SAY7.INFO

Окунь, запеченный под сметанно-сырным соусом

Окунь, запеченный под сметанно-сырным соусом

Нежная, сочная, ароматная рыба.

Вместо морского окуня можно использовать треску, тилапию, пангасиус и т.д.

На гарнир можно приготовить рис или картофель.

Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.


Ингредиенты

  • 400 г филе морского окуня
  • 250 г помидоров
  • 200 г сметаны
  • 150 г сыра
  • 2–3 зубчика чеснока
  • соль
  • перец

Приготовление

Помидоры нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать сметану и сыр.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Перемешать.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

Рыбу выложить в форму для запекания.

На рыбу выложить сырно-сметанный соус.

Выложить помидоры.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (10)


Татьяна
29.06.2022
Настенька, как просто и вкусно! Обязательно приготовлю рыбку таким образом, спасибо большое!
Настя
29.06.2022
Татьяна, буду очень рада, если рецепт пригодится!
Ксения
29.06.2022
Спасибо, Настя, рыба получилась нежная и сочная, я взяла филе тилапии. Но почему-то у меня сыр и сметана, а также помидоры растеклись по форме, и внешне блюдо похоже на яичницу-запеканку)) изначально соус был густым. Но вкусно и, надеюсь, полезно)
Настя
29.06.2022
Ксения, спасибо Вам за отзыв!
Татьяна
01.07.2022
Очень вкусно получилось, спасибо!
Настя
05.07.2022
Татьяна, большое спасибо Вам за отзыв!
Настя
10.08.2022
Этот рецепт отлично подходит для air fryer, выложила рыбу на фольгу, за 15 минут при 400 F приготовилось идеально. Не избитое блюдо, хотя продукты самые простые и всегда есть в холодильнике. Спасибо!
Настя
12.08.2022
Настя, спасибо Вам за отзыв!
Алёна
03.05.2023
Настя, здравствуйте! Очень давно, но не так часто как хотелось бы слежу за вашим сайтом рецептами. Спасибо вам за такую простую и удобную подачу материала!!!

Окунь получился просто божественный!
Настя
04.05.2023
Алёна, спасибо большое, мне очень приятно!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 6 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.