SAY7.INFO

Блины на сгущенном молоке

Блины на сгущенном молоке

Дорогие друзья! Поздравляю вас с началом масленичной недели!

И предлагаю вашему вниманию интересный рецепт приготовления блинчиков.

Блины получаются очень нежные, мягкие. Готовятся быстро и просто.

Подавать их можно с кисленьким вареньем, сметаной и т.д.

Из указанного количества ингредиентов получается 8-10 блинчиков.


Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 250 мл кипятка
  • 200 г сгущенного молока
  • 1 ст.л. растительного масла
  • ¼ ч.л. соли
  • 100–120 г муки

также:

  • растительное масло для жарки

Приготовление

Яйца взбить с солью.

Добавить сгущенное молоко.

Перемешать.

Добавить муку.
Перемешать.

Добавить кипяток.
Перемешать.

Добавить масло.

Перемешать.
Оставить тесто на 10–15 минут.

Сковороду (я использовала сковороду диаметром 26 см) смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.

Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Блины, оладьи, сырники

  • Апельсиново-имбирные сырники
    500 г творога, 2 желтка, 50–100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 1 апельсин, 1 ч.л. молотого имбиря, 70 г манки, 100–130 г муки, ¼ ч.л. соли, растительное масло
  • Блины на кефире
    500 мл кефира, 300–350 мл горячей воды, 2 яйца, 50–100 г сахара, 30 мл растительного масла, ½ ч.л. соли, 300 г муки, 10 г разрыхлителя
  • Блины на топленом молоке
    500 мл топленого молока, 3 яйца, 30–50 г сахара, 30 мл растительного масла, 3 г соли, 200–230 г муки
  • Оладьи из кабачков с сыром
    500 г кабачков, 150 г сыра, 1–2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 30–50 г муки, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Оладьи из кабачков с фаршем
    500 г кабачков, 200 г фарша, 1 яйцо, 50–70 г муки, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Японские хлопковые блинчики
    2 яйца, 30 мл молока, 30 г сахара, 3 г ванильного сахара, 35–40 г муки, 5 г разрыхлителя, 1–2 ст.л. воды, растительное масло
  • Блины с припеком
      тесто: 2 яйца, 500 мл молока, 20 мл растительного масла, 15 г сахара, 3 г соли, 5 г разрыхлителя, 180–200 г муки   припек 1: ветчина, сыр, зелень по вкусу   припек 2: отварные яйца, зеленый лук   припек 3: яблоко, корица
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.