Пирог с абрикосами
Ингредиенты
- 500 г свежих или консервированных абрикосов (или персиков)
- 200 г сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 250 г сливочного масла или маргарина
- 5 яиц
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 200-250 г муки
Рецепт приготовления
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Отделить белки от желтков.
Желтки добавить к маслу с сахаром, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить не густое тесто.
Белки взбить.
Добавить белки в тесто, аккуратно перемешать.
Форму (я использовала форму диаметром 26 см) смазать маслом, выложить половину теста.
На тесто выложить абрикосы.
Выложить оставшееся тесто, разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 45-50 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
Валерия
25.02.2008 00:32
Спасибки,классный пирог! уже взяла его на заметку,вот только готовить буду летом,люблю свежие фрукты!
25.02.2008 00:32
Спасибки,классный пирог! уже взяла его на заметку,вот только готовить буду летом,люблю свежие фрукты!
Оля
25.02.2008 03:04
надо на выходных попробовать сделать!
25.02.2008 03:04
надо на выходных попробовать сделать!
Алёна
25.02.2008 15:14
а я попробовала...на вид вроде получилось..сама мучное не ем, понесу родителям на пробу :-)))
25.02.2008 15:14
а я попробовала...на вид вроде получилось..сама мучное не ем, понесу родителям на пробу :-)))
Ляка
25.02.2008 16:19
Настя, очень здорово !!!!
Так захотелось абрикосов ммммм...
25.02.2008 16:19
Настя, очень здорово !!!!
Так захотелось абрикосов ммммм...
Люси
26.02.2008 03:35
Отличный пирожок! А у нас замороженные абрикосы продаются. Можно с ними попробовать...
26.02.2008 03:35
Отличный пирожок! А у нас замороженные абрикосы продаются. Можно с ними попробовать...
Splattie
27.02.2008 01:10
Anastasia! Zamechatel'nyj recept!
27.02.2008 01:10
Anastasia! Zamechatel'nyj recept!
фаерс
27.02.2008 01:42
Слава богу Вы нас не бросили! А то что-то довно новых рецептов нет.Спасибо,Вам ,Настюшенька за пирог, и,за всё, всё, всё...
27.02.2008 01:42
Слава богу Вы нас не бросили! А то что-то довно новых рецептов нет.Спасибо,Вам ,Настюшенька за пирог, и,за всё, всё, всё...
Екатерина
27.02.2008 12:58
Спасибо, Настенька, за новинку! Пошла пробовать, позже напишу, что получилось...
27.02.2008 12:58
Спасибо, Настенька, за новинку! Пошла пробовать, позже напишу, что получилось...
Natalia
27.02.2008 15:48
Спасибо!!!
Очень лёгкий и вкусный рецепт.
27.02.2008 15:48
Спасибо!!!
Очень лёгкий и вкусный рецепт.
Екатерина
27.02.2008 15:55
Все, он испекся! Вкусно, не приторно, класс! Спасибо Настеньке!!!!!
27.02.2008 15:55
Все, он испекся! Вкусно, не приторно, класс! Спасибо Настеньке!!!!!
Марина
27.02.2008 15:57
Спасибо Настенька! Рецепт замечательный, а главное простой.
Сама я еще не пробывала, но уже поделилась рецептом с подругой, так что потом обязательно поделюсь впечатлениями.
27.02.2008 15:57
Спасибо Настенька! Рецепт замечательный, а главное простой.
Сама я еще не пробывала, но уже поделилась рецептом с подругой, так что потом обязательно поделюсь впечатлениями.
Оксана
28.02.2008 17:14
Настя, а если в форму выложить все тесто и сверху на тесто выложить абрикосы? Можно так?
28.02.2008 17:14
Настя, а если в форму выложить все тесто и сверху на тесто выложить абрикосы? Можно так?
Настя
29.02.2008 02:11
Оксана, конечно можно.
29.02.2008 02:11
Оксана, конечно можно.
Вероника Алексеевна
29.02.2008 22:28
Настюша, очень вкусно получилось, ты просто чудо!
29.02.2008 22:28
Настюша, очень вкусно получилось, ты просто чудо!
aljona
01.03.2008 22:07
a u mneja netu mixera, mozno belki vru4nuju veni4kom vzbit´?
01.03.2008 22:07
a u mneja netu mixera, mozno belki vru4nuju veni4kom vzbit´?
Ольга
01.03.2008 22:37
Настя! Мы тут с Вашими чудесными пирогами растолстеем к лету, а не хотелось бы. Что делать?
01.03.2008 22:37
Настя! Мы тут с Вашими чудесными пирогами растолстеем к лету, а не хотелось бы. Что делать?
Зара
02.03.2008 01:03
ну все........точно моей диете пришел конец)))))))))
02.03.2008 01:03
ну все........точно моей диете пришел конец)))))))))
Настя
02.03.2008 05:03
Aljona, можно попробовать.
02.03.2008 05:03
Aljona, можно попробовать.
Елена
03.03.2008 21:06
Настя, спасибо за рецепт! Ну очень вкусно :)
03.03.2008 21:06
Настя, спасибо за рецепт! Ну очень вкусно :)
Лариса
04.03.2008 15:43
Настя,
Испекла я этот пирог. Вкуснятина!!! Через 10 минут от него ничего не осталось.
Спасибо за рецепт
04.03.2008 15:43
Настя,
Испекла я этот пирог. Вкуснятина!!! Через 10 минут от него ничего не осталось.
Спасибо за рецепт
Анна
06.03.2008 15:46
большое спасибо за рецепт)))испекла его уже 2 раза и смели его молниеносно))готовить просто и не дорого,а главное получается очень вкусно!!!!
06.03.2008 15:46
большое спасибо за рецепт)))испекла его уже 2 раза и смели его молниеносно))готовить просто и не дорого,а главное получается очень вкусно!!!!
Анель
08.03.2008 17:01
Ой, девоньки, какая прелесть!!! Вкус обалденный!!! Муж и дети в восторге!!! Только я поленилась белки отдельно от желтков взбивать, но поднялся нормально. Настя, очередное спасибо!!!
08.03.2008 17:01
Ой, девоньки, какая прелесть!!! Вкус обалденный!!! Муж и дети в восторге!!! Только я поленилась белки отдельно от желтков взбивать, но поднялся нормально. Настя, очередное спасибо!!!
Felicita
08.03.2008 20:44
пирог во рту тает буквально!!!! Был съеден буквально за 15 минут:) Настенька, спасибо огромное:)))
08.03.2008 20:44
пирог во рту тает буквально!!!! Был съеден буквально за 15 минут:) Настенька, спасибо огромное:)))
Филина Ольга
15.03.2008 21:06
Все очень вкусно, просто в приготовлении. Спасибо за рецепты.
15.03.2008 21:06
Все очень вкусно, просто в приготовлении. Спасибо за рецепты.
Анюта
16.03.2008 20:58
Настя, большое спасибо за рецепт :))) Пирог просто обалденный! А от взбитых белков вкус получается просто очень нежный, пирог просто тает во рту!!!
16.03.2008 20:58
Настя, большое спасибо за рецепт :))) Пирог просто обалденный! А от взбитых белков вкус получается просто очень нежный, пирог просто тает во рту!!!
Ксю
23.03.2008 19:13
Присоеденяюсь!!!! Пирог получился супер!!!!! Нежный, тающий... мняммм-мняяяммм..... Только я взяла консервированную смесь, т.е. там не только персики, а еще груша ананас виноград и вишня.... обьеденье!
23.03.2008 19:13
Присоеденяюсь!!!! Пирог получился супер!!!!! Нежный, тающий... мняммм-мняяяммм..... Только я взяла консервированную смесь, т.е. там не только персики, а еще груша ананас виноград и вишня.... обьеденье!
Руфина
28.03.2008 03:46
Пирог нам понравился, особенно после ночи в холодильнике - тесто становится более плотным, не таким «слишком» нежным, как в теплом виде. Спасибо!
28.03.2008 03:46
Пирог нам понравился, особенно после ночи в холодильнике - тесто становится более плотным, не таким «слишком» нежным, как в теплом виде. Спасибо!
Ленок
14.04.2008 14:57
приготовила такой пирог-с курагой....вкуснятина...ммм)))))))
14.04.2008 14:57
приготовила такой пирог-с курагой....вкуснятина...ммм)))))))
натали
14.04.2008 19:40
пирог вкусный и прост в приготовлении
14.04.2008 19:40
пирог вкусный и прост в приготовлении
Ира
30.04.2008 01:33
Только что поставила в духовку... Вообще с выпечкой и тестом НЕ ДРУЖУ! Но, Анастасия, вы своими доступными и пошаговыми рецептами вернули меня к кулинарной жизни! Спасибо!
30.04.2008 01:33
Только что поставила в духовку... Вообще с выпечкой и тестом НЕ ДРУЖУ! Но, Анастасия, вы своими доступными и пошаговыми рецептами вернули меня к кулинарной жизни! Спасибо!
Настёнок
02.05.2008 20:29
Спасибо за рецепт! Пока готовила было много сомнений, сначала думала, что будет очень сладкий, потом показалось, что очень мало теста, но в итоге получилось очень-очень вкусно. Спасибо большое за простой и в то же время вкусный рецептик!
02.05.2008 20:29
Спасибо за рецепт! Пока готовила было много сомнений, сначала думала, что будет очень сладкий, потом показалось, что очень мало теста, но в итоге получилось очень-очень вкусно. Спасибо большое за простой и в то же время вкусный рецептик!
Лен4ик
07.05.2008 14:16
А можно абрикосы заменить, например, клубникой свежей или яблоками?
07.05.2008 14:16
А можно абрикосы заменить, например, клубникой свежей или яблоками?
Настя
07.05.2008 22:15
Лен4ик, конечно можно.
07.05.2008 22:15
Лен4ик, конечно можно.
Света31
08.05.2008 19:25
Настенька, рецепт просто волшебный. Два дня подряд пекла, по просьбе своих мужиков.Начинки были разные.Но всё равно объедение.Спасибо огромнейшее от моего сильного пола!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
08.05.2008 19:25
Настенька, рецепт просто волшебный. Два дня подряд пекла, по просьбе своих мужиков.Начинки были разные.Но всё равно объедение.Спасибо огромнейшее от моего сильного пола!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка
Яблочный пирог с кедровыми орешками28 комментариев
Блинный торт
18 комментариев
Пасхальный венок
87 комментариев
Шоколадный кекс с творожным кремом
29 комментариев
Овсяное печенье
61 комментарий
Слоенки с брусникой
45 комментариев
Слоенки с абрикосами
25 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами, Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами.
