Десерты

Всего в категории 85 рецептов.

Упорядоченно:

Десерт «Новогодняя сказка» 144 комментарияапельсины, мороженое, шоколад.
Мороженое с рикоттой и абрикосами 141 комментарий250 г рикотты, 250 мл сливок 33–35%, 2 желтка, 100 г сахара, 200 г абрикосов без косточек.
Творожно-рисовые запеканки с вишней 141 комментарий200 г риса, 600 мл молока, 400 г творога, 300 г вишни без косточки, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, сахарная пудра по желанию.
Тыква запеченная 139 комментариев500 г тыквы, 150 г сахара, сахарная пудра.
Крем-брюле 128 комментариев500 мл сливок 33–35%, 5 желтков, 70 г сахара, стручок ванили;
также: коричневый сахар.
Вишневые апельсины 122 комментария5–7 апельсинов или крупных мандаринов, 500 мл вишневого компота, 100 г сахара, 25 г желатина.
Меренговый рулет с вишней 118 комментариевмеренга: 4 белка, 200 г сахара, щепотка соли;
крем: 150 мл сливок 33–35%, 50 г сахара, 200 г творожного сыра, 150 г вишни.
Шоколадное суфле «День и ночь» 116 комментариев100 г темного шоколада, 100 г белого шоколада, 500 мл сливок 33–35%, 150 г сахара, 10 г желатина.
Яблочный самбук 114 комментариев1 кг яблок, 150 г сахара, 4 белка, 10 г желатина.
Шоколадный мусс на манной крупе 111 комментариев1 литр молока, 100 г шоколада, 100 г манной крупы, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 ст.л. сливочного масла.
Пасха со сгущенкой и мармеладом 110 комментариев500 г творога, 150 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 2 яйца, 300 г сгущенного молока, 150 мл сливок, 2 ч.л. ванильного сахара, 300 г мармелада.
Апельсиновое желе 108 комментариев3 апельсина, 200 г сахара, 20 г желатина.
Фруктовое канапе 107 комментариевбананы, киви, виноград, груша, мандарины.
Фруктовый салат в ананасе 106 комментариев1 ананас, 1–2 банана, 1 апельсин, 1–2 киви, 1 яблоко, орешки;
заправка: сахарная пудра или йогурт.
Панна котта с вишневым желе 104 комментарияпанна котта: 500 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, палочка ванили, 10 г желатина;
желе: 300 г вишни, 50 г сахара, 10 г желатина.
Апельсиновый пудинг 102 комментария2 апельсина, 5 желтков, 300 мл молока, 100 г сахара, 20 г желатина.
Кофейный крем 101 комментарий250 мл кофе, 3 желтка, 150 г сахара, 10 г желатина, 300 мл сливок 33–35%.
Желе бело-розовое 101 комментарий250 мл клубничного сиропа, 250 мл молока, 20 г желатина, сахар по вкусу.
Миндальные конфеты 95 комментариев150 г миндаля, 50–100 г сахарной пудры, 1 ст.л. лимонного сока, яичный белок;
по желанию: шоколад.
Десерт кофейно-сливочный 87 комментариев500 мл сливок 33–35%, 200 мл молока, 200 мл холодного кофе, 150 г сахара, 20 г желатина, шоколадные шарики.

Десерты

Подборки