SAY7.INFO
Яблочный пирог с яблочным желе

Яблочный пирог с яблочным желе

Очень вкусный пирог! Нежное тесто, ароматные яблоки, желе отлично дополняет вкус.
Вместо яблочного можно использовать любое желе, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Яблочный пирог с яблочным желе. Ингредиенты

тесто:

  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 100 г сметаны (10–25%)
  • 100 г сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 250–300 г муки

желе:

  • 300 мл яблочного сока (свежевыжатого или покупного)
  • 30–50 г сахара
  • 20 г желатина

также:

  • 500 г яблок

Приготовление

Шаг 1 Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.

Шаг 2 Добавить яйцо.

Шаг 3 Перемешать.

Шаг 4 Добавить сметану.

Шаг 5 Перемешать.

Шаг 6 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Шаг 7 У яблок удалить сердцевину, тонко нарезать.

Шаг 8 Форму (я использовала форму диаметром 29 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто, сделать бортики.

Шаг 9 Выложить яблоки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.
Готовый пирог полностью остудить.

Шаг 10 Готовим желе.
Желатин залить 100 мл воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

Шаг 11 Смешать сок и сахар.
Нагревать до растворения сахара.

Шаг 12 В горячий сок добавить желатин, нагревать до растворения желатина (не кипятить).
Снять с огня, остудить до комнатной температуры.

Шаг 13 На остывший пирог вылить желе.
Убрать в холодильник до полного застывания желе (на 6–8 часов).

Шаг 14

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (32)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Шоколадно-кокосовый кекс с маршмеллоу
      тесто: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–120 г муки, 20 г какао, 50 г кокосовой стружки   также:...
  • Печенье с яблоками и грецкими орехами
    3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. корицы, 400 г яблок, 100 г грецких орехов, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки
  • Кекс с марципаном и клюквой
    3 яйца, 100 г сахара, 150 г сливочного масла, 20 г какао порошка, 2 ч.л. разрылителя, 100–150 г муки   также: 200 г марципана, 100 г вяленой клюквы
  • Апельсиновый манник
    2 яйца, 150 г сахара, 150 г манки, 250 г сметаны, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 апельсин, 150–200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   также: 100 г шоколада
  • Шоколадный пирог с бананами и карамельным соусом
    2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 30 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–120 г муки, бананы   также: карамельный соус
  • Кулич на ряженке
    150 мл топленого молока, 10 г сухих дрожжей, 200–250 г сахара, 250 мл ряженки, 4 яйца, 150 г сливочного масла, 300 г изюма, 850–900 г муки
  • Печенье «Минутка»
    150 г сливочного масла, 150 г сметаны, 2 яйца, джем, 450–500 г муки   по желанию: сахарная пудра

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.