SAY7.INFO
Салат с куриным филе, овощами и йогуртовой заправкой

Салат с куриным филе, овощами и йогуртовой заправкой

Легкий салат с ароматной заправкой.

Овощи можно использовать любые, по вкусу.

Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.

Вместо йогурта можно использовать сметану, но очень советую попробовать приготовить заправку на основе йогурта.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе
  • 250 г помидоров
  • 100 г маринованных корнишонов
  • 100 г сельдерея (стеблей)
  • 100 г салат (у меня смесь)
  • 20 г горчицы (пасты)

заправка:

  • 200 г натурального йогурта без добавок
  • 2–3 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец

Приготовление

Филе обмазать горчицей.
Положить в фольгу.
Завернуть.

Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.
Готовое филе остудить.

Филе нарезать небольшими кусочками.

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Корнишоны мелко нарезать.

Сельдерей мелко нарезать.


Готовим заправку

Зелень мелко нарезать.

В йогурт добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Перемешать.

Добавить зелень.
Посолить, поперчить.

Перемешать.


Смешать салат, филе, помидоры, корнишоны, сельдерей.
Немного посолить.

На тарелки выложить салат.
На салат выложить заправку.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (36)


Ольга
04.04.2017
Какой вкусный и легкий салатик! Обязательно приготовлю на днях. Настя, большое спасибо за рецепт!
Настя
04.04.2017
Ольга, большое спасибо за отзыв!
Наталья
04.04.2017
Спасибо за рецепт будем обязательно готовить к светлому дню ПАСХЕ.С праздником Вас, Анастасия.Желаю Вам всего самого хорошего, удачи, здоровья.Ваши рецепты- это чудо. Привет Вам от моей доченьки Полинки.
Настя
04.04.2017
Наталья, спасибо огромное!
И Вам всего самого доброго! И от меня привет Полине!
Лариса
04.04.2017
Настя, спасибо за рецепт, очень понравился! Классные, а главное доступные ингредиенты.
Настя
04.04.2017
Лариса, буду рада, если рецепт пригодится.
Большое спасибо за отзыв!
светлана
04.04.2017
салат получился ну очень вкусный и красивый Выше всяких похвал. С чувством уважения и благодарности за ваш сайт.
Настя
04.04.2017
светлана, Вы уже приготовили? Ничего себе, вот это скорость! Большое спасибо за отзыв!:)
Мария
04.04.2017
Заинтересовал салатик. Настя, подскажите, чем можно заменить горчицу? (у меня на нее аллергия)
Настя
04.04.2017
Мария, можно филе запечь без горчицы.
Мария
04.04.2017
Отличный рецепт! И для правильного питания подходит!
Благодарю за ваши труды! Уже не первый год пользуюсь вашими рецептами и всем знакомым рекомендую ваш сайт)
Настя
04.04.2017
Мария, большое спасибо, очень приятно!:)
Ольга К
05.04.2017
Настя, здравствуйте. По вашим рецептам у меня даже сложные рецепты получаются всегда с первого раза. Не знаю в чем секрет. Возможно в доверии к вам на протяжении уже нескольких лет))). У меня есть мечта- научиться готовить пирожные макарон.Но Листая просторы интернета понимаю, что очень уж много нюансов в их приготовлении.В связи с этим хочу спросить у вас- планируете ли Настя вы порадовать нас своим рецептом этого восхитительного пирожного?
Настя
05.04.2017
Ольга К, пока не планирую.
Спасибо за отзыв!
Хельга
05.04.2017
Какой замечательный рецепт! Уже более 10 лет я пользуюсь вашими рецептами и каждый вторник жду с нетерпением! И для гостей, и для домашних всегда ваш сайт (ну или форум)). Спасибо и низкий поклон Вам за Ваш труд!!! Здоровья и всего самого лучшего Вам, Вашим деткам и всем близким! Вы не представляете, как много значите для многих людей!!!
Настя
06.04.2017
Хельга, как приятно! Огромное спасибо за добрые слова и пожелания!
И Вам всего самого-самого доброго!
Маргарита
06.04.2017
С удовольствием приготовлю такой салатик на выходных. Уж очень понравился по составу и внешнему виду. Вашим рецептам я доверяю на 100%. Спасибо!
Настя
07.04.2017
Маргарита, надеюсь, салат понравится!
Натусик
09.04.2017
Ольга К, попробуйте приготовить макаруны Macarons по рецепту с форума от Аня В. из Германии. Очень вкусные и получаются с первого раза.
Настя
09.04.2017
Натусик, да-да!
Вот ссылочка:
http://forum.say7.info/topic77639.html
Ольга К
15.04.2017
Спасибо большое, Натусик и Настя!!! Буду учиться))) А сейчас жду когда приготовятся куличи на топленом молоке.Запах из духовки-волшебный!!! Уверена, что и вкус то же)))
Настя
15.04.2017
Ольга К, :)
Спасибо за отзыв!
Юлия
16.04.2017
Настенька, спасибо огромное за такой вкусный салатик! Легкий, с обалденной заправкой! Ваши рецепты всегда радуют!
Настя
16.04.2017
Юлия, большое спасибо за отзыв!
Яна
17.04.2017
Добрый день!
Приготовила Ваш салат и с удовольствием на пару с мужем уплели, очень сочно и вкусно, спасибо!
Настя
17.04.2017
Яна, рада, что салат понравился.
Спасибо за отзыв!
Галина
19.04.2017
Настя вы всегда выручаете. Осталась курица после праздников, так есть уже не интересно и не очень вкусно, дам ей вторую жизнь на ужин в салате)))
Настя
20.04.2017
Галина, надеюсь, салат понравится.
Спасибо за отзыв!
Милая Барышня
26.04.2017
Очень вкусный салатик. Я только соленые огурцы в соус добавляла. Всем понравилось. Спасибо.
Настя
27.04.2017
Милая Барышня, спасибо за отзыв!
Татьяна
10.05.2017
А мне не понравился(((Я не люблю сельдерей. И мне показалось, что один сельдерей ешь.
Настя
10.05.2017
Татьяна, я не понимаю, зачем добавлять сельдерей, если Вы его не любите?
Елена
24.09.2017
Божественный салат, если добавить то, что вы любите.
Мариновала индейку в покупном томатном соусе (+лук, перец горошком, средиземноморская приправа), запекала — получилась, как подкопченая. Использовала бумагу для выпечки, не фольгу. Кол-во сельдерея уменьшила, из зелени — смесь рукколы, радичио и немного Айсберга. Заправка — пол чайной ложки оливкового масла. Экспериментируйте, получается здорово.
Настя
24.09.2017
Елена, спасибо за отзыв!
Наталья
23.11.2019
Очень вкусный салат получился, только я сельдерей на рукколу заменила, и…просто фантастика! Пальчики оближешь!!! Спасибо за такие вкусные рецепты!!!
Настя
23.11.2019
Наталья, спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.