Анна12.05.2015
Ура Новый рецепт.
Ольга12.05.2015
Как всегда СУПЕР!!!
БЯКА12.05.2015
ВАУ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!!!
Люда12.05.2015
Очень аппетитно! С нетерпнием ждала вторника) Спасибо вам Настя! Обязательно приготовлю!
Светлана12.05.2015
Настенька-чудесный пирог)) Как всегда поражаете вкусностями:) Спасибо!
Таня12.05.2015
По описанию очень вкусный. Настя, спасибо за рецепт!
Оксана12.05.2015
УРА! Спасибо! Только загадала, чтобы был пирог)))
Аня12.05.2015
Очень аппетитно!
Юлия12.05.2015
Спасибо, Настенька за очередной шедевр, очень ждала рецептик именно вкуснейшего пирога.На выходные буду готовить.
РАИСА12.05.2015
О!!! АНАСТАСИЯ, ПРЕКРАСНО!!! СПАСИБО, ДОРОГАЯ!!! ПРЕДВКУШАЮ, ЧТО ЭТО ШЕДЕВР!!! ДАЙ БОГ ВАМ ВДОХНОВЕНИЯ И УДАЧИ!!!
Елизавета12.05.2015
Вкусняшка!!!
Вера12.05.2015
Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить!
Kenika12.05.2015
Kaka zdorovo!!! Tolko iskala resept yablocnogo piroga))) I vot! Spasibo Dorogaya)) Ya uje neudevlayus k tomu. cto Vi citaete nawi misli)):-*
Олеся12.05.2015
Очень нежный наверно
Наталья12.05.2015
Как всегда бесподобно! Пирог уже в духовке, не терпится попробовать.
Алёна12.05.2015
Это не пирог! Это — произведение искусства! Гармонично и прекрасно все: и рецепт и оформление! Анастасия, спасибо Вам за доставляемую Вами радость!
Василя12.05.2015
Какой замечательный рецепт! СПАСИБО!
даша12.05.2015
только утром думала, что бы доче испечь вкусненького, хотела классическую шарлотку, а нет, теперь точно знаю что буду печь вечером, попробуем новый рецептик))))уже чувствую аромат выпечки)))))Спасибо!
Светка-пипетка12.05.2015
Настюша, у меня, честно говоря, уже и слов нет. Сплошной восторг. Каждый рецепт — именины сердца. Спасибо!
Диана12.05.2015
Ух ты! ну очень нравится! спасибо, Настенька!
Ольга13.05.2015
Уже хочу! Так аппетитно выглядит! Спасибо, Анастасия!
Ninchik13.05.2015
Nastya eto chudo!!! Kak ono vkusno poluchaetsya s pervogo prigotovleniya. Nu OOOOOchen vkusno!!! Spasibo!!!
Татьяна Александровна13.05.2015
Рецепт замечательный! Будем печь! Любим все пироги с яблоками, но такого ещё не пробовали! Насте- БРАВО!!!
Лера13.05.2015
Интересная вариация со сливками, сгущенкой и сыром! Я делала такой пирожок со сметанным кремом-это сказка! Представляю как будет со сливками, ммм:)
Валентина13.05.2015
приготовила сегодня, но со сливками 20% , пирог разваливается, но вкус тем не менее впечатляет
Наталия Ч14.05.2015
Анастасия, огромное спасибо за очередной вкусный шедевр. Мне очень понравился пирог СУПЕР. Крем обалденный:-) Буду готовить ещё и ещё…
Марина14.05.2015
А вот у меня начинка не получилась, яблоки нарезала тонко, а они не пропеклись и крем получился жидкий (резать не возможно все вытекает) . Тесто отличное такое песочное получилось
Татьяна14.05.2015
готовила с 20% сливками, все вышло восхитительно! Единственное, в духовке на маленьком огне около 50 мин готовила. Очень вкусный и нежный! Спасибо за рецепт!
ирина14.05.2015
Приготивала этот пирог, очень вкусный
Ольга15.05.2015
Готовлю по вашим рецептам уже давно, но этот пирог презвошел все ожидания. Нежный, легкий с вкусным (!) и хрустящим тестом. Очень удачный рецепт, возьму его на вооружение)
Татьяна Александровна15.05.2015
Да, у меня такая же история — яблоки не пропеклись, крем жидкий (сливки 33%). Сначала решила, что сама что-то не так сделала, но сейчас успокоилась и с Мариной согласна. Я не одна… Но пирог очень вкусный, всё съели!
Наталия16.05.2015
Я добавила в крем столовую ложку муки и крем получился не жидкий.
Лара16.05.2015
Яблоки получились с небольшой хрустинкой, но это только пикантность добавляет. Крем вообще не жидкий получился. Только добавила в крем 2 ч. л. ванильного сахара. Рецепт потрясающий, даже муж, еще тот критик кулинарный, высоко оценил вкусовые качества пирога! Всем рекомендую! Настя, спасибо, что Вы еженедельно радуете нас замечательными рецептами! Готовлю исключительно по Вашим рецептам и всем рекомендую!
musie16.05.2015
С яблоками-это очень вкусно, даже не сомневаюсь! А то, что здесь пишут про жидкий крем, так на мой взгляд, это скорей всего, недовзбитые сливки.Спасибо за очередной шедевр, Настя!
Анастасия16.05.2015
А у меня яблоки и крем пропеклись, но начинка створожилась. Может быть яблоки очень кислые или я их очень мелко нарезала (натерла на стороне терки где две прорези — тонкие пластики получились). Или дело в качестве сыра (брала Хохланд творожный). Или передержала в духовке, прочитав комментарии подержала 40 мин, яблоки прям как повидло стали. Сырой крем — объедение, а вот в испекшемся варианте очень чувствуется вкус печеного творога, а муж не любит термически обработанный творог, поэтому не оценил. А мне все равно вкусно).
Алёна16.05.2015
пирог вкусный, яблоки не пропеклись, были хрустящие, тесто вкусное, крем необычный, самое вкусное в этом рецепте.
Юлия16.05.2015
Анастасия, пирог просто божественен!!! Просто и очень вкусно!!! Всегда пользуемся рецептами с Вашего сайта, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!
Алена16.05.2015
Пирог очень вкусный, но сладкий, хотя я уменьшила кол-во сахара и сгущенку в 2 раза. В следующий раз будем делить на три:) Спасибо Вам, Анастасия, за возможность радовать своих близких чем то новеньким!
Елена17.05.2015
Немного увеличила время приготовления, накрыла силиконовой крышкой. У меня застыл крем в холодильнике. Ждите. Спасибо, вкусно.
Яна18.05.2015
Безумно вкусный пирог!!! До завтра не вытерпела, попробовала еще теплым, оочень вкусно! Ничего не разваливается, все пропеклось. Единственное то, что крема очень много получилось, не влез весь на пирог, и при выпекании разлился на всю форму, даже поверх теста, но это ничуть не испортило пирог. А крем оставила доедать своим мальчикам)) Спасибо большое за рецепт!
Анна18.05.2015
Выпекала 50–55 минут, все равно яблоки жестковаты), но тем не менее очень вкусно.
Лилия18.05.2015
Очередной раз СПАСИБО Настя!
Пирог наивкуснейший! Угостила сегодня на работе, были удивлены, что он самодельный)
Настя прости, в крем добавила чуть-чуть крахмала. Начиталась отзывов, что жидко и перестраховалась))) Тем более в ближайших магазинах не нашла жирных сливок, были только 20%
А вообще мне кажется, что девочки, у которых крем получился жидкий, просто не дочитали рецепт до конца. Настя же пишет, что желательно чтобы пирожок переночевал в холодильнике. У меня муж кругами ходил, но я так и не расстаяла))) С утра угостила его)))
Светлана18.05.2015
Зять сказал: «Шедевр!» Крем не растекся, яблоки пропеклись.Девочки следуйте рецепту, не фантазируйте, И учитывайте особенности своей духовки. Все получится отлично!
Анастасия19.05.2015
я приготовила. Во-первых настолько все просто, во -вторых вкусно нереально. Очень похож на чизкейк! Пирог получился волшебный!!!
Светка-пипетка20.05.2015
Пирожок мой должался своего звездного часа после того, как постоял ночь в холодильнике и еще несколько часов при комнатной температуре.
Сладковат (но это на мой вкус), поэтому сгущенки возьму меньше в два раза. В целом же, приятный и неизбитый вкус. Спасибо, Настя!
Елена—Ч21.05.2015
Пирог отличный, сппсибо. Но в крем сахар не стоит класть. У меня приторно получилось. Сгущенка сладкая итак.
Евгений24.05.2015
Все что пишут про жидкий крем и непропеченные яблоки — ерунда, те у кого не получилось — плохо читали рецепт. Яблоки надо нарезать тонко-тонко, чуть не прозрачными дольками — тогда они прекрасно пропекаются. Ну и да, взбивать сливки 33% до устойчивых пиков и выдерживать пирог ночь в холодильнике — он прекрасно режется. Ну, а с тем, что он вкусный, вроде, никто и не спорит. Этот рецепт — однозначно в коллекцию
RTTL25.05.2015
Присоединяюсь к предыдущему посту, читайте рецепт! Первый пирог делал с 20% сливками получилось вкусно, но крем был жидковат и чувствовалась сгущёнка. 20% магазинные сливки взбить невозможно,33% у нас в магазинах нет, по этому второй пирог делал учитывая свои ошибки, снял сливки с домашнего молока.Всё разу встало на свои места.Крем получился густой и пышный как в рецепте, сгущёнкой не отдаёт, сладкий в меру.Спасибо за очень вкусный пирог!!!
Рецепт — однозначно в коллекцию!!!
Инга28.05.2015
Приготовила вчера, всё по рецепту, остудила в холодильнике. Пирог и правда очень вкусный! Яблоки у меня остались чуть хрустящими, но мне это нравится, и крем застыл. Единственное, у меня тесто немного прилипло к форме, и подать пирог красиво не получается. Поэтому советую или хорошо смазывать маслом форму (я к сожалению не смазала) или пользоваться бумагой для выпечки.
Как всегда, спасибо за рецепт!
Ольга29.05.2015
Собираюсь печь. Сыр у меня маскарпоне, сливки 20% думаю добавить сметану в сливки для густоты. Напишу, что получилось.
Ольга30.05.2015
Пирог получился вкусный! Сладковат, правда. Делала с маскарпоне,20%сливки,2 ст.ложки сметаны. В следущий раз сделаю строго по рецепту, хотя думаю, особой разницы не будет)
Юлия01.06.2015
Пекла пирог 3 раза и каждый раз пирог получался обалденно вкусно!!! Третий раз пекла с грушами, так вообще чуть язык не проглотили!
Аня02.06.2015
А мне пирог не очень понравился, не буду делать его еще раз, хотя муж съел с удовольствием… поначалу рецепт показался очень интересным. Вкус крема — супер! буду его к блинам подавать. А вкус пирога на мой взгляд — приторный (хотя сгущенки, по прочтении комментов, клала меньше), яблоки и правда с хрустинкой, хотя порезала их так тонко, что пластинки были у меня прозрачными…вобщем, никакого восторга! Но Насте все равно спасибо за рецепт! Я всегда только ЗА! что-то новенькео и не избитое!)
Светлана07.06.2015
Очень вкусный пирог. Понравился всем. Яблоки пропекались отлично, пекла в электрической духовке, по времени минут 45–50, последние 10 минут переключала на выпекание сверху, на ночь поставила в холодильник. Вкус отличный, пропитался, стал вмеру мягким, режется великолепно, даже пластиковым ножом для мягких бисквитных тортов. Спасибо огромное за оригинальный рецепт!
Вера08.06.2015
Сестрёнка приготовила этот пирог, понравился очень! Попробую приготовить сама!
Юлия08.06.2015
Пирог очень вкусный! Дети просят повторить! Мне только крем показался слишком уж сладким, я бы сахара меньше положила.
Svt13dek10.06.2015
Приготовила вчера пирог. Получился очень вкусным. У меня похож на чизкейк. Пришлось отступить от рецепта и вместо сливок добавила сметану 25%(в ближайших к дому магазинах это оказалось редкостью, а ехать в Ашаны не хотелось), перемешивала венчиком ручным. Ничего не растеклось, все получилось. Горячим решила отрезать кусочек, не развалился. Но в холодильнике надо выдержать. И тесто песочное станет как печенье и крем загустеет. И то, что яблоки немного похрустывают так на мой вкус это еще лучше. В крем сахар не добавляла, сгущенка очень сладкая. Даже пили чай без сахара. Спасибо за рецепт.
Юлия15.06.2015
Очень вкусный получился пирог! боялась, что не пропечется, т.к. немного больше была форма, но получилось замечательно! в духовке держала немного больше времени (вместо 30 мин запекала 45 мин) Всё равномерно пропеклось и дико вкусно!))))) самое тяжелое — это дождаться, пока он остынет! Все были довольны!))))
Спасибо за рецепт!!!
Ташка16.06.2015
Испекла. Вкусно! Все по рецепту. Очень похоже на чизкейк со сгущенкой))) яблочки нарезала ооочень тонко, хрустели. Но на мой вкус это отлично. Иначе бы они были вообще не различимы. У меня были сладкие яблоки, я мне в этом пироге хотелось больше кислинки. В паре мест на пробу положила еще клубнику к яблокам, проверить как будет — ну такое, она конечно размокла и особо не ощущалась. В бисквите клубника интереснее получается.
Сгущенки ложила меньше, сахара вообще чуток ибо я сильно сладкое не люблю. И все равно пирог сладкий. И очень сгущеный))
В следующий раз попробую удешевить и положить перетертый через сито творог пожирнее и без сгущенки. Лучше сметаны положу) Интересно как получится)
НО муж и сын 5 лет трескали с таким удовольствием, что надо было записать и Вам прислать как комплимент, Настенька))) я не знаю, что бы делала без Вас и Ваших идей! Я хорошо готовлю, но вот придумывать новое мне всегда проблематично. Не зватает фантазии. Пусть Ваша никогда не иссякнет! И вдохновения Вам! Благодарна!
Юлия22.06.2015
Я уже писала отзыв про этот волшебный пирог и хочу поделиться своим маленьким секретом, чтобы яблоки пропеклись и не хрустели в готовом пироге нужно немного пассировать в сковороде, а далее по рецепту, тогда восторженных отзывов будет гораздо больше!!! Всем удачной выпечки!
Юлия19.07.2015
Очень, очень вкуснейший пирог, действительно похож на чизкейк, тонкое песочное тесто и нежнейшая начинка.Прочитав отзывы, спасибо форумчанам, положила пол банки сгущенки и вообще не положила в крем сахар, о чем не пожалела, итак было довольно таки сладко, яблочки с легкой хрустинкой(мне понравилось, что не вареные), когда вытащила пирог из духовки(держала 30 мин) крем сверху был уже густой, простоя в в холодильнике 3 часа, еще лучше схватился, затем приступили к дегустации.Спасибо огромное за рецепт.
иришка23.07.2015
Не понравился. Все делала по рецепту и ночь стоял в холодильнике. Но крем вытекает и слишком приторный. Слишком чуствуется сгущеное молоко
Светка-пипетка29.07.2015
Хочу особо отметить качество теста (основы) в этом рецепте. Оно просто волшебное. Нежное, тает во рту, красиво румянится при выпечке.
Это единственная песочная основа, которая съедается с тем же удовольствием, что и наполнитель. Вчера сделала с малиной и творожной начинкой.
Настолько нежно и вкусно, что трудно передать.
Ирис08.08.2015
Пирог просто супер! Все делала строго по рецепту — получилось великолепно! Яблоки хорошо пропеклись, соус получился очень нежным, а тесто придется по вкусу даже самым придирчивым гурманам. Спасибо Вам, Настя!
Irunchik08.08.2015
Я не сладкоежка, и поэтому для себя в креме количество сгущеного молока уменьшила ровно в половину. В остальном все строго по рецепту. Тесто рассыпчато-песочное, яблоки чуть с хрустинкой, крем безумно нежный. В общем яблочный пирог с изюминкой, никакой сырости теста, никакой избитости и банальщины. Мужу-сладкоежке очень понравилось. С грушами думаю будет тоже вкусно. Настя, огромное спасибо!
ludmila/ babite16.08.2015
Пирог не получился .крем в жидком состоянии разлился при нарезке . моя ошибка: не прочитала комментарии, спешила . вот и результат . Пришлось срочно печь Брауни с яблоками и ежевикой! Спасибо! Насте за прекрасные рецепты!!!
Sirena Amaranta25.08.2015
Это прямо торт, а не пирог! Очень вкусно! Крем у меня прекрасно застыл.
Александра26.08.2015
Сделала, все получилось! Почитала комментарии, и не стала добавлять сахар в крем, остальное все строго по рецепту, получилось совсем не приторно, очень вкусно, хотя если бы оставила сахар, думаю тоже было бы отлично. Получилось все как на картинке, не дождалась пока остынет, съела кусочек, завтра угощу родителей. Настя, еще раз спасибо, Вы талантище!!!
наталья08.09.2015
приготовила второй раз. сейчас остывает. по моему мнению слишком сладкий, но безумно вкусный! первый пирог муж съел за полдня, с тех пор каждый день просил: сделай ещё, да сделай! вот решила сегодня порадовать, только добавила к яблокам чуть лимонного сока и совсем чуточку корицы, это уже для себя экспериментирую), чтобы уплетал любимый не в одиночестве.
спасибо вам, Настя, огромное! кстати на ужин кормила семейство семгой под сливочно шпинатным соусом, свекровь чуть тарелку не съела)))
Сашина мама29.09.2015
Приготовила этот пирог для мужа в качестве именинного. Делала все по рецепту, сыр для крема взяла рикотту, взбивала крем венчиком — маленький сын боится звука миксера. Прочитав комментарии, добавила в крем ложку муки. Почему-то у меня бортики в процессе 5 минутного запекания опустились и сравнялись с общей массой теста, но меня это не смутило. Выложила яблоки, резала их не слишком тонко, залила кремом и в духовку. Минут 45 запекалось, остудила на балконе и на ночь в холодильнике. Пирог получился восхитительный! Корж волшебный, нежный, крем прекрасно застыл, великолепная консистенция, яблоки нежно дополняют, чуть кислинку добавляют… Анастасия, моя благодарность и восхищение!
Наталья02.11.2015
Пирог просто обалденный! Пеку его уже где-то шестой раз за две недели. Получилось все с первого раза! Вся моя семья просто в восторге! Настя, огромное спасибо за рецепт!!!:)))))
Юлия21.11.2015
Пирог получился сухой, т.к. начитавшись комментариев решила увеличить время выпечки чтобы не растёкся. Состав не меняла сливки 33%(взбивала до холмиков), сыр брала альмета. Вкусно всё равно, яблоки получились нежные без хрустинки, но в следующий раз буду выпекать 25 минут НЕ БОЛЕЕ. Насте большое спасибо за рецепт, как всегда великолепно.
Monica13.12.2015
Настюша, спасибо! Очень понравился пирог. У меня получается нежный, почти как торт (яблоки нарезаю очень тонко — чипсами). И вкус, и консистенция прекрасны. Особенно нравится в первый день (свежеиспеченный).
Виктория23.01.2016
Готовила уже много раз, все получается идеально. Это теперь мое коронное блюдо. Родные пищат))
Аля16.02.2016
Потрясающий пирог! Я заменила творожный сыр на обезжиренный творог, и крем получился очень нежный, яблоки пропеклись, тесто хрустящее, одним словом-восторг! Большое спасибо за рецепт!
Тиннит11.03.2016
Пирог выше всех похвал! В нем есть всё, что я люблю! Делала два раза за несколько дней. Немного адаптирована под себя. В тесто добавила указанный минимум сахара — 50 гр. Яблоки использовала как на фото — зелёные (сорт гренни смит); они всегда очень вкусны в выпечке, с кислинкой, облагораживают вкус. Крем делала так: Сливки 33% взбивала до устойчивых пиков, сахар не добавляла, Сгущенка по рецепту, сыр Альметте. Пока все готов ла убрала крем в холодильник. Пекда основу 7 минут, потом ужеиготовый пиорг 30 минут. Духовуа электрическая. Верхний и нтжний подогрев. Вынула, дала остыть и на ночь в холодильник. Пирог изумительный! Невероятно вкусная основа песочная, хрустящие яблоки, нежнейший крем! Рекомендую!
Ольга У09.04.2016
Настенька, вы большая молодец, спасибо вам огромное за ваш труд, у меня все получилось идеально, пирог суппппер. Постоял в холодильнике часа три не выдержали слопали с мужем по кусочку все нормально режится, тесто тонкое, крем прелесть. Спасибо нам очень понравилось
Лена СПБ25.04.2016
Пирог супер! Пеку теперь часто.Но, изменила начинку на бруснику и чернику, она нежнее.И в тесто добавила 3 л.сметаны, тесто нежнее.И вместо Альмете купила творог и блендером взбила с небольшим количеством сливок, дешевле))Спасибо за рецепт!
Ирина04.11.2016
Муж и даже, на удивление, сын остались в большом восторге от этого пирога. Но мы сладкоежки и обожаем сгущенку. Даже чуть жидковатый крем в серединке никому не помешал, а наоборот — показался изюминкой. Сейчас делаю второй раз, постаралась лучше сбить сливки. Но мы в любом случае его любим любим:)
Настя05.11.2016
Ирина, рада, что пирог понравился Вашей семье!
Спасибо за отзыв!
Маша23.01.2017
Спасибо, пеку этот пирог уже третий раз. Вкусно, нежно, яблоки придают пикантность.
Настя24.01.2017
Маша, рада, что пирог понравился.
Спасибо за отзыв!
Ирина03.02.2017
Пирог получился божественно вкусным! Яблочки резала тонко, все пропеклось, остывший поставила в холодильник на ночь. Обязательно испеку ещё раз, спасибо за рецептик.
Настя03.02.2017
Ирина, я очень рада, что пирог Вам понравился.
Спасибо за отзыв!
fati03.05.2017
Сначала скажу, спасибо за рецепт. (готовила давно, отписаться никак не могла)
Крем просто невероятный. Пожалуй, у каждой хозяйки есть что-то ею особенно любимое. Вот после того как я приготовила этот пирог, этот крем я стала использовать везде где можно и нельзя. Ну просто невероятный богатый вкус и нежность.
Теперь комментарии. Выбирайте сливки тщательнее, тогда крем будет нужной консистенции. А также не забывайте читать состав на сливках (очень желательно использование сливок без каррагинана и прочих стабилизаторов). Пожалуй, приготовлю с грушами в этот раз. Спасибо настя
Настя04.05.2017
fati, большое спасибо Вам за отзыв!
Анна01.08.2017
Настя, добрый день! Хочу приготовить этот пирог, но меня мучают сомнения: можно ли взбивать сливки 33% на самой высокой скорости? Так как раз готовила сливочное мороженное и, взбив сливки на высокой скорости, получилось масло и молоко (это я так думаю) в общем масло отстрельнуло от общей жидкой массы. Или взбивая сливки с сахаром такого не будет?
Настя02.08.2017
Анна, Вы перевзбили сливки. Это зависит не от скорости, а от времени взбивания.
Елена25.08.2017
Мужу понравилось.
Настя27.08.2017
Елена, спасибо за отзыв!
Васса21.10.2017
Вкусный пирог! Но сгущенку лучше по вкусу класть. 200 г много.
Настя21.10.2017
Васса, это еще от качества сгущенки зависит.
Ксения28.10.2017
Очень вкусный пирог! Не стала обращать внимания на недовольные отзывы, как обычно чётко придерживалась рецепта. Сгущёнка в креме не ощущается! Я использовала Рогачёвскую. Крем не приторные, а приятный. Яблоки использовала Антоновку. Да, хрустели, а разве должно быть по-другому? Пирог ночь простоял в холодильнике и ещё полдня при комнатной температуре. Немного разваливался, но у меня всегда так, я на такое внимания не обращаю. В общем, спасибо за рецепт, очередной отличный рецепт с песочным тестом!
Настя29.10.2017
Ксения, я очень рада, что пирог Вам понравился.:)
Большое спасибо за отзыв!
Абдухалимова Наталья25.07.2018
Сегодня приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Настя25.07.2018
Абдухалимова Наталья, спасибо за отзыв!
Александра07.08.2018
Спасибо за рецепт! Я приготовила этот пирог молодому человеку, после этого он пригласил меня на свидание и через пол года отношений сделал мне предложение!
Настя07.08.2018
Александра, как здорово! Поздравляю Вас! Всего самого доброго!
Елена18.10.2018
Настя! Восхитительный пирог получился! Очень вкусно, муж оценил, хотя я не спец в выпечке. Все было строго по рецепту.
Настя18.10.2018
Елена, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв!
Анастасия18.10.2018
Испекла. Все делала по рецепту. Восторг невероятный! Действительно, крему нужно дать застыть в холодильнике. И чуть меньше сгущенки в следующий раз. Обязательно буду печь это чудо еще!
Настя18.10.2018
Анастасия, спасибо за отзыв!
TATYANA01.02.2019
Анастасия, спасибо за рецепт. Пирог очень нежный, вкусный! Очень понравился. У меня вопрос.Можно ли это тесто делать заранее и хранить заготовки в морозилке?
Настя01.02.2019
TATYANA, можно.
Спасибо за отзыв!
Марина31.10.2019
Спасибо огромное, Анастасия! Пирог бомбезно вкусный: нежнейшее тесто, чудесная кислинка от яблочек (Антоновка) и просто нереально-бомбический вкуснейший крем!!!
Настя31.10.2019
Марина, большое спасибо за отзыв!
Анна14.12.2019
Здравствуйте, Анастасия! Подскажите яблоки это вес нетто?
Очень люблю ваши рецепты! Спасибо
Настя14.12.2019
Анна, брутто.
Ангелина11.03.2020
Испекла, все застыло…Пока не пробовали, остывает…Единственное у меня крема получилось много и он немного за бортики зашел, и края пирога изза сгущенки карамелизовались…Кажется будет приторно сладко.
Настя12.03.2020
Ангелина, спасибо за комментарий.
Ангелина11.03.2020
Идеальный пирог получился!!! Спасибо огромное за рецепт!
Настя12.03.2020
Ангелина, спасибо за отзыв!
Дарья24.08.2020
Очень вкусный пирог! Сегодня приготовила, муж съел половину разом) спасибо!
Настя15.09.2020
Дарья, спасибо за отзыв!
Надежда03.10.2020
Вкусный пирог, но на мой субъктивный взгляд яблочный пирог с этого же сайта (который со сметаной) ничуть не хуже, а в плане ингредиентов доступнее. Я немного большего от крема ожидала, получилось вкусно, но не вот прям нечто особенное- воздушное.
Настя06.10.2020
Надежда, спасибо за отзыв.
Анна21.10.2020
Пирог ооочень вкусный, но на форму 28 см много начинки, крема получилось очень много, я бы прям процентов на 20 уменьшила количество ингридиентов
Настя02.11.2020
Анна, спасибо за отзыв!
Виктория04.05.2021
Большое СПАСИБО за рецепт! Вкусно очень! Семье и гостям очень понравился.
Прекрасно пропекся.
Крем готовила с сахарной пудрой, сгущенку не добавляла (муж не любит, всюду сгущенку чувствует), а так же добавила немного черничного джема на яблоки и чуть-чуть для украшения. Девочки, обязательно оставляйте пирог/торт в холодильнике на 6–8 часов. Это нужно ни только для охдаждения, но и для стабилизации крема. Торт так неописуемо вкусный!
Настя04.05.2021
Виктория, большое спасибо Вам за отзыв!
Елена22.07.2021
Добрый день! Как вы думаете, с вишней можно сделать подобный пирог?
Настя23.07.2021
Елена, можно попробовать.
Эльвира20.11.2021
Хорошее сочетание — сгущённое молоко и сыр маскорпоне (у нас продаётся крем маскарпоне). А если вместо яблок использовать замороженную вишню, это будет интересно — кислая вишня и сладкий крем. Мне показалось, что 2 чайные ложки разрыхлителя многовато, достаточно одной. А рецепт мне понравился. Респект.
Настя22.11.2021
Эльвира, спасибо за отзыв.
Светлана10.12.2021
Отличный пирог, очень вкусный получился, немного остыл и попробовали-крем жидковат немного, сейчас оставили стоять на ночь в холодильник) Спасибо огромное!!!
Настя10.12.2021
Светлана, спасибо за отзыв.
Виктория16.05.2022
Тесто великолепное!)) Очень нежное, рассыпчатое и готовится быстро, что немаловажно для тех у кого маленькие детки дома и времени особо нет на готовку. Пирог очень понравился, люблю выпечку с яблоками, я ещё яблоки посыпала корицей немного, это мое любимое сочетание. Крем получился такого творожного вкуса наподобие как в чизкейке, это на любителя, я бы наверное запекала без крема в след. раз, а кремом потом залить просто и оставить пропитаться. У меня остался крем и я уже к готовому пирогу его добавляла просто, мне так вкуснее показалось. Анастасия, спасибо большое за рецепт, благодаря вам хочется учиться и пробовать готовить разные блюда! Всегда жду появления новых рецептов на сайте))
Настя17.05.2022
Виктория, большое спасибо за отзыв и добрые слова!