Салаты с томатами

Всего в категории 68 рецептов.

Салат со спаржей, брокколи и карпаччо 250 г спаржи, 200 г карпаччо, 200 г помидоров, 200 г брокколи, 150 г зеленого салата;
заправка: 5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, 1 зубчик чеснока, соль, перец.
Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем 2 авокадо, 300 г куриного филе, 250 г помидоров, 200 г болгарского перца, 3 ст.л. лимонного сока, зелень по вкусу, соль, перец, майонез.
Салат с сельдереем, яблоком и куриным филе 300 г куриного филе, 200 г стеблей сельдерея, 200 г яблок, 200 г болгарского перца, 200 г помидоров, 150 г лука, соль, майонез.
Салат с запеченным куриным филе, блинчиками и грибами 300 г куриного филе, 300 г грибов, 20–25 помидорок черри, 150 г лука, майонез, соль, перец, растительное масло;
блинчики: 3 яйца, зелень по вкусу.
Салат с индейкой, дайконом и песто 250 г индейки, 250 г черри, 200 г дайкона, 200 г огурцов, 15 перепелиных яиц, салат, лук порей, 1–2 веточки тимьяна, 4–6 ст.л. соуса песто, соль, перец.
Салат с грибами, куриным филе и рукколой 150 г куриного филе, 150 г грибов, 100 г лука, 150 г стеблей сельдерея, 150 г помидоров, 150 г огурцов, 100 г рукколы, растительное масло, соль, перец;
заправка: 50 мл растительного масла, 20 мл уксуса 6–9%, 1 ст.л. горчицы.
Салат «Капрезе» 3–4 шарика моцареллы, 3–4 средних томата, базилик, растительное масло, соль, перец.
Фунчоза с беконом, помидорами и яичными блинчиками 100 г фунчозы, 150 г бекона, 100 г помидорок черри или обычных помидоров, 2 яйца, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Салат овощной 500 г помидоров, 300 г огурцов, 300 г болгарского перца, листья зеленого салата;
заправка: 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. уксуса 6%, 2 зубчика чеснока, 100 мл растительного масла, соль, перец.
Салат с куриным филе, овощами и йогуртовой заправкой 300 г куриного филе, 250 г помидоров, 100 г маринованных корнишонов, 100 г сельдерея, 100 г салат, 20 г горчицы;
заправка: 200 г натурального йогурта без добавок, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец.
Салат с авокадо, креветками и черри 350 г авокадо, 100 г отварных креветок, 300 г помидоров черри, сок половины лимона, 100 г лука, 3 ст.л. уксуса 6%, 10 ст.л. воды, растительное масло, соль, перец.
Лодочки из авокадо 3 спелых авокадо, 100 г креветок, 10–12 помидорок черри, сок половины лимона, растительное масло, соль.
Салат с вялеными томатами, запеченным куриным филе и пармезаном 300 г куриного филе, 100 г вяленых томатов, 50 г пармезана, 150 г зеленого салата, 2 зубчика чеснока, 5 горошин черного перца, 2 ч.л. сушеных трав, 2 ст.л. растительного масла, соль;
заправка: 50 мл растительного масла, 1 ч.л. горчицы, сок половины лимона, соль, перец.
Салат с креветками, кукурузой и помидорами 150 г очищенных креветок, 300 г ветчины, 1 баночка кукурузы, 15 помидор черри, зеленый салат, растительное масло, соль.
Салат с вешенками, карпаччо и черри 300 г вешенок, 150 г карпаччо, 3 яйца, 20 помидорок черри, салат радичио, 150 г лука, растительное масло;
заправка: 5 ст.л. майонеза, 2 ч.л. горчицы, зелень по вкусу, соль, перец.
Салат с карпаччо, черри и ароматной заправкой 150 г карпаччо, 150 г черри, 150 г зеленого салата, 12 перепелиных яиц;
заправка: 50 мл растительного масла, лайм, ½ ч.л. сушеного майорана, ½ ч.л. сушеного базилика, соль, перец.
Салат «Витаминный» 300 г краснокочанной капусты, 200 г помидоров, 200 г огурцов, 200 г болгарского перца, 100 г редиса, лук порей или репчатый, зелень по вкусу, соль, растительное масло.
Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо 200 г моцареллы, 200 г помидоров, 200 г креветок, 2 авокадо, листья зеленого салата, базилик, 1 ст.л. каперсов;
заправка: 5 ст.л. растительного масла, сок лайма, соль, перец.
Салат с запеченной семгой и овощами 300 г филе семги или форели, 250 г помидоров, 150 г огурцов, листья зеленого салата;
заправка: 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. соевого соуса, 4 ст.л. сока лайма и ли лимона, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. кунжута, соль, перец.
Салат с языком, маринованным луком, горошком и огурцами 500 г языка, 200 г моркови, 150 г лука, соль, перец;
маринованный лук: 150 г лука, 15 ст.л. воды, 10 ст.л. уксуса 6–9%, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли;
также: 200 г огурцов, 200 г горошка, 200 г помидоров, 6–8 препелиных яиц, майонез.