Вкусный сытный салат.
Вместо консервированной фасоли можно использовать отварную.
Из указанного количества ингредиентов получается 7–9 порций.
Ингредиенты
- 300 г консервированной фасоли
- 400 г филе говядины
- 200 г огурцов
- 150 г батона
- 3 зубчика чеснока
- 5 ст.л. растительного масла
- майонез
- соль
Приготовление
Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания).
Остудить.
Нарезать кубиками.
Огурцы нарезать соломкой.
В масло добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Батон нарезать кубиками.
Обжарить батон на масле с чесноком до золотистого цвета.
Смешать фасоль (жидкость слить), мясо, огурцы, сухарики (сухарики рекомендую добавлять перед подачей, чтобы они оставались хрустящими).
Посолить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!