SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Беляши

Беляши

Вернуться к рецепту: Беляши


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (106)


migr
13.11.2018
Долгожданный рецепт!
Настя
13.11.2018
migr, спасибо за внимание!
Анастасия
13.11.2018
Ура!!! Наконец то я научусь делать беляши. Спасибо Вам Настя большое
Настя
13.11.2018
Анастасия, и Вам спасибо за комментарий!
Ксения
13.11.2018
Спасибо! Моя бабушка-татарка такие готовит. Теперь и я научусь! В выходные обязательно приготовлю!
Настя
13.11.2018
Ксения, буду рада, если беляши понравятся.
Наталья Ш
13.11.2018
Спасибо за рецепт. Давно хочу попробовать их сделать. Надеюсь все получится, как всегда, с вашими инструкциями!
Настя
14.11.2018
Наталья Ш, и я надеюсь, что все получится!
Удачи!
Ольга
13.11.2018
Настя, спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю!
Настя
14.11.2018
Ольга, спасибо за внимание к рецепту!
Марина
14.11.2018
Очень вкусно выглядит, и, уверена, так же вкусно вообще!!! Спасибо за рецепт! В субботу с дочками будем готовить! Они уже ждут!!! Фотографии их покорили)))(6 лет и 2,5 года)))))))))
Настя
14.11.2018
Марина, пусть все получится!
Буду рада, если рецепт пригодится.
Татьяна ДВ
14.11.2018
Да…, мимо такой вкуснятины не пройдешь! Люблю дрожжевое тесто, а беляшики это отпад, семья будет довольна. Спасибо, Настенька за чудесный рецепт.
Настя
14.11.2018
Татьяна ДВ, и Вам спасибо за внимание к рецепту!
Натуля
14.11.2018
Настюша! Нет слов)) Действительно, очень долгожданный рецепт! Чебуреки твои дождалась, только их теперь и делаю), а теперь и беляшики! Спасибо, дорогая!!!
Настя
14.11.2018
Натуля, большое спасибо за добрые слова и доверие к рецептам!
Буду очень рада, если беляши понравятся.
Ольга (goi)
15.11.2018
Ваши рецепты вдохновляют. Хочется вскочить и бежать на кухню. Не хватает слов, чтобы выразить вам благодарность за ваши выверенные рецепты и вообще, за ваш труд.
Настя
15.11.2018
Ольга (goi), огромное спасибо за добрые слова, мне очень приятно!
Наталья
16.11.2018
Спасибо огромное! Побежала готовить😘
Настя
16.11.2018
Наталья, надеюсь, беляши понравятся!
Светлана
16.11.2018
Анастасия, здравствуйте! Большое спасибо за замечательные рецепты.Я тоже с удовольствием готовлю.Все доступно и просто.Много почерпнула для себя.Учиться никогда не поздно.У меня к вам вопрос, какие сухие дрожжи вы покупаете?.Я заметила, что в последнее время, дрожжи стали плохо подниматься.Хотя все делаю правильно.И выпечка часто из за этого тяжеловесная.
Настя
16.11.2018
Светлана, большое спасибо за добрые слова!
Дрожжи использую фирмы Dr. Oetker.
алла
17.11.2018
спасибо за отличный рецепт
Настя
17.11.2018
алла, спасибо за отзыв!
Ольга
17.11.2018
Настя, спасибо огромное за рецепт! Чебуреки готовлю только по вашему рецепту, вся семья в восторге! Теперь еще и беляши научусь делать! Спасибо за ваши простые, удобные и очень вкусные блюда! Все всегда получается!
Настя
17.11.2018
Ольга, я очень рада, что рецепты пригодились!
Большое спасибо за добрые слова!
Ксения
17.11.2018
Очень вкусные беляши!) хотя они не могут быть невкусными)) у меня теста хватило на 13 штук, а начинки на 12) внушительные такие получились! Мягкие, сочные. Настя, спасибо большое! В следующий раз сразу буду делать маленькие дырочки, а то у меня первая партия похожа на мясные ватрушки)))
Настя
17.11.2018
Ксения, очень рада, что беляши Вам понравились.
Большое спасибо за отзыв!
Светлана
17.11.2018
Спасибо, Анастасия, за очередной рецепт, беляши получились чудесные, вкусные, воздушные, начинка сочная, м-м-м пальчики оближешь.
Настя
17.11.2018
Светлана, большое спасибо за отзыв!:)
екатерина
18.11.2018
Сделала все по рецепту. Пальчики оближешь. Съели почти все сразу.спасибо огромное
Настя
19.11.2018
екатерина, очень рада!
Спасибо Вам за отзыв!
Евгения
20.11.2018
Настя, спасибо вам! Готовлю теперь только по вашим рецептам. Беляши обалденные получились)
Настя
20.11.2018
Евгения, я очень рада!
Спасибо за отзыв!:)
ИтаЛена
20.11.2018
Настя, скажите, пожалуйста, а эти беляши нужно только жарить, в духовке нельзя выпечь?
Настя
20.11.2018
ИтаЛена, можно попробовать.
Динамочка
21.11.2018
Анастасия, огромное Вам спасибо! Практически всегда готовлю по вашим рецептам, сама готовить не особо люблю, но благодаря вам все получается! У меня муж повар и заслужить слова похвалы для меня большая гордость! Все делала по рецепту и все получилось🤤🤤🤤
Настя
22.11.2018
Динамочка, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв!
Евгения
21.11.2018
Анастасия, спасибо Вам за рецепт. Сделала, все домашние в восторге, даже привередливая свекровь оценила. Все получилось замечательно по Вашему рецепту.
Настя
22.11.2018
Евгения, :)
Большое спасибо за отзыв!
Марина
21.11.2018
Спасибо, очень вкусные сочные!
Настя
22.11.2018
Марина, спасибо за отзыв!
Нелли
23.11.2018
Настенька! Здравствуйте! Огромное Вам спасибо за долгожданный рецепт беляшей! Наконец-то мы устроили себе праздник БЕЛЯША!!! Все в восторге от полученного удовольствия не только самого процесса их приготовления, но и волшебного вкуса и ароматов!!! У нас получилось их в два раза больше — 24 штуки и всем хватило не по одному. С чаем наслаждение!!! Кулинарных успехов Вам, Настя, и крепкого здоровья всей Вашей семье!!!
Настя
24.11.2018
Нелли, как приятно!
Огромное спасибо за добрые слова и пожелания!
И Вам всего самого доброго!
Юля
24.11.2018
Ваш сайт самый лучший!!! Красивые, эстетичные фото, доступные по шаговые объяснения приготовления!!! Уже несколько лет прихожу сюда за рецептом и каждый раз с удовольствием)
Настя
26.11.2018
Юля, спасибо большое!
Очень, очень приятно!
Татьяна
25.11.2018
У меня, к сожалению, не получилось — мясо оказалось сырым внутри. Хотя все делала, как на фото и строго по рецепту. Дожаривала как пирожки, тонко раскатав уже слепленный пирожок.Так все хорошо прожаривается. Так получились очень вкусные пирожки.
Настя
26.11.2018
Татьяна, сырым? Такого точно не должно быть. Возможно, слой фарша был большой.
Анна
30.11.2018
Сайт изумительный, рецепты вкусные, надежно и понятно!)))) Наконец-то беляши!))))
Настя
30.11.2018
Анна, спасибо большое за добрые слова!
Александр
01.12.2018
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!!
Настя
01.12.2018
Александр, большое спасибо за отзыв!
Ольга
08.12.2018
Спасибо большое за рецепт! Сегодня делала строго по рецепту. Получились вкусными, сочными. Чтобы пропекалось и мясо и тесто- нужно сначала разогреть масло и убавить.
Настя
09.12.2018
Ольга, большое спасибо за отзыв!
Bryuzz
17.12.2018
Спасибо, беляши получились просто выше всяческих похвал. Вот уже 10 лет ваши рецепты меня не подводят! Спасибо за ваш труд!
Настя
18.12.2018
Bryuzz, большое спасибо Вам за отзыв!
Очень рада, что рецепт пригодился.
Екатерина
12.01.2019
Анастасия, спасибо большое за рецепт! Беляши получить очень сочные! Вкусно!
Настя
12.01.2019
Екатерина, большое спасибо за отзыв!
Галина
28.01.2019
Безумно вкусные беляши получились .
Настя
29.01.2019
Галина, спасибо Вам за отзыв!
Ольга-с-кокошником
11.02.2019
Я тут со скользящим и даже плавающим графиком дни недели путать начала, была уверена, что вторник, каждые 15 минут забегала на сайт — что новенького на сей раз?
А тут маман звонит, просит зайти. Поехала, конечно — мама же! А матушка у меня хоть и пожилая дама (почти 70 лет), но на скамеечке не сплетничает, а активничает, сегодня после бассейна зашла в мясную лавку, купила говядины (свинина у нас всегда есть) и навертела фарша какое-то дикое количество. Так что звала меня в основном поболтать под чаёк-кофеёк и выдать полведра фарша со словами «Ты же знаешь, я готовить терпеть не могу, что-нибудь приготовь и мне привези». Ну это норма, я привыкла.
И тут забегаю я на сайт — опа, беляши! Сто лет их не ела! И фарш свежепокрученный, короче, делов на 15 минут,!
Всё, беляши готовы. Отложила почти пополам — нам (6) и маме (4). Попробовала один. Хм, вкусняха-то какая! Попробовала второй. Решила, что я ж сегодня к маме не поеду, я ей лучше завтра свежих напеку — доела мамины беляшики.
Сижу, думаю, дочерь же на диете, наверное, её беляшики тоже можно кусь-кусь?
Кокошником в пол, .Настя, никогда у меня такие вкусные беляши не получались. А готовила часто, мы мясоеды.
Настя
12.02.2019
Ольга-с-кокошником, Ольга, Ваши отзывы это песня!:)))
Одно удовольствие их читать!:)
Большое спасибо Вам! И привет семье!
Ольга
20.03.2019
Настя, подскажите пожалуйста, а можно сделать начинку только из говяжьего фарша?
Настя
20.03.2019
Ольга, можно. Но может получиться суховато.
Анна
07.12.2019
Настя, с я вами уже 11 лет! Спасибо за ваши рецепты! За то, что так доступно и вкусно 😊

Беляши получились сочные, семья довольна!
Настя
07.12.2019
Анна, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Алла
28.01.2020
Спасибо большое!
Настя
28.01.2020
Алла, спасибо!
Елена
04.02.2020
Чудесный рецепт! Готовила с куриным фаршем (воду не добавляла в него), очень сочно и вкусно получилось! Обновила свою индукционную плитку, спасибо за вкусное начало!
Настя
04.02.2020
Елена, большое спасибо за отзыв!
Татьяна
09.02.2020
Получилось 12 супер беляшей. Спасибо за рецепт.
Настя
11.02.2020
Татьяна, спасибо Вам за отзыв!
Светлана
30.03.2020
Все делала по рецепту! Тесто очень вкусное! Спасибо!
Настя
01.04.2020
Светлана, спасибо Вам за отзыв!
Алексей
02.05.2020
Делал тесто для чебуреков по вашему рецепту и снизу увидел ссылку на беляши, заодно и беляшей наделал, раз уж день готовки)
Тесто отличное, воздушное и без запаха дрожжей получается.
В тесто добавляю не воду, а кефир.
Когда беляши переворачивал дыркой кверху, то в дырку доливал по ст.л. свиного бульона, у меня был — так получается ещё сочнее.
Настя
03.05.2020
Алексей, большое спасибо Вам за отзыв!
Ольга
20.05.2020
Тесто просто бомба, беляши прям нежнейшие получились. Спасибо.
Настя
23.05.2020
Ольга, большое спасибо за отзыв!
Марина
24.05.2020
Настя, спасибо за Ваш труд! Стотысячный раз спасибо!
Попробую приготовить)
Настя
25.05.2020
Марина, буду рада, если рецепт пригодится.
Надежда
27.07.2020
Очень люблю чебуреки беляши пойду готовить всем огромное спасибо…
Настя
28.07.2020
Надежда, спасибо за комментарий!
Юлия
17.01.2021
Беляши просто волшебные! Теперь постоянно делаю. Вся родня попробовали. Говорят, что очень вкусно. Спасибо, Настя! Это теперь мой фирменный рецепт!
Настя
21.01.2021
Юлия, я очень рада! Большое спасибо за отзыв!
Дениза
12.03.2021
Анастасия, большое спасибо за Ваш труд! С удовольствием много лет пользуюсь Вашими рецептами. Все просто, наглядно, доступно
Настя
12.03.2021
Дениза, спасибо большое, мне очень приятно!
Малгося
30.03.2021
Отличный рецептик!!! Тесто очень вкусное, при этом готовится просто! Спасибо, Настенька!
Настя
30.03.2021
Малгося, большое спасибо за отзыв!:)
Анастасия
02.05.2021
Здравствуйте, Настя:) очень нравится ваш сайт, всегда спасаюсь, когда фантазия заканчивается и не знаю что приготовить
Настя
03.05.2021
Анастасия, я очень рада, что сайт пригодился!
Татьяна
25.08.2021
Здравствуйте! Спасибо за рецепт беляшей, и за все, которые есть на этом сайте. Мой муж (испанец) просто влюблён в ваши блюда, постоянно просит приготовить либо повторно, либо удивить новым рецептом с сайта ❤. Здесь есть рецепты на любой вкус, действительно так!
Настя
03.09.2021
Татьяна, ох, как приятно! Большое спасибо Вам за отзыв и такие добрые слова!
Хельга
22.09.2021
Спасибо! Получилось замечательно! Обожаю когда теста ровно, сколько нужно для начинки. Единственно, вопрос — на вашей фотографии уже готовое тесто (перед последней расстойкой) липнет к рукам, это так?
Я вымешиваю его до такой степени, чтобы не липло. Как для хлеба.
Как правильно?
Настя
23.09.2021
Хельга, нет, тесто не липнет. Но и забивать его мукой тоже не надо.
Ольга
26.02.2022
Настя, как хорошо, что я когда-то случайно наткнулась на Ваш сайт! Попробовала солянку — это нечто волшебное. Вот и сейчас беляшики второй раз делаю — очень и очень вкусно — Вы ведь Фея, я знаю:)))))))
Настя
01.03.2022
Ольга, как приятно! Спасибо Вам большое!:)
Елена
08.07.2022
Как это я пропустила такую вкусноту))), обязательно нужно сделать. Спасибо вам!
Настя
09.07.2022
Елена, буду рада, если рецепт пригодится.
Татьяна
11.01.2023
Очень вкусные беляши получились! Тесто шикарное, начинку сделала из говядины с луком. Сочные, воздушные! Нигде таких не пробовала. Спасибо, Вам огромное за рецепты!
Настя
11.01.2023
Татьяна, я очень рада! Спасибо Вам за отзыв!
Елена Екб
04.08.2023
Беляши очень вкусные получились! И тесто мягкое, и начинка сочная! И сытные очень! Спасибо, Настенька, за рецепт!
Настя
04.08.2023
Елена Екб, большое спасибо Вам за отзыв!
Татьяна
12.02.2024
Беляши оооочень вкусные получились!!! Тесто воздушное, нежное! Спасибо Вам Анастасия за Ваши рецепты!!!
Настя
12.02.2024
Татьяна, спасибо Вам за отзыв!
Мария НК
20.03.2024
Делала на этом тесте много раз, иной раз без молока, на воде. Удачное тестушко. Дрожжи беру Др.Эткер, а из этого теста у меня выходит 20 штук беляшиков.) делаю маленькими.)
Настя
21.03.2024
Мария НК, большое спасибо вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка

  • Слоеный пирог с уткой
    500 г слоеного теста, 300 г утиного филе, 300 г грибов, 200 г лука, соль, перец, растительное масло   маринад: 20 мл растительного масла, 1 ст.л. сушеных трав, 1-2 зубчика чеснока, веточка...
  • Багет
    500 мл воды, 1/2 ч.л. сахара, 10 г сухих дрожжей, 750-800 г муки, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла
  • Поповеры
    2 яйца, 250 мл молока, 30 г сливочного масла, 1/2 ч.л. соли, 140-150 г муки
  • Луковый пирог
      тесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 1/2 ч.л. соли, 200-250 г муки   начинка: 1 кг лука, 50-70 г сливочного масла, соль   заливка: 200 мл сливок 10-20%...
  • Тарты с печенью и грибами
    500 г слоеного теста, 300 г куриной печени, 300 г грибов, 150 г лука, 100 г сыра, 100 мл сливок 10-20%, соль, перец, растительное масло
  • Пирог с салями, вялеными томатами и маслинами
    500 г слоеного теста, 150 г салями, 100 г вяленых томатов, 150 г моцареллы, 50 г маслин или оливок, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец
  • Волованы из слоеного теста с жюльеном
    400 г слоеного теста, 200 г куриного филе, 150 г грибов, 100 г лука, 150 мл сливок, 50-70 г сыра, 1 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.