Печенье на рассоле

Лиза
28.08.2007 01:21
Настюш, как интересно!
А что дает рассол? Печенье ведь сладкое получается...

Лиза
28.08.2007 02:00
Спасибо, Настя! Теперь понятно. Надо будет попробовать.
Я когда-то делала печенье на мойонезе. Тоже получалось рассыпчатое. Думаю, это что-то подобное.

Катёна
28.08.2007 09:04
Прикольно. Старый всеми забытый рецепт. Когдато он был популярным. Точнее 10 лет назад.

Lena S
28.08.2007 10:35
Vot on ! ya nikak ne mogla ego vspomnit. v detstve ochen chasto ego pekla

Ната
28.08.2007 10:43
Настенька, а ты «чей» рассол использовала?

Оксана
28.08.2007 13:48
Настя, спасибо, что напомнили этот оригинальный рецепт!
Я иногда делала такое печенье солененьким (клала меньше сахара, по-моему раза в полтора, чем по норме) и получались замечательные крекеры, лучше чем в магазине. А если полпжить меньше муки, печенье будет похоже на слоеное.

Анна
28.08.2007 14:17
Настя, а рассол только от солёных огурцов можно добавлять. Или от маринованных тоже нормально?

Кармен
28.08.2007 14:50
у меня что то не получилось.....тесто сильно мягкое так и должно быть и пиченья внизу горелые.чтонадо сделать что бы так больше не было.

Юлька_медик
28.08.2007 16:30
классный рецептик, убежала в магазин за формочками :)

Юлька_медик
29.08.2007 16:10
А я только что испекла такие печеньки, сижу чай пью :) Вкусняшкка!!!

Люси
29.08.2007 16:53
А я как раз пыталась найти этот рецепт! А Настюша словно прочитала мои мысли! Только вот самого рассола в настоящий момент под рукой не оказалось...

Гарен
29.08.2007 21:24
Настя, спасибо большое за рецепт и за выполненое обещание!

gamma
30.08.2007 01:21
я тоже знаю этот рецепт более 10 лет и часто им пользуюсь.спасибо за сайт.

Nana
30.08.2007 13:14
Nastya kakoy rasol imeetsya v vidu?Toest rasol iz pod ogurzov , poydet? A kak je chesnok i spezii?

Рина
03.09.2007 20:22
Когда-то,когда я училась классе в 10 или в 11, этот рецепт мне дала наша географичка. Помню пришла со школы и напекла таких печенюшек....
Эх,настольгия...
А печенье правда очень вкусное! Я про него уже давно забыла.
Спасибо за этот рецепт, за то, что напомнили про это чудесное печенье.

леночик
03.09.2007 21:12
очень вкусно ела еще в детстве, но ни как не могла найти рецепт Супер, даже и не скажешь что сделано на расоле

Света
06.09.2007 13:50
Вчера сделала печенье, и они получились каменные. Надо в чае размачивать. Так то они вкусные. Или они должны быть такие?

Ivana
08.09.2007 04:16
grazie per le ricette, capisco solo con le foto e qualche parola
Oggi ho fatto questi biscotti con cappuccio, patata e prosciutto.
Sono molto buoni!
Grazie, ciao

Лиза
12.09.2007 23:31
Настя, я сегодня приготовила печенье по твоему рецепту.
У меня почему-то тесто получилось очень мягкое и вязкое. Раскатывать его было невозможно. Добавлять муку не хотелось, чтобы не сделать печенье очень твердым.
Но я нашла выход из положения - выложила тесто на листик при помощи кондитерского шприца.
Получилось вкусное рассыпчатое печенье.
Спасибо!

Natascha
14.09.2007 04:34
спасибо за рецепт, просто пальчики оближешь!

Катя
27.09.2007 23:28
Спасибо! сегодня как раз думала, чтобы сделать с оставшимся огуречным маринадом. И вот вспомнила о таком печенье, поискала в инете и наткнулась на ваш рецепт. У меня тесто тоже жидковатое получилось, хотя я добавляла и добавляла муку. В конце концов решила больше не добавлять и просто руками вылепила кружки, палочки, баранки и полумесяцы. Тоже хорошо получлось. И для талии щадаще :) А на вторую порцию посыпала орешки. Класс! Муж не ожидал, что бывает такое печенье :)

Sveta
27.10.2007 19:26
Не смотря на такой необычный рецепт,печенье получилось действительно очень вкусное,спасибо вам ,Настя,за интересные и простые рецепты!!!

Ирина
13.11.2007 19:34
Печенье получилось, но такой запах подсолнечного масла!!! И вкус как будто, ешь растительное масло с сахаром. Что я не так сделала? А у вас Настя, есть в печенье привкус масла?

Марианна
15.11.2007 03:03
А интересно можно ли использовать рассол от квашеной капусты? Пожалуй попробую =)

olivka
23.11.2007 01:52
Не получилось :( Попробую еще раз.

Ласточка
02.12.2007 23:33
Настя, спасибо за рецептик, хотела рассол вылить, а оказывается из него такие вкусные печенюшки получаются!!!

таня
07.12.2007 12:18
настя печенье получились вкусные но твердые зубы можно сламать тесто наверное круто замесила вследующий раз зделаю тесто помяхче спасибо большоею.

Лерун
29.12.2007 04:49
Можно вместо рассола использовать уксус? Если да, то скольки процентный?
Подойдет ли это печенье для приготовления пирожного «Картошка»? Заранее спасибо.

Диля
07.01.2008 18:14
Настя спасибо большое за рецепт!!! Получилось очень вкусно...Правда тесто трудно замешивается =( А муж до сих пор не верит что там рассол =))

Маргоша
02.02.2008 19:52
Не пекла,но уверена - будет вкусно))
Спасибо заранее

duymovo4ka2007
12.02.2008 15:43
яиц не нужно совсем?

Ульяна
25.02.2008 16:50
Настя,ваши рецепты просто супер,а вы незнаете рецепта чизкейка?Спасибо.

Катюшка
14.03.2008 15:28
Настя, у меня возникла небольшая проблема с этим рецептом. Обычно все пропорции, указанные в ваших рецептах идеально подходили мне, а тут пришлось добавить почти на 200г больше муки, все боялась переборщить, но тесто было такое жидкое, что просто не возможно раскатывать. Может у нас столовые ложки разные? оО

shoira
18.03.2008 23:14
ya sdelala,no oni poluchilis tverdimi .nechego esli rassol dobavlat srazu s holodilnika ili lutshe nemnojko podojdat,i esho kogda ya merila maslo i rassol ya napolnala mojno skazat gorkoy,ya dumayu ya ne doljna silno perepolnat lojku

Лидия
12.04.2008 18:28
Я недавно была в деревне в гостях у тёти. Она тоже делает такое печенье, только она его сверху посыпает сахоом и запекает в печке, токая вкуснятина получается!!!!!!!!!

Эля
24.04.2008 18:37
Написала, сообщение даже не появилось... Что такое рассол? Заранее спасибо.

Ариша
25.04.2008 17:32
Супер! Для поста в самый раз! Спасибо Настя!

Ксения
26.04.2008 17:31
Вроде бы все делала по рецепту, но тесто получилось мягкое, его не раскатаешь, добавляла больше муки, но все равно не то. Разложила всю эту массу на противень и испекла, а потом разрезала. Спасибо за рецепт, если бы знала сделала бы раньше, так как пост уже закончился. Спасибо!

Alla
06.05.2008 21:58
Эля, рассол - это то, в чем соленые огурчики и помидорчики плавают :)

Эля
08.05.2008 17:37
Спасибо вам за ответ Alla.