Блины, оладьи, сырники

Всего в категории 35 рецептов.

Упорядоченно:

Блинчики с фруктами, ягодами, мороженым и шоколадомблинчики, шоколад, мороженое, любые фрукты и ягоды
Оладьи из кабачков с сыром500 г кабачков, 150 г сыра, 1–2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 30–50 г муки, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
Фаршированные блинчики «Мешочки»8–10 блинчиков, 300 г фарша, 300 г консервированных или свежих помидоров, 150 г лука, соль, перец, растительное масло, зеленый лук
Блинный торт с заварным кремом, яблоками и корицей10–15 блинчиков, 500 г яблок, 30 г сливочного масла, 1–2 ст.л. сахара, 1 ч.л. корицы
крем: 500 мл молока, 150 г сахара, 4 желтка, 50 г муки, палочка ванили
Оладьи с тыквой и вяленой ягодой300 г тыквы, 2 яйца, 50 г сахара, 200 мл кефира, 100 г вяленой ягоды, 1 ч.л. соды, 200–250 г муки, растительное масло
Оладьи из кабачков с фаршем500 г кабачков, 200 г фарша, 1 яйцо, 50–70 г муки, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
Кукурузные оладьи2 яйца, 50 г сахара, 300 мл кефира, ½ ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 50–70 г пшеничной муки, 70–100 г кукурузной муки, растительное масло
Оладьи2 яйца, 500 мл кефира, 5 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 200–250 г муки, растительное масло
Блинный торт10–12 блинчиков, 100 г орехов, 1 баночка сгущенного молока
Сырники с вишневым соусом400 г творога, 2 яйца, 50 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г муки, растительное масло
соус: 300 г вишни, 50 г сахара, 1 ст.л. крахмала
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом10–12 блинчиков
начинка: 400 г творога, 4–5 ст.л. сметаны, 4–5 ст.л. сахара, 300 г вишни
клубничный соус: 300 г клубники, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. крахмала
ванильный соус: 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, 250 мл сливок или молока, 2 ч.л. муки, 2 ч.л. ванильного сахара или ¼ ч.л. ванилина
Гречневые блины3 яйца, 1–2 ст.л. сахара, ½ ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла, 300 мл молока, 40–50 г пшеничной муки, 40–50 г гречневой муки
Блинчики «Тигрята»3–4 блинчика, 6–8 ст.л. сливочного сыра, 100 г красной икры, маслины
Шоколадные блинчики с бананами и орехамитесто: 2 яйца, 50 г сахара, 500 мл молока, 20 г какао порошка, 100–130 г муки, ¼ ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла
также: 2–3 банана, 100 г грецких орехов, 100 г шоколада
Блинчики с яблоками под «Безе»4 блинчика, 500 г яблок, 2 ст.л. сахара, 0.5 ч.л. корицы
безе: 2 белка, 100 г сахара