Комментарии к рецепту:
Утиное филе с айвой под луково-брусничным соусом

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

• Утка, запеченная с апельсинами
  утка, 3-4 апельсина   Маринад: 100 мл соевого соуса, 50 г меда, 100 мл апельсинового сока, 1 ст.л. молотого имбиря, соль
• Булгур с томатами и луком (гарнир)
  150 г булгура, 350 мл воды, 200 г томатов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
• Баранина, тушенная с айвой
  800 г баранины, 400 г айвы, 150 г лука, 5-7 веточек тимьяна, 1 ч.л. зиры, соль, перец, растительное масло
• Картофельное пюре
  1 кг картофеля, 50-100 г сливочного масла, 100-150 мл молока, соль, перец
• Кускус (гарнир)
  150 г кускуса, 150 г помидоров, 2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
• Ребрышки, запеченные с картофелем
  700 г ребрышек, 700 г картофеля, 100 г кетчупа, 30 мл соевого соуса, 20 мл яблочного уксуса 6-9%, 20 мл вустерского соуса, 1 ч.л. сушеных трав, 50 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, соль, перец
• Фасоль с томатами (гарнир)
  150 г фасоли, 150 г лука, 150 г помидоров, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло