Комментарии к рецепту:
Плов

Плов

Вернуться к рецепту: Плов

Комментарии (3169)

Сначала новые

Натали Я люблю использовать рис басмати, он мелкий и не разваривается (кто не любит кашкой), а я с приправами не морочусь — покупаю готовую для плова «санта мария» и еще добавляю вегету + красную паприку. вот и получилась рекламная акция:)
zilola da, na samom dele ochen' pohozh na nastoyashij uzbekskij plov, tol'ko ya myaso zalivayu 200 gr.vodi i tushu pod krishkoj okolo 20–30 min na srednem ogne, tol'ko togda morkovka ne taet i ris poluchaetsya rassipchatim.
Лю Вкуснятина!!! Вчера только приготовила, а сегодня уже все съели))))
Спасибо огоромное!!!
Алексей Я наверное единственный у кого не получилось:-(
То, что соли пожалел — это полбеды… у меня почему-то мясо подгорело, самую малость, но было не приятно:'(, но в целом вкусно)))
Игорь Рига Вчера в первый раз приготовил плов! Жене и дочке очень понравился! Настя спасибо за рецепты!
алла ну плов просто шикарный
art настя, мне очень нравитсья как вы все ето преподносите, легко и не принужденно и каждый может приготовить то или иное блюдо после вашего рецепта, концепт very good, плов все нормально и другие блюда ок. я сам кок в очень рекондованном ресторане в бельгии, и мои вохщения перед вами.мои поздравления, так держать
Евген Не в первый раз делаю, очень вкусно!
Но делаю в кастрюле (нержавейка), никак не могу найти казан именно чугунный (везде продают литой аллюминий — это не то). Пригарает на стадии обжарки мяса и тушения с морквой.. Единственный минус. А так очено вкусно!
Максим Очень благодарен! =))
Мария Готовила. Супер! Рис только надо кругло зернистый что бы все получилось по рецепту.
Наталья Раньше не получался плов, совсем, а тут сделала всё как написано, всем очень понравилось! Спасибо Автору!!!
Леночка Жду мужа с командтровки, сырный супчик уже готов, а плов в процессе, но запахи уже радуют))))))))))))))))
Влада раньше плов не получался, а тут попробовала по Вашему рецепту и все получилось очень вкусно! Спасибо вам Настя за ваши рецепты!
Александр Только приготовил! Получилось очень вкусно! Мои девчонки довольны! Спасибо!
Александр Плов супер!
Юлия Сейчас готовлю плов по Вашему рецепту, недождусь, когда готово будет, спасибо за рецепт.
виктор рецепт-шикарен, но я мясо немного посыпаю майораном и базиликом затем кладу морковь и сельдерей тертые на терке, а мясной бульон посыпаю немного куркумой и паприкой, а в остальном как у ВАС-попробуйте-понравится!
Дарья Плов просто объедение! Спасибо Вам, Настенька! Готовила его уже миллион раз.Просто в восторге!!!
Гузель Спасибо за рецептик! СЕгодня приготовила- пальчики оближешь! Мои мужички остались довольны! Даже сын, который не уважает рис- уплетал за обе щечки! Огромное спасибо!
александр 5й раз готовлю плов по вашему рецепту! спасибо
Luba Sposibo polychilos ochen vkysno!
Валентин Для того, что бы рис не разваривался его прожаривают на сковороде до слегка желтого цвета.
Александра Огромное спасибо. Особенно за то что все в картинках))))
Света & Олег Большое спасибо жене!!!. Вчера приготовили и просто пальчики облизывали. Очень вкусно!!!
Елена Приготовила плов. Получилось очень вкусно и красиво. Правда у меня нет казана и я готовила в стеклянной посудине для микроволновки. Готовила на плите. Очень переживала, что пригорит или сгорит, но все получилось замечательно. Муж похвалил.
Спасибо Насте за доступные рецепты.)))
Вера Спасибо, Настя, огромное. Я плов просто обожаю, но не готовлю, потому-что считаю, что если готовить, то надо готовить вкусно. Сегодня приготовила по Вашему рецепту, получилось объедение! Спасибо Вам за простые и доступные рецепты. Я много уже готовила по Вашим рецептам. Вы большая УМНИЦА!!!
Анюта Настюш, спасибо за этот рецепт огромное! Я обожаю плов, но мне очень редко нравиться как его делают! А вот по вашему рецепту просто супер! Правда я, к сожалению, не нашла ни зиры, ни кукурмы((((Добавила специи на свой вкус и получилось обалденно! Но все равно хочу попробовать именно по рецепту! Буду искать)
Юрий Спасибо!!! Рецепт очень хороший. У меня получилось с первого раза.
Катя спасибо за рецепт
сейчас начну готовить плов,, вечером напишу что получилось
Артем Спасибо Вам за этот уникальный сайт! Все очень просто и доступно для начинающих кулинаров!
Ольга СПАСИБО!!! Остались очень довольны!!! Плов получился вкусным:)
Алексей который готовит Рецепт хороший только когда наливаем в мясо воды я добавляю томатной пасты… спасибо автору!!!)
Светлана Просто восхитительно!!! Ни когда плов не получался, но тут просто пальчики оближишь))))))))
Алёна У меня плов получается по-разному, когда как, но я обязательно попробую ещё и ваш рецепт.
Вадим Спасибо большое за простой рецепт, но с очень хорошим и вкусным результатом В-)
Татьяна Приготовила, очень вкусно получилось, спасибо!
Евгений Как раз в холодильнике было все, приготовил, почти, не могу дождаться, чувствую что вкусно уже =) Спасибо за рецепт =)
Евгений Анастасия, спасибо огромное за рецепт! Приготовил, очень вкусно, семье безумно понравилось, съели в мгновение.
Ильдар Огромное спасибо за рецепт!!! Осталось ждать 10 минут, запах обалдеть стоит в кухне.Жду жену с работы, хочу удивить пловом.
Владимир Спасибо за рецепт, очень вкусно, беременной жене очень понравилось.
Дмитрий Пошёл на рынок, всё купил, и приправы сразу же сделали для плова торговцы именно ими.Только хотел с баранины приготовить, а её не было(((.Купил телятины.Обязательно напишу как получилось, а вообще сайт просто незаменимая вещь для любителей поколдовать на кухне.Большое спасибо!!!
Олеся Здорово узнать что-то новое, я очень люблю плов, но готовлю немного подругому.Сейчас попробую ваш рецерт.Только сегодня
нашла эту страницу, искала рецепт пироженого Картошка и нашла.Спасибо!!! Буду пробовать ваши рецепты!!
Оксанка Очень интересно, так еще не готовила, но обязательно попробую .А я готовлю в глубокой чугунной сковороде и получается довольно таки хорошо и добавляю кавказские приправы:)
Резеда спасибо, получилось очень вкусно!
Андрей Рецепт мне понравился! Уже готовлю!
Alla spasibo za rezept, gotovila v pervii raz — plov polychilsya kak y mami, super!!!
Венера Спасибо большое за рецепты!!! Это очень восхитительно!!!
Роман За рецепт огромное спасибо, готовлю по нему уже несколько раз. Вкус супер!!!
Илья Спасибо Вам огромное за рецепт, очень вкусно!
Ильфат Обалдеть как вкусно!!! Вся семья в восторге!)))) Теперь я главный повар! в кругу семьи)))
Анюта Здорово получилось вкуснятина все довольные в семействе
Спасибо за рецепт
кытька я сегодня первый раз сама (!!!) готовила плов… рецепта не знала…, но прочитав рецепт, поняла, что готовила его именно так (прям удивилась), но… мой рис разварился((((((((((((((((
Kat мм…вкуснятина)
спасибо огромное за рецепт)
alenka_zp777 Настенька, большое спасибо за рецепт!!! Готовила плов первый раз-получился очень вкусный! Правда мясо(баранина) неудачное попалось-тушилось 2 часа, но получилось-супер! А зира(кумин) придаёт сказочный вкус плову.
алекс я работаю в фаст фуде и для меня стандарты очень важны. я готовлю рис отдельно, что-бы исключить ошибки по поводу воды. супер получается, главное побольше мяса!
Yuliya Postoyanno gorovlu borsh po nastennomy retseptu a sechas budu pervij ras gotovity plov. Nemogu dozhdatsya rezulytatov.
Paulina Спасибо огромное за рецепт! Сегодня приготовила плов по Вашему рецепту, получился очень вкусный! У меня он всегда получался не совсем вкусным..теперь я поняла.что секрет в большом количестве масла, которое в Вашем рецепте является неотъемлемым ингридиентом!:)
Jessika Обалдеть как вкусно!!! Вся семья в восторге!)))) Теперь я главный повар! в кругу семьи)))
Мария Это нечто!!! Я далеко не гений кулинарии, но у меня с первого раза получился отменный плов!!! Я очень сильно вам благодарна! На очереди торт «Роман лимона с клюквой»)))
Катерина Спасибо большое! Мама учила готовить плов, но я забыла:-(
А ваш рецепт на подмогу. Сделала, теперь жду мужа пусть оценит старания:-)
У самой уже слюнки текут…
Дюдмила Спасибо большое плов просто супер, вчера приготовила пальчики оближиш!!!
Алена Сколько не пробовала его готовить именно по этому рецепту, он все рано подгарает снизу и получается суховат.
Алла Это самый классный рецепт здесь)))
Валентинка Дорогая Настя))) Большое Вам спасибо за этот ПОТРЯСАЮЩИЙ рецепт))) Я сегодня впервый раз готовила плов и благодаря Вашему описанию процесса, плов получился просто супер)))
Леся Спасибо большое, Анастасия!!!
Готовила плов первый раз, так легко и доступно Вы объяснили! Просто вкуснятина!
Николай Спасибо за рецепт. Плов получился на славу
Кристина Отличный рецепт!
Екатерина Здравствуйте, Анастасия!
Хочу поделиться с Вами результатом своего эксперимента — в прошлый раз я готовила плов по Вашему рецепту, но рис брала такой: смесь дикого и пропаренного. Дикий он тёмный и помимо эстетического момента, добавляет ещё и приятный вкус! Да он и полезнее. Попробуйте! Моей семье очень понравилось! Да и мне тоже, хотя раньше я плов не очень любила (видимо не ела вкусный:))! Сейчас собираюсь опять готовить плов и возьму такой же рис.
Спасибо Вам за то, что делитесь с нами Вашими кулинарными секретами!
василий Плов ВЕЩЬ!!! спасиб!!!
Лёля Плов получился просто супер!!! Спасибо большое за рецептик!
Анастасия Готовлю плов второй раз и опять же по Вашему рецепту. Раньше у нас в семье приготовлением плова занимался папа, т.к. считалось это мужской работой:))) ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ Я! И все очень рады, особенно папа. Очень вкусно! Спасибо Вам большое! Осталось найти только мужа:)))
Тина Это действительно чисто профессиональный и традиционно национальный узбекский плов!!! И ни каких добавок или изменений к этому рецепту ни в коем случае делать нельзя. А то уже получиться не плов, а рисовая каша с мясом и специями.
Динка Вот уже в 4 раз готовлю по вашему рецепту.. ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Мурзик Настя, спасибо большое! Очень вкусно получилось, правда приправы еле нашла)) я думала никогда настоящий плов не научусь готовить! И рис рассыпчатый!
Танюша Большое спасибо.Плов очень вкусный, я делала уже несколько раз и сейчас делаю.
MegaDAV сделал сам, сижу ем — ВКУСНО
Марина Только что закончила готовить плов из свинины. К сожалению специй в магазине не нашла, пришлось ограничиться черным и красным перцем и чесноком. На ужин будем пробовать:) Пахнет обалденно.
Юся76 Рецепт очень хорош, спасибо огромное, нестрого придерживалась пропорций, но технологию соблюла и замечательно получилось в толстой с высокоми стенками Woolовской сковороде, рассыпчато, а чеснок волшебный, с мужем съели по тарелочке и сынуля приложился, муж тоже передаёт «спасибо, надо написать там, что понравилось»;) очень вкусно
Ольга (Вильнюс) Анастасия, большое спасибо за Ваш труд!
Давно хотела приготовить по этому рецепту: купила баранину, но не нашла приправ. Пришлось заморозить мясо и ждать, пока папа привезёт их из Москвы.Сегодня наконец -то приготовила плов, уже попробовали с мамой, очень вкусно. Теперь с нетерпением жду мужа.
vitl спасибо тому кто рецепт выложил… зашибательский плов получился
Васёк Рецепт этого плова-чистейшая классика.Понятно, удобно(потомучто без закидонов и наворотов)и вкусно.Добавить можно следующее..Если уж хотите почувствовать настоящий вкус и аромат азии, используйте курдючную баранину, ещё несколько лет назад в Москве её не было.Сейчас полно.
И о рисе..Если рис не получается рассыпчатым, используйте рис,, Басмати,,(в переврде ароматный).Правда с ним в последнее время проблемы.Но нередко бывает на углу Сретенки и Садового кольца, рядом со знаменитой(в СССР)чебуречной.Магаз называется,, Индийские специи,, или, что-то в этом роде.
Pavlo спасибо за рецепт я им пользуюсь уже года 3–4=))))в плове главное морковку покрупнее порезать тогда морковка чуть вкуснее получается=))))у меня бывает такое что в конце иногда пригорает это из за того что гдето ошибся=))))придерживайтесь рецепта и всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА=))))))
Сергей Валерьевич Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!
Galina приготовила плов очень вкусный получился. Чеснок придает пикантный вкус. Спасибо за рецепты.
Любаня получилось вкусно! я готовила в «мастер плов», раньше думала, зачем эту штукенцию купили, плов все-равно невкусный получается, испльзовали его только для пелеменей-фри, а теперь буду готовить плов! Спасибо)
pashha плов хороший!
Маргаритка СПАСИБО!!! =)))
ПЛОВ ПОЛУЧИЛСЯ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ!!!
МУЖ БУДЕТ ДОВОЛЕН =)
Анна У меня пригорело мясо(((и суховато немного.. хотя кастрюля с толстым дном..(((эх, видимо недостаточно толстое… либо воды маловато… или масла..((эххх((
Но все равно вкусно! СПАСИБО!
Даша спасибо за рецепт получиось оень вкусно
Лидия Плов это объедение!!! как его готовят в Ташкенте, мммммм:)))))))
дмитрий очень вкусно обожаю плов,
Мария Спасибо огромное за рецепт получился великолепно и не обычно! Ты умничка!
Николай Настенька! Спасибо огромадное!!! В гостях были два друга из Узбекистана, поблагодарили за отлично приготовленный плов. хотя готовил первый раз в жизни! Еще раз спасибо и удачи!!!
Филипп Спасибо Вам большое за рецепт.
Порадовал всю семью)))
Удачи Вам!
Эдуард Плов супер!!! только что покушал спасибо за рецепт.
Юля Настя! Спасибочки за ваши замечательные рецепты!
Славик большое спасибо за рецепт.Жалко пальцы сьел:-)
ВИТА) Плов замечательный, мы с мужем благодарны Вам за рецепт, большое спасибо)
Алексей Может у меня была плохая посуда мясо в процессе пригорело и некоторые кусочки стали твёрдыми:(, а в общем не плохо получилось.
Kamila Огромное спасибо за рецептик!!!:-) Никак не получался плов, теперь обязательно получится;-);-)
Ольга Плов — фантастика!!! Наконец-то у меня получился рассыпчатый плов!!! УРА!!! Спасибки!
Катюшка Огромнейшее спасибо! Не умела делать плов, с помощью вас и вашего сайта научилась! Безумно вкусно!
МаШуля А у меня получилась кашка… ((((((Я вообще с рисом не дружу, но вот приспособилась делать плов к духовке, как обычно обжариваю лук, мясо, морковь на плите, засыпаю рис, в воду добавляю все специи, перемешиваю и заливаю все водой на 2 см выше риса. Рис не мешаю! И в духовку прогретую))) Он у меня оттуда рассыпчатый и румяный выходит))) У кого не получается — не расстраивайтесь, найдете способ и для себя!!!
ирена я решила сделать плов из филе утки. думаю получится. спасибо за зирвак . прочитала рецепт баранина в медово-горчичном соусе — пробовала сделать свинину мне кажется, что свинина больше подходит для меда.
Егор Большое спасибО))))))
Томочка Настенька, очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!
Наташа Спасибо за кулинарные советы!!! получилось очень вкусно!
Елена Анастасия, плов оболденный. Пока готовился ходили с мужем, как два кота возле казана. Готовила впервые плов и так рада (!!!), что получился такой вкусный и на вид такой же, как у вас на картинке. Муж похвалил)))) Не зря старалась. Спасибо, Настенька.
Китя Достала свой казанок, уже несколько лет лежит без дела, старенький, от бабушки достался ещё, но только на 2,5 литра. Пойду завтра за мясом и буду с пропорциями мудрить, надеюсь получится вкусно))))))
Кати Плов-моё самое любимое блюдо! Получился очень вкусный, как папа готовил. Спасибо, Настёна:-)
Лена Спасибо вам за сайт) я недавно вышла за муж, а готовить не особо умею вы меня очень выручаете все так подробно с картинками) Буду баловать любимого и свекровь)
Вован Мне 45 лет! К этому возрасту жена научилась мной управлять и ставить у плиты меня! Вот сегодня в свой законный выходной пришлось готовить плов(((Если бы не ваш рецепт, страшно чтобы со мной стало…а так остался жив и сыт! Спасибо Вам!!!
Любаша Большое спасибо! очень вкусно
рис взяла круглый — другого не было, думала — каша будет, а получился рассыпчатый:)
Только мясо на первом этапе я бы тушила не 30 мин., а час — жестковато получилось.
А так замечательно все! Наконец-то у меня плов получился такой как надо:)
сергей Большое спасибо уже 2 тарелки съел сейчас лопну,
Ирина А я тоже готовлю третий раз! Это такая вкуснота!!! Спасибо!
Татьяна Я почти так же готовлю плов, только морковку тру на тёрке и чеснок чищу, режу и перемешиваю с рисом, а потом только засыпаю в кастрюлю. Тоже отлично получается:)
А вообще отличный сайт!!! Готовила солянку по Вашему рецепту…мм..пальчик оближешь:)
ЕЛЕНА Я ТОЖЕ ГОТОВЛЮ УЖЕ 3 РАЗ!!! СУПЕР!
Дмитрий Уже третий раз готовлю плов по вашему рецепту, получается просто СУПЕР! Спасибо большое!
ЗЫ: Больше года готовлю по рецептам с этого сайта и уже давно забыл про бутербродно-пельменную холостяцкую диету;))))
avrora Настя просто молодец! Уважаемые уроженцы Средней Азии, каждый из вас умеет готовить плов, судя по вашим комментам и конечно вы все правильно пишите, как правильно готовить узбекский плов! Но давайте отдадим должное Настеньке за ее золотые руки! Согласитесь, что не каждый узбек может приготовить плов, как Настя! Дай Бог тебе здоровья Настюша, чтоб твои руки никогда не знали усталости! Аминь!
Низам Плов шекарный!!!
Светлана Я тоже готовлю плов по схожему рецепту. Правда всегда добавляю кроме барбариса еще и зиру. Попробуйте не пожалеете.
Таня Спасибо огромное!!! Делала первый раз в жизни! получилось оболденно!!!
Павел Большое спасибо за простой, понятный, и, видимо, классический рецепт плова. Мы тоже потеряли свой рецепт от друзей из Самарканда, а тут совершенно случайно и сразу «наткнулись» на Ваш сайт и конкретный рецепт. Получилось очень вкусно и очень правильно. Видимо, ничего случайного не бывает. Дело в том, что перед этим, сегодня же, мы купили хороший казан под электроплиту и сначала хотели приготовить вариант тушеной картошки с мясом. А тут «подвернулись» и Вы. Правильно говорят: «ничего случайно не происходит». Дай Вам Бог и дальше Добра!
Валентин Я никогда не готовлю, но тут пришлось… Сделал всё по инструкции. Плов получился как у самой лучшей хозяйки, аж сам удивился! Спасибо!
Максим с таким рецептом плов очень сложно испортить. Только что впервые в жизни плов приготовил. очень неплохо. делал в простой кастрюльке.. надо казан купить, так интереснее наверное будет))
Владимир Уже какой раз делаю, всем нравится.
Альбина сидела и искала, что же можно приготовить на день рождение дочери??? и Вот! Решено-плов!!! Ещё из Ваших рецептиков сделаю салатик «Тигрёнок» и «Черепашка»!!! Не сомневаюсь, что меню пополнится благодаря Вашему сайту!!!
Оксана Большое спасибо за такой рецепт!!!. Вчера приготовила и просто пальчики облизывали. Очень вкусно!!!
Наталья Абалденный рецепт!!!
Спасибо автору
евгений Сготовили, было очень вкусно!!!
Саша Очен Вкуно.Спаибо
Екатерина Почти готов! От запаха сейчас с ума сойду! Ещё 15 минут и буду есть))
Вешняя Настя, спасибо большое за рецепт!!! сегодня с мужем решили приготовить плов, нашли ваш рецепт. Еще так вкусно раньше не готовили)))
Настасья Впервые сама приготовила плов. За неимением казана использовала утятницу (т к довольно толстые стенки). Получилось замечательно! Спасибо Вам Настя!
Нюточка Настя, я точно так же готовлю! Только рис предварительно замачиваю в воде, где-то на часок, тогда он рассыпается.
Адель Спасибо ВАМ. Теперь мой муж всем говорит, что я вкусно готовлю.
Nadinka Девочки, а попробуйте где-то за 10 мин. до окончания варки плова, перемешать его и и сформировать горку, сделать в ней в середине углубление, закрыть крышкой и дотушить. И он прямо рассыпается. Я видела это на Кавказе, теперь только так делаю. Вкуснотища!!!
Алина Спасибо за рецепт.Вчера приготовила очень вкусно.
Дина Очень вкусноооооооооооо!!! Просто супер! Настя Вы прям таки волшебница))))
Di eex сразу вспомнилось, как мы плов готовили в лондоне) кв съемная была, одни ковшики, так что все готовилось отдельно, мясо с луком и рис с морковкой, потом перемешали и все равно ПЛОВ))) Настя, Ваш плов — правильный)
Машутка Готовила плов по разным рецептам, но вкуснее чем по вашему никогда не поучалось)))) Спаибо вам большое!!
Тори Мясо подгорело, рис разварился, но все равно вкусно.Хоть и готовила на «еденичке»:(((
Лилия Спасибо Вам огромное!!! Я никогда не ела такой вкусный плов!!! Мой муж в восторге, а я то как собой горжусь! Вы умница!!!
Максим Это просто супер рецепт. Готовлю по нему и всем советую
Олькаа Спасибо огромное плов получился просто великолепным
КСЮША И КОЛЯ ПРОСТО НЯМА КАКАЯ-ТО!!!
ТОЛЬКО ЧТО СГОТОВИЛИ!!!
Елена С. Плов готовлю во второй раз, но сегодня уже с говядиной. Жду его приготовления с нетерпением.
Екатерина Превосходно!!! У меня первый раз получился именно плов, а не рисовая каша с мясом!!! Радовалась безумно:) Спасибо за всё, наконец-то разнообразие в питании стало не ежедневной рутиной, а удовольствием! Только благодаря Вам, Настенька!
Максим и Дмитрий Спасибо огромное за рецепт, получилось очень вкусно и с первого раза!
Анжелика Плов получился на СЛАВУ!!! очень вкусный!!! правда зиру и барбарис я за три недели поисков, так и не нашла…пришлось довольствоваться приправой для плова! все равно получился замечательным!!!
Алёна Сегодня первый раз в своей жизни делала плов, получился просто вкуснейший плов, как самый настоящий, который делают узбеки, рис расспыпчатый…))))))))))) Спасибо за рецепт
Саша Раньше готовила плов, было вкусно, но он как каша был. А по вашему рецепту получился такой рассыпчатый и ооочень вкусный))) спасибо
Ира ОЧЕНЬ ВКУСНО
Ильдус, НЕповар-а самоучка.... Спасибо форуму! все советы и замечания по плову поучительны! воистину — сколько кухонь — столько и рецептов! Окейно! пойду на баршкиных ребрышках готовить… от себя замечу- что ПЛОВ блюдо времен Александра Македонского — войска свои кормил на дальних переходах! Зачетно всем: и Александру! и Анастасии и всем участникам форума!
Слоничка Настюша, спасибо тебе за то, что ты делаешь!!! Благодаря тебе я научилась готовить, и все получается с первого раза, как у профессионального повара!!! Все хвалят, а от плова и супа с яичными блинчиками все просто сошли с ума!!!
Начинающая хозяйка) Настенка! Спасибо огромное-огромно! Вот жду еще 10 мин…И всё будет готово! Осталось только оценку своего любимого услышать!=) Какой раз по вашим рецептам готовлю и всё не нарадуюсь! Ваш сайт клад!!! Ждем новых рецептов. Будем испробывать=))
Ольга Сама я родилась и выросла в Ташкенте, но плов готовил только муж, так как у меня не получался.Но решила попробовать приготовить по Вашему рецепту.Плов получился-просто чудо! ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусный, муж был удивлен! Спасибо, Настенька, за помощь!!!
Samuel Ochen vkusno, sovetuyu dobavlyat nemnogo zeleni
александер офигеть как вкусно!!!
Наташа я сделала этот плов! цвет хороший получился, мясо очень вкусное и мягкое! супер, мне понравилось.ням-ням! спасибо)))
Руслан спасибо за рецепт было очень вкусно
Сергей всё ни чего вот только пригарает на газу!
Евгения Настя, спасибо огромное, первый раз у меня получился плов, а не рисовая каша!!!
Татьяна Спасибо, плов ум отьешь!!!
Инна плов научилась готовить по Вашему, Настенька, рецепту. Очень вкусно, рассыпчатый и всегда получается. Огромное спасибо!
Валерия Отличный вышел плов. А секрет оказался в том длиннозерном качественном рисе, который у тебя на картинке! Заливала кипятком — и он даже и не подумал развариться. Спасиб спасиб!!!
Дина Мы точно такой же рецепт привезли с Узбекистана (Самарканда), рецепт и правда очень хороший, по нему плов получается рассыпчатый и аррматный.От себя только добавлю, что мясо здесь лучше брать баранину, а рис заранее нужно замочить на часок, предварительно промыв до тех пор, пока вода не станет прозрачной.При такой подготовке рис точно не привратится в кашу, будет рассыпчатым.Всем приятного аппетита!
Елена Муж покупал плов килограммами в узбекистанском ресторане -, а теперь я готовлю такой же только не такой жирный. Спасибо. Прям щас и готовлю в который раз
аня только что приготовила плов по вашему рецепту.очень вкусно, но почему то рис разварился.с учетом того, что это первое в моей жизни серьезное)))блюдо! спасибо большое, буду кормиться теперь по вашим рецептам!
Гуля Хозяйке сайта спасибо за такие прекрасные рецепты. Легко, доступно и вкусно.

Некоторые кладут в плов курагу и чернослив, лучше всего барбарис. Так как барбарис дает кислинку, а курага и чернослив сладость, что меняет вкус настоящего плова. И чеснок класть пораньше, чтобы он проварился. Потому что он потом внутри становится как пюре, вкус обалденный.)))) Ну, а плов с айвой это вообще классика.
Suntana Плов получился очень вкусным)).
Муж доволен)).
Спасибо большое!!!
moonflower У меня муж с Узбекистана, так вот они добавляют в плов вместе с рисом, на верх риса крупнопорезанную айву, такая вкуснотища получается!!!
Андрюха Гатовлю в 3-ий раз ну просто чума!!! Спасиба.
Галина Понимаю, что не скажу ничего нового, но не добавить свое огромное спасибо, не могу. Очень и очень благодарна Вам, Настя!!! Ваш сайт рекомендую всем, кого знаю. Золотые руки и золотая голова!
venys Интересная инторпритация плова, я родилась в Узбекестане(это родина плова) и знаю пару секретов идеального плова. О чем сообщу на Кулинарном форуме. Но ваш плов мне очень понравился, и муж хвалил. Спосибо!!!))))
Наталья Попробуем сделать, надеюсь получитьсяя!!!)))
Катя делала плов первый раз в жизни и по вашему рецепту — получилось РОСКОШНО! думала хватит плова на все выходные, а нет — умяли за один вечер)))
Михаил Приготовил как написано, по ходу сверялся с фото. ПОЛУЧИЛОСЬ! Понравилось! И мне, и сыну, и жене.
ВСё слопали.
Спасибо!!
Анечка Спасибо за рецепт обязательно приготовлю! Выглядит аппетитно!
Александра обожаю ваш сайт, Настя!
Можно небольшие замечания? чтобы исключить разваривание и подгорание:
1. заливать плов нужно ХОЛОДНОЙ водой. (если горячей — рис разварится!)
2. Впитывать воду рис должен на большом огне, а когда уровень спадёт, убавить на минимум. На МИНИМУМЕ кипения и варить последние 20 минут с плотно закрытой крышкой.
ирина.томск открыла для себя ваш сайт.все лаконично, наглядно, просто, доступно.уже готовила по вашим рецептам.все супер.жду новых кулинарных шедервов от вас.огромное спасибо, что вы есть.
саша Спасибо!
Наталья уже готовила по вашему рецепту, теперь всегда так делаю!!! очень ВКУСНО!!! Спасибо
Immortal Ням, ням!!!
Ummrayana Плов получился на 5+…Спасибо Настя.
Елена Сегодня первый раз в жизни готовила плов, обычно это делает муж. Сделала по Вашему рецепту и пожалела — муж слопал две тарелки, а спустя час еще одну и теперь всегда готовить плов мой удел. Плов получился шикарный, Спасибо!!!
vityha Респект! готовится! попробуем!
Сергей Кстати именно плов у меня коронка на все праздники да и просто так. Все 10 человек с нетерпением ждут 17 числа. Готовлюсь отмечать ДР..)
Сергей Рис для плова лучше брать сорта Девзира.(Узбекский из Ферганы), но часто не напокупаешься… очень дорогой. у нас 200 рублей килограмм
Алексей Приготовил по рецепту, такая вкуснятина!!!
Irina Дорогая Настя, большое спасибо за рецепт! На днях сделала плов, немного переборщила с рисом, но все равно получилось очень вкусно, 3 дня с дорогим кушали, огромная кастрюля получилась!:)))))
Влад Огромное спасибо, Настя!
Плов получился на ура! Хоть и готовился в сковородке тефаль. Надо сказать достаточно глубокой сантиметров 10. Честно сказать не думал что можно без казана приготовить. А очень хотелось, оказывается можно!)))
Еще раз огромное спасибо! И получается Много и Вкусно!
Анна НАСТЯ ВЫ ПРОСТО ЧУДО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ПЛОВ ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ! Я НИКОГДА НЕ МОГЛА ГОТОВИТЬ ПЛОВ, ВЕРНЕЕ НЕ ПОЛУЧАЛОСЬ, ПРИГОТОВИЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Антон Спасибо за рецепт. Готовил по нему уже не раз, готовил большие порции, думал на неделю хватит… Слупили всё за два дня, ещё чуть-ли не казан вылизывали! Очень вкусно. Спасибо!
Ирина Супер плов!
Лена СУПЕР, я теперь умею готовить плов. СПАСИБО!!!
Анастасия Спасибо огромное!!! Плов просто супер!!! Делаю уже не первый раз:)))
Оксана А у меня, видимо, руки не от туда растут-не получилось…
стелла долго делать, а так всё ок
Леночка ммммммммм, обажаю плов. прям сейчас пошла готовить


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда