SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Кабачковый торт

Кабачковый торт

Вернуться к рецепту: Кабачковый торт


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (108)


Ольга
03.10.2017
Спасибо! Как раз кабачки залежались!
Настя
03.10.2017
Ольга, буду рада, если рецепт пригодится.
Оксана
03.10.2017
Как здорово!!! Как раз не знаю, куда деть кабачки с дачи)))
Настя
03.10.2017
Оксана, спасибо большое за отзыв!
Надежда
03.10.2017
Очень красиво! Анастасия, скажите, пожалуйста, как перевернуть коржи, чтобы они не поломались?
Настя
03.10.2017
Надежда, при помощи широкой лопатки.
Спасибо за отзыв!
Алена
03.10.2017
А можно посыпать тертым твердым сыром вместо плавленного? Я его не очень люблю.
Настя
03.10.2017
Алена, можно.
LARISA
03.10.2017
Класс! Во время рецептик, сегодня же использую залежавшиеся кабачки!
Настя
03.10.2017
LARISA, большое спасибо за отзыв!
Ольга
03.10.2017
Настя, это очень красиво и наверняка очень вкусно! я обожаю кабачковые оладья, а тортик ещё вкусней будет, я уверена))
Настя
03.10.2017
Ольга, большое спасибо за внимание к рецепту!
Юля
03.10.2017
Анастасия, а можно вместо кабачка тыкву использовать?
Настя
03.10.2017
Юля, с тыквой не пробовала.
Ольга
03.10.2017
Очень хороший рецепт! Я пробовала подобный, но там был майонез, очень жирно с ним. А с сыром и сметаной, думаю, будет идеально! Спасибо, Анастасия! Ваш сайт спасение для многих!)))
Настя
03.10.2017
Ольга, надеюсь, Вам понравится рецепт.
Большое спасибо за добрые слова!
Анюта
03.10.2017
Я как раз думала, что делать с кабачками.
Настя
03.10.2017
Анюта, спасибо за отзыв!
Ай-ка
03.10.2017
Настя,

просто Красота!!!
Настя
03.10.2017
Ай-ка, спасибо огромное!:)
Пряник
04.10.2017
Вот это рецепт!!! Супер!
Настя
04.10.2017
Пряник, спасибо большое!
Эмма
04.10.2017
Какая красота…а как же это вкусно! Браво, Настенька!!
Настя
04.10.2017
Эмма, спасибо большое за добрые слова!
Татьяна
04.10.2017
Обожаю этот тортик! Лучшее, что можно сделать из кабачка. Анастасия, очень красивое украшение! У меня с этим часто проблемы))). Обязательно завтра сделаю, как раз привезла сегодня с дачи целый мешок кабачков.))И с начинками можно с разными делать. Я например, сыр (типа Дружбы) тру прямо в соус, а вместо лука и морковки прослаиваю кружочками помидоров.
Настя
04.10.2017
Татьяна, спасибо за отзыв!
Мерей
04.10.2017
Здравствуйте! А можно ли запечь коржи?)
Настя
04.10.2017
Мерей, я не пробовала.
Ника
04.10.2017
А можно ли приготовить заранее? За сутки или двое?
Настя
04.10.2017
Ника, можно.
Ирина
04.10.2017
Настя, спасибо огромное за этот рецепт! Вкусно необыкновенно! правда у меня из трех коржей не поломав получилось только один перевернуть, два по половинкам получились, но на вкус это никак не отразилось…буду тренироваться еще и еще, пока не достигну совершенства)))
Настя
04.10.2017
Ирина, попробуйте добавить чуть больше муки.
Большое спасибо за отзыв, рада, что вкус понравился.
Юля
04.10.2017
Вау, Настя, ваш торт из печени и кабачковые оладьи у нас идут на ура, чувствую, с этим блюдом будет также. Спасибо вам большущее!!!
Настя
04.10.2017
Юля, спасибо большое за добрые слова!
Алена
04.10.2017
Приготовила и я этот чудо-торт. Муки в тесто ушло раза в 2 больше, и то корж не переворачивался лопаткой, пришлось ловким движением руки подкидывать чтоб переворачивался в воздухе и также сразу скидывать со сковороды на тарелку. Вместо плавленного сыра использовала тертый твердый. Посыпала горячий корж и он плавился. Возни много, но вкусно, не обычно. Думаю буду готовить и впредь.
Настя
04.10.2017
Алена, рада, что рецепт понравился.
Большое спасибо Вам за отзыв!
Ирина Г.
04.10.2017
От восторга, ещё не пробуя, можно «язык проглотить» Спасибо за этот шедевр!!! Завтра готовлю!!! Настя, Вы волшебница!
Очень люблю кабачки в любом виде, и такой замечательный новый рецепт. СПАСИБО!
Настя
04.10.2017
Ирина Г., огромное спасибо за добрые слова!
Буду рада, если торт понравится.
Юлия
05.10.2017
Анастасия, обожаю Ваш сайт! Очень многое готовила, не было такого, чтобы не получилось) И очень нравится, что все доступное, нет заумных продуктов, как во многих журналах. Подскажите, а натертые кабачки Вы отжимали?
Настя
05.10.2017
Юлия, я не отжимала.
Но если кабачки дали много жидкости, ее можно слить.
Екатерина
05.10.2017
Подскажите 1 кг это уже очищенных кабачков?
Настя
05.10.2017
Екатерина, да.
Ольга
05.10.2017
Давно хотела найти новый и оригинальный рецепт из кабачков. Спасибо, Анастасия! Очень красиво и необычно!
Настя
05.10.2017
Ольга, буду рада, если торт понравится.
Алёна
05.10.2017
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно.
Настя
05.10.2017
Алёна, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
РАИСА
05.10.2017
Анастасия, Спасибо Большое за рецепт!!! Очень люблю кабачки.У меня есть вопрос.Скажите пожалуйста, а можно в рецепте использовать манную крупу вместо муки?
Настя
05.10.2017
РАИСА, можно попробовать.
Маргарита
06.10.2017
Спасибо, сегодня готовила! Очень вкусно, вся семья ела с удовольствием:) единственное я сама сделала ошибку, не слила сок кабачка, было тяжеловато переворачивать, делала это с помощью тарелки)
Настя
06.10.2017
Маргарита, я очень рада, что торт понравился!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Яна,Лен.обл.
07.10.2017
Рецепт очень удачный, спасибо! Все получилось, мужу понравилось!:-)С Вами уже много лет, Анастасия, готовлю.Люблю Ваш сайт!
Настя
07.10.2017
Яна, Лен.обл., я очень рада, что сайт пригодился.
Спасибо Вам за отзыв!
Наталия
08.10.2017
Готовила четко по рецепту…ни один корж перевернуть не получилось, разваливаются. К сожалению все ушло в мусорное ведро. Но уверена, что это очень вкусный тортик.
Настя
08.10.2017
Наталия, жаль. Как я уже говорила, надо было добавить еще муки.
НатаСПб
08.10.2017
Анастасия, спасибо!!! Очень вкусно получилось (особенно в холодном виде).
Настя
08.10.2017
НатаСПб, я очень рада! Спасибо за отзыв!
Наталья
08.10.2017
Спасибо за такой бюджетный рецепт. Украшение торта, как всегда на высоте.Очень красиво украшен. Спасибо за рецепт.
Настя
08.10.2017
Наталья, спасибо за отзыв!
Алла
09.10.2017
Вчера готовила, коржи не переворачивались. Пришлось напечь из этого теста оладьи. Потом из них формировала коржи. Получилось очень вкусно!
Настя
09.10.2017
Алла, Вы молодец, нашли выход из положения!
Рада, что торт понравился.
Олеся
09.10.2017
Как красиво и аппетитно
Настя
09.10.2017
Олеся, спасибо большое!
Ксения
10.10.2017
Сегодня делала на дочкин День рождения — очень вкусно и бюджетного получилось! Буду в дальнейшем часто готовить это блюдо, потому что кабачки у нас в семье все обожают)
Настя
10.10.2017
Ксения, я рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Guseniza
11.10.2017
У меня та же история, коржи не получаются… Пыталась и муку добавлять, но безуспешно. Плюнула, нажарила оладьев и прослоила их по рецепту. Неожиданно все получилось, и за два дня тортик слопали! Буду ждать следующего лета и свежих кабачков, надеюсь, из них коржи получатся. А торт очень вкусный и сытный! Настя, спасибо!
Настя
11.10.2017
Guseniza, спасибо за отзыв!
таня
12.10.2017
спасибо за рецепт.очень вкусно .я прослаиваю помидорами
Настя
12.10.2017
таня, спасибо за отзыв!
М@ришка
12.10.2017
Как же здорово, что Вы у нас есть, Настенька! Пишу отзывы редко, но Вашими рецептами пользуюсь регулярно и с большим удовольствием! На Ваш сайт «подсадила» многих своих знакомых, а сноха вообще пищит от удовольствия. Обожаю блюда из овощей, а особенно из кабачков))) Обязательно приготовлю!
Настя
12.10.2017
М@ришка, большое спасибо Вам за такие приятные слова!
Передавайте привет снохе!
Любовь Одинцово
13.10.2017
Вкусный и сытный тортик на выходных приготовила Доченька. Все отведали, сказали что очень вкусно, но маловато. На эти выходные приготовим в двойном размере. Спасибо дорогая Анастасия за такие вкусные и замечательные рецепты.!!! Здоровья Вам и вашим близким!!!
Настя
14.10.2017
Любовь Одинцово, я очень рада, что торт пришелся по вкусу. Передавайте привет доченьке!
Спасибо Вам за отзыв!
Елена
13.10.2017
Настюша, Вы волшебница! Тортик изумительный получился. Вкусный, сытный и очень красивый! Домашние оценили. У кого не получается коржи переворачивать — кабачки натёртые обязательно отжать нужно, тогда все получается легко и красиво.
Настя
14.10.2017
Елена, огромное спасибо Вам за отзыв и приятные слова!
Татьяна
14.10.2017
А я запекла в духовке один большой корж, прямоугольный, потом разрезала на три части.а в обжарку еще грибы добавила.Очень вкусный, нежный тортик! Спасибо, Настя!!!
Настя
14.10.2017
Татьяна, спасибо за отзыв!
Makaka
15.10.2017
Бесподобно!
Настя
15.10.2017
Makaka, спасибо!
любовь
16.10.2017
скажите, а можно цукини использовать? живу в другой стране и здесь нет кобачков)
Настя
16.10.2017
любовь, можно.
Саетлана
16.10.2017
Добрый вечер, Анастасия! Боялась, что не смогу перевернуть коржи! Но на удивление, получилось! Торт поставила в холодильник, завтра утром будем пробовать! Мои мальчики, незнают какой сюрприз их ждет, надеюсь понравиться! Спасибо за очередной шедевр!!!
Настя
17.10.2017
Саетлана, я очень рада, что у Вас все получилось, надеюсь, сюрприз удастся!
Спасибо за отзыв!
Любовь
17.10.2017
Это божественно!!! Пока весь не съели не остановились))))
Настя
17.10.2017
Любовь, :)
Я очень рада, что торт понравился! Спасибо за отзыв!
Лариса
19.10.2017
Очень вкусно!!! И на второй день так же вкусно, как и свеже приготовленный, спасибо!!!
Настя
19.10.2017
Лариса, спасибо за отзыв!
Ольга
19.10.2017
Очень красивый и аппетитный тортик. Спасибо за идею. С плавленым сыром никогда не пробовала.
Настя
19.10.2017
Ольга, надеюсь, Вам понравится.
Наталья Абдухалимова
20.10.2017
Сегодня приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Настя
21.10.2017
Наталья Абдухалимова, большое спасибо за отзыв!
Галина
28.10.2017
Всё получилось и очень вкусно!
Девочки, чтобы коржи переворачивались и чтобы брать меньше муки, отожмите немного тертые кабачки. Не до конца, иначе может быть суховато, но большую часть жидкости. И тогда как раз будет правильная консистенция, которую удобно переворачивать.
И делайте «корж» не слишком тонким.
Я жарила на блинной сковороде и переворачивала специальной широкой лопаткой (она в диаметре на пару см. меньше блинной сковороды), все прекрасно перевернулось.
Настя, в очередной раз спасибо Вам за идею!:)
Настя
29.10.2017
Галина, большое спасибо за отзыв и советы.
Рада, что торт Вам понравился.
Анна
10.11.2017
Настя, огромное спасибо за этот рецепт! теперь этот торт любимчик нашей семьи!
Настя
11.11.2017
Анна, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв!
Алёна
05.01.2018
6 или 7 лет готовлю по Настиным рецептам… всегда всё идеально получается…, но сегодня первый раз был провал…)) К сожалению у меня коржи на сковороде разваливадись… я уж и муки добавляла и немножко воду от кобочков сливала… всё было тщетно… в итоге напекла обычных блинов в соус где чеснок побольше сметанки добавила и прослоила блины… вот такой у меня сегодня был фиаско на кухне… Капец конечно… Сейчас думаю может сковородка была слишком тонкая… почему они не взялись то…
В следующий раз попробую тесто которое используется на кабачковые оладьи с грибами…
Настя
05.01.2018
Алёна, скорее всего, дело в количестве муки.
Яна
11.09.2018
Я сделяль: D Получилось очень вкусно и красиво! Я даже не ожидала! Я только муки добавила больше, а то жидковато было)) Муж сейчас рядом сидит и очень громко жуёт xD
Настя
11.09.2018
Яна, :)))
Я очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо Вам за отзыв!
Roxan
14.09.2018
Мой лайфхак по переворачиванию: когда поджарится блин с одной стороны, сверху на него кладем тарелочку такого же примерно диаметра, как и сковородка(я жарю на длинной). Перевлрачиваем на тарелочку и теперь сверху сковородку и обратно. И ничего не ломается. Рецепт отличный, готовлю этот тортик очень часто. Спасибо
Настя
14.09.2018
Roxan, спасибо за отзыв!
Гузель
14.09.2018
Это вкусно, хороший рецепт! Делала всё в точности, как здесь указано и коржи прекрасно переворачивались.Но! Из этого количества кабачкового теста у меня получилось аж четыре коржа. А могло бы получиться даже наверное шесть (один корж развалился, так как был толстым). Те, у кого не получается перевернуть блин, попробуйте делать его чуть тоньше. И огонь должен быть не прям маленький. Распределённое нетолстым слоем тесто по горячей сковородке хорошо схватится и проблем с переворачиванием не возникнет. Пришла к этому выводу опытным путём))
Настя
15.09.2018
Гузель, спасибо за отзыв.
Julia
16.11.2018
Очень понравился торт! Он вкусный как тёплый, так и застывший. Спасибо за интересный рецепт!:)
Настя
16.11.2018
Julia, спасибо Вам за отзыв!
Ксения
06.10.2019
Безумно вкусный торт!!! Ох и навозилась я с ним…, но он того стоил, да и я учла ошибки) если бы я взяла 1 кг неочищенных кабачков, может всё было бы нормально изначально. Но я взяла 1 кг мякоти. Блины рвались, не пропекались, остались сырыми. 2 блина ушло в мусорку. Затем к оствшемуся тесту добавила 50 г муки, и всё получилось! 3 небольших плотных красивых блинчика. Украсила точь-в-точь так же, как вы. Какая же красота! Очень вкусно и изысканно. Тортик получился небольшой, очень нежный. Низкий поклон, Настя! Вы чудо)
Настя
07.10.2019
Ксения, большое спасибо Вам за отзыв и добрые слова!
Приятного аппетита!
Светлана
27.01.2020
Отличный рецепт, спасибо!!! Получилось все вкусно и красиво! Хотела бы поделиться деталями готовки. Чтобы все получилось- надо отжать натертую смесь. В зависимости от силы отжима- добавлять муку (кому-то и 50 грамм хватит, кому-то больше понадобится). Важный момент- выпекайте на блинной сковороде и следуйте указанию в рецепте по толщине выпекаемого коржа! В этом случае- все спокойно выпекается, корж переворачивается без проблем. А также, на мой вкус, сметанного соуса надо делать больше- дополнительная пропитка из сметаны с чесноком точно не будет лишней.
Настя
27.01.2020
Светлана, спасибо за комментарий!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды

  • Рулетики из кабачков
    700 г кабачков, соль, растительное масло   начинка: 150 г моркови, 150 г сыра, 2-3 зубчика чеснока, сметана, зелень
  • Паштет из курицы
    800 г курицы, 300 г лука, 300 г моркови, 50-100 мл сливок 10-15%, 3-4 лавровых листа, 10 горошин черного перца, растительное масло, соль, перец   по желанию: багет, чеснок, маринованные огурцы...
  • Творог
    1 л молока, 500 мл кефира
  • Рулет из печени с творожным сыром
    300 г печени, 150 г лука, 150 г моркови, 300 г творожного сыра, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Овощи с яйцом, запеченные в булочке
    4 небольших булочки, 4 яйца, 100 г бекона, 200 г помидоров, 150 г перца, 100 г сыра, 100 г лука, соль, перец
  • Гренки
    батон, 1 яйцо, 50 мл молока, 1 ст.л. сахара, сливочное масло
  • Паштет из куриной печени с паприкой и яйцами
    500 г печени, 200 г болгарского перца, 150 г лука, 150 г моркови, 3 яйца, 1-2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. сладкой молотой паприки, сливочное масло, соль, перец

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.