Вкусный пирог на скорую руку.
Вместо салями можно использовать любую копченую колбасу.
Томаты советую использовать именно вяленые, они придают особенный вкус пирогу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
- 150 г салями
- 100 г вяленых томатов
- 150 г моцареллы (или любого сыра)
- 50 г маслин или оливок
- 1 ст.л. сушеных трав
- соль
- перец
Приготовление
Салями тонко нарезать.
Томаты нарезать.
Маслины нарезать.
Сыр натереть на средней терке.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто.
Отступая от края 0.5 см по периметру сделать надрезы, не прорезая тесто.
Выложить салями.
Выложить томаты.
Выложить маслины.
Посыпать травами.
Немного посолить (если салями соленая, солить не надо), поперчить.
Посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25–35 минут.
Приятного аппетита!