SAY7.INFO
Салат с мясом, помидорами и яйцами

Салат с мясом, помидорами и яйцами

Простой легкий салат.
Можно приготовить и на обед, и на ужин.
Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.

Ингредиенты

  • 300 г филе говядины
  • 12 помидорок черри (или 3 обычных)
  • 8 перепелиных яиц (или 2 куриных)
  • листья зеленого салата

заправка:

  • 5 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. уксуса 6%
  • 1 ч.л. горчицы
  • 2 зубчика чеснока
  • соль
  • перец

Приготовление

Говядину отварить до готовности.

Остудить.
Нарезать соломкой.

Перепелиные яйца разрезать на две части (куриные на 3–4 части).

Помидоры черри разрезать на две части (обычные помидоры — на 4–5 частей).

Готовим заправку.
Смешать масло, уксус.

Добавить горчицу.
Перемешать.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Перемешать.

Посолить, поперчить.

Листья салата порвать руками.

Смешать листья салата и мясо.

Добавить заправку.
Перемешать.

На тарелочку выложить листья салата, мясо.

Выложить помидоры и яйца.

Если необходимо, немного посолить.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (73)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

  • Салат с печенью трески
    1 баночка печени трески, 400 г картофеля, 200 г моркови, 4 яйца, 200 г соленых или маринованных огурцов, соль, майонез
  • Салат «Майский»
    500 г куриного филе, 300 г шампиньонов, 400 г зеленого горошка, сок половины лимона, укроп, майонез, соль, растительное масло
  • Салат с куриной печенью и помидорами черри
    300 г куриной печени, 12–15 помидорок черри, листья зеленого салата   заправка: 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, 2 зубчика чеснока, соль, перец
  • Салат с ветчиной, грибами и помидорами
    200 г ветчины, 300 г шампиньонов, 300 г помидоров, 3 яйца, 150 г лука, майонез, соль, перец, растительное масло
  • Салат с горбушей и картофелем
    150 г соленой горбуши, 250 г картофеля, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, листья салата
  • Салат с колбасой, сыром и помидорами
    150 г копченой колбасы, 100 г сыра, 12 помидорок черри или 2 обычных помидора, 4 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень
  • Салат «Восторг»
    500 г окорочков, 6 яиц, 70–80 г грецких орехов, 100 г чернослива, 2–3 зубчика чеснока, соль, майонез, растительное масло

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.