Десерты
Всего в категории 85 рецептов.
Творожная запеканка с ягодами (без муки)
500 г творога, 300 г свежей или замороженной ягоды, 2 яйца, 150 г сахара, 100 г манки, 200 г сметаны.
Тыква, запеченная с сухофруктами и орехами
тыква, 150 г чернослива, 150 г кураги, 150 г фиников, 100 г грецких орехов;
по желанию: тыквенные семечки, сахарная пудра.
Желе «День святого Валентина»
100 мл вишневого компота, 500 мл сливок 10%, 70–80 г сахара, 4 ч.л. желатина.
Сгущенное молоко «Домашнее»
250 мл молока, 150 г сухого молока, 300 г сахара.
Тыква запеченная
500 г тыквы, 150 г сахара, сахарная пудра.
Творожная запеканка
600 г творога, 250 мл молока, 50–100 г сахара, 2 яйца, 50 г крахмала, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г цукатов, фруктов, орехов — по вкусу, сливочное масло.
Десерт с бисквитом, клубникой и сливочным кремом
бисквит: 1 яйцо, 50 г сахара, 0.5 ч.л. разрыхлителя, 50 г муки;
крем: 150 мл сливок 33–35%, 100 маскарпоне, 50 г сахара, 50 мл Бейлиза;
также: 200–250 г клубники.
Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем
250 г рикотты, 50 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, 5–6 шт. печенья, 300 г клубники, 15–17 листочков мяты.
Творожный десерт с шоколадом и черешней
200 г творога, 100 г йогурта, 50 г шоколада, 150 г черешни.
Яблоки, запеченные под штрейзелем
500 г яблок, сок половины лимона, корица, миндальные лепестки;
штрейзель: 100 г сахара, 100–150 г муки, 100 г сливочного масла.
Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
3 банана, 100 г шоколада, 150 г грецких орехов.
Десерт «Морозко»
мороженое, печенье, орехи, шоколад.
Десерт «Новогодняя сказка»
апельсины, мороженое, шоколад.
Яблоки, запеченные с брусникой и медом
3–4 средних яблока, 3–4 ч.л. брусники, мед по вкусу.
Абрикосовое желе с клубничным соусом
желе: 400 мл абрикосов в сиропе, 10 г желатина, 50 г сахара;
соус: 300 г клубники, 50 г сахара, 30 г крахмала.
Морковное суфле
500 г моркови, 500 мл молока, 2 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 50 г манки, 50 г муки.
Творожно-рисовые запеканки с вишней
200 г риса, 600 мл молока, 400 г творога, 300 г вишни без косточки, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, сахарная пудра по желанию.
Миндальные конфеты
150 г миндаля, 50–100 г сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока, яичный белок;
по желанию: шоколад.
Запеканка с рисом, яблоками и изюмом
500 мл молока, 200 г риса, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г моркови, 300 г яблок, 100 г изюма.
Сладкие заливные яйца
7 яиц, 200 мл сока, 3–4 ст.л. желатина, ягода, мята, кумкваты, сахар по вкусу.

Творожная запеканка с ягодами (без муки)
Тыква, запеченная с сухофруктами и орехами
Желе «День святого Валентина»
Сгущенное молоко «Домашнее»
Тыква запеченная
Творожная запеканка
Десерт с бисквитом, клубникой и сливочным кремом
Десерт с рикоттой, клубникой и печеньем
Творожный десерт с шоколадом и черешней
Яблоки, запеченные под штрейзелем
Бананы, фаршированные орехами в шоколаде
Десерт «Морозко»
Десерт «Новогодняя сказка»
Яблоки, запеченные с брусникой и медом
Абрикосовое желе с клубничным соусом
Морковное суфле
Творожно-рисовые запеканки с вишней
Миндальные конфеты
Запеканка с рисом, яблоками и изюмом
Сладкие заливные яйца