SAY7.INFO
Салат с сельдереем, шпинатом и куриным филе

Салат с сельдереем, шпинатом и куриным филе

Легкий, освежающий салат.
Изюминка — в имбирной заправке. Благодаря ей салат становится очень ароматным.
Овощи можно использовать любые, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе
  • 100 г корня сельдерея
  • 250 г помидоров
  • 200 г огурцов
  • 100 г шпината

заправка:

  • 5 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. натертого корня имбиря (или сушеного)
  • 50 мл сока лайма (или лимона)
  • соль
  • перец

Приготовление

Куриное филе отварить до готовности (варить в течение 20 минут после закипания).
Остудить.

Нарезать небольшими кусочками.

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Огурцы нарезать небольшими кусочками.

Сельдерей натереть на крупной терке.

Готовим заправку.
Смешать масло и сок лайма.

Добавить имбирь.
Перемешать.

Посолить, поперчить.

Смешать шпинат, сельдерей, помидоры, огурцы.

Добавить заправку.
Перемешать.

На тарелки выложить салат.
Сверху выложить филе.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (27)


Виктория
19.05.2015
Спасибо!
РАИСА
19.05.2015
АНАСТАСИЯ, МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ САЛАТА. ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!❤️❤️❤️
Наталья
19.05.2015
Настя спасибо Вам за очередной шедевр. С Вами наша жизнь становится вкуснее:))
татьяна евгеньевна
19.05.2015
отличный салат, отличная заправка!
Ольга
19.05.2015
как всегда что то новенькое СПАСИБО!!!
Джинджер
19.05.2015
Отличный салат! Спасибо!))
Татьяна Львовна
19.05.2015
Класс! Пойду в магазин за сельдереем, шпинатом и имбирем. На ужин будет в самый раз! Спасибо Настенька за рецепт!
Елена
19.05.2015
Отличный рецепт, для худеющих — идеальный ужин!
Елена Л.
19.05.2015
Спасибо за потрясающий рецепт, хотя сколько бы я ни писала все равно не доходят мои сообщения до Вас. Всё равно спасибо огромное, с нетерпением жду очередного рецепта. СПАСИБО!!!
Марина
19.05.2015
Прекрасно! Полезно и изысканно!
Дарья DZhiga, Буэнос-Айрес
19.05.2015
Настя! Огромное, нечеловеческое СПАСИБО Вам за Ваши прекрасные (не побоюсь этого слова) рецепты!!! Вот уже семь лет, как я готовлю только по рецептам с Вашего сайта. Благодаря Вам я стала, как говорит мой муж, Шеф-поваром! Дай Вам Бог, Вашему мужу, Вашим деткам и всем родным здоровья, удачи, успехов всегда и во всем. Продолжайте радовать нас каждый вторник своими кулинарными шедеврами! Еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Единственный вопрос: сейчас мы с мужем работаем в Аргентине, и, к сожалению, некоторых продуктов здесь не найти, в частности, корневого сельдерея. Можно ли заменить сельдереем черешковым (которого здесь в изобилии)?
Настя
19.05.2015
Дарья DZhiga, Буэнос-Айрес, спасибо Вам большое за такую оценку и пожелания!
Да, вместо корня сельдерея можно использовать стебли, получится тоже очень вкусно.
Дорогие друзья! Всем огромнейшее спасибо за внимание, за ваши добрые слова! Мне очень приятно!
Всего вам самого доброго! Яркого солнышка и отличного настроения!
Галина
19.05.2015
Необычно, вкусно, просто и быстро.Замечательный рецепт. Прочитала отзыв Елены Л. У меня тоже самое. Почему-то отзывы не доходят. Писала много, дошел всего один(
Пряник
19.05.2015
Спасибо! Отличный салат для фитоняш;))) будем кушать непременно!
Полина
20.05.2015
Настя, вы не поверите! Только сегодня думала, что мне сделать из корня сельдерея и курицы, а тут такой рецепт! Магия! Спасибо огромнейшее!!! Завтра буду делать на обед))
Лилия
20.05.2015
Я каждый раз больше всего жду именно салаты! Мне казалось что все возможные мы уже готовили! Но Настя все равно придумает что-нибудь новое и очень-очень вкусное.
Наташа Рай
20.05.2015
Веточка мимозы — просто супер!)
Анна
22.05.2015
Давно ждала чего то подобного, ибо диета.Спасибо))
Анастас
22.05.2015
Отличный рецепт! Особенно для тех, кто следит за фигурой, для лета самое то! Муж уже попросил такой сделать! Спасибо!
Юлия_Новоуральск
31.05.2015
Салат очень вкусный, легкий. Моей семье всей понравилось, даже дети съели с удовольствием. Все далала строго по рецепту. Забераю себе в копилочку, думаю еще не раз приготовлю за лето. Спасибо за рецепт!!!
Ирина Лукьянова
06.06.2015
Спасибо за рецепт! Очень вкусный салат. Вся семья осталась довольна.
Елена
23.06.2015
Спасибо большое за салатик! Очень вкусный:))
Ольга Филатова, г. Чита
28.07.2015
У нас в городе трудно найти такой сельдерей, к сожалению. Очень хотелось бы попробовать этот салат по оригинальному рецепту, но увы…
Ксения
14.10.2018
Настя, спасибо большое за рецепт салата! Очень интересный вкус у него, и подача — как в ресторане. Впервые ем свежий шпинат. Надеюсь, салат не только вкусный, но и полезный))
Настя
15.10.2018
Ксения, конечно полезный!
Спасибо за отзыв!
Оксана, Харьков
03.04.2019
Салат ооочень вкусный!!! Готовила на праздничный стол и не пожалела о выборе! Подача на одном большом блюде- круто! Гости уходили с рецептом салата и ссылкой на сайт (как всегда)). Удивило сначала малое количество комментариев к этому салату, готовьте, не пожалеете! Спасибо за рецепт!
Настя
04.04.2019
Оксана, Харьков, большое спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.