SAY7.INFO
Курица с картофелем, запеченные в рукаве

Курица с картофелем, запеченные в «рукаве»

Сочная, ароматная курочка, золотистая картошка — это очень вкусно!
Рукав для запекания, или пакеты для запекания продаются в магазинах. Обычно лежат рядом с фольгой, бумагой для выпечки.
Если вам не удалось купить рукав, можно запечь это блюдо в фольге.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • курица (весом 1.5–2 кг)
  • 1.5 кг картофеля
  • 6 зубчиков чеснока
  • сметана или майонез
  • 5 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. молотого красного перца
  • соль

Приготовление

Смешать масло и красный перец.

Посолить.

Добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.

Перемешать.

Натереть этой смесью курицу.
Оставить на 15–20 минут.

Картофель почистить, нарезать крупно.

Добавить сметану или майонез.
Немного посолить.
Перемешать.

Добавить 3 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.

Перемешать.

Курицу положить в рукав для запекания, вокруг курицы выложить картофель.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1–1.5 часов.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (563)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.