Курица, фаршированная рисом и сухофруктами

Valey
13.12.2007 10:08
Ou Nastya kakaya vkycnyatina molodchinka...

Svetlana K.
13.12.2007 10:39
Настюша как всегда на 5++++!!!!!!!!!!!
Взяла рецепт курочки на заметку в свой сборник рецептов. На Рождество обязательно сделаю.(Тем более что курочка уже ждет своего часа в морозилке). Большое тебе спасибо за вкусные и полезные рецепты!!!!!!

Ирина
13.12.2007 15:15
Настя, спасибо Вам и Вашему мужу за такой замечательный вкусный и красивый сайт!
Вопрос у меня по поводу рукава для запекания. Что это такое, где можно купить, нужно ли смазывать противень маслом/жиром, если запекаешь курицу в рукаве?

Мирочка
13.12.2007 16:29
Я этот рецептик давно использую. Я в восторге, но к сожалению начинка мужу не нравиться. Всегда ее ем сама

Kim
13.12.2007 17:08
Я что-то похожее делала, прошло на ура. У куринных окорочков приподнять кожицу, натереть мясо подкожицой черным перцем, набить под нее нарезанные мелко курагу и изюм без косточек, положить кусочек сливочного масла и мягкого желтого сыра типа гауды. Закрепить кожицу зубочистками. Смазать майонезом или сметанкой и запечь. Я смазывала сметаной и запекала в микроволновке до румянности. Результат обалденный.

Оксана К.
13.12.2007 17:23
Настенька !!! Огромное спасибо за разнообразные и вкусные рецепты !!! Ты , Чудо !!!!

Марго
13.12.2007 17:54
Настенька,добрый день!!!!Спасибо за новый рецепт к НГ!!!Подскажи,пожалуйста,в рукаве для запекания корочка курицы получается румяной и хрустящей????Очень хотелось бы именно такую....Вчем суть вообще этого рукава???

Люси
13.12.2007 20:54
Замечательная курочка! И так просто её готовить! Настюша, ты - молодец!!!

Лиля
14.12.2007 01:52
сегодня делала,вкуснятина!!!

natawa
14.12.2007 02:45
ti kak vsegda na visote ,posmotrela v dome estj vse ,4to nado-BUDU gotovitj,usz o4enj vkusno vigljsdit!!!

Olya
14.12.2007 09:24
U nas v Amerike s takoy nachinkoy mnogie zapekaut induka. Na prazdnik Den' blagodareniya. Ochen' vkusno toje poluchaetsya. Kstati sayt klassniy takoy. 1 raz zdes' i ochen' mne ponravilsya. Spasibo

анна Лымарь
14.12.2007 14:43
Спасибо обльшое за рецепты.Делитесь еще чем нибудь.

русалина
15.12.2007 14:30
в Узбекистане курагу и изюм добавляют в плов,так же очень вкусно!!!!

Ира
16.12.2007 04:37
о, спасибо:) у меня свекровь так делает, но я всё никак рецепт не возьму:) правда она ещё орешки добавляет:)

Инна
17.12.2007 13:43
Настя, подскажите рис нужно сырой в курицу класть?

Джамиля
17.12.2007 14:12
Настя, смотрю на Ваши рецепты и восхищаюсь :)
Вашему мужчине очень повезло :)

Джамиля
17.12.2007 14:13
Настя, а рис варить надо?

Gudika777
18.12.2007 00:45
НАСТЮШ, НУ ВКУСНОТЕНЬ!!!! БЕРУ НА ЗАМЕТКУ!

Юленька
18.12.2007 17:15
Я вчера сделала. Очень вкусно! Начинка, как ни странно, понравилась моему мужу, хотя он не любит подобные вещи.
Спасибо!

Оля
19.12.2007 20:29
Можно приготовить в гриле?

Мадося
20.12.2007 17:45
а чем можно еще фаршировать, рис с чем-нибудь несладким?

Елена Алексеевна
20.12.2007 18:03
Здравствуйте, Настенька,
Наконец-то прочитала интересный и приемлемый для себя рецепт к Рождеству: курица фаршированная рисом и сухофруктами. То, что читала на других сайтах, или очень сложно в приготовлении, или я не смогу достать этих продуктов (печень, желудочки куриные и т.д.). Я сейчас живу в Англии, а курочки здесь продаются полностью потрошенные, так что это не доступно, а грибы я и муж не очень любим … Настенька, а нет ли у Вас рецепта другой начинки? Я боюсь, что эта будет сладкой. Или я ошибаюсь? Затем показала мужу на фотографии “рукав” для запекания, он говорит, что у них таких “рукавов” в продаже нет. Можно ли заменить его фольгой? Или просто положить на противень? Не будет ли мясо курицы суховатым? Может быть, поливать его каким-нибудь бульоном?
Настенька, если Вас не затруднит, напишите, пожалуйста. У нас уже скоро Рождество здесь, надо сейчас закупать продукты и готовиться.
С уважением,
Елена Алексеевна (я намного, намного старше Вас).
P.s. Мне было так приятно прочитать, что Вы из Новосибирска! Я из Кемерова. Мы почти земляки! А сейчас живу в Западном Йоркшире, и русских здесь практически нет.

Джамиля
21.12.2007 22:59
Буду внимательнее :)

Настя, а можно рукав для запекания заменить фальгой?

П.С. Приготовлю это блюдо к новому году,
добавлю еще изюм, и, заплачет моя диета горькими слезами ))))

Спасибо еще раз :)

Светлана
24.12.2007 22:26
Настя, большое спасибо за сайт, наша доченька нас балует вкусностями «от Анастасии», почти каждый день что-то готовит.

Светланка, Москва
26.12.2007 18:50
Настенка, ты просто чудо. Молодечик, рецепты простые в приготовлении, но выглядят супер! слюнями давишься , находясь на сайте, а после приготовления и подавно.Спасибо. С Наступающим Новым Годом!!!

Анна
30.12.2007 20:09
Настя, скажите, а в рукаве курица получается с корочкой, румяная?

Оксана (Кишинев)
02.01.2008 13:23
Спасибо за рецепт! Я размышляла по поводу начинки, боялась что вкус не понравится, однако..вкусно получилось. а сверху я смазала курицу майонезом с кетчупом. хорошо выпекается и всегда румянная! Прожаристая!

Ира
04.01.2008 16:46
А у меня не очень получилось,хотя рецепт понравился. курица плохо пропеклась, хотя держала 1,5 часа.

Аня
05.01.2008 15:34
Сегодня готовила не понравилось смесь чернорлива и куроги подобранно не удачно.я бы сказала это блюдо на 3+.

ольга
09.01.2008 19:05
Спасибо за вкусный рецепт,гости остались очень довольными.

Наталия
15.01.2008 15:51
Я так делала и не раз, очень нравиться мужу и детям.Только вместо риса кладу яблоко зеленое кислосладкое, порезанное кусками.Тоже очень вкусно получается.

Елена (Брянск)
16.01.2008 15:09
А я приготовила утку с такой же начинкой. Получилось очень вкусно и сочетание интргедиентов отличное! Огромное спасибо!

ИринаГ.
19.01.2008 22:23
В смесь начинаки (сухофрукты и отвариной рис) я добавляю 2-3 столовые ложки меда. Вкус богаче, а растворенный мед, вытекая вместе с скоком во время приготовления, при запекании дает очень красивую румяную корочку.
И еще - я курицу один раз переворачиваю, тогда и верх, и низ пропитывается соком, и запекается курица красиво со всех сторон.

Вика
31.01.2008 21:57
Настя Ваши рецепты просто СУПЕР.

Alla
17.02.2008 02:59
Zapekala kuro4ku v rukave, ona blebdenjkaja polu4aetsja, Ja potom e4e rumajnila bez rukava!Natjstj, a kuro4ku v rukave perevoracivajut, a probovala sok 4erez diro4ki vitekaet!Ostavila kak estj.Kak bitj s etim?

Alla
17.02.2008 03:04
Nastja,spasibo za bistrij otvet! 4erez minut 10 budu probovatj 4to polu4ilosj! pahnet o4enj vkusno!

galyna
10.03.2008 15:49
nastja, spasibo4ki sa rezept super o4enj wkusno ti molodez prosto super

Ириска
14.03.2008 00:15
Настя,здравствуйте. У меня на данный момент нет кураги....а можно заменить ее на ананасы?...ведь курага дает сладость...думаю сочетание риса,чернослива и ананасов будет вкусным.

Ириска
14.03.2008 02:02
Еще вопрос:надо ли делать проколы в рукаве для запекания?

Надя
28.03.2008 03:52
Елена Алексеевна! Посмотрите в магазинах специальные пакеты для запекания индюшек и куриц также. Они должны быть в упаковках (коробках), на которых обозначены размеры.
Я сейчас в Америке, вначале тажке не могла найти рукавов для запекания. Пакеты еще лучше, удобнее. Они с зажимами

Светлана
13.05.2008 11:42
Сделала вчера это блюдо на ужин, муж был в восторге. Огромное спасибо за рецепт. Делала без рукава и фольги, просто на листе.