня
Настенька, спасибо Вам большое за такой хороший рецепт блинов. Мы перепробовали много разных рецептов, но все время чего-то нехватало. А в Вашем рецепте все ингридиенты, по количеству, указаны в самый раз, ни убавить, ни прибавить. СПАСИБО!!!
Лена
Здравствуйте все! Начинку я подсмотрела в какой-то программе, теперь на скорую руку только так и делаю:
Берем Настины блинчики (только я жарю их с одной стороны) и сразу горячие смазываю со светлой стороны жидким медом (ок.0,5 ч.л.), затем капаю несколько капель сока лимона на мед. Боковые концы блинчика сворачиваю друг к дружке (это за тем, чтобы мед с лимоном не слишком вытек, мед на горячем блине еще подтапливается) и сворачиваю в трубочку. Когда все блины таким образом готовы, перед подачей полить их растопленным сливочным маслом. Готовится все это быстро, во время выпекания блинов, а как вкусно! такой сладко-кисловатый вкус блинов со сливочным маслом!
Настя! Большое спасибо за сайт!
Шурик
Очень вкусная начинка, на блин намазать Орехово шоколадным маслом (типа Нутелла.), посыпать молотыми грецкими орехами, потом взбитыми сливками покрыть. Свернуть рулетиком ииииии жизнь прекрана, и хороша. (Думаю Абрамович и Билл Гейц таково не Едали.)
Diana
Eshe odna na4inka dlja blinov:
1) blin namazat ket4upom ili tomatnim sousom;
2) posipat sverhu tertim sirom;
3) polozit naverh sosisky;
4) skrutit v trubo4ky i slegka obzarit na skovorodke, 4tobi sir rasplavilsja.
O4en vkusno polu4ajetsja:)
тучка
начинка для блина: в брынзу добавить семена тмина и молотый красный острый перец, перемешать и дать тмину настояться около 6 часов. можно использовать молотый тмин, тогда начинка готова сразу.
Ольга (Испания)
Настя, а не могла бы ты разместить на сайте какой-нибудь хороший рецепт оладушек? Я понимаю, что на форуме, может, и есть, но как-то надежней кажется, если ты это сама опробуешь и все с подробным описанием и фотографиями выложишь. Особенно, если это можно сделать без кефира — ты ведь знаешь, что твой сайт посещает огромное количество женщин, живущих за границей, и нам сложно найти некоторые продукты.
Fine_MUCK
Мне оч. понравились блинчики с яично-сырной пастой!!!
на мелкой тёрке яйцо, сыр, можно добавить чеснока и заправить майонезом. Фаршируем блинчики и на 30 сек. в микроволновку!!!
Приятного аппетита!:)))
ELLA
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!! ИДУ ГОТОВИТЬ:)
Мышечка Викуся
Что бы блины не прилипали к сковороде добавьте прямо в тесто немного подсолнечного масла, тогда блины не должны прилипать.
Nataly
Если на сковороде прокалить немного крупной соли, то блины прилипать не будут, но вряд ли это можно делать с современными сковородками с антипртгарным покрытием.
Ольга (Испания)
Вчера сделала блинчики по твоему рецепту — получилось просто великолепно! И муж очень доволен! И что меня удивило — ни один не прилип, и комом ничего не вышло! До этого постоянно блины прилипали, я все думала, что сковородка такая плохая, а по-видимому, дело было в плохом рецепте. Спасибо тебе большое, Настя.
Татьяна
Блины можно еще фаршировать ливерной колбасой обжарен-
ной с луком. Очень вкусно, пальчики оближете!!!
Nataly
мне вчера дали очень интересный рецепт. и это действительно вкусно. Автор блюда — моя коллега Ольга. 2 яйца смешать с небольшим кол соли, добавить 2 стакана молока, стакан картофельного крахмала и немного раст масла. Печь тонкие блинчикт на смазанной маслом сковороде. Начинка — творог. Блинчики положить в огнеупорную посуду, сверху положть кусочки сл масла и запечь в духовке до образования румяной корочки (недолго)
Наталика
Настюш, сегодня в очередной раз пекла блины по этому Твоему рецепту — очень вкусно!!! Уверена, что воспользуюсь этим рецептом (да и остальными Твоими рецептами тоже) еще не один раз!!! Спасибо!
Leila
Настя, блинчики прям-таки воздушные получились! А мне нравится начинять блины капустой, пережаренной на большом количестве сливочного масла, но капусту надо вымачивать.
Oksana
Devchonki!!! Ya kogda vipekay blinchiki, svorachivay ix v konvertiki-trybochki, potom ix na protiven, a potom zalivay slivkami i v dyxovky! Chtob chytok slivki zarymyanilis (chytok!) I takaya Vkysnyashka!!!
Inna M
Nastiya, kto znaet kak delat nalisniki (Ukrainskie)mne nushno recept tochno. Thanks!!!
Айнура
Спасибо за рецепт.
Oksana
Esho byvayut blinchiki s jarennoi pecheniyu s kapustoi v peremeshku, ochen vkusno!:)
Карина
мой рецепт СЫРНИКОВ:), думаю НАТАШЕ i Irische понравится и наверняка получится:)
500 грам творога пропустить через ситу + ¼ стакана муки + 3 ст./л. сахарного песка + соль + 1 яйцо. Обвалять в муке придать форму батона, срезать бтиточки, обвалять в муке и жарить:), мамин рецепт, все детство ела), попробуйте, Удачи!;)
Вика
Моя бабушка режет мелкими кусочками яблоки посыпает сахаром и тушит в сковородке, потом начиняет этой начинкой блины. Называются они — налистники. А свекровь просто по горячему блину размазывает кусочек СЛИВОЧНОГО масла и посыпает сахаром по вкусу, потом сворачивает конвертиком.
Jelena
а я как то пробовала блины с начинкой из варёного риса, крабовой вермишели и яиц. тоже довольно вкусно получается.
по поводу рецепта — сегодня опробовола новую плиту именно блинами с вашего сайта, но со своей начинкой. я в восторге.
очень вкусно получилось, главное — блины не толстые. буду дальше пробовать ваши рецепты. спасибо за полезный и вкусный сайт!
Катеринка
Настен это опять я, приготовила очень-очень вкусно, я тебе серьезно говорю тебе надо издать свою книгу.
Ксения
Сегодня попробовала этот рецепт. Блинчики получились отменные! Я использовала 2% молоко (ну какое было), но разницы никакой! Спасибо огромное за рецепт. Я сделала несколько начинок: с икрой, с селедкой, со сметаной взбитой с сахаром! Вкуснятина!
Надежда
Делаю блины с жареной капустой, вкусно получается.Можно сделать закусочный вариант с острым творогом(в творог добавить чеснок и соль).Такие блины нарезают кольцами.
oksana
ja sdelala s gribami. ooooochen vkusno! spasibo za rezept!
Иренка
Всем читателям привет.Добавлю свою начинку для блинов.В блин положить бананы и завернуть (можно мелко порезанный, а можно в крупную терку) кому как нравится.А с верху положить варенье или джем из крыжовника.
Lidia
blini moschno farschirowatj moroschenim ili wsbitimi sliwkami
Лариса
Хочу предложить рецепт начинки из сердца.Сердце(свиное или говяжье) отварить, пропустить через мясорубку, добавить лук обжаренный на раст.масле, посолить и можно ещё добавить бульона, в котором варилось сердце(немного). Попробуйте очень вкусно.
Елена
Раньше я пекла блины, используя молоко, но они мне не нравились: получались резиновые с хрустящими краями. Мама посоветовала печь на воде. Попробуйте намного лучше получаются.
Zeta
эти блины я впервые попробовала у подруги (понравилось очень!!!):
-блины готовим как обычно, только чуть меньше сахара
-готовим заправку (всё по вкусу): майонез+соль+черн.перец+чеснок, либо
маонез+универсальная приправа на Ваш вкус+чеснок
-блин смазывается этой заправкой
-раскатать и положить на блин крабовую палочку
-завернуть блин
всё!
татьяна
блины можно фаршировать картошкой толченкой
Нила
Анастасия, спасибо вам! Рецепт замечательный! у меня впервые получились БЛИНЫ! И такие тонкие, румяные и вкусные! Спасибо!!!
Лана
Хочу научиться выпекать «ажурные» блинчики, но никак не получается. Посоветуйте, пожалуйста!
Александра
Спасибо вам огромное, Настя!!! Вы помогаете стольким людям! Я всем подружкам рекомендую ваш сайт и все в восторге:)))
Настя
Александра, 200 г муки это чуть больше стакана. Тонкие блинчики получаются из жидкого теста. Я разливаю тесто поварешкой, лью тесто в середину сковороды и, вращая сковородку, распределяю тесто по всей поверхности.
Александра
Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно получилось:) Для начинки я потерла плитку шоколада и банан (мякоть банана в блин клала чуть больше, чем шоколада) — очень вкусное сочетание!!!
Только вот при готовке возникла проблема: готовила точно по вашему рецепту и никак не могла отмерить 200 гр. муки, стала кидать на глаз и получилось ровно 2 стакана муки. Блины получились немного толще, чем нужно. Может было много муки? Или нужно разливать их как-то хитро при жарке? Настенька, вы специалист в кулинарии!!! Порекомендуйте, пожалуйста, как сделать блинчики потоньше. Спасибо огромное!
Нелли
Очень вкусные блинчики получились с тыквой и яблоками (3:1) нуууууууууууууууу и сахару конечно побольше:)
Обжаривала на сливочном масле с капелькой мёда! Вкуснятина!
А ещё делала манты с тыквой . Начинка: тыква/лук 3 части тыквы, 1 часть лука. соль .перчик. Готовые манты обжарить на любом масле и кушать со сметаной и соевым соусом. Супер!
Лиза
Наташа, чтобы сырники получились нежные в них должно быть не очень много муки. Как в рецепте Алены. Можно еще часть муки заменить на крахмал. А еще можете попробовать такой вариант:
200 гр творога
1 яйцо
1 ст ложка манной крупы
1–2 ст ложки сахара
изюм
Все смешать, оставить на 30 минут, чтобы набухла манка. Выложить ложкой на противень(смазанный маслом или простеленный бумагой для выпечки). Запечь в духовке до светло-коричневого цвета.
Получаются очень нежные сырники и совсем без жира.
Алена
Наташа, для сырников возьмите 1 пачку 5% творога,1 яйцо, 1 ст.ложку сахара, 1 ст.ложку муки. Смешайте и сформируйте шарики. Перед жаркой, каждый шарик обваляйте в муке. Приятного!
Настя, сайт исключительный! Спасибо огромное!
Машулечка
Блинчики вкусные, и, как говорит мой муж:“бархатные», но сахару маловато будет, я даже рискнула и добавила на 1 ст. л. сахара больше, и все равно они какие-то пресные…Но в целом вкусно…
НАТАША
не как не могу сделать нормальные сырники, получаются дубовые и не вкусные, помогите дайте совет и рецепт сырников
Юличка
А я люблю сладкие блинчики.
Например с бананом, а если полить все это вишневым джемом, будет еще вкуснее))
Еще один очень сытный вариант начинки — варенная картошка(конечно размятая) с жаренным луком и специями по вкусу.
штерм
Я делаю с сыром «Фитаки» Растолоч талкушкой нашинкованные петрушку и укроп, добавить чеснок и тчательно взбить с сыром, дать настояться и смазать блины.
Канарейка
Я с сыром и ветчиной делаю. С рисом и грибами — это уже классика. С сухофруктами.
Алёнка
Очень интересный вариант — хот-дог в блинчике! Только блин должен быть большого диаметра! Готовить как обычный хот-дог. Главное — выбрать вкусную сосиску!;)
Еще я люблю блины с корейской морковкой (мне нравится смешение остренького и сладкого) и тертым сыром, подогретым в СВЧ.
Третий вариант — красная икра, но со сметаной!:)
Рая
Знаете, муж любит блины со свеклой (вареной, обжареной с луком). Говорит, Пушкин ел такие же блины…
Ксю
С селёдкой и яблоком-получается как с икрой! очень вкусно!
Надя
в качестве начинки еще можно порезать штуки три апельсина кубиками, смешать с грецкими орехами и парой столовых ложек меда, дать постоять немного, а потом начинить блинчики и обжарить на сливочном масле.
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.
Блины дрожжевые.