SAY7.INFO
Куриные сердечки в томатно-соевом соусе

Куриные сердечки в томатно-соевом соусе

Очень вкусные сердечки в нежном соусе.
На гарнир можно приготовить картофель, рис или овощной салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 1 кг куриных сердечек
  • 300 г помидоров кусочками
  • 100 мл соевого соуса
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

Сердечки разрезать на две части.
Удалить жир, кровяные сгустки.

Зелень мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить морковь.
Обжарить.

Добавить сердечки.
Жарить в течение 30 минут.

Добавить помидоры.

Добавить соевый соус.

Перемешать.

Немного посолить, поперчить.
Тушить в течение 10 минут.

Добавить зелень.

Перемешать.
Убрать с огня.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (28)


Полина
02.04.2019
Настя, спасибо Вам большое! У меня муж просто обожает субпродукты, а тут ещё и новая вариация с сердечками!))))Единственное, несовсем поняла какие помидоры были использованы…консервированные?
Настя
02.04.2019
Полина, спасибо за внимание к рецепту!
Помидоры использовала готовые, продаются в жестяной банке. Они свежие.
Елена
02.04.2019
Приготовила только без соевого соуса (не оказалось дома). Очень вкусно! Уверена,, что с соусом будет новый вкус и новый рецепт) Спасибо большое!!!
Настя
02.04.2019
Елена, уже приготовили?
Я очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Приятного аппетита!
Татьяна
02.04.2019
Настя, а сахарку не надо? Спасибо за рецепт и ответ!
Настя
02.04.2019
Татьяна, я не добавляла.
Елена
02.04.2019
Я не только приготовила) уже всё съели!!!
Настя
02.04.2019
Елена, я очень очень рада!:)
Пряник
03.04.2019
Уверена, в магазинах страны начали массово скупать куриные сердечки!)))
Настя
04.04.2019
Пряник, :)))
Юлия
03.04.2019
Только что приготовила. Очень нежно и вкусно! Прямо вкус азиатской кухни из доступных продуктов.
Настя
04.04.2019
Юлия, я очень рада!
Спасибо Вам за отзыв!
Ольга-с-кокошником
04.04.2019
Вот если бы у меня 20 лет назад был под рукой Настин сайт, я б другим человеком выросла!
А то перепортила тонны продуктов, в результате от блюда даже уличные псы нос воротили.
Немного завидую современным молодым неопытным хозяюшкам — открыла сайт — вот тебе и количество продуктов, и как резать, и сколько тушить-жарить-печь. И все ингредиенты всегда под рукой (разве что для какого-нибудь супер-пупер праздничного или экзотического блюда придётся по магазинам побегать).
Спасибо, Настенька!

Пы.Сы. А по мнению супруга лучший гарнир к подобному блюду из субпродуктов — перловка! Вот попробуйте, действительно вкусно, если перловку правильно сварить, конечно!
Настя
04.04.2019
Ольга-с-кокошником, как всегда, огромное спасибо Вам за такие добрые слова! Мне очень приятно!:)
Ксения
08.04.2019
Очень вкусно! А для меня ещё и необычно. Впервые купила и приготовила сердечки. Сначала не собиралась делать, а потом вдруг захотелось. Сделала в точности на 100%. Очень много времени заняла «разделка» сердечек, но ничего. Приготовила на гарнир гречку, идеально) теперь хочу видеть почаще субпродукты на своём столе, а ваши рецепты мне в этом помогут:) большое спасибо!
Настя
09.04.2019
Ксения, очень рада, что рецепт Вам пригодился.
Спасибо за отзыв!:)
Игорь
30.04.2019
В рецепте пропущен момент нарезки помидор) На вкус все получилось шикарно, спасиииибо за Ваши труды!
Настя
30.04.2019
Игорь, спасибо за отзыв!
Игорь
30.04.2019
Только сейчас увидел помидоры на главной картинке, они у Вас уже готовые))
Настя
30.04.2019
Игорь, да, совершенно верно.:)
Елена
04.05.2019
А я добавила просто замороженные овощи .
Настя
05.05.2019
Елена, спасибо за комментарий.
Ангелина
05.05.2019
Вся семья любит сердечки. Часто готовлю. Попробовали Ваш рецепт. Очень вкусненько получилось. Огромное спасибо, Настя. Интересует один вопрос: при жарке сердечки всегда щелкают на сковороде (бывает даже что выскакивают)). И огонь убавляла. не помогает. Подскажите, плиз, что не так.
Настя
05.05.2019
Ангелина, попробуйте уменьшить огонь.
Я с таким не сталкивалась.
Наталья Федосова
18.05.2019
Простой и вкусный рецепт.Конечно при разделывании повозиться стоит, но что поделать) Муж сказал, давно так вкусно не ел))) Как-бы камень в мой огород, но у нас в семье юмор на первом месте)Я брала обычные помидоры и масло не использую.
Настя
18.05.2019
Наталья Федосова, :)
Спасибо за отзыв!
Ольга
18.06.2019
Спасибо за рецепт, раньше готовила сердечки только в сливочном соусе, по другому немного. Вместо помидор добавила помидорную итальянскую пасту. Получилось, для нас, вкусное (почему-то для мужа, пахнущее жареными баклажанами) блюдо. Сделала вывод, что в другой раз сердечек нужно покупать в два раза больше!
Настя
18.06.2019
Ольга, большое спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующий кулинарный рецепт в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.