SAY7.INFO
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Курица, фаршированная рисом и сухофруктами


Рис очень хорошо сочетается с сухофруктами.
Попробуйте нафаршировать курицу такой начинкой.
Мясо получается очень ароматное.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

  • курица (весом 1.5 — 2 кг)
  • 200 г отварного риса
  • 100 г кураги
  • 100 г чернослива
  • соль
  • перец

Приготовление

Курагу нарезать кубиками.

Чернослив нарезать кубиками.

Смешать рис, курагу, чернослив.
Немного посолить.

Нафаршировать курицу рисом с сухофруктами.

Скрепить зубочистками.
Посолить, поперчить.

Курицу положить в рукав для запекания, или просто на противень.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 60–80 минут.

Приятного аппетита!

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.