SAY7.INFO
Салат с говядиной, кольраби и помидорами

Салат с говядиной, кольраби и помидорами

Легкий, вкусный, полезный салат.
Вместо говядины можно использовать куриное филе или филе индейки.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

Салат с говядиной, кольраби и помидорами. Ингредиенты
  • 300 г филе говядины
  • 250 г кольраби
  • 250 г помидоров
  • 150 г болгарского перца
  • зеленый салат (у меня Романо)

заправка:

  • 5 ст.л. растительного масла
  • сок половины лимона
  • 5–7 веточек тимьяна (по желанию)
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Говядину отварить до готовности (варить около 40–50 минут).
Остудить.

Шаг 2 Нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3 Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4 Перец очистить от семян, нарезать небольшими кусочками.

Шаг 5 Кольраби натереть на крупной терке.

Шаг 6 Готовим заправку.
Смешать масло и лимонный сок.

Шаг 7 Тимьян освободить от веточек, добавить в заправку.

Шаг 8 Посолить, поперчить.

Шаг 9 Салат порвать руками.

Шаг 10 Добавить мясо, помидоры, кольраби, перец.

Шаг 11 Добавить заправку, перемешать.

Шаг 12

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (13)


ВВ
15.09.2015
Мммм… Выглядит очень аппетитно!
Ольга
15.09.2015
Очень удачное сочетание продуктов!!! Должно быть оооочень вкусно!!! СПАСИБО!!!
Ольга
15.09.2015
ура салатик
РАИСА
15.09.2015
СПАСИБО, АНАСТАСИЯ!!! ХОЧУ СЕГОДНЯ ЖЕ ПРИГОТОВИТЬ. ЗНАЮ, БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО.❤️🌺💋
Валентина Киев
15.09.2015
Настенька, спасибо! Отличное сочетание продуктов и выглядит салат аппетитно. Вы продолжаете нас баловать, а мы уже годами вкусно готовим родным по вашим рецептам, получая комплименты, и ждем вторника:) Счастья вашей прекрасной семье!
Катя
16.09.2015
Очень интересное сочетание! Сочный, вкусный, полезный салатик!
Наталья
18.09.2015
Красивое и интересное сочетание. Будем пробовать! Спасибо.
Марианна
22.09.2015
Очень полезно и вкусно! Кольраби до этого никогда не пробовала, купила впервые специально для этого салата. Мне понравилась эта капуста, попробую теперь её потушить с другими овощами.
Спасибо за замечательный и рецепт и расширение кругозора!
Лайта
09.10.2015
Нам очень понравилось, вкусный салат!
Анна
14.10.2015
Люблю просто хрустеть кольраби, как-то в голову не приходило для салата натереть на терке. Очень приятный салатик, я бы попробовала с копченой курочкой)
Наталья
14.10.2015
Странно, что так мало отзывов, т.к. салатик очень вкусный. Сегодня приготовили на ужин, так муж почти весь сам съел. А он ОЧЕНЬ привередлив в еде.
Юлия
02.11.2015
Приготовила этот салат с тушенной говядиной, оставшейся после ужина, отлично получилось очень вкусно и по-новому!
Екатерина
30.11.2015
Салатик получился кисловат. В следующий раз либо заправку другую, либо лимона поменьше. Всё равно спасибо за идею.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.