SAY7.INFO
Салат с куриным филе, овощами и йогуртовой заправкой

Салат с куриным филе, овощами и йогуртовой заправкой

Легкий салат с ароматной заправкой.
Овощи можно использовать любые, по вкусу.
Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Вместо йогурта можно использовать сметану, но очень советую попробовать приготовить заправку на основе йогурта.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Салат с куриным филе, овощами и йогуртовой заправкой. Ингредиенты
  • 300 г куриного филе
  • 250 г помидоров
  • 100 г маринованных корнишонов
  • 100 г сельдерея (стеблей)
  • 100 г салат (у меня смесь)
  • 20 г горчицы (пасты)

заправка:

  • 200 г натурального йогурта без добавок
  • 2–3 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Филе обмазать горчицей.
Положить в фольгу, завернуть.

Шаг 2 Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.
Готовое филе остудить.

Шаг 3 Филе нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4 Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Шаг 5 Корнишоны мелко нарезать.

Шаг 6 Сельдерей мелко нарезать.

Шаг 7 Готовим заправку.
Зелень мелко нарезать.

Шаг 8 В йогурт добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Шаг 9 Перемешать.

Шаг 10 Добавить зелень.
Посолить, поперчить.

Шаг 11 Перемешать.

Шаг 12 Смешать салат, филе, помидоры, корнишоны, сельдерей.
Немного посолить.

Шаг 13 На тарелки выложить салат, на салат выложить заправку.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (34)

Следующие 3 кулинарных рецепта в категории Салаты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.