Потрясающее печенье! Нежное, с хрустящей сахарной корочкой.
Готовится быстро и просто.
Очень советую попробовать!
Главное, не забейте тесто мукой.
Из указанного количества ингредиентов получается 30–35 штук.
Ингредиенты
- 150 г сливочного масла
- 100 г сахара (и еще 50 г на посыпку)
- 150 г сметаны
- 10 г разрыхлителя
- 300–350 г муки
Приготовление
Масло растереть с сахаром.
Добавить сметану.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.
Из теста сформировать жгуты, длиной около 15–20 см.
Сформировать спиральки.
Обвалять их в сахаре.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить спиральки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15–20 минут.
Приятного аппетита!
