SAY7.INFO
Десерт кофейно-сливочный

Десерт кофейно-сливочный

Нежный десерт с ярко выраженным кофейным ароматом.
Вместо шариков можно добавить печенье или орехи.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 500 мл сливок 33–35%
  • 200 мл молока
  • 200 мл холодного кофе (3 ч.л. на 200 мл)
  • 150 г сахара
  • 20 г желатина
  • шоколадные шарики (сухие завтраки)

Приготовление

Желатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды.
Оставить на то время, которое указано на упаковке.

Желатин довести до кипения, но не кипятить.
Остудить.

Сливки взбить с сахаром.

Разделить массу на две части.

В одну часть добавить кофе.
Перемешать.

Добавить половину желатина.
Перемешать.

Выложить кофейно-сливочную смесь в креманки, заполняя их до половины.
Поставить в холодильник.

После того, как кофейная масса загустеет, выложить шоколадные шарики.

В оставшиеся сливки добавить молоко.
Перемешать.

Добавить оставшийся желатин.
Перемешать.

На шарики выложить сливочную массу.
Поставить в холодильник на 1–2 часа.

Сверху можно выложить еще немного шариков.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (85)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.