SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (1467)


Елена Настенька, я чуть язык не проглотила, пока читала рецепт!!! Обалденная вкуснота!
Валерия (Минск) Настя, спасибо огромное вам за рецепт! Готовлю этот пирог уже год регулярно! Обожают все, без исключения)) Предлагаю внести ремарку в шапку рецепта и удалить фразу «получается 6–8 порций», потому как у нас (думаю, не только у нас) пирог делится ровненько пополам и съедается на двоих мгновенно)))
Катя Это не реально вкусно, приготовила один раз и теперь готовлю регулярно.Спасибо огромное за такой рецепт!!!
Светлана Спасибо, Настенька, за такой рецепт!!! Сочный, вкусный пирог получился
Карина Настя, спасибо пирог вкусный до безумия! Правда вторая попытка была уже с дрожжевым тестом. Ну это на мой вкус.
Настя Настя, спасибо большое за рецепт! Уже не раз готовила этот пирог. Вся семья его очень любит. Муж не ест брокколи, но даже ему пирог пришёлся повкусу.)))
Марина Очень вкусный пирог! Сегодня вот испекла первый раз, но, думаю, что далеко не последний — всей семье очень понравилось) Спасибо за рецепт!
Breeze А у меня пирожок опять в духовочке)))))))))))))мням)))
надежда очень вкусно!
Elina(Riga) V4era prigotovila etot pirog..nu o4enj vkusnij…daze rebenok- privereda sjela kuso4ek i dobavki poprosila:)
Ирина Спасибо огромное за рецепт!!! Муж сказал, что приготовленный пирог был на уровне ресторанной кухни:)) А все подруги (пекла на день рождения, поэтому попробовал не один муж) взяли рецепт!!!
Катя Замечательный и очень простой рецепт! Сегодня уже второй вечер подряд готовлю этот потрясающе вкусный пирог на ужин! Брокколи мы не особо любим, но в этом пироге в сочетании со сливками и сыром этот овощ просто божественно вкусный! В общем просто отпад! Есть чем удивить друзей!!! Настя, спасибо!
Катрин Я уже больше года готовлю этот пирог, все в восторге, сразу просят рецепт. Замечательный сайт, только с него и готовлю.
Ветер Это просто праздник какой то! Пирог получился, хотя было масса сомнений, и зря! Я, благодаря Насте чувствую себя шеф-поваром:)
Елена Столько комментариев, даже устала читать. Испекла пирог, мне понравился, мужу — нет, сказал, что грибы в нем ни к чему. Я, конечно, обиделась, но почитав комментарии, решила, что буду печь, только без грибов. И еще у меня не было мускатного ореха, делала без него. И мне не хватило во вкусе приправы, в следующий раз буду делать с мускатным орехом. Анастасия, купила вашу книгу, делала по ней, т.к. не всегда интернет под рукой. Спасибо, Вы удивительный кулинар.
Ольга Огромное спасибо, великолепный и очень простой рецепт! Готовлю по нему около года, с него и началось знакомство с Вашим сайтом. А пирог все знакомые оценивают «не сравнить с ресторанным, намного вкуснее» и муж его обожает. Еще раз спасибо, Вы помогаете нам сделать наши столы шедевральными!
Анна Безумно вкусно!
Так же можно делать с дрожжевым тестом.
Катя 02 Муж кроме борща и котлет за еду ничего не считает, а пирог в тихаря таскал))
Сегодня готовлю второй, муж говорит: только без зелененького))
Я делала все 1:1 по рецетуре, вышло потрясно, тесто изумительное, ничего не мокло, сливки 20%. Спасибо, Настя, в очередной раз.
Кстати, и правда, когда на сайт выходишь с телефона, нет строки «поиск» ((((
Катерина Отзыв #2
Первый я делала строго по рецепту и получилось как на картинке (сливки 20%), а во второй раз без брокколи и сливки были аж 35,1 (для «наслаждения» берегла в итоге, заливка поднялась шапкой, правда потом осела и без брокколи совсем другой вкус, без изюминки, короче! Я оригиналом довольна больше! А тесто восхитительное. Спасибо, Настя.
vova klas
Оксана Сегодня испекла этот пирог, получился очень вкусненьким, только тесто у меня получилось твердоватеньким (может конечно оно и должно таким быть), но все равно очень вкусно!!!
Елена Спасибо за рецепты! Всё получается! Всё вкусно и красиво!
Софья Много раз готовила его по вашему рецепту и всегда удачно!
Очень нежно, очень сытно, мускатный орех обязательно нужен!
Виктория И от себя добавлю… Долго искала рецепты несладкого пирога, и вот увидела этот рецепт и поняла, что это именно то, что нужно!!! Одна несправедливость — готовится 2,5 часа, а съедается за один присест! Но очень вкусно!!!
Инна Спасибо огромное, пирог получился очень вкусный, семья уплетала за обе щеки. Очень благодарна Вам, Настя.
Кристина Сижу жду своей пирог из духовки по вашему рецепту))
Оксана Очень вкусный пирог!!! Вместо брокколи добавила помидоры — получился сочный пирог — очень вкусно!!!
надежда не пирог, а сказка
7sv77 Светлана Рецепту ап. Обожаю этот рецепт, считаю, что он просто идеален, и в количестве теста, и в отваривании куриной грудки, и в наличии брокколи и мускатного ореха (на свой и дочкин вкус, правда, уменьшаю его количество в 2 раза, но без него теряется вся суть). Только что приготовила, остывает, завтра будем баловать мужчин на работе. Настенька, спасибо Вам за наше вдохновение!
Медина Дорогая Настя, хочу поблагодарить вас за прекрасный рецепт! Приготовила, только вместо куриного филе добавила баранину, предварительно отварив чуть-чуть. Получилось объеденье! Сижу на работе и думаю скорее попасть домой доесть его:)
Юлия И вновь сегодня буду готовить этот чудесный пирог! Настенька, спасибо!
Мирка Приготовила вчера. Делала все по рецепту и выглядит как на картинке. Вполне съедобно, но восторга не вызвал. Слишком сытный, больше чем по куску не съесть. Придется идти в ресторан, чтобы попробовать в другом приготовлении.
Анна Спасибо, рецепту супер!
Мария Очень вкусно, делаю его на праздники обычно, в кач-ве горячей закуски. Должна заметить один нюанс. Нужно обязательно соблюдать пропорции, т.к. если положить больше курицы, он получается суховат, грибы и брокколи придают необходимую сочность и мягкость. И он очень вкусный холодный! Спасибо за рецепт!
Маруся Я приготовила этот пирог, но без брокколи (терпеть не могу). Очень вкусно, гости его «умяли» в первую очередь! Всем очень понравился! Особенно хвалили тесто. Спасибо!!!
Сашуля Пирог получается просто напросто ОБАЛДЕННЫЙ!)) Я готовила его много раз и очень довольна! А главное: БЫСТРО, ВКУСНО И КРАСИВО!!! Спасибо!!!
Самоха обалденный пирог!!! делала с ветчиной, получился необыкновенный! Вся семья в восторге)))Спасибо огромное, Настя))
Лилия Я люблю несладкую выпечку под кофе и этот пирог именно то, что надо. Брокколи придает некий изыск традиционному сочетанию курицы с грибами. Мне понравилось, мужу тоже, 3 раза готовила.Спасибо большое за красочное и пошаговое оформление, что вызывает аппетит и желание готовить.
Елена потрясающе вкусный и очень нежный! огромное спасибо, за рецептик!
Елена Мне пирог понравился больше в холодном виде. На следующий день после выпекания. Замечательно режится на маленькие квадратики, держит форму.Удобен для фуршета. Думаю сделать на день рождения на работе. Спасибо.
Теперь я домохозяйка Спасибо!!! Очень вкусно! Всё делала по рецепту…АБАЛДЕТЬ!!!
Мария Вкуснота!!! Делала уже 4 раза.
Анна Готовила, очень вкусно.Семья просит еще.
Зося Спасибо за прекрасный, вкусный и очень сытный рецепт!!!
Поделюсь им с подружками!!!
Алёна Пирог — бомба!!! Делала не с филе, а варила бедра в бульоне (морковь, лук, лавровый лист, перец горошком, который использовать можно для других блюд), в грибы добавила сухие грибы, отварив их предварительно, все остальное по рецепту. Можно есть с руками:) Спасибо за рецепт!
Ира забыла добавить яйцо в заливку(((сижу, жду результатов)
Альфия 89 Спасибо большое, Очень вкусный пирог) Правда делала без мускатного ореха — не нашла… Интересно какой бы он вкус придал пирогу?
Елена Настя, спасибо Вам за этот рецепт. Мой мужчина в восторге, ждал возвращения домой, чтобы съесть пирога!))
Очень вкусно и питательно, а главное — здоровое питание)
Ира Настя, большое Вам спасибо, вкусно получилось! Немножко я не рассчитала с количеством заливки, её получилось многовато -, но это в следующий скорректируем. Очень понравилось даже молодому человеку, который обычно к выпечке равнодушен:-)
Анастасия Правда очень вкусный пирог!!! Даже мой муж-гурман в восторге! И с виду пирог получается очень привлекательный, как на картинке)) Настя, я присоединяюсь к огромному количеству людей, благодарных Вам за то, что вы делитесь с нами такими полезными рецептами, всё просто и очень вкусно!!! Вообще готовить не очень люблю, в основном из-за отсутствия времени, но с Вашим сайтом готовлю с удовольствием!))) Безумно рада что открыла для себя этот сайт, ещё раз огромное спасибо, Настя!!!
Лина Настя, это МЕГА-пирог! Это МЕГА-вкусно, я приготовила, очень понравилось! Спасибо!
Татьяна Очень вкусно, а главное легко и быстро!
СПАСИБО!
Katerina Nastiush, spasibo! Eto nechto!!!
Александра Пирог чудо! Муж который не любит грибы и смотреть не может на брокколи. Съел пол пирога и просил еще. Спасибо за рецепт.
Аня Абалденно вкусно, только что приготовила)))
Надежда Пекла пирог по совету сестры, у которой он практически фирменное блюдо. Заменяла курицу вареной колбасой, а брокколи свежей капустой. Вкусно всегда. Сытно очень. А вид всегда как на картинке.
Ольга,подмосковье БРАВО, Настенька!!! Пирог-вкуснятина!!! С майскими праздниками Вас, Настя, Сергей и Дениска! Всего ВАМ САМОГО НАИЛУЧШЕГО!!!
Наталья Пирог пеку уже не первый раз! Всегда получается очень вкусным, впрочем, как и все остальные блюда по Вашим рецептам! Спасибо большое!:)
Айганым Замечательный пирог!!!))))) Вкусный! просто пальчики оближешь))))) Всем, всем рекомендую!
Ольга Я в восторге!!! Давно присматривалась к этому пирогу, но боялась готовить, оказалось совершенно зря!!! Пирог очень прост в готовке, а его вкус просто бесподобен!!! Когда готовила показалось, что катастрофически не хватает курицы, но потом поняла, что для сочной начинки это идеальные пропорции мяса, грибов и овощей. Еще один рецепт в сокровищницу)))
Елена Отличный рецепт
Юлец пирог просто супер! готовлю его уже в который раз и всегда съедается очень быстро) Не бойтесь добавлять мускатный орех, без него блюда потеряет всю свою изюминку)
Алена готовила пирог без брокколи, так как муж не любит, получилось МЕГА вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
Евгения ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ из всех сделанных и попробованных мной!!!
Регина Мне очень понравился этот пирог! Готовила без мускатного ореха, и все равно было очень вкусно. Большое спасибо за рецепт. Сейчас собираюсь сделать этот пирог еще раз.
лилия ум отъешь!!!
Елена Спасибо за рецепт, съели с мужем весь пирог за вечер. Очень вкусный, теперь буду чаще готовить пироги.
Анна Пирог бесподобный, первый раз сделала его на пасху, теперь он называется у нас в семье Пасхальный пирог)))
Когда нет брокколи, едлаю его с цветной капустой, тоже очень вкусно!!!
Настя, большое спасибо вам за рецепты, теперь и мой муж часто посещает ваш сайт))
Gulya Nastya spasibo vam bolshoe za takoe podrobnoe opisanie receptov i voobshe ya stolko vsemu nauchilas blagodarya vashemu saytu. Pirog kak i vse ostalnie blyuda po vashemu receptu ushel na ura moy muj bil v vostorge!!!
Евгения Настя, отличный рецепт! Пирог получился отменный!!! Тоже давненько «ошиваюсь»))) на Вашем сайте, все рецепты КЛАСС!!!
лое пирог этот уже больше полу-года постоянно делаю!!! разошелся по подругам и моим, и маминым!!! к миллионам слов благодарностей и восхищений вам, Настя, и мои парочку)))
Лейла Пирог изумительно вкусный и нежный. Домашние и подруги оценили.:-) Спасибо, Настя! И вообще по Вашим рецептам приятно готовить, сайт очень нравится. Дальнейших творческих успехов Вам!
Альбина. Обалденный пирог!!! Когда в первый раз попробовала, очень понравился)) Решила сама приготовить, побаловать домашних)))
Елена очень вкусно!
стало традицией делать по выходным;))))))))
Екатерина Спасибо огромное! Все мучалась — не знала, что приготовить на день рождения супргуга, которое праздновалось на даче. Испекла пирог по Вашему рецепту:) Все остались довольны, а девушки-жены все спрашивали рецептик!
Victoria Potriasaiushiy recept!!! Dage moi malish, kotoromu 4 goda (a on nu oo4en' perebor4iv v ede) el s udovol'stviem!!! Spasibo VAM!!!
Римма Спасибо большое, очень вкусно и просто, как я люблю!!
Танюша а у меня получился пересоленый(((не подумала, что сыр-то соленый и заливку посолила..
Анна Настя, спасибо огромное за рецепт:))))) готовить выпечку не люблю, но этот пирог-вкуснейшее исключение))))
Марина Огромное спасибо за рецепт!!! Уже несколько лет он является моим фирменным, и всем очень нравится)))
Olga Спасибо большое за рецепт!
Муки для теста ушло точно по рецепту, сливки 30%-ные разбавляла молоком, т.к. муж привередничает, если пища жирная. В духовке есть функция подогрева снизу, в след. раз буду включать ее на бОльшее время. Брокколи едим охотно:) Мускатного ореха натерла меньше, чем в рецепте, потом попробую увеличить его количество.
Мужу понравилось, похвалил (приятно!), велел испечь, когда пойдем к родственникам на гриль:) Надеюсь, там его тоже оценят по достоинству!
Светлана Супер! Спасибо огромное за рецептик! Обязательно завтра спеку:)
Ольга Спасибо огромное! Очень, очень вкусно!!! Готовлю всегда для гостей и родных!!!
Мария Пирог просто СУПЕР!!! Очень вкусный, простой в приготовлении!!! Настюша, еще раз СПАСИБО!!!
Smalltalk_ Вышло. Понравилось. Спасибо.
Юлия Приготовила точно по рецепту кроме курицы. Заранее сварила телятину. Получилось сочно и очень вкусно! Холодный пирог оказался тоже очень хорошим!
Тимофеева Мария Раньше, до знакомства с Вашим сайтом, я не умела готовить, потому что жила с родителями, они меня поили и кормили.
Теперь, познакомившись с Вашим сайтом, я просто до чертиков люблю это дело. Сама себе удивляюсь, оказывается это не сложно — готовить вкусную еду.
Муж мой так и говорит — готов ноги целовать. Я всегда наблюдаю как он поглащает пищу, оооооо, это удовольствие и восторг. А потом начинается восхваление меня.
Я это переадресую Вам, Настенька, поклон Вам до земли, благополучия и благосостояния.
Валентина Без ваших рецептов я как без рук.Все что захочешь приготовить-все есть, и переписывать нет необходимости.Пользуюсь рецептами и ни разу не сказала спасибо, говорю ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ НАСТЯ.Сколько я всего уже вкусного наготовила, самой не придумать, нет такого таланта.
Олеся74 Очень вкусный пирог! Второй раз делаю! Спасибо, Анастасия!)
ольга спасибо за рецепт. мне понравился пирог =) еще жду оценки любимого =))))
Елена Оооочень вкусный пирог. Настенька, спасибо за вкусняшку!!!
Наталья Спасибо за рецепт! Очень вкусно и полезно! Ваш пирог как то собрал почти всю семью за чашечкой чая! Так классно было! Душевный рецепт!
Анна Заболоцкая Настенька, Вы волшебница!!! Этот пирог праздничный на нашем столе. Делаю сразу 2 иначе всем кажется что очень мало)) Низкий Вам поклон от всей моей семьи за это творчество и большой труд по передаче этого опыта!!! Любим Вас очень!!!
Екатерина Березина Пробую с тушеной капустой! должно получиться вкусно! Оригинальный рецепт вне всяких похвал!
Светлана Я сделала этот пирог, оооочень вкусно. Теперь, очень часто его готовлю.
Полли Корбан Делала пирог по просьбе мужа. Сама такое не очень люблю. Но муж остался в полном восторге:))) Говорит — вкуснее любого курника:)
Инна Вчера вечером… звонок соседки… Зайди! у нас тааакоооееее!!!))) уже на лестничной клетке слышу сливочный запах пирога))) слышу восторженное: смотри что муж приготовил!))) должна признаться… такой вкуснотищи я просто не ожидала… сегодня иду за продуктами испеку сама!
Валерия Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт.
Валерия Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт.
Мокмаранчик Вкусный пирог получился! На 4 месяца сынулька приехали бабушки и дедушки, все пирог заценили! А холодный еще вкуснее!
Юлия Терехова Этот пирог — шедевр! Уже не раз спасал меня, когда надо что-то испечь для гостей, а фантазия не работает. У меня редко что получается, но лоранский пирог стал моим «фирменным» блюдом. Спасибо, Настя!
Марина Спасибо, Настя! Сегодня испекла Лоранский пирог!
Всегда по Вашим рецептам все получается на УРА!!!
Гости в восторге! Я счастлива! СПАСИБО! ПИРОГ ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!
Анна Готовила все строго по рецепту, получился вкусный и сытный пирог.Благодарю.
Орикат Пирог очень вкусный. Правда брокколи не положила из-за мужа.
лида Вкуснотища! Семья в восторге! Спасибо!
Larisa ochen stranno. ya poprobovala no vishel sovsem malenkiy kusochek testa. togda ya vzala 150 gr masla i 3 sakana muki, 1 yaizo i vodi kak vi ukazali. i tolko toda vishlo normalnoe testo.
v ostalnom vse normalno. spasibo
Наталья Еще раз огромное спасибо за рецепт! Я вчера испекла у свекрови два пирога, на второй не хватило курицы, получился с грибами и стрючковой фасолью. Все были в полном восторге. Настя — вы гений!
света это просто самый самый
Дарья Это самый вкусный пирог! частенько его делаю! сейчас сбегаю в магазин и начну готовить его!
Наталья Очень вкусный пирог.Готовила не раз, все в восторге.Спасибо.
Диана:) Приготовила:)
Без брокколи
Получился очень вкусный и сытный
Но тесто твердое вышло.У некоторых оно было наоборот мягкое, даже мокрое от заливки.А у меня твердое и сухое.Вкус это не испортило конечно, но в другой раз нужно будет что то думать, чтобы получилось идеально:)
Анна Готовлю не первый раз, очень нравится! Сегодня начинка из фарша и шампиньонов. Вместо сливок использую сметанку и добавляя чуть водички)) спасибо за рецептик!!
Евгения Готовили это чудо первый раз, получился очень вкусный и сытный пирог.
Ольга Пирог обалденный, делаю его с мясным или куриным фаршем, получается нежнее, чем просто с обжаренными кусочками. Всем советую, ну очень вкусно!!!
Алена пирог получился просто супер вкусный. делала строго по рецепту. муж не любит брокколи, а в пироге даже не признал данный овощь. начинка нежная, сочная. Настя большое Вам человеческое спасибо. Вы молодчина, так держать дальше.
Ирка Спасибо большое, пирог получился очень вкусный! Сытный, и начинка чудесная, сочная) Боясь, что тесто станет влажным из-за заливки, смазала его немного белком, по совету предыдущих «комментаторов», получилось отлично!)
Жанна Обалденный рецепт, завтра же приготовлю!
Мария Г. Дважды готовила такой пирог — очень вкусно и сытно! Хотя я не люблю мешать грибы и мясо, но в данном рецепте всё очень здорово! Спасибо, Настя, счастья Вам и успехов!
милана Сестра постоянно экспериментирует с рецептами этого сайта, сделала вчера этот пирог, пригласила меня в гости. Очень вкусно и сытно! Сочетаются такие казалось бы не сочетаемые продукты: как курица и броколи. Советую попробовать, пирог того стоит!
Маруся Вот сейчас готовлю как получится не знаю, но думаю должно быть супер!
Ольга Делала его несколько раз не изменяя рецепт никак и могу сказать большое спасибо, моя семья стала есть брокколи. Очень вкусный.
Анжела Спасибо большое за рецепт!!! Делала такой пирог 3 раза и всегда получалось очень, очень вкусно!!! Вот и сегодня приготовила этот пирог мужу и мне очень понравился!!!
Андрей Спасибо огромное! Делаю его не в первый раз и вобще пользуюсь все время Вашими рецептами с сайта. Огромное-огромное спасибо
Анна Пирог получился суперский!))) спасибо за рецепт! Единственный момент он мне показался пресноватым, просто соленым, и когда ела хотелось добавить в него пикантности! Так что в следующий раз попробую чего-нибудь в заливав намудрить))))
Светлана Мой первый несладкий пирог. Оценили и муж и свекровь. Очень вкусно! Настеньна, спасибо Вам за то, что делаете доступными такие сложные рецепты. У меня много кулинарных книг (подарки подруг, гостей и т.п.) пылятся на полках — нет вдохновения от технологических инструкций, а у Вас все просто и доступно, а главное наглядно.
марина Очень вкусный пирог .Готовлю именно с брокколи и даже немного больше ее кладу.Супер. Спасибо
Дайна Пирог просто сказочный!!! Готовила для любимого… в результате приватизировали половину противня и увезли угощать маму… Первое знакомство будущей свекрови с моими кулинарными «способностями» прошло ВЕЛИКОЛЕПНО!!!
И за это ВАМ огромное СПАСИБО!!!
Юлия Киев Спасибо огромное!!! Все получилось очень вкусно!!! Готовлю все по Вашим рецептам.Спасибо огромное за Ваш сайт)))Удачи Вам!!!
Светик Очень вкусный пирог! Часто его готовлю! Всем нравится! Спасибо за чудесные рецепты!
Марина Настя, спасибо вам большое…)) Третий раз готовлю по Вашим рецептам, угощаю родных. Пирог просто фантастический…)) Раньше я очень критично относилась к своим кулинарным способностям, но вы открыли во мне дар…)) Спасибо Вам…))
РАЙХАН Очень -очень понравилось! Спасибо огромное! Детки мои просят рецепты, когда приезжают домой! Получилось с первого раза-с куриным филе, сегодня испекла второй раз, с рыбой-сыночка приехал!)
Кита Настя, большое спасибо. Но я не люблю брокколи. Сама я заменяла грибы жарить. Тоже вкусно.
Екатерина Вот только из духовки, даже остыть не успел! Ну оооочень вкусно! Нежный, сытный, вкусный! Все прекрасно получилось. Большое спасибо вам Настенька и вашему мужу!
Надежда Спасибо большое!!! Пирог просто чудесный!!!
Kate В первый раз пекла этот пирог с куриными грудками показался пресноват, в следующий раз я вместо грудок взяла подкопченные кусочки курицы (у нас в магазине называется «Набор для солянки), очень понравилось, особенно мужу, всегда просит этот пирог. Спасибо вам, Настя, за отличные рецепты, ваш сайт для меня – настольная книга по кулинарии.
Татьяша Очень вкусный пирог, домочадцам понравился!!! спасибо большое за рецепт!!!
ОЛеся Очень вкусный пирог!!! первый раз делала без лука, только с грудкой, а сейчас всё по рецепты+ немного обжарила буженины. Очень вкусно! Спасибо Настя!!!
Valentina. Germania Spasibo,
Надя Сделала все, как в рецепте. Получилось обалденно. Дети уплетали. Муж не любит капусту, так он и не понял, что там брокколи есть. Даже расстроился, когда я ему призналась, что не смог определить. Потрясающий пирог!!! 5+
амина Пирог, ну просто объедение…ммм пальчики оближешь!!! Хотя я не любитель таких блюд, но этот пирог уплетала за обе щеки! Спасибо огромное за рецепт!
Ольга Оооочень вкусный!!! Даже те, кто не ест грибы, не смогли отказаться от этого пирога! Трудоемкий пирог — это да. Но он теперь в любимых. Спасибо!
Александр Приготовил этот пирог. Получилось очень вкусно и сытно, но получилось так, что заливка вылилась за края. НО! Ничего страшного не получилось все запеклось. Только вот не получилось румяной корочки вверху… Как я понял это из за того, что слишком много сливок вылил. Я вот не понял до какого состояния нужно было взбивать тесто!

Спасибо Настя! Ты умничка:)
Viva! супер! очень вкусно! идеальное блюдо!
Иришка) Пирог очень вкусный! Боялась, что тесто как следует не пропечется из-за жидкой начинки, но все получилось отлично! Делала еще с креветками (лангустинами) — очень вкусно, муж был в восторге.
Жанара Готовлю этот киш периодически, просто обалденно получается всегда! А тесто как легко готовить, в жизни не встречала легче рецепта приготовления теста. И для гостей пеку по случаям, и семье на ужин, и на пикник — быстро, вкусно, изысканно! Сегодня не было куриных грудок, поджарила фарш индейки, думаю, тоже будет вкусно. Спасибо огромное, Настя, за классный и полезный сайт! Я теперь только здесь беру все рецепты.
Только учусь) Попробовала его у сестры … о, боже, как же это вкусно!!!
Ирина Киев Спасибо большущее за рецепт, этот пирог всегда получается удачным, пеку его часто и с разными начинками, фантазировать можно безгранично! Заливку делаю со сметаной какая есть под рукой 15 или 20%.Тесто получается нежное и поддатливое, растягиваю его прямо руками по форме.Вобщем, и выпекать и поедать одно удовольствие)
Евгения Настя, большое спасибо. У меня всё получилось…пирог очень вкусный))) пекла 2 пирога на свой день рождения, уносила на работу…все остались под впечатлением)))
Surikata Изумительный пирог! Спасибо! Он очень сытный, при этом имеет изысканный вкус.
Ирина Очень, очень вкусно!!! Спасибо!
Ирина Пирог просто восхитителен!!! и главное не сложный рецепт. Спс!!! очень вкусно получилось!
Алина Прикольненько!
Ольга Пирог изумительный!
Наталия Пирог действительно очень прост и вкусен. Отдельное спасибо за рецепт теста-я делала немного другое, но в нем больше жира. А Ваш то, что надо! Единственно, на заливку брала сметану 15%, а в качестве начинки попробовала лесные грибы с пореем и чеддером. Красиво и вкусно. Еще раз спасибо за рецепт.
Мария Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог, всей семье понравился)))
Дарья Обалденный пирог! Получилось в точности так же красиво, как на картинке!
Айша Спасибр Вам Настя, Вы просто умница!!!
София Пеку пирог, волнуюсь. Показалось заливки маловато. Спасибо за Ваш труд.
София Пирог пропекся хорошо. Тесто вкусное. Начинка не очень. Во-первых, наверное много положила брокколи и курицы, во-вторых, заливки мало положила. Попробую поэкспериментировать с ингредиентами.
Мария Б. Начинку сделала точь в точь как указано в рецепте. Пирог получился очень вкусный! Как в ресторане. Спасибо, Настя!
Мариночка МММ…достала пирог из духовки — пахнет божественно)))
Анастасия Спасибо огромное за рецепт! Первый раз приготовила года 2–3 назад, и с тех пор пирог стал нашим традиционным праздничным блюдом!
Александра Настенька! Большое спасибо за ваши рецепты! ПИРОГ ПРОСТО УМОПОМРАЧИТЕЛЬНЫЙ! Мои умяли за вечер.
Елена Пирог сидит в духовке..посмотрим что-то будет..)))
Айша:). Спасибо, Настя, за рецепт! Очень вкусно получилось, только я без брокколи делала.
Тата Большое Вам спасибо за рецепт, Настя! Пирог давно ушел в семейные рецепты. Путем многих проб и ошибок подобрала оптимальное время и температуру для своей духовки, все ошибки тоже были вкусными:).
Очень нравится именно с брокколи и мускатным орехом! Еще очень хорошо к пирожку подать в кружечке куриный бульон, который получился, когда варили филе
Лилия Периодически готовлю по Вашим рецептам Анастасия, всегда получается вкусно! А этот пирог и мясной пирог готовила в гостях в Норвегии, хозяевам очень они понравились! Спасибо за Ваш сайт!
Галина Нашла рецепт уже года полтора, с тех пор …все подсела! Очень вкусно, обожаю его с кофе, даже когда холодный! Настя спасибо!!! Всем приятного апетита!
Юля Я тоже уже давно делаю этот пирог. Очень вкусный, всем нравится. Спасибо за рецепты.
Ольга Я этот пирог делала и с брокколи и без и все в полном восторге! быстро и вкусно!
Муня Очень вкусный пирог! Прекрасен по всем фронтам =)

Только я вместо брокколи клала шпинат, а в тесто добавила чуть-чуть сушеного орегано для аромата)
Татьяна Л. Варила бульон из грудки домашней курицы. Бульон для лапши. А мясо? Нашла рецепт. Из-за того, что пирог обязательно выпросит малышка, не клала грибы и сыр. Брокколи не было, зато была замороженная цветная капуста. И сливки только 10%. В заливку положила сушеные укроп и петрушку. Муки в тесто ушло грамм 170. Пекла в сковороде. Смели моментально. Много вариантов можно сделать из различных остатков. В следующий раз попробую немного пропечь корж, а уж потом выкладывать начинку и заливку.
Марина Спасибо огромное! Очень вкусный пирог получился!
Свет Лана Настя, пирог не получился, получилась запеканка)))) Очень вкусная))))) Но это не пирог у меня))) Муж подозрительно на это смотрел, а когда попробовал… ничего почти не осталось))))))) Спасибо)))
Иришка На выходные делала пирог, получился просто шикарно, вкусняшка, моим домашним ну ооочень понравился, просят еще. Настенька, большое спасибо Вам за чудесные рецепты.
Наталия Нам тоже очень понравился этот пирог, особенно в холодном виде. Чтобы тесто не было мокрым, по совету смазала взбитым белком, все получилось на «отлично».
Эльвира из Германии Спасибо вам за рецептик! Уж очень тесто ваше порадовало..раньше делала и в рецепте стояло намного больше масло..и получалось как то жирно…и очень много теста…ощущение печенья песочного с начинкой…а тут очень тоненькое вкусненькое тесто…только почему то оказалось много начинки сегодня буду ещё раз делать для новогоднего стола…я ещё добавила сыр бри и перец!
Оля Ваш пирог великолепен!
Он стал нашим семейным пирогом. Только делаем мы его без капусты (капуста делает его вкус более простым).
Спасибо огромное за этот шикарный рецепт!
Ксентус готовлю его очень часто, пирог оч вкусный и сытный, вполне сойдет за второе блюдо для обеда, да что там, завтрак, полдник, ужин — под кофе, чай или молоко и больше ничего не нужно. от рецепта не отступаю, правда, люблю специи, поэтому добавляю всего всего, в последний раз пробовала прованские травы. нямочка!
Татьяна Отличный пирог. Ещё потом сделала такой же, только изменила начинку, вместо курицы и грибов с брокколи, лосось с лучком. Лосось сухой, поэтому такая заправка сливочная очень ему подошла.
светлана спасибо огромное
Евладия Очень вкусно! Отличный пирог! Мои друзья от него в восторге!
Елена Отличнейший пирог! Брокколи не было, потому добавила зеленый горошек- ничуть не испортила. Пирожок разошелся в один присест. Настя, спасибо большое- вы с мужем делаете чудесное и полезное дело.
Мария Много раз готовила этот пирог, и всегда он пользуется большим успехом. Только хочу внести небольшую поправку в количество муки. Я кладу не 200 гр, а стакан (а это 125 гр) и тесто тогда получается эластичным, из 200 гр оно крошится
Евгения Анастасия, Ваш пирог — настоящая палочка-выручалочка, к любому столу годен
Вот и сейчас в духовке стоит, готовлю для взрослого чаепития на детский др в развлекательном центре)))))
В начинку пошла брынза сливочная, а тесто сделала на сметане и растительном масле
Иван Это очень суперский пирог
Ника Давно знаю этот сайт и неоднократно пользовалась рецептами. Никогда не оставляю комментов на форумах, но это… это что-то, этот пирог:)) ООООч вкусно! Белком я тоже, начитавшись рекомендаций, смазала. Остальное делала строго по рецепту, сама себе теперь не нарадуюсь:)) Жду любимого, а он еще какой гурман!
Екатерина Сейчас готовлю данный пирог, много про него слышала. Думаю очень понравится моей семье. Спасибо за простые рецепты и пояснения:))
Наталья Я тоже от этого пирога в восторге. Еще я иногда меняю начинку. Это конечно уже не лорнский пирог.))) Вот сегодня куриного филе было мало- поэтому добавила туда колбасы подкопченой, еще оставалась овощная зажарка. Все уже ходят вокруг и ждут когда же он остынет. Вообще заливные пироги в нашей семье всегда только на раз. Поэтому стала делать два штуки. Настя, спасибо за рецепты. И книги как раз отлично подойдут в качестве подарка.
Ирина Пирог получился просто божественный! Правда вместо брокколи положила цветную капусту. И мускатный орех оказался просроченный, так что без ореха обошлась. И все равно пирог получился идеальным — и тесто и начинка! Большое спасибо Анастасии!
Eva** Анастасия! вы как обычно вдохновляете! Спасибо за Ваш труд! Пирог потрясающий, долго присматривалась к нему! Превзошел все ожидания!!!
Светик я довольно долго пользуюсь этим сайтом некогда не оставляла коменты, но это другой случай пирог получился отменный оооооооооооооооооооочень вкусный, да и дочке понравилось хоть она и очень превередливая спосибо за замечательный рецепт:)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Ольга Пирог очень вкусный, слой теста тоненький, а с начинками я маневрирую:) Настя, спасибо!
Анюта Настенька, спасибо за твои рецепты!!! Сегодня готовила пирог, всё получилось красиво и вкусно!!! Домашние обалдели! Спросили, где взяла рецепт, а узнав, передают тебе привет и огромное СПАСИБО!!!
Dzmitrii Девоньки:) это нечто скажу я вам, такого рода пирог я готовил впервые и получилось божественно вкусно.Спасибо за рецепт.
Зухра Какая вы умничка, Настя. Получилось — просто пальчики оближешь)!
Надежда Присоединяюсь к общему хору)) пирог обалденный, начинка сочная, а главное можно экспериментировать с начинкой кому что нравится, я сливки 10% смешивала со сметаной, спаисбо всем за отзывы, они очень полезны
Валентинка Вчера сделала этот пирог! Судя по тесту думала ничего не получится, так как его казалось оооочень мало, я его еле на бортики натянула))) Но получился отменный! Особенно порадовала заливка — блестящая, нежная корочка! Муж сразу 2 куска навернул))) Настя, хотела от себя и от лица многих женщин, которые пользуются Вашим сайтом сказать СПАСИБО за то, что после приготовления по Вашим рецептам мы слышим от наших мужей — «Ты у меня самая лучшая жена, какая ты умница!!! Как всё вкусно у тебя получается!» Ведь благодаря Вам мы всё это слышим))) И это так приятно!!! Спасибо Вам и Вашему мужу за этот труд, за этот красочный сайт! Заходишь сюда и глаз радуется — так всё аппетитно выглядит)))
Юлия Я наверное единственная здесь такая, у меня не получился(Даже не знаю, что сделала не так, все продукты взвешивала, всё четко по рецепту. Но начинка рассыпается и очень много жидкости внутри формы откуда-то взялось, пришлось даже сливать, чтобы подсох(Может быть, потому что у меня форма 23 см, и повыше — 5 см? и всё это дело не пропеклось и не схватилось из-за этих 2 см?
Ирина Дивный пирог! Все домашние в кулинарном ауте! Спасибо!
Правда, я его адаптировала под себя: без капусты, чеснок — вместо ореха мускатного, молоко (100 мл) — вместо стакана сливок (получилось меньше заливки, но ее хватило).


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка

  • Маффины с беконом и болгарским перцем
      тесто: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100-150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, соль, перец   начинка: 300 г болгарского перца, 200 г бекона, зелень по вкусу
  • Пирог с рикоттой, брокколи и сыром
      тесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 200-250 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли   начинка: 300 г брокколи, 250 г рикотты, 2 яйца, 250 г сыра, соль, перец
  • Пирог с сыром и творогом
      тесто: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки   начинка: 200 г творога, 200 г сыра, 2 яйца, 2-3 зубчика чеснока, соль, зелень по вкусу
  • Пирог с окороком, помидорами и сыром
      тесто: 3 яйца, 300 г сметаны, 150-200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль, перец   также: 300 г окорока, 20-25 помидорок черри, 20-25 шариков моцареллы, 2-3 ст.л. смеси кунжут+семя...
  • Пирожки с капустой
    дрожжевое тесто, 500 г капусты, 50 г сливочного масла, 2 яйца, соль, перец
  • Пирожки с фаршем и рисом
    дрожжевое тесто, 500 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Пирожки с картофелем
    дрожжевое тесто, 700 г картофеля, 50 г сливочного масла, 100 мл молока, 200 г лука, соль, перец, растительное масло
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.