SAY7.INFO
Креветки в кисло-сладком соусе

Креветки в кисло-сладком соусе

Очень вкусное ароматное блюдо.
Нежные креветки идеально дополняет кисло-сладкий соус.
На гарнир можно приготовить рис.
Я использовала отварные креветки. Если вы используете свежие, то после добавления в соус их надо тушить подольше, около 5–7 минут.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

  • 350 г креветок (не очищенных)
  • 250 г ананасов (кусочками)
  • 50 мл соевого соуса
  • 100 г томатного соуса (кетчупа, пасты)
  • 2–3 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • 1 ч.л. крахмала
  • соль
  • перец

Приготовление

Креветки почистить.

Чеснок мелко нарезать.

На сливочном масле потушить ананасы в течение 2–3 минут.

Добавить соевый соус.

Добавить томатный соус.

Перемешать.

Добавить чеснок.

Перемешать.

Добавить имбирь.

Крахмал развести в 50 мл холодной воды.

Вылить в соус.

Перемешать.
Немного посолить, поперчить.
Тушить в течение 1–2 минут.

Добавить креветки.
Тушить в течение 2–3 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (34)





Следующие 4 кулинарных рецепта в категории Рыба и морепродукты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.