Комментарии к рецепту:
Плов

Плов

Вернуться к рецепту: Плов

Комментарии (3169)

Сначала новые

катерина огромное спасибо) первый раз у меня получился плов, а не комок риса!!!
Елена Плов супер!!! муж в восторге!!!
Светлана Уже третий раз готовлю по вашему рецепту!!! Прелесть!!! Спасибо!!!
Иоланта Примите и мою благодарность. В своё время мне запрещали «портить продукты», поэтому Ваш рецепт — наглядное подспорье. Впрочем, я не сторонник пережарок, и, для минимизации этого этапа, жарю мясо+морковь+лук одновременно.
Спасибо!
Айнура спасибо, за рецепт . Все точно, ясно написано . Сейчас уже делаю, запах такой классный, аж уже хочется
Marina Spasibo za recept
Иван Плов то, что надо! Я никогда его не готовил, спасибо Вам за отличный рецепт!
Марина Готовлю плов по Вашему рецепту уже раз десятый, но все равно открываю сайт и следую картинкам — очень удобно. Спасибо!
ТашулЯ Очень вкусно:-) спасибо большое за сайт. Я в полном восторге;-)
Диана Спасибо огромное за рецепт!!! очень вкусно
Kas Я пробовала готовить и говяжий и куриный плов по этому рецепту и несмотря на то что почти у всех тут все получается хорошо, хочу предупредить тех кто будет готовить впервые. Соотношение воды и риса надо перепроверить и не лить на рис 2 см сверху в любую тару. Все же литраж кастрюль-казанов разный у всех и 2 см на большой диаметр вам все испортит. Я в первый раз налила как велено 2 см и оказалось очень много потому что у меня была большая кастрюля. Второй раз взяла и кастрюлю поменьше и воды налила вровень с рисом, не выше и как раз получилось. Поэтому я рекомендую исходить четко из объема риса и нужной для этого пропорции воды, плюс имейте ввиду, что у вас уже вода есть от зирвака, т.к. мясо тушим в воде. В остальном рецепт удачный, готовить не трудно. Спасибо!
Катюша (Израиль) Ура!!! Первый раз в жизни вышел рис как надо: рисинка к рисинке, а не каша. Спасибо!!!
Светлана Привет всем! Плов действительно потрясающий! Для тех, у кого возникают трудности с количеством воды — я всегда наливаю воды столько же, сколько насыпаю в казан риса. Например: 2 стакана риса — 2 стакана воды (всегда наливаю только что закипевшую воду, жду, когда она закипит в казане, накрываю казан крышкой, обмотанной полотенцем и вперед!). Рис я использую баракарт. Длиннозерновой рис мне кажется суховатым, на него я наливаю на пол стакана воды больше.
Олька Спасибо!!! Отличный сайт!!! Плов получился очень вкусный!!! Семья в восторге!
Ксюта ооооочень вкусно получилось) И не сложно)
Вован Спасибо, рецепт хороший очень вкусно!!!
Саша СПАСИБО. получилось очень вкусно, хоть и на курятине)))
Николай Очень вкусно я приготовил попробовали, теперь с меня домашние не слазят приготовь ещё плов. Спасибо за прекрастный рецепт.
Анатолий Спасибо, готовлю так плов уже наверно 3 года. Вся семья довольна, да и гости хвалят!
Ирина Спасибо огромное за рецепт! Плов готовила первый раз и получилось отлично)
Елена Огромное спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно,
Несмотря на то, что плов делала до этого момента по другим рецептам ни один раз. Данный рецепт самый лучший.
НЕ МОГУ НАСТАИВАТЬ ВСЕМ ГОТОВИТЬ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ, НО ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ ПОПРОБОВАТЬ ПРИГОТОВИТЬ.
Фариза Привет! Я сегодня впервые собираюсь приготовить плов! Думаю с вашим рецептом у мея получится! спасибо вам))))
Антон Получилось отлично, хотя раньше с пловом не дружил:)

Доводите плов на МАЛОМ огне, если готовите не в казане! Казан равномернее распределяет тепло, поэтому в кастрюле может подгореть.
Ипотека Спасибо, Настя.
Первый раз плов получился не из рисовой каши, а из рассыпчатого, ароматного риса. Не все рецепты с этого сайта на мой вкус, скажу честно. Но плов стал одним из любимых) Действительно, безумно вкусно вышло)
Спасибо Вам, счастья в Новом году, успехов и творческих порывов)
Светлана Очень вкусно! Уже не первый раз готовлю именно по вашему рецепту))) И муж доволен))
Сергей Попробуйте вместо растительного масла использовать вытопленный жир курдюка. Предварительно замерзший курдюк 300 грамм порезать мелкими кубиками 5×5 миллиметров. В казане вытопить жир. Добавить мелко мелко порезанного лука (для удаления запаха, многие почему то не любят запах жареного курдюка) и обжарить до золотистого цвета. Выбрать выжарки шумовкой и добавить их в зирвак перед закладкой риса. А далее все по рецепту. Только такой плов нужно обязательно запивать горячим чаем и не переесть. Всех наступающим новым годом.
ЖуЖа я реально нашла ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт плова!!!))) СПАСИБО ОГРОМНОЕ!))
Lidia всем привет…плов по этому рецепту готовила уже несколько раз, получается всегда на 5+++…
Владимир Раз попробывал, теперь всегда так готовимь, просто и ооочень вкусно.
Анна Замечательный рецепт. Делаю плов с удовольствием!
Марина Спасибо огромное за рецепт, у меня впервые получился плов))!
Катерина Плов получился просто восхитительный. Огромное спасибо.
Андрей Плов получился просто обалденный!:)
Раньше у меня были проблемы с рисом(молучался альденте), а с этим рецептом получилось все супер, но морковки я дал немножко больше чем по рецепту
Анатолий Я бы посоветовал ложить немного больше моркови. На 1 кг риса 1,5 кг мяса, 1,2 моркови. Морковь должна быть сочная и немного сладкая. Именно морковь дает плову вкус. На 1 кг риса примерно 200 гр масла. И последнее: чеснок я бы посоветовал ложть немного раньше когда вода еще не выкипела. Просто часто чеснок не успевает доходить. Он должен очень мягким.
Люда В данный момент готовлю плов…уже засыпала рис!!! Еще чуть чуть и я его попробую! Ням-ням, скорейбы…
Аьбина Ням-ням)))
ян оч вкусно!
Ян Большое спасибо! Плов получился просто обалденный!:)
Екатерина Большое Вам спасибо! Очень понравилось!
Александр Легко и вкусно. Блюдо, которое я люблю готовить своей семье. Спасибо!
Лара, Харьков Отлично! Капризный-прикапризный муж похвалил плов по этому Вашему рецепту! Спасибо, Настенька, так держать!
Vishnya_N рецепт очень хороший, спасибо!
Римма Уже готовлю, запахи витают вкуснющие;)
нова эх не получилось)
все хорошо было до заправки риса …
Екатерина готовилв Ваш плов уже несколько, раз очень вкусно получается!
юлианна как же у вас всё доступно и понятно, одно удовольствие готовить по вашим рецептам!!! да в казане однозначно, кастрюля не то…
Насиба Это заслуга Насти, что у многих получается отменный плов даже в кострюле. В кастрюле можно приготовить настоящий плов? Я точно не смогу. И всё таки приобретите казан, и ваш плов будет несравненно отменным.
рузана спасибо! я сделала очень вкусно получилось
Юленька=)) Вообще замечательно…никогда плов не варила, а тут решила попробовать себя…вообщем все в восторге))) Спс Насть=))) сайт замечательный=)))
Юлия Очень вкусно получилось))спасибо за рецепт!
Виктория Рецепт просто супер, уже готовлю не однократно!!!
Екатерина Плов получается превосходный! Готовлю уже не впервый раз по этому рецепту и всегда результат не оставляет равнодушным никого, кто отведал блюдо. На эти выходные любимый попросил опять приготовить плов. Ну как тут откажешь? Настенька, а вы в Контактах кулинарную группу ведете? А то я сегодня наткнулась на совершенно идентичный рецептик сего блюда, узнала по фотографии вашу «руку»)))
Настя Екатерина, нет, не веду. Рецепты размещаю только на сайте.
Леонид Всегда открываю этот рецепт и в 25 раз)) уже делаю .
Кристина Спасибо огроменное! Готовила 1ый раз!!! Муж в восторге готов каждый день есть эту вкусняшу)))))Спасибо за восхитительный рецепт и полное содержание с фотоотчетом буду рада изучать такие содержательные рецепты
Руфина спасибо большое, Анастасия! сколько раз готовила плов, не получалось.а сегодня приготовила по вашему рецепту и все получилось с первого раза! Ура!!! вкуснотища!!!
Алена Делаю по Вашему рецепту, беру коричневый или бурый не шлифованый рис, готовлю в мультиварке на программе «плов». Получается оооочень вкусно. Рекомендую всем! За рецепт спасибо!
Марина Спасибо за рецепт плова! И вообще готовлю только по вашим рецептам! Спасибо, Настена.
Анна Ну вот и мой первый плов готов. Для себя отмечаю, что все таки он не получился. Основной минус-подгорело мясо снизу. готовила все точно по рецепту, продукты мерила на весах. Мне кажется, что подгорел он как раз на последнем этапе, когда рис взял воду и положили чеснок и сделали дырочки, и я не сделала огонь меньше, а как написано в комментариях готовила на среднем огне. Анастасия, может в описании последней фотогрфии написать, что огонь надо убавить? Так как многие из нас делают строго по рецепту))). Еще мне не понравился длинозерный рис, я брала фирмы «Увелка», он в итоге как бы поломался. Единственное что мне понравилось…все таки плов был рассыпчатым, а не какая-нибудь каша. Однозначно буду пробовать еще раз, рис возьму другой, и огонь поменьше на конечном этапе, и кислинки б добавила в виде лимончика чуть-чуть. Все равно все съедим, так как даже подгоревшее внизу не испортило до такой степени, чтобы выбросить)))) Анастасия, спасибо за опыт!!!
Татьяна Я именно так готовлю плов уже почти 30 лет… Действительно плов красивое, вкусное и не дорогое блюдо… Все гости остаются в восторге. Настя, молодец, что выложила именно этот рецепт рецепт плова!
Ирина Настя спасибо вам огромное за ваши рецепты.никогда особо не готовила, но благодаря вашим рецептам стала мастерицей, муж дочь и друзья в восторге, а плов у меня получается просто чудесный, пальчики оближешь!!!
Дарья Вчера приготовила свой первый плов по вашему рецепту. Что сказать …? Обалденно! Рис брала басмати и получилось неплохо. Делала с говядиной.мясо получилось очень мягким и нежным. Класс. Единственное что…в конце добивала сливочного масла…приличное количество. Вкус понасыщеннее получился:) все хвалили. Спасибо вам!
Светлана кажется у меня получился УРА!
Елена спасибо за рецепт, плов получился вкуснейший!!
Юля Спасибо Вам большое, за рецепт! очень вкусно получилось.
Олег Приготовил!!!
Получилось!
ПРОСТО БОМБА!!!
Спасибо!
настя прикольный рецепт прям щас буду готовить
Ольга Сейчас готовлю плов по вашему рецепту, до этого плов никогда не получался. Есть загвоздка — не могу найти барбарис, посмотрим что без него выйдет)
Светлана Спасибо за Ваши рецепты! Готовим только по ним! Всегда всё вкусно и муж доволен))))
Albina Oooochen vkusno poluchilos! Spasibo za recept! Muj ocenil!
Екатерина Спасибо за рецепт. Теперь я умею готовить плов!!!
Анатолий Спасибо большое за рецепт!!! Получилось очень вкусно)))))))
Layla Bolshoe spasibo za vazh tryd. Y Vas zolotye ryki!!!
Юлия очень вкусно и очень много)))) спасибо за рецепт . сегодня на ужин порадую свою семью такой вкусняшкой)
Дмитирий Пробывал узбецкий плов понравился сварил сам тозже вышло оч вкусно главноё готовить с душой!!!
Натали Просто вкусняшка.Замечательный рецепт. Спасибо большое.Мой любимый сайт.
Стас Пацанам понравилось. Спасибо
Юлия Уже третий раз готовлю по вашему рецепту, получается очень вкусно. Друзья приходили в гости, угостила пловом, они были в восторге
Наталья Приготовила по Вашему рецепту плов.Ноконец-то у меня получилось!!! Раньше у меня была рисовая каша с мясом, а теперь ПЛОВ! Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Юлия Приготовила по Вашему рецепту! Очень вкусно получилось, ням-ням, спасибо за рецептик!!!
Владимир Готовлю по данному рецепту более 20 лет. Для гурманов рекомендую добавлять две третьих стакана турецкого гороха после обжарки мяса . На наших рынках он называется нохат или нут. перед закладкой его следует замочить в горячей воде на 15–20 минут. Этот горох не разваривается. Затем перед закладкой риса положить полстакана промытого изюма без косточек. В некоторых национальных кухнях этот плов называется праздничным.
Елена Плов замечательный, теперь использую только этот рецепт. Все в восторге! Спасибо.
Наталья Плов восхитительный. 3 раза готовила. Получается очень вкусно. Муж нахваливает.
Лола Спасибо большое! Получилось очень вкусно!
Ирина Очень вкусно!!! Жаль нету казана, поэтому немножко пригорело мясо, но рецепт очень хороший, всем приятного аппетита.
Сандочка Плов мне нравится (хотя рис не люблю, только в плове и в наших молдавских голубцах), но если честно он у меня никогда не получался так как надо. Открыв ваш рецепт приобрела приправы у узбеков и делала точно по инструкции…и о чудо-получилось!!! Ура!!! Даже муж полюбил плов! Спасибо от нашей семьи! Ждём новых рецептов!
Сандочка Настенька спасибо вам за этот замечательный сайт!!! Я по вашим и девочек с форума рецептам старюсь готовить, всегда получается вкусненькое блюдо! Замечательно что Вы есть в помощь всем нам! Дай Вам бог здоровья!
Валя По этому рецепту плов получается безупречным, с первого раза и навсегда!!! Главное-точно следовать инструкциям Анастасии! Спасибо!
Dina Я обожаю плов!!!:)
Наталья Вот купила сегодня все ингредиенты, сейчас пойду готовить плов.выглядит ооочень красиво и вкусно:))) спасибочки за рецепт!!! а вообще сайт супер, так держать!!!
Олег Плов прелесть, друзей просто не оторвать, просят и просят. Всё лето готовлю, а они есть не устают. И с каждым разом плов всё вкусней.СПАСИБО!!!
Олег Просто не оторвать друзей едят и едят и просят ещё. Всё лето их кормлю. Плов СУПЕР!!!
Евгения Спасибо Настя за рецепт! Вчера приготовила, неожидала такого результата, получился очень вкусный и рассыпчатый, я использовала пропареный рис! Это одно из любимых блюд моего мужа, теперь буду готовить его чаще и только по этому рецепту!!!
Валерий Сделал, возможно в десятый раз, плов. И непременно открываю вашу страницу, как памятку. Единственное — обжареный лук я извлекаю из казана, и возвращаю его в уже обжаренное мясо. Промываю рис не менее 10 раз в горячей воде, где он предварительно размякает, пока готовится мясо. И пропорция мяса к рису 2/1. Огромное спасибо за ваш сайт, за ваш труд, это здорово помогает!
Елена Очень вкусно получилось, спасибо!
салим спосибо за рецепт вкуснятина
Дмитрий Спасибо за рецепт! Уже больше года готовлю плов именно по этому рецепту. Результат всегда неизменно-превосходный!:)
Руслан большое спасибо за рецепт! получилось очень вкусно))
Мария Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт
Ирина А у меня это самое неудачное блюдо из всех приготовленных мной с этого сайта:(хотя просто рис хорошо всегда получался, рассыпчатый, а тут, вода еще не выкипела, уже весь разварился, ничего не пойму…вроде все по рецепту делала, или рис такой, или воды много, ах, а как пахло…а в итоге на помойку. Буду пробовать еще, поменьше воды добавлю…
Евгений Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно и много! Ели всей семьей с удовольствием!
Елена передержала, пожадничала специй, получилось пресно(боялась переборщить).И лишканула с рисом(, а вообще, так и чувствуется что вкусно должно быть))буду пробовать еще))
Олег рецепт вроде простой, но вот морковь получилась в кашу, в плове это недопустимо! делал все по рецепту, но все равно спасибо!
Ольга Я готовлю плов по похожему рецепту, единственное после того, как вода выкипила с поверхности и положили чесночек, я делаю маленький огонь, плотно закрываю крышку, и оставляю на 40 минут. Рис всегда проварен и каши не получается)
марина александровна клевый сайтик, всё описано и много чего можно приготовить!!! спасибо насте!!
Александр Лучше рецепта не видел…огромное спасибо…жена теперь к приготовлению плова отношения не имеет…все свалила на мои «хрупкие» плечи!!!)))
Юрий Первый раз в жизни готовил плов! Жена в шоке, теперь из кухни не выпускает:-)! Огромное спасибо за рецепт.
Оленька Плов вкусный рассыпчатый, желтенький!!!
Виталий Ай да МОЛОДЕЦ!!!
ирина Г. Готовила плов так же, только без чеснока. Чеснок — вкуснотище! Понравился правда мне 1 из всей семьи.)) А в плов я еще добавляю изюм и чернослив.
Цырма очень вкусно!!!
Катя Получилось съедобно, но к сожалению не то, что я ждала — верхний слой риса получился рассыпчатый, как и надо, а внизу каша. Может, от сорта риса зависит, я брала круглый.
Ксения 2 рецепт понравился, но я бы добавила больше специй, для меня маловато)
Elena Pervii raz v zhizni u menya poluchilsya PLOV!!! WOW! SPASIBO OGROMNOE VAM!!! VSE TAK PROSTO I PONYATNO!!! MUZH MOI UZHE 3 RAZA EGO EL ZA ODIN VECHER!!! SPASIBOCHKI
Дарья Спасибо за рецепт!!!
Правда у меня немного пристал к кастрюле, наверное из-за того, что не антипригарная. Но всё равно очень вкусно получилось!!!
Анастасия Обалдеть)))) у меня получилось))) и очень очень вкусно))) Ура Ура)))))))))))))))Спасибо вам большое)))
Елена По вашему рецепту теперь всегда плов готовлю, очень вкусно! СПАСИБО!!!
Владимир Завтра попробую приготовить.Отпишусь.
Евгений Огромное СПАСИБО Вашему сайту за эти чудесные рецепты!!!
Ксю После того как муж попробовал этот плов, требует теперь его постоянно! Замучил уже!!!
TALEON БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! СУПЕР-ПЛОВ!!!
саша спасибо) дозревает уже на плите..аромат сказка)))
Александр Спасибо отличный рецепт. Получилось просто объеденье. Дочка которую есть незаставишь дабавки попросила.
Екатерина Спасибо, огромное за рецепт!!! первый раз готовила плов — и сразу получился! теперь это одно из любимых блюд мужа. еще раз спасибо
Алексей Плов готовил в казане первый раз на шесть литров получилось не плов, а шесть литров каши из топора)))будем практиковаться. .каша тоже хороша если каша с топора .
Лун Отлично получилось, спасибо.
Сергей Пошел попробую приготовить
Натали Отлично получилось! Спасибо Вам огромное. Мои мужчины в восторге!!!
Юлия Изумительно!!
Виктор Анастасия спасибо плов получился просто супер!
Дмитрий Супер рецепт!!! Готовлю по этому рецепту год.
Людмила Слава Насте! Теперь я знаю, как правильно готовить плов, а главное — очень просто. То, что готовила раньше, был не плов, а пародия на него. Спасибо огромное! Приготовила, съела две тарелки. Вечером буду кормить мужчин. Специй таких не было, срочно куплю…
Юлия Здравствуйте!!! Настенька, по Вашим рецептам готовлю давно и никогда не возникало никаких курьезов, а тут на тебе… плов ну совсем не получился((((почему-то половина сварилась в кашу, а половина сырая, рисинки прям на зубах щелкают(((готовила первый раз поэтому даже не знаю с чем может быть связана моя вот такая кулинарная «катастрофа»… такие хорошие отзывы о плове, у меня аж слюнки текли, когда читала, решилась приготовила и полдня хожу без настроения((((
Саша Бомба! Жена тащится!
Галина Плов теперь готовлю только по этому рецепту, муж в восторге.))) спасибо большое!)
Юлия Давно готовлю плов по этому рецепту, плов просто здоровский!!!
Наталия Плов получился отменный!!! БЛАГОДАРЮ!
Ирина Настя, рецепт супер! Плов получился ооофигенный, очень вкусный! Всем срочно готовить
Рита Обычно не пишу отзывов…Но этот плов — СУПЕР! Я ела настоящий узбекский плов, вроде, получается, есть на что равняться…Этот рецепт исключительный! Готовила в русской печи — получился рассыпчатый, нежный, изумительно вкусный) Огромное спасибо!!!
Катя Готовила дома у МЧ, там не оказалось ни одной из тех приправ, а плов надо было быстро приготовить.Так вот я добавила просто соль-перец и карри(чуток было), а на этапе «тушения мяса)-помидорку. Получилось-пальчики оближешь! Но в след. раз непременно куплю все необходимые приправы, потому как знаю, если Настя пишет „добавить“, значит надо добавить! и кулинарный шедевр готов!:))
Олеся Ну очень хороший рецепт!!! Вкуснота! Уже всех своих накормила, спрашивали, когда еще плов варить буду.
Римма получаеться самый вкусный плов в мире)моя семья в восторге))Спасибо, Настенька!
Larisasafa получилось просто cуперррр!!! спасибо за рецепт!!!
Лилия Я раньше в плов добавляла томат. пасту. Этот рецепт просто супер, нам очень понравился!
Наталья я делаю плов именно по такому же рецепту, никогда не изменяю, обалденно вкусный и плов и рецепт!!!
Инна Спасибо вам за отличный рецепт вкусного плова! Теперь готовлю именно так, как вы рекомендуете. Раньше мой плов был совсем не вкусным, теперь же домашние в восторге!)))
Дмитрий and Юрий Хотим выразить благодарность за чудесный рецепт, единственный нюанс, что «средний огонь» на разных плитах не одинаков (например газовая и электрическая), поэтому дамы и господа будьте внимательней!!! НО мы как два инженера сразу поняли этот подвох))) Поэтому плов получился отменный!!! Респект от моряков, товарищи в восторге!!!
Ирина Плов получился очень вкусным! Семья в восторге! Настенька, огромное Вам спасибо!!!
dj вспышкин очень неплохо
Татьяна Плов просто замечательный, а главное, рецепт — проще простого, без всяких там заморочек. Я как-то мужу по другому рецепту приготовила и он вынес вердикт, что плов — это не моё, обидно до слез было. И вот, наткнулась на ваш рецепт и решила реабилитироваться. И у меня получилось! Теперь этот плов — любимое блюдо моего мужа! Спасибо вам огромное! Вы приносите гармонию в семейную жизнь!
людмила плов просто супер!!! готовила его в глубокой сковороде с антипригарным покрытием, все получилось очень вкусно!!! получился реально плов, а не каша с мясом, как готовит моя свекровь!!!
Вячеслав Приготовил…спасибо…класс…я люблю плов
Мария Анастасия, спасибо за прекрасный рецепт! Сегодня готовлю плов по вашему рецепту второй раз правда сегодня мы добавили немножко побольше чесночка и добавили изюм. Блюдо получилось изумительное. спасибо Вам!
Сергей Анастасия! Спасибо вам огромное!!! Первый раз делал плов, получилась невероятная вкуснотища!!! Даже не ожидал такого результата!
Александр Плов божественный получается! Вся семья ела с удовольствием! Спасибо!
Ирина Настя! Просто нет слов! Очень простой рецепт, а вкуснотищща… Всем, кто сомневается-непременно попробуйте! У вас все получится!!!
Игорь Вчера сделал 8)
Плов очень крутой получается. Единственное с чем я промахнулся это чуточку не до солил… Списываю это на отсутствие практики приготовления в таких объёмах.
Казан использовал такой же (5 литровый).
В итоге понял что соли надо на это чудо ~ 1,5 ДЕСЕРТНЫЕ ложки. 1 ложку класть когда специи засыпаешь и половину ложки когда заливаешь рис.
Спасибо за рецепт!!!
Ульяна вчера готовила по Вашему рецепту!!! «Ну ничего себе!!!»- услышала от мужа!!! Он не ожидал, что будет так вкусно, так как раза 2 готовила и не получалось!!! Спасибочки!!!
Тима Безумно вкусно)) Спасибо большое))
Рита Оч оч вкусно вышло_))))))наш первый плов с парнем)
Марат Анастасия Спасибо вам, Ооооочень вкусно!!!
Георгий нереальный рецепт! самый вкусный плов! спасибище!
Василий Ваш плов самый первый в поисковике)).. Как на удачу баранины у меня оказалось прям 1.5 кг как по рецепту как и лука и морковки. Через 15 мин плов будет готов. Думаю будет очень вкусно)). Спс за иллюстарции и подробное описание!
Надежда Сейчас готовлю:) уже знаю что это ВКУСНО!!! Спасибо за рецептик. Раньше плов готовил всегда муж))) вот я его сегодня удивлю:)
Мария Гтовлю плов из длиннозерного пропаренного риса, хорошо рис промываю и заливаю кипяченой водой, така как казана у меня нет, готовлю плов в утятнице.
Наталия Спасибо огромное за рецепт! очень вкусно! доиашним очень понравилось! еще раз большое спасибо!!!
Машуля Приготовила первый раз в жизни вообще плов, это не реально вкусно! СУПЕЕЕЕЕЕР!)))
Андрей Спасибо огромное Настя! Плов получился очень вкусный!!!
Ольга Спасибо за рецепт! я уже много раз его делала, а все равно каждый раз открываю Ваш сайт и смотрю)))боюсь что-нибудь пропустить! спасибо за Ваш сайт, я готовлю по Вашим рецептам!
элина Замечательный сайт, спасибо огромное, уже пеку и варю плов по вашим рецептам!
Ирина Самое вкусное блюдо, муж обожает плов приготовленный по этому рецепту, а другой я и не пробовала.зачем? …Этот замечательный.!!! Спасибо Анастасия за рецепт!!!
Ирина плов-отличный! единственное, что его обязательно нужно готовить в казанке! я решила готовить в специальной модной французской кастрюльке. итог- все на днище подгорело..и рис взяла я Басмати. он для этого не очень подошел! так что девочки, берите хороший рис и казан! сам же рецепт — на 12 балов)
анастасия Все просто и я уверена вкусно. спасибо большое
Елена С Вашим рецептом плов впервые получился! Спасибо!!! Специи брала для плова уже готовые, там и тмин был, и барбарис.
Альдона Все отзывы не читала, может кто написал уже.
Для тех кто в Америке, переводине не зира, а тмин — cumin (есть во всех магазинах в виде семян или пудры). В азиатских магазинах в индийском секторе Jeera тоже в виде семян и пудры.

Барбарис (о всех магазинах не скажу не обращала внимание) в азиатском магазине Dried Barberries по виду отличается от нашего, краснее, мельче и мягче.
Диана Настенька, огромное спасибо!!!
Еленочка супер-плов! дам совет начинающим насчет соли: на каждый стакан риса (180 мл) надо пол-столовой ложки соли. это 100% не пересоленный или недосоленный вариант. успехов всем! и приятного аппетита;)
Наталия Настя, спасибо Вам большое! Я раньше плов не так, чтобы очень любила, а теперь просто обожаю! Благодаря этому рецепту))
Наташа Сегодня первый раз сделала плов правильно!!! Раньше получалась каша!!! Сегодня класс!!! Спасибо!!!
Александр Спасибо. Всё получилось. Супер. Всем понравилось.
Юрий Спасибо огромное Настя! Плов получился очень вкусный!!!
aleksei(Norway) super slov nety…potomu 4to rot zanat PLOVOM)))))
Артем Спасибо за рецепт! Сколько раз уже по нему готовил, теперь плов одно из фирменных моих блюд.
И отдельно хотелось бы отметить сайт в целом. Сказать, что сайт супер — ничего не сказать. Всегда за поиском рецепта обращаюсь сюда.
stepalina Сделала с бараниной-очень вкусно.Только морковку тёрла на крупной тёрке, чтобы сын ел:0) Ещё добавила изюм.СПАСИБО, Настя!
Ольга Настенька, спасибо огромное за Ваши рецепты) Получилось все очень вкусно, но только я немного промахнулась с солью… не досолила… Но всем домашним все равно очень понравилось)
Анна И я готовила плов первый раз! Получилось вкусно! Ура! Спасибо!)
жанна все было вкусно
Sveti Spasibo sa rezept. Segodna sdelala plow. Viwlo ozen vkysno. Y mena myw nemez, i russkie blyda emy zasto ne nravatsa, ja i gotovly redko wto-to russkoe. I kakovo bilo moe ydivlenie, kogda moi myw ne menwe 3-x porzij s´ el!!!
Оленька Рис для плова беру только круглый краснодарский и предварительно замачиваю его в теплой воде минут 20. А самое главное, что делает плов пловом — это зира, без нее он не настоящий))
Заррина Отличный рецепт, почти такой же какой готовили у нас дома, в Душанбе (Таджикистан). Всего лишь пару различий: Рис заранее замачивался в горячей, слегка подсоленной воде. И второе, морковь нарезалась тонкой и длинной соломкой. Иесли нет риса девзира, попробуйте сорт «Басмати». Спасибо огромное за вкусный рецепт! приготовления плова.
Еленка Большое спасибо за подробное описание, домашним очень понравилось! Зернышко к зернышку!!! Теперь готовлю не рисовую кашу с мясом (так раньше муж называл мой плов)!!!
Лейсан -Канада Доброго времени суток…

Тыщу лет мама готовит плов…и оказалось по этому рецепту точь в точь)

Теперь и мы с мужем решили приготовить…ждем последнего этапа…а запахи какие…мммм.

Спасибо, Настя=)
Natusha toliko 4to zdelala PLOV po VASHEMU retseptu… SUPPER!!! o4eni vkusno …!!!
вишенка!!! мм, именно так готовит плов моя мама:)))много раз пробовала, получалась каша:)))пока не подглянула как делает плов мама:)))
очень вкусный плов:)))завтра буду делать!!!
Антонина Спасибо Настя, плов получился на ура, все кушали с большим удовольствием!!!
Янси Спасибо за очень хороший рецепт.Приготовила, как Вы описали, со всеми приправами, ну ооочень вкусно)))))))))
Яна БЛАГОДАРЮ за рецепт!!! Я делала по той же технологии, только без куркумы, барбариса и зиры, не оказалось под рукой просто)))но все равно…смакота))))А плов готовила второй раз в жизни))
Анютик Мой муж русский, но родом с Узбекистана, он знаток восточной кухни, ваш плов оценил на 5, вкусно и все довольны.
Кристина очееееееееень вкуснооооооооооооооооо)))
Серж Очень хороший рецепт! Готовлю по нему 2 года.Все в восторге! Главное не переливать воды, чтобы было зернышко к зернышку, а не каша.Спасибо!
Наталья Многократное спасибо за этот рецепт! Готовлю по нему уже несколько лет- ни разу не подводил!!!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда