← Салат с капустой, яблоками и апельсинами

Печенье с джемом

Хрустящее нарядное печенье.

Отлично подойдет в качестве подарка, если упаковать его в красивую коробку.

Можно использовать разный джем (я использовала клубничный и абрикосовый), печенье получится с разным вкусом, разноцветное.

Из указанного количества ингредиентов получается 25-30 штук.

Ингредиенты

180 г сливочного масла
100 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
300–350 г муки
джем или густое повидло

Приготовление

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Тесто раскатать толщиной около 3 мм.

Вырезать фигурки.

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить фигурки.

У половины фигурок вырезать серединку.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10–15 минут.

Выпеченные фигурки смазать джемом или повидлом.

Сверху положить ободок.

При желании, печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 22.02.2007
Версия для печати

Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту

Показать все комментарии (174)

Еще по теме

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Шоколадные маффины
200 г шоколада, 3 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 200 г муки
Кулич пасхальный
500 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 1–1.3 кг муки, 6 яиц, 200 г сливочного масла, 250–350 г сахара, 300 г изюма, 1 ч.л. ванильного сахара глазурь: 2 белка, 100 г сахара
Слоеные рогалики с орехами
500 г слоеного теста, 100 г орехов, 100 г сахара, 100 г шоколада
Шарлотка
150–200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок
Пирог с лимоном и клюквой
тесто: 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца+2 белка, сок двух лимонов, 550–600 г муки, 10 г разрыхлителя посыпка: 2 желтка, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, цедра двух лимонов, 150–200 г муки также: 300 г клюквы
Банановые маффины
2 спелых банана, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 г муки
Кекс с курагой, изюмом и орехами
180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 150 г изюма, 150 г кураги, 200 г орехов, 250–300 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя