SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Печенье «Каштаны»

Печенье Каштаны

Вернуться к рецепту: Печенье «Каштаны»


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (235)


дмитрий
04.10.2012
слишком сладко, на любителя
Яна
25.11.2012
Каштаны — праздник советского детства!))))))
Луна
08.12.2012
очень вкусное печенье, действительно, полноценное пирожное! Делала сегодня такие каштанчики вместе с детьми, всем работы хватило! Добавила в тесто стол.ложку конъяка, всегда его в выпечку сладкую добавляю. Муки, единственное, маловато, потомучто колобки порасплывались, как пряники стали, в следующий раз больше положу. А так, супер получилось! Спасибо, Настя!
Юлия-Евпатория
09.12.2012
СПАСИБО ОГРОМАДНО-ОГРОМАДНОЕ!!! Такая вкуснотища, прям оторваться невозможно.
Юлия-Евпатория
09.12.2012
Кстати, кому сладко, просто обходитесь без глазури, очень вкусно, у меня полсемьи не любят сладкое и ели без глазури и хвалили
Алиса
30.12.2012
И моя мама тоже готовила что-то подобное, я иногда вспоминала этот десерт с огромной ностальгией! Обязательно попробую и беру в избранное как память о детстве! Спасибо!!!
ЕЛЕНА
01.01.2013
А я такие каштанчики обваливаю в натертых вафлях (вафли с начинкой — лучше лимонные). Вкус детства!!!
Klassika
07.01.2013
Пекла еще раз, прэлэстно:) Уже всыпала больше чем 300 гр. муки. Сметаны не было, поэтому лила сливки для кофе. Все все равно получилось отлично. Делала небольшие шарики, получилось опять 70 штук.
Шоколад получился слишком густой, поэтому сначала попыталась разбавить маслом, но это не помогло. Влила молока — супер, жиденько стало. Но приходилось плиту держать на минимальном огне, чтобы глазурь оставалась жидкой.
Когда не хватило орехов для посыпки, использовала кокосовую стружку. Тоже очень и очень вкусно.
Спасибо, Настя!
Людмила
28.01.2013
С-П-А-С-И-Б-О! Это оооочень вкусно, мужу даже понравилось, он ужасный привереда. Правда они расстаяли в духовке.. Но это мелочи) В след.раз больше муки поставлю) Осталась глазурь, смешала ее с орехами и залила 5 печенюшек. Прелесть:)
Ольчик
28.01.2013
Печенье обалденное!!! Получается такое красивое, что кажется будто из магазина:) У меня они тоже в духовке расстаяли, но хуже от этого не стали, просто на вид были похожи на овсяное печенье, но шоколад сделал своё дело и всё скрыл:)) Советую всем!
Татьяна (Краснодар)
30.01.2013
Делала по рецепту с орехом, потом в ход пошли курага и чернослив, очень душевно!!! Не было обсыпки, я в несквике потом выкатывала шарики, все были в восторге! Отличный рецепт!!!
Анастасия
07.02.2013
У меня получилась одна сплошная лепешка, но очень вкусная.В следующий раз положу 3–3,5 ст.муки.
Светик
22.04.2013
Не знаю, девочки, что не так, но у меня из такого количества ингредиентов получается всегда ровно 90!!! штук! С весами дружу, все отмеряю точно, даже грецкий орех всегда рядом для наглядного примера держу. Единственное отхождение от рецепта в том, что муки сыплю на 50 г больше, чтобы орехи не расползались.Глазури хватает, посыпаю кокосовой стружкой. Нормальный рецепт, семье нравится, готовить можно. Спасибо, Настя.
Татьяна
09.05.2013
Такие каштанчики пекутся в нашей семье лет 20 и многие считают их моим фирменным рецептом. Получается их от 40 до 60 штук. Чем меньше печенька, тем лучше для фуршетного стола. Внутрь кладем не только орешек, а вкладываем его в половинку чернослива. А обваливаем в крошке из орехов и простых круглых вафель, которые продают на рынках (которые раньше перемазывались вареной сгущенкой), только очень измельченной. Просто объедение.
Irina
07.07.2013
Pechen'e iz detstva, no mama nazivala ix «Truffelya». Teper ispekla na Den Rozdenie svoemy malenkomy siny) vse gosti v vostorge, detvora zabila o konfetax i drygix sladostyax) znachit vse poluchilos!!! eto verno- prosto ob'edenie!!!
Леночка
18.08.2013
А моя мама делала с вишней в середине.
Влада
04.11.2013
Надо попробовать сделать!
Татьяна
09.12.2013
Супер печенье просто шедевр домашние в восторге
Анастасия
15.12.2013
А в нашей семье это печенье называется «Планета», готовим мы его сколько я себя помню, а мне 37 лет! Даже представить сложно. На этот новый год обязательно приготовлю. Всем советую приготовить. Заранее можно! Лошадь сладкоежка- надо побольше десертов чтоб было на столе!
Ольга
23.01.2014
Добрый день! Начну с благодарности автору.1000 СПАСИБО! Увидела рецепт — вспомнила детство, краснея такие готовила часто и много. Пекла 17.01. на свой страх и риск — вдруг испорчу продукты. Но я справилась и огромное, огромное спасибо Анастасии за доступность в разъяснениях. Всё получилось, очень вкусные. Единственное — фундук заменила на грецкий орех.
Олеся
10.11.2014
У меня к сожалению шарики не получились, в духовке превратились снова в лепёшечки. Всё по рецепту вроде делала. Добавляла фундук, грецкий орех. Обсыпка тоже разная… Фундук, грецкий орех и кокосовая стружка. Мне больше с кокосовой стружкой понравилось. К чаю в общем, не плохо.
Ольчик
08.12.2014
У меня в первый раз тоже немного расплылись, во второй раз добавила больше муки и вуаля — всё получилось, как на картинке! Не жалейте муки, тогда печенье точно не «поплывёт». Печенье очень вкусное!!!
Александра
26.02.2015
девченки это печенье просто отпад!!! все лопали, аж за ушами трескало))))))))))) только я тоже дала муки по больше, видела по тесту!!!
Настя спасибо за ваши рецепты!!! с ними я стала прям профи кулинарный)))))))))))))))))))))))))))))
Татьяна
27.06.2015
Это лучшее домашнее печенье! пеку его лет с 12-ти. Всегда обваливала в вафельных крошках, они тают во рту, и в тесто никогда не добавляла сахар.
Нина
05.11.2015
А у меня они почему то не в форме каштанов вышли, все делала строго по рецепту
Nat
13.10.2016
Моя турецкая свекровь, которая, кстати, очень привередливая, сказала, что вкуснее десерта она в жизни не ела!
Настя
13.10.2016
Nat, как здорово!
Вы молодец!
Абдухалимова Наталья
02.02.2018
Сегодня приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт.
Настя
04.02.2018
Абдухалимова Наталья, спасибо за отзыв!
Ксения
10.05.2018
Спасибо большое за рецепт, я никогда не ела такого вкусного печенья))) вчера доча (8 лет) нашла рецепт и сделала к празднику, пальчики оближешь!!! Всё очень понятно, просто и вкусно на вашем сайте, даже ребёнок справится))))
Настя
11.05.2018
Ксения, я очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Ольга
05.10.2020
Спасибо огромное за отличный рецепт. Получилось очень вкусно.
Настя
06.10.2020
Ольга, спасибо за отзыв.
Галина
31.08.2021
Добрый день. печенье по данному рецепту научилась готовить еще 10 лет назад и вот снова хочу вернуться и приготовить, показать младшим умение мамы))
Настя
03.09.2021
Галина, :)
Большое спасибо за комментарий!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Печенье с изюмом
    3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г муки, 100 г изюма
  • Печенье с джемом
    180 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, джем или густое повидло
  • Шоколадные маффины
    200 г шоколада, 3 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 200 г муки
  • Кулич пасхальный
    500 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 1-1.3 кг муки, 6 яиц, 200 г сливочного масла, 250-350 г сахара, 300 г изюма, 1 ч.л. ванильного сахара   глазурь: 2 белка, 100 г сахара
  • Слоеные рогалики с орехами
    500 г слоеного теста, 100 г орехов, 100 г сахара, 100 г шоколада
  • Шарлотка
    150-200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок
  • Пирог с лимоном и клюквой
      тесто: 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца+2 белка, сок двух лимонов, 550-600 г муки, 10 г разрыхлителя   посыпка: 2 желтка, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, цедра двух...


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.