SAY7.INFO

Печенье «Сахарное»

Печенье Сахарное

Простое, легкое в приготовлении печенье к чаю или кофе.

Если тесто раскатать потоньше, печенье получается более хрустящее.

Из указанного количества ингредиентов получается около 70-80 штук.


Ингредиенты

  • 300 г сметаны (10–25%)
  • 150 г сахара
  • 180 г сливочного масла
  • 600–650 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ч.л. ванильного сахара

Приготовление

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить сметану.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить не очень крутое тесто.

Тесто завернуть в пленку.
Положить на 30 минут в холодильник.

Тесто раскатать толщиной около 5 мм.

Посыпать сахаром.

Вырезать из теста различные фигурки.

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом
Выложить печенье.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (около 20–25 минут).

Приятного аппетита!



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.