Выпечка

Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины - выбирайте то, чем Вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая.
Всего в категории 77 рецептов.

Яблочный пирог с кедровыми орешками 332 комментария
Состав: тесто: 100 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки крем: 2 яйца, 100 г сахара, 200 г сметаны 15-20%, 2 ст.л. муки также: 600 г яблок, 50 г кедровых орехов

Бисквитный рулет с брусничным суфле 271 комментарий
Состав: бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 8 г ванильного сахара, 150 г муки, 10 г разрыхлителя суфле: 10 г желатина, 250 мл сливок 33-35%, 100 г сахара, 150 г брусники

Маффины с ягодой 171 комментарий
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 300 г ягоды, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки

Банановые маффины 678 комментариев
Состав: 2 спелых банана, 100 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 г муки

Яблоки в тесте 142 комментария
Состав: 3 яйца, 50 г сахара, 100 г сметаны, 150 мл молока, 150 г муки, 3-4 яблока, растительное масло

Печенье на рассоле 308 комментариев
Состав: 16 столовых ложек рассола, 16 столовых ложек растительного масла, 16 столовых ложек сахара, 400 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя

Творожное печенье с семечками 420 комментариев
Состав: 150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 200 г творога, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки, 50 г семечек

Печенье с миндалем, корицей и имбирем 135 комментариев
Состав: 150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 100 г миндаля, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки

Маффины с малиновым кремом и шоколадом 233 комментария
Состав: тесто: 150 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 3 яйца, 100 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки крем: 200 г малины, 300 г творожного сыра, 1 яйцо, 50 г сахара

Печенье с джемом 132 комментария
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, джем или густое повидло

Пирог с брусникой 591 комментарий
Состав: 200 г брусники, 100 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 300-350 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя крем: 200 г сметаны, 100-150 г сахара

Печенье с шоколадом 138 комментариев
Состав: 150 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 300 г шоколада

Кулич шафрановый 187 комментариев
Состав: 250 мл молока, 7-11 г сухих дрожжей, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 5 желтков, щепотка рыльцев шафрана или 1/3 ч.л. молотого шафрана, 200 г сливочного масла или маргарина, 650-700 г муки, 50 г изюма, 50 г орехов, 50 г цукатов глазурь: 2 белка, 100 г сахара

Миндальное печенье без муки 219 комментариев
Состав: 300 г миндаля, 1 яйцо, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара

Ванильное печенье с джемом и орехами 37 комментариев
Состав: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 1 стручок ванили, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки, джем, орехи

Пирог с грушами 198 комментариев
Состав: тесто: 100 г сливочного масла или маргарина, 100 г сахара, 1 яйцо+2 желтка, 2 ч.л. разрыхлителя, 250-300 г муки безе: 2 белка, 100 г сахара также: 2-3 груши

Рогалики с начинками 494 комментария
Состав: тесто: 200 мл молока, 3 яйца, 200 г сахара, 150 г сливочного масла или маргарина, 10 г сухих дрожжей, 700-800 г муки начинка: орехи, яблоки, мак, сахар

Печенье «Каштаны» 183 комментария
Состав: 200 г сливочного масла или маргарина, 6 вареных желтков, 3 ст.л. сметаны, 5 ст.л. сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки, 100-150 г фундука глазурь: 50 г сливочного масла, 5 ст.л. молока, 3 ст.л. какао, 200 г сахара

Кулич пасхальный 2131 комментарий
Состав: 500 мл молока, 11 г сухих дрожжей, 1-1.3 кг муки, 6 яиц, 200 г сливочного масла или маргарина, 250-300 г сахара, 300 г изюма, 1 ч.л. ванильного сахара глазурь: 2 белка, 100 г сахара

Абрикосовый пирог 239 комментариев
Состав: 500 г абрикосов, 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 550-600 г муки