SAY7.INFO
Торт Сметанный

Торт «Сметанный»

Легкий в приготовлении, повседневный торт к вечернему чаю.
Коржи в этом торте не бисквитные, они не должны сильно подниматься.
После того, как торт пропитается, он становится мягким, нежным.

Ингредиенты

Торт Сметанный. Ингредиенты

Тесто:

  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 200 г сахара
  • 500 г сметаны
  • 300-400 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

Крем:

  • 500 г сметаны
  • 150 г сахара
  • 50 г мака

Приготовление

Шаг 1 Масло растереть с сахаром.

Шаг 2 Добавить сметану, хорошо перемешать.

Шаг 3 Затем добавить муку, разрыхлитель и замесить не очень крутое тесто.

Шаг 4 Разделить тесто на 4-5 частей, каждую часть выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.

Шаг 5 Готовим крем.
Сметану перемешать с сахаром до исчезновения крупинок.

Шаг 6 Добавить мак, перемешать.

Шаг 7 Выпеченный корж хорошо смазать кремом.

Шаг 8 Накрыть следующим коржом, снова смазать кремом и т. д.
Поставить торт в холодильник на 6-7 часов.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

  • Торт «Муравейник»
      Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 150 мл молока, 2 ч.л. разрыхлителя, 500 г муки   Крем: 1 баночка вареного сгущенного молока, 200 г сливочного масла
  • Торт «Волшебный»
      Тесто: 6 яиц, 200 г сахара, 250 г майонеза, 1 баночка сгущенного молока, 500-550 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   Крем: 700-800 г сметаны, 200 г сахара
  • Торт «Пчелка»
    6 столовых ложек меда, 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 2-2.5 стакана муки   крем: 500 г сметаны, 1 стакан сахара
  • Сладкая колбаска
    500 г печенья, 380 г сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 5 ч.л. какао
  • Торт «Черемуховый»
    150 г молотой черемухи, 250 мл молока, 200 г сахара, 1 яйцо, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки   Крем: 400 г сметаны, 150 г сахара
  • Пирожное «Картошка»
    700-900 г печенья, 1 баночка сгущенки, 200 г сливочного масла, 5 ч.л. какао, 3-4 ст.л. вина
  • Торт «Ежевичный»
    4 яйца, 150 г сахара, 100 г муки, 100 г крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя   Начинка: 300 г ежевики, 20 г желатина, 500 г сметаны, 100 г сахара

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.