Треска в молоке

Очень простой способ приготовления трески.

Треска получается сочная, нежная, очень вкусная.

Вместо трески можно использовать филе судака, камбалы и т.д.

На гарнир можно приготовит картофель или рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.

Ингредиенты

400 г филе трески
300 мл молока
100 г сыра
зелень по вкусу
соль
перец

Приготовление

Зелень мелко нарезать.

Смешать молоко и зелень.

Рыбу выложить в форму для запекания (я использовала форму размером 25×15 см).

Посолить, поперчить.

Залить молоком с зеленью.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25–30 минут.

Сыр натереть на средней терке.

Форму с рыбой вынуть из духовки.

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 10–15 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 22.10.2019

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты

Рыба в томатно-шпинатном соусе
600 г рыбы, 350 г помидоров, 50 г шпината, 150 г лука, соль, перец

Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе
200 г спагетти, 300 г морепродуктов, 200 мл сливок 15–20%, 100 г сыра, растительное масло, соль, перец

Рыба, маринованная в соусе «Терияки»
500 г филе рыбы, 100 мл соуса «Терияки», 1–2 зубчика чеснока, 1 ч.л. молотого имбиря, 2 ч.л. кунжута., соль, перец

Сибас, фаршированный гремолатой, запеченный с овощами
600 г сибаса, 300 г кабачков, 200 г помидоров, 100 г лука, 1 ст.л. сушеных трав, 30 мл растительного масла, соль, перец гремолата: петрушка, лимон, чеснок, соль

Горбуша, запеченная с картофелем, грибами и сыром
500 г филе горбуши, 500 г картофеля, 100 г грибов, 100 г лука, 100 г сыра, соль, перец

Форель, маринованная в соевом соусе
500 г филе форели, 100 мл. соевого соуса, лимон, небольшой кусочек имбиря, 1 ст.л. сушеного имбиря, 1 ч.л. сушеной паприки, 1 ст.л. кунжута

Креветки маринованные
500 г отварных креветок, лимон, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. уксуса, 1–2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, ½ ч.л. сладкого молотого перца, соль

Треска в молоке

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты