Комментарии к рецепту:
Блины

Юля Имбирь02.08.2014 для «Светлана 03.05.2014»
 — Света, ну это же универсальный рецепт! Если нужно, добавьте туда больше соли, если нужны блинчики к чаю — добавляйте сахар, они слаще будут, это же элементарно!
К примеру, муж у меня любит сладкие блины, я сахара всегда больше сыплю (на глаз), а свекр — наоборот, соответственно, когда планируются гости — сахара много не кладу:
А рецепт для меня — замечательный! И блинный торт из таких блинчиков (я делала с яблоками и корицей) — просто обалденный:) Настюша, спасибо вам большое, как приятно осознавать, что у меня руки растут откуда надо, благодаря вам я даже Наполеон осилила, горжусь собой:)

Алла06.08.2014 Думаю со сгущенкой будет вкусно.

Александра07.09.2014 Настенька, прекрасный рецепт, идеальные блинчики получаются, спасибо!

Елена11.09.2014 Все получилось! блины тонкие, ажурные, не прилипают к сковороде)) я в восторге) возьму этот рецепт в свою копилку! спасибо огромное Вам!

Валентина13.09.2014 никогда не получались блины. Но эти… С первого раза, с первого блинчика. Очень вкусные. Но есть одно но… не пойму почему, если осталось немного блинов, они все между собой жутко слипаются и прилипают к тарелке. обильно смазываю слив.маслом. Знаю у мамы такого никогда не было) Но все равно они очень вкусные.можно сделать послаще, можно наоборот, кто как любит

Ляйсян15.09.2014 Блины делала второй раз в жизни. В первый раз как говориться коком (рецепт с др.сайта)))) Но сейчас с вашим рецептом — все ОК! Спасибо, что есть Ваш сайт!!! Не в первый раз пользуюсь Вашими рецептами. Очень довольна. Еще раз большое спасибо!!!

Полина19.09.2014 Анастасия, я будучи очень молодой хозяйкой (где-то года 4 назад) загуляла на ваш сайт, скажу честно-вы меня научили готовить! И блины у меня шикарные. и второе, и супы получаются идеальные! Огромное спасибо, что вы есть и что вы радуете нас своими рецептами! Всё предельно просто и понятно, а вкус на миллион)

Настя24.09.2014 Здравствуйте, Настя. Постоянно делаю блины по вашему рецепту. Очень вкусные и очень хороши для начинки!

Ольга11.11.2014 Супер рецепт! Теперь только по этому рецепту и готовлю блинки! Вся семья обожает!!!

Любовь29.11.2014 Быстро и вкусно! Первый раз сделала такие тоненькие блинчики)))

Любовь30.11.2014 Очень хорошие блиночки получились! Спасибо, Настя!!!

Инна11.12.2014 Получились отличные блины, легкие и ажурные, золотистые, в точности как на фото! Сделала все точно по рецепту. Много чего готовила по Вашим рецептам — всегда получается! Большое спасибо за Ваш труд!

Наташа19.12.2014 Все супер!!!

Qwer23406.01.2015 Я недавно поняла, как мужчины решают, что они женятся. Я так один раз на настин сайт зашла, второй… после сорокового захода решила, что хватит искать рецепты на других сайтах, здесь есть в общем-то всё, не стоит больше терять время.)))

Алина11.01.2015 За 2 года решила приготовить блины по вашему рецепту. Муж сказал — сказка) Спасибо!

Ксения15.02.2015 Очень вкусные блины!!!

Лилия16.02.2015 Блины просто обалденные, только что закончила печь!!!

Елена16.02.2015 Настенька, спасибо за чудесный рецепт блинов!!! ооооочуметельно! безумно легко и просто! соорудила блинный тортик из них

Наталья18.02.2015 Анастасия, спасибо за рецепт. Готовлю давно и вроде не плохо, но блины никогда не получались, с вашим сайтом все вышло на ура. Спасибо вам. Очень люблю ваш сайт. Поздравляю с масленицей

Venera20.02.2015 Спасибо огромное за рецепт! У меня первый раз в жизни получились ОБАЛДЕННЫЕ блинчики!!! Спасибо Вам))))

Анжелика22.02.2015 Просто шикарно!

Татьяна22.02.2015 Спасибо Вам Анастасия! Я много раз пробовала печь блины и никогда мне это не удавалось:(я смирилась, что они мне «не в руку» так сказать и довольствовались всегда оладьями, но сегодня последний день Масленицы и я решилась еще раз попробовать по вашему рецепту. И у меня получились красивенькие вкусные блинчики!!! Впервые за 35 лет!!! Огромное Вам спасибо!!!

Дарья22.02.2015 Спасибо за рецепт!!! Блины получились оооооочень вкусные!!!

Настя23.02.2015 Блины никогда не получались!
Только благодаря вашему рецепту теперь на нашем столе бывает это лакомство!
Спасибо!!!

Ирина16.03.2015 Самый замечательный рецепт.блинчики получаются тоненькие, воздушные. Спасибо, чудесница Анастасия!!!

ирина29.03.2015 пошла готовить

Анчутка18.04.2015 Прикрасные блинчики, Прекрасная Анастасия! огромное спасибо, за ваш труд, за ваше доброе сердце от всей нашей семьи!!! Рецепты замечательные, быстрые в приготовлении, просты в исполнении!

Жанна (Казахстан)21.04.2015 Блины конечно вкусные получаются, но мне больше нравятся на кефире и крутом кипятке, но все равно спасибо Настюша, часто пользуюсь вашими рецептами, вы моя незаменимая помощница

ирина24.04.2015 спасибо за рецепт!

Лана26.05.2015 Рецепт подойдет для любителей «мягких» блинчиков, слегка напоминающие тоненькие оладушки. Желающим испечь тоненькие «прозрачные» блины — выбирайте другой рецепт.

Оля01.09.2015 Спасибо за рецепт! Блинчики получаются очень вкусными))

Фыва13.09.2015 На мой взгляд, масла и сахара надо в два раза больше если блины будут сладкие. Блины получились, но тонкими их не назовешь.

Надежда14.09.2015 Замечательные блинчики! Мягкие, сочные, тоненькие. Спасибо, Настя!

кли кли18.11.2015 БЛины просто СУМАШЕСТВИЕ!!! получилось прям с первого раза, ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ, добавила лишь больше песочка. делала в первый раз в жизни

Катерина26.11.2015 Анастасия, большое вам спасибо! Никогда блины не получались, только расстраивалась из-за них, а по вашему рецепту получились с первого раза, и такие вкусные!

Евгений20.12.2015 Рецепт идеален, как говорится, ни добавить, ни убавить нечего. Чтобы все получилось, достаточно уметь читать и иметь самые минимальные навыки кулинара:) Спасибо за рецепт!

марина02.03.2016 Блины шикарые. Огромное спасибо Насте.

Анастасия03.03.2016 Анастасия, спасибо Вам БОЛЬШОЕ!!! У меня получились блины)))))))Очень вкусно) Это самый лучший сайт рецептов!!!

Юлия11.03.2016 Готовила впервые по рецепту, думаю сода лишняя в рецепте. Второй раз без нее приготовила и вкус что надо), а в целом рецепт идеален.

Танечка Красноярск12.03.2016 Спасибо за рецепт) блинчики получились очень вкусненькие, но я сахара побольше добала — 3 столовых ложки с горкой). ммм пальчки оближешь!

Anna16.03.2016 Я сделала. Фантастические блинчики получились!!! Спасибо, Анастасия, за рецепт!

Аня09.05.2016 Блины отличные и самые вкусные — это слова моего самого главного кулинарного критика, пятилетней дочери))) Настя, спасибо Вам огромное, Вы не представляете как выручают меня Ваши рецепты, и кстати, все самое вкусное, что я умею готовить это взято с Вашего сайта!:)

Юлия16.05.2016 Самые вкусные блины в моей жизни)))! Они вкусные даже без начинки), а с начинкой- не оторваться). Спасибо за рецепт!

настя23.05.2016 получились блинчики, хотя обычно с новыми рецептами беда)

Елена02.06.2016 Раньше вместо блинов получалась какая-то ерунда))) А этот рецепт — просто класс, все получилось!!! Ура! Спасибо от всей души!

Анна28.07.2016 Настенька, блины по этому рецепту получились восхитительные! Перед приготовлением прочитала отзывы и положила немного больше сахара. Моя семья просто в восторге, что я научилась делать самые вкусные в мире блины! Я этот сайт советую всем, кого знаю и сама им пользуюсь уже много лет, он мой единственный из всех кулинарных сайтов, который я не променяю ни за что!

Наталья .03.10.2016 Вообще то я с блинами не дружу, ну не моё это блюдо, то прилипают к сковороде они у меня, то рвутся и т.д. Мне проще пирогов налепить, чем блинов нажарить!
Но, по этому рецепту, у меня всё получилось с первого раза . Блинчики получились тоненькие, в дырочку, золотистые и очень вкусные!
Спасибо большое Насте за этот удачный рецепт!

Анна03.02.2017 Отличный рецепт. Обычно блины к меня не получаются. А этими проблемами не было. Только мне не хватило сладости, я добавила ещё ложку сахара.

АлИнА18.02.2017 Блины очень вкусные! Рецепт — чудо! Спасибо!

Елена21.02.2017 Анастасия, добрый вечер!!! Спасибо вам огромное за рецепт!!! Блинчики получились вкусными!!! Ребятишки лопают, не дают остыть, а мне настряпать.

Елена21.02.2017 Видимо супруг останется без блинов.

Туся22.02.2017 Настюша, огромное спасибо за рецепт.Всегда пеку по вашему рецепту, отлично все получается!

Мария22.02.2017 Спасибо вам огромное за этот рецепт! Уже несколько лет готовлю только по нему, и еще ни разу не вышло неудачно, хотя я тот еще кулинар.

Елена23.02.2017 Спасиб Вам большое за рецепт, много лет по нему пеку блинчики, но каждый раз захожу на сайт, освежить память))

Света25.02.2017 Самый лучший рецепт блинов! Пользуюсь уже насколько лет, и рецепт ни разу не подводил.Спасибо огромное, Настя!

Абдухалимова Наталья04.03.2017 Сегодня приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт

Клена11.03.2017 Самый удачный рецепт. Спасибо, Анастасия!

Татьяна15.03.2017 Спасибо! Замечательные блины получаются!

Svetlana N17.03.2017 На выходные попробую по вашему рецепту

Ольга ЛН28.03.2017 Спасибо большое за рецепт! Получились очень вкусные!!!😋👍

Юлия О29.05.2017 Супер блины!!! Нежные, тоненькие! Спасибо за рецепт!

Светлана12.08.2017 Только что испекла. Очень вкусно! Единственное, но это лично на мой вкус, разрыхлителя в следующий раз не две, а одну ч.л. попробую. А так — Супер, как и впррчем и другие рецепты, ведь я много лет пользуюсь вашим сайтом. И каждый раз благодарю Вас!

Ольга10.10.2017 Девочки у меня почему то получилось всего 7 блинов по этому рецепту🤔

Valenina Feist .10.12.2017 Спасибо Настя, я уже много раз пекла ваши блины, очень вкусные, я много уже делала по вашим рецептам, моим всем очень вкусно.

Илона11.02.2018 Мои вторые блины в жизни, первые были комом… теперь я буду печь блины, спасибо Насте за рецепт, легко и вкусно

Нина12.02.2018 Сколько рецептов ни пробовала, все равно к этому возвращаюсь. Спасибо

Элен15.02.2018 Сегодня пекла блины по этому рецепту. Получились с первого раза. Очень вкусные.
Настя, большое Вам спасибо! Как всегда Ваши рецепты с пошаговыми фото выручают нас))

Татьяна16.03.2018 Мой любимый сайт!!! Всем друзьям его рекомендую. Блинчики всегда получаются, если взбить яйца, как у вас Настя, в начале. Ещё я делаю со взбитыми белками, т. е. желтки в тесто, всё перемешать и в конце взбитые белки, аккуратно перемешать. Обязательно в тесто растит. масло добавить.А начинки люблю с творогом, с рисом и жареной печенью с луком и морковью, с маслом и сахаром, со сметаной и клубничным вареньем из лесной клубники или земляники. Думаю что блины и тортики блинные, с любой начинкой вкусные. Спасибо от всей души, Настя, за рецепты ваши!!!

Анна02.05.2018 И вроде бы такой простой рецепт… Но как же вкучно получается!!! Сахара я больше добавляю, где-то 4 ст.л. Но муки ровно 200 гр. Тесто жидкое получается, первые два блина обычно рвутся, потом уже приловчусь, зато выходит стопка тоненьких, нежнейших блинчиков! Для любой начинки — сладкой и несладкой!

Ольга27.05.2018 Мои идеальные блинчики)Да, и вообще, Анастасия, с вашим появлением в моей жизни лет 10 назад к готовке я стала относиться с большей любовью. Спасибо Вам!

Марина04.08.2018 Спасибо, Настя! Очень вкусные-превкусные нежнейшие блинчики! Даже ребенок справился! Спасибо огромное за Ваш сайт и Ваш труд!

Анна08.09.2018 Хоть и с опазданием, но хочу сказать большое человеческое СПАСИБО за рецепт! Ещё в школьные годы пыталась самостоятельно испечь блины, но ни один рецепт не подошёл, и я бросила это дело, решила, что не буду никогда заморачиваться по поводу блинов. И вот спустя много лет, я уже будучи мамой двух дочерей нашла Ваш сайт с замечательными рецептами, и всё таки попробовала приготовить по этому рецепту и О ЧУДО! Всё получилось с первого раза! Теперь постоянно балую своих девочек блинчиками. Ещё раз большое спасибо!!!

Екатерина14.09.2018 Спасибо, Анастасия за Ваш толковый сайт, все в нем замечательно.=) Этим рецептом блинов пользуюсь очень часто. И иногда когда не лень, вместо растительного масла в тесто добавляю растопленное сливочное, метут с удовольствием.=)) Так что ещё раз СПАСИБО!

Ксения09.11.2018 Настя, спасибо большое за прекрасный рецепт блинов. Очень вкусно!

Ольга07.02.2019 Доброго времени суток 🙂 Давно являюсь поклонницей ваших рецептов (аж с 2011 года, тогда меня покорил сырный суп и понеслась…)! Много всего перепробовали, нравится и получается все! Спасибо вам за ваш труд! А сегодня пришла очередь блинов ☺ Замечательный и легкий рецепт. С сыном съели с удовольствием! Спасибо!

Александра М.04.03.2019 Пришла Масленица, и вот он, любимый рецепт универсальных блинчиков — к ним подойдёт любая начинка. Вкусно и без начинки! Всем вкусной недели! Анастасия, спасибо за Ваш труд!

Майя07.03.2019 Вкуснотища, не оторвёшься!

Юлия19.03.2019 Отличные блинчики получились! Спасибо Анастасия за рецепт!)

Александра01.04.2019 Я до этого печь блины не могла, какие рецепты только не пробовала, все не то, но этот рецепт это просто находка, даже первого блина комом не было, я готовила и радовалась, единственное что изменила то взяла не чайную ложку соды, а пол чайной.
Спасибо большое за рецепт

Татьяна«»''07.04.2019 Блины получились не очень нежными, хотя опыт у меня большой. Очень удивилась, т.к.пользуюсь рецептами больше 10 лет

Екатерина17.08.2019 Спасибо за рецепт!!

Эвелина Шайн Австрия Вена10.11.2019 Анастасия, добрый день! Сколько бы я рецептов не перепробовала, блины по Вашему рецепту ВСЕГДА получаются! От себя хотела добавить 200 гр муки это 6 ст.л.с горкой + 1 ч.л. (чтоб лишний раз не возникало вопросов)) много блюд делала из ваших рецептов, всё всегда получалось! Друзья, Блины рекомендую, если хотите, чтоб время было потрачено не зря!
Анастасия, благодарю!

Люда29.11.2019 Ваши блины самые блинные блины на свете! Всегда теперь только по этому рецепту пеку. Очень мне нравятся, очень и очень. Спасибо большое!

Кристина14.01.2020 Это единственные блины, которые у меня получились. Единственное, я муеи чуть больше добавила — зря, сначала толстые получались. Вспомнила, что моя бабушка добавляла кипяток, сделала так же и все вышло. Блинчики снимаются, вкусные тонкие. Спасибо за чудесный рецепт

Инна22.01.2020 Спасибо! Чудесные блинчики получились!

Ирина04.02.2020 Отличный рецепт!

Натали26.02.2020 Здравствуйте! Хочу сказать огромное спасибо за рецепт этих идеальных блинов. Я так его и подписала в своей кулинарной книге))) Я не могла долго найти рецепт блинчиков чтобы с уверенностью сказать: да, вот то что я искала. У меня постоянно первый блин рвался по другим рецептам… Но по вашему рецепту не рвутся и первые блины!!!))) У нас раньше блины пек мой молодой человек, у него получались блины лучше чем у меня, но когда я первый раз сделала эти блинчики, он сказал что я превзошла мастера (т.е. его) 🥞 в приготовлении блинов! Спасибо большое Вам Настя! От души! С праздником!)))

Ольга01.03.2020 У меня получилось! И первый блин не комом)

Наталия К03.03.2020 Настя, спасибо за Ваш сайт и труд, большинство рецептов используются, прижились и радуют! Спасибо!
Но насчет блинов, хочу высказаться про свой опыт выпекания блинов на Масленицу по Вашему рецепту.
Я раньше никогда не клала в тесто разрыхлитель (гаш. соду) и у меня получалось, примерно в Ваших пропорциях тесто, которое жарилось без «первый блин-ком», тонкое, блин ажурный, пластичный..
В этот раз сделала точно по Вашему рецепту и блины были хороши на вкус, но только, когда стала заворачивать в них начинку, поняла, что этот рецепт больше похож на панкейки. Они рвутся на сгибах, не пластичные, хрустящая кромка в этих блинах лишняя.
Мне кажется, этот рецепт хорош для блинов без сытной начинки (просто макать мазать сметану, варенье, мед, …
И вряд ли этот рецепт, с добавлением в тесто разрыхлителя, понравится людям, страдающим изжогой. Проверено на масленицу…

O-Vespa06.03.2020 Настенька, БОЛЬШОЕ-ПРЕБОЛЬШОЕ спасибо за Ваш рерцепт блинов! у меня есть свой-еа кефире, заварные…но на млоке делаю ТОЛЬК ваш--оооочень ОООЧЕНЬ ВКУСНО!!!😃😍😍😍👍👍👍

Pupsik8829.04.2020 Рецепт блинов не помню наизусть, и после долгого перерыва всегда ищу say7 как много лет назад, когда они стали мои первые блины. Нежные и нежирные.

Настя03.06.2020 Спасибо за ваши рецепты — всё, что я по ним готовила, получается отлично с первого раза! В 29 лет решила впервые в жизни пожарить блины — очень вкусные, ни один не порвался, даже первый не комом.

Екатерина03.08.2020 Очень вкусные тонкие блинчики, мои дети в восторге. Спасибо за рецепт! 👍👍👍

Маргарита17.10.2020 Мне очень нравится вкусно и легко!!!😘😘😘

Ару20.11.2020 Очень крутой рецепт)) спасибо.

Маша04.01.2021 Спасибо очень подходящий рецепт для завтрака

Елена30.01.2021 Эти блины просто суперские

Анна13.03.2021 Всегда получаются по этому рецепту!
Благодарю вас!
С Вами училась готовить, а началось это лет 10 назад))
Все это время готовлю по Вашим рецептам! 🌹🌹🌹

ВЯЧЕСЛАВ14.03.2021 Спасибо за рецепт! Получились вкусные и красивые! Здорово!!!

Соня16.10.2021 Спасибо за вкусный завтрак очень вкустно

Светлана13.07.2022 Очень вкусные блины

Люляка19.08.2022 Наверное лет 6 уже захожу на этот сайт, чтобы посмотреть блины. Редко пеку, поэтому не помню и не записываю) Спасибо за рецепт

Мила01.12.2022 Настя, огромное спасибо за рецепт! В первый раз в жизни получились блины, все до одного! Счастливое утро было обеспечено)

Аладинская Кира24.02.2023 Очень вкусные блины получаются!!!

Наталья18.08.2023 А у меня почему-то не получились ((Вообще не переворачивались, всё рвалось и собиралось комком.
Еле-еле сделала 5шт на завтрак.
Но на вкус очень вкусные!

Ксюша18.09.2023 Спасибо за рецепт

Ульяна06.10.2023 Готовлю какой раз, всегда очень вкусно!

Лера04.11.2023 Приготовила блинчики по этому рецепту, ничего не меняла, получилось настолько вкусно, что мой жених сообщил: «не побоюсь сказать, но твои блины даже лучше, чем у моих бабушек»))) Спасибо, Настя, я ваш давнишний фанат, ооочень много ваших творений использую, спасибо за ваш труд!))

Аня Коваленко07.12.2023 Спасибо, отличные блины!

Новожилова Илона05.01.2024 Рецепт рабочий!

Лариса18.03.2024 Очень вкусные блины! Благодарю за рецепт!

Маша29.03.2024 Отличные блины, я фаршировала капустой, всем очень понравились.

Юлия Б26.02.2025 Когда то в 2008 году, сидя в декрете, я нашла этот сайт и уже з эти годы много всего приготовила. И всё вкусно. Так вот этот ребенок, которого я родила в 2008 году, будет сейчас делать блинчики по этому рецепту из этого сайта. Представляете!

Павел03.05.2025 17 лет делаю по этому рецепту блины.
Просто зашел сказать — Спасибо за ваш труд!