SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Маффины с абрикосами

Маффины с абрикосами

Вернуться к рецепту: Маффины с абрикосами


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (342)


Киса Классный рецептик!!! Спасибо!!!
Аксинья72 Настя, класс! Какие красивые маффины! Представляю, какие они вкусные!.. Спасибо за рецепт!
Me_to_U Вау) Спасибо за рецепт) Обожаю кексики)
Sappy Господи, ну почему у меня нет духовки???:((
леля Еще не отошла от вкусночайшего шоколадного кекса с вишней, а тут уже новый рецепт маффинов. Буду пробовать. Уверена, что результат будет 100%-ный!
анна наверно очень вкусно! обязательно попробую!
Настёна ВАААУ! Очередной шедевр! Анастасия, Вы-богиня:) не устаю восхищаться! Большое спасибо за Ваш труд!

Скажите, пожалуйста, кто делает фотографии, благодаря которым Ваши прекрасные рецепты становятся еще более доступными для нас?
Настя Настёна, все фотографии делает муж.
Спасибо большое за добрые слова!
Наталья Хорошая замена фруктовому пирогу, спасибо за идею.
Ольга Настенька умничка!!! Рецепт супер! Обожаю этот сайт!
ninusik Мммммммммм…
Томка Настя, очередной шедевр!!! спасибо Вам!!!
Miuda Настенька, ну до чего же красиво!!! С ума сойти можно!!! Такая красотища!!! Какие высокие куличики!!! Да-да, именно куличики!!! Такие симпатяги, обалдеть!!! Я с удовольствием приготовлю такие красотулек!!! Пока у меня нет абрикосов, зато есть вишня!!! Думаю, должно получиться тоже вкусно! Настюшенька, спасибо тебе огромное!!! Ты наша волшебница!!!
Ольга Все. Этот рецепт положил конец моей диете…
вероника выглядит сказочно!
Irina F. klassninjkij rezept i o4enj kreatiwnij…
Molodez Nastja!!!
Galü Настенька я хотела-бы сказать что 2 ч.л разрыхлителя=1пакетику разрыхрытеля(10 гр)(Backpulver).Почему я пишу, потому что у каждого дома своя чайная ложка у кого больше у кого меньше, поэтому бывает не получается.У меня лично не было ни одного сбоя по вашим рецептам и ложу я всегда 1 пакетик раздыхлителя(Backpulver) Большое вам спасибо за лёгкие, быстрые рецепты и к тому-же очень вкусные!
Вита Спасибки за рецепт…вкусно безумно…уже делала шоколадный кекс, апельсиновые маффины, теперь эта вкуснятина…мужа за уши не оттащишь, к тому же невероятно просто и быстро:)
liluket Очень красиво))) Обязательно попробую!!!
Ulya Oy!!! Eto fantastika! Eto obyasatelno nuschno osvout.
Син Выглядит изумительно!!
Алла По поводу фотографий, которые делает муж — девченки!, так представляете — это ж он все время рядом, и помогает (хоть не делом так присутствием!) КРРРРРАСОТА! Счастья вашей семье, Настенька!!!
Лайта Настя!!! Вы меня сразили наповал красотой этих маффинов!!! Просто сказочные!!!
мурка при первой возможности, сделаю
Ирулька Настенька, благодаря тебе маффинки у меня- постоянная выпечка!!! Бесподобный рецептик!!! Результат-сногсшибательный!!! Солидарна с Катюшей Miuda, попробую с вишней!!! Спасибо огромное за твой труд!!!)))))))
Рыбка-Дуся Настенька!!! Вы волшебница! Очередной чудесный рецепт — новая возможность порадовать близких!
ЛАНА Настя! Классный рецепт . Спасибо Вам и мужу за фото!!!
Имбирь Настенька, какие шикарные маффины!!! Умничка!!!
жемчужин@ Настя, спасибо за очередной шедевр! Моя семья с удовольствием поглощает маффины. Теперь попробую с абрикосами испечь.
MMM_Galyna Настенька! Какая вкуснота! И почему я всегда «проти ночі» иду на сайт?! Хоть опять беги на кухню!!! Такое искушение!!!
Юля К сожалению, в большой форме не получилось — верх и низ (темный и светлый слой) почему-то разделились и распались. Думаю, абрикосы их разделили, а теста чтобы их скрепить для большой формы было маловато. Обидно. Но на днях обязательно попробую в маленьких формочках — уверена получится, по Настиным рецептам всегда получается!
оксана вау!!! я в восторге!!!
Мармыза Это очередной шедевр, Настенька!!! Смотрится обалденно вкусно. У меня правда отсутствуют формочки, но как только приобрету, сразу попробую сделать такие вкусняшки. Настенька, вы умница!
оля у меня как раз есть подобная силиконовая формочка и я ее еще ни разу не использовала, теперь увидела рецепт и обязательно попробую приготовить! Спасибо!
Натали Вчера спекла: все получилось как всегда отлично по рецептам твоим Настя. По другому и быть не могло. 100 балов за твое мастерство!
Гуля Анастасия, Вы просто супер! Мне очень нравиться ваш сайт и ваши рецепты на все случаи жизни.
Ксюша -- Одесса Вчера спекла банановый мафин, уже нету:) буду сегодня печь новую вкуснятину!!! Спс Вам большое.
юляша вот это красоттттаааа!!! Супер вкуснотища!!!
света Ну как же это красиво!!! Да и вкусно, наверное. Настя вы — кулинарный гений!
Мария отличный рецепт!
Лиана Не дождавшись ответа испекла в большой форме!!! СУПЕР! Вкусно очень, очень, очень… Настя, спасибо!!!)))))))))))))
Olunka Как аппетитно и красиво выглядят Ваши шедевры:)))).
Чиновница Настя, вы — КУЛИНАРНЫЙ ГЕНИЙ!
Полинка Настя сууууупееер! все в восторге!!! просто чумовые маффины!!! у меня был консервирован.ананас. получилось отлично! Сверху сделала сеточку из белого и темного шоколада.Обалденно! СПАСИБО!!!
shss Настюша!!! Просто подсела на Ваши рецепты. Даже поправилась. Ужас.Теперь сделаю маффины, сама попробую чуть-чуть, остальное близким.
Лена Спасибо огромное за рецепт! Очень люблю готовить, особенно сладкое! Вы молодец!
Ольга даже не читала все комментарии, пускай повторюсь, но я в восторге!!! сижу и всё записываю)))
Лилия Мне сегодня всю ночь снились эти маффины, на утро я проснулась и поехала за силиконовыми формочками)))) завтра буду делать!!!
Катя Класс!!! Обожаю кексы!!! В воскресенье буду делать эти потрясающие маффины, потому что на завтра запланирован «Тирамису»)))))))))))
Ольга Спасибо, вам большое!!! Просто замечательные рецепты!!! Только вот формы, что не где купить не могу((
Елена Я у вас в гостях недавно, но надолго!!!
аня просто супер
Татьяна Спасибочки вам за ваши рецептики я уже пекла маффины из банан и апельсина очень вкусно завтра попробую этот рецепт.
Марина Морская Настенька — Ты Чудо!!!
Как повезло Твоему суженому, такая славная Хозяюшка.
Просто Молодец!!!
Восхищаюсь постоянно!!!
Валентина 18.10.09 г. У.мница, просто слов нет
Людмилк@ Испекла это чудо! Ммммм… такие нежные получились! …
иван петрович настя и серёжа! огромное вам спасибо, за ваш труд. благодаря вашему сайту, моя жена наконец научилась готовить.
Помадка Просто супер!!!
Таня Лисс все сделала по написанному, но они почему-то развалились(((Или надо было их из формы холодными доставать…Пришлось намазать абрикосы шоколадом и приклеить «шапочку» обратно. В остальном- вкусно и всем понравилось, спасибо большое, Настя.
Бася Сделала такой маффин в большой прямоугольной форме для кексов. Все ингредиенты брала точно по рецепту. Возможно количество абрикосов надо было уменьшить… Верх отвалился от низа. В целом время выпечки пришлось увеличить на 10 — 12 минут, чтобы пропеклось внутри..Вкусно. Красиво. Но лучше все таки маленькие маффины печь. Точно, как указано в рецепте. Спасибо Вам Настя за радость!
Анка Испекла сегодня эти вкусняшки, вместо абрикосов использовала ежевику. Ооочень вкусные получились, а главное просто готовить! Спасибо огромное за рецепт =))
Лёля ой как же вкусненько всё выглядет!!!
маффины мы очень любим!!!
обязательно на наделе приготовлю!
Настя, спасибо Вам!
Солнечная Просто произведение исскуства!!! И наверняка очень вкусные!!! Спасибо Вам огромное за потрясающие рецепты!!!
Виктория Рецепты очень простые и оригинальные. Очень хочется попробовать. Как будет возможность обязательно похвастаюсь перед подругами.
матяна маффины прелесть.только я их сделала с малиной
Любовь Впервые на вашем сайти. Просто в восторге!!! Так всё доступно и аппетитно))) Сегодня же один из рецептов приготовлю.СПАСИБО
НАТАЛЬЯ Настя, спасибо Вам!!! Готовлю только по рецептам с Вашего сайта. Все блюда очень вдохновительно выглядят, охота готовить и готовить.))))))
Юрий Столько тут девушек, готовых приготовить эту вкуснятину…
А я бы с удовольствием угостился бы этим чудом!)) Жаль только сам приготовить не смогу…(
naughty приготовила только что! вкусно очень:)
надеюсь вечером мои мужчины тоже оценят.
спб за Настя!
Натали Жалко Вас Юрий, что ни кто вас не может угостить! =(
А вот рецептик мне очень понравился, кокрас то что искала, не сложно, а главное вкусно…завтро обязательно приготовлю.

Спасибо за рецепт!!!
любафа готовили вот эти маффины в школе получилось обалденно
Николай Теперь жена регулярно просит приготовить маффины…
Очень понравились!
Иринка Это просто какое-то издевательство, смерть через «слюнозахлебывание»))) Вчера до двух часов ночи не могла выбрать, какой тортик печь. Бегу готовить маффины. А муж все пытается похудеть, наивный…
Дафна Сидят в духовке в маленьких формочках. Надо было недокладывать немного, а то они все убежали. Больше похоже на волнушки, чем на маффинсы. Надеюсь, что это получится так же вкусно как и у Насти.
Helga-Cat Вчера делала абрикосовые маффины — получилось очень вкусно. Но тесто у меня «взяло» всего граммов 200–220 муки — если бы я добавила 250 или 300, оно бы получилось слишком густое. И ещё для нашей семьи показались сладковатыми маффины, смазанные шоколадом, — в следующий раз будем без шоколада делать. Но вкус и консистенция того, что получилось, выше всяких похвал! Настя, спасибо ещё раз за сайт! На очереди — банановые маффины и слойки с кольцами ананаса. Похоже, я тут прописалась надолго.:)
Tatiana Вы просто супер! Обожаю этот сайт!
Yulia bolshe goda zaxozhu na etot prekrasni saitik i ne perestau ydivlyaca!!!
Anzhelika Spasibo ogromnoe! Vse polu4ilosj. O4enj vkusno. Vsem ponravilosj… edinstvennoe ja delala v odnoj boljwoj obwej forme i mne pokazalosj 4to abrikosov mozhno poboljwe polozhitj. nu kak govoritsa na ljubitelja..:) A tak ooo4enj vkusnie mafini!!! Spasibo vam Nastja!:)
Китти Вот это рецептик! Потрясающе! СПАСИБО:-)
Эос Дома не оказалось какао, так что сделала одноцветными. Всё равно очень вкусно получилось:)
Ирина спасибо большое! просто класс!
Ольга Мой сын рад=)))
Ksuchka У меня не глубокие маленькие формочки! пойду попробую сделать в большой форме!, а сверху полью растопленным шоколадом.
Светланка Не отличусь оригинальностью, и поблагодарю Вас за прекрасный сайт! Теперь новые рецепты беру только здесь, это для меня своеобразный знак качества! Значит, все, что получится приготовить (у меня опыт еще не большой) — будет очень вкусно!
Ksuchka Получилось и в большой форме! Очень красиво. Шоколад был горький, по этому поломала на кусочки, залила 22% сливками и добавила сахара! растопила все в электрической духовке! Полила этой глазурью кекс! вкусно! особенно в теплом виде!
Настасья Настя, спасибо! Теперь готовлю только по вашим рецептам, каждый день что-то новенькое! И что самое главное — процесс готовки превратился из рутины в удовольствие!!!
Таня Вкуснятина…
Яна Очень вкусно! Делала уже 2 раза, первый раз маленькие, второй — большим кексом. Показалось, что в большой форме даже вкуснее! Спасибо за рецепт!
Тупо Дупа божественно!
делала с клубникой! буду делать ещё миллион раз
Наташка-промакашка)) Красотища!!! Вкуснотищщща!!!;)))
Спасибо за рецептик!!!:)))
Кристина Люблю мафины! мммммммммммммммммм
Айжан Настя, доброе утро!!!
Испекла вчера по Вашему рецепту маффины, получилось отлично — без заминочки!!!
Спасибо Вам огромное за Ваш труд!!!

Крепкого здоровья и с Праздником!!!
katja-katerina Я попробовала! Только вместо абрикосов использовала клубнику, ибо больше ее люблю. Милый проглотил ВСЕ за один вечер и требует ещё:)) Спасибо огромное!
Ната Я первый раз только что попробовала маффины и очень довольна это уже не первое блюдо которое я готовлю по вашим рецептам все просто восхитительно!!
M@len@ Обалденные маффины! Семья в восторге! Спасибо за рецепт!!!
Александра Настя, спасибо Вам за новые открытия) Я сама готовлю с детства, люблю импровизировать и экспериментировать. Некоторые Ваши рецепты — просто находка для меня!;)))
alla.london o4enj vkusno.spasibo za xorowie retsepty
Раиса Вчера спекла пирог по рецепту «Маффины с абрикосами».Абрикосов не было.Зато была замороженная ежевика.Получилось восхитительно!!! Моему семейству понравилось от всей души.НАСТЯ, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! СЛАВА БОГУ, Я ВАС НАШЛА.
тамила спасибо, просто высший класс!!!
Екатерина Настенька! Спасибо преогромнейшее! ОЧЕНЬ ВКУСНО! Я их приготовила в общей форме, сверху посыпала протертый в блендере шоколад и украсила (так же протертыми в блендере) кедровыми орешками. Тоже очень вкусно!)
Ангелина Настён, превосходный рецепт)только я и муж не любим абрикосы мы попробовали с бананами, получилось великолепно! еще у меня нет форм для выпекания и у меня получился, большо мафин-торт)
Мария Супер рецепт, пойду закупаться продуктами =))
светлана просто чудо я восторге
Marina Мммм…получились очень вкусные))))))
Спекла с ананасами в маленьких формочках, получилось аж 14 штук)))) выпекать только нужно 25–30 мин.
Настя спасибо большое за Ваши рецепты!!!
Вера Барсукова Чудесно выглядит! Обязательно попробую. Спасибо!
Арминочка Спасибо Вам!!
Елена Спасибо!!!)выглядит аппетитно, обязательно попробую,
Эльза Настя, спасибо Вам большое.
Желаю Вам побольше вдохновения!!!
Helga-Cat Вчера повторила этот рецепт с грушей — получилось очень вкусно. Но, как я писала выше, у меня тесто опять не взяло 250–300 граммов муки, на 200 уже консистенция весьма густая получилась. Я разложила тесто на 12 маффинов, мне показалось, что его маловато. На оставшиеся 100 граммов муки дала половину количества остальных продуктов, и добавила дополнительную порцию теста сверху. Шоколадом не поливали. Домочадцы чуть не с пальцами оторвали!:)) Вкусняшка!

В общем, рецепт теперь буду делать так: на 300 гр муки — полторы нормы остальных продуктов.
Юля Настя, спасибо большое за рецепты!!!
в этот раз у меня не очень получилось, тесто сильно поднялось и полезло из формы, похоже перестаралась, попробую класть поменьше.
Ася Вкуснота!!! Только, как сказали в предыдущих постах, муки было многовато. Я положила около 180–200 грамм. А силиконовые формочки, как оказалось, очень удобны в применении — это был мой первый опыт их использования.
Елена Спасибо Вам огромное, я просто счастлива, что нашла такой чудесный сайт!
Леся Спасибо большое, получилось вкусно и красиво). Делала с хурмой, нежнее получается, если класть не более 250 г муки.
Татьяна Спасибо большое, очень понравились маффины с абрикосами.
Гуля Спасибо вам огромное за рецепты, все получается вкусно!!!
Оксанка хозяйке сайте НИЗКИЙ ПОКЛОН И УВАЖЕНИЕ за чудесные рецепты:)
Элла Спасибо за отличный рецептик!
Благодаря Вашему сайту, я стала «шикарный кулинар».Слова моей свекрови.
Валентина Вчера приготовила по вашему рецепту Маффины.
Получилось очень очень вкусно.
Вместо абрикос я добавила черную смородину и чуть клюквы.
Спасибо вам за рецепт.
ирина Настя! Спасибо за рецепты. Часто заглядываю на ваш сайт и нахожу много интересных подсказок в кулинарном деле.Ваш муж молодец что помогает вам .Желаю удачи и здоровъя,
ирина Спасибо большое! Очень вкусно, попробовали сами теперь приготовлю дочери в школу на день рождения, побалую девчонок!
Татьяна Вкусняшка, спасибо вашему сайту. Моей дочки 14 лет и она учится готовить. Все у ней по вашим рецептам отлично получается!!! удачи вам и спасибо Настя.
Марина Мммммм…сделала с вишенками…вкусняшка))))
анжела ПРИВЕТ. ВПЕРВЫЕ УВИДЕЛА ВАШИ РЕЦЕПТЫ. ЗДОРОВО. ПОНЯТНО И ДОСТУПНО. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ВАШ ТРУД.
элина спасибо, большое!!! пошла готовить!!!
Александра!!! Спасибо, большое и человеческое, быстро, удобно, а главное пальчики оближешь! сегодня делала .все! случайные!!! гости просто трепетали! а ЛЧ и вовсе слов не находил! спасибо!
лера очень вкусно…
Еленка Ммммммм…!!! ВКУСНЯШКА! Кланяюсь, Настенька!
Юлия Анастасия, спасибо Вам за рецепт. Очень вкусно! Семья в восторге.
ИРИНА НАСТЕНЬКА!!! ТЫ ТАКАЯ УМНИЦА!!! ТАК ВСЕ ЛЕГКО И ПРОСТО, А ГЛАВНОЕ, КРАСИВО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СПАСИБО ТЕБЕ!!! МУЖ И ДОЧКА В ВОСТОРГЕ ОТ МОИХ КУЛИНАРНЫХ СПОСОБНОСТЕЙ!!!
Олька Я в восторге от Ваших рецептов
Ярка Настенька с Наступающим Вас Новым Годом! Вы просто молодец! Вы даже не можете представить как Вы мне помогли. Ваш сат просто находка!
Катерина Спасибо Вам! Судя по выражению лица моего парня кексы получились отличные!:)
Ирина Приготовила!!! Очень вкусно! Спасибо!
Таня спасибо за сайт …
наталия Спасибо! Попробую на Новый год приготовить.Смотрится красиво.
Елена Очень замечательные штучуи, большое спасибо.
алёна супер
Anna Это ЛУЧШИЙ кулинарный сайт!!! все так подробно) Спасибо!!!
мася очень вкусно=)
Марина Это самый лучший сайт из всех что я видела)))))Настя вы умничка, большое спасибо вам)))
Лера Обожаю все рецепты маффинов!!! Но готовлю всегда в большой форме, получается ооочень вкусно! Огромное спасибо за ваш сайт, обожаю!
Лиска Маффины очень очень вкусные! Делала с консервированными ананасами. Супер!
Галина Спасибо огромное за рецепт. Могу от себя сказать, что делала два мафинчика без абрикосов-на пробу. Однозначно с абрикосами гораздо вкуснее. Спасибо еще раз.
карина интересный рецепт
лидия Отличный рецепт, ну очень вкусно и такой отличный комментарий приготовления выпечки.
галина вот это поднялись кексики!!!
Людмила Настёна, спасибо тебе за чудный рецепт,
испекла, мой сын был в восторге от вашего рецепта,
С НАСТУПАЮЩИМ ТЕБЯ И ТВОЮ СЕМЬЮ
ОликСк Настенька, Вы кулинарная богиня…
Татьяна Можно шоколад самим приготовить, вкуснее будет)
А рецепт супер, глаза разбежались, как много хороших рецептов) Спасибо) С Наступающим Новым Годом Тигруса)
Полино4ка Настя, спасибо тебе большое, Маффины получились на славу, правда начинку заменили бананами, но начинка после выпечки оказалась невкусной.
А так рецепт замечательный!=)
Olga Очень вкусно получилось!!!
Ксюшка Как всегда отчитываюсь по приготовленным блюдам:) пробовала сделать эти маффины. поначалу ингредиенты брала строго по рецепту, но тесто оказалось слишком крутым даже для 250 г муки. Поэтому вбила еще одно яйцо. Начинкой брала консервированные груши. При выпекании тесто выбралось из формы и немного расползлось, так что, вид был не такой эстетичный, как на Вашей картинке:) А в общем и целом — получилось обалденно вкусно, 6 штук — однозначно мало:(Завтра буду делать еще:)
Ксюшка Кстати, может, мой совет будет полезен хозяйкам, которые используют силиконовые формы для маффинов… когда начала вынимать из формы, первый потянула за «шляпку».. Она тут же отвалилась, поэтому я просто подождала пока они немного остынут и, нажимая на нижнюю часть формы, просто «выдавила» остальные маффины из неё))
Valeria. Finlandia. Ксюшка
Да-да, у меня была такая же ошибка. И следующюю порцию охладила, а потом очень легко и без ущерба вытащила муффины))
Рецеп очень легкий. И все получилось очень вкусно. Муж чуть ли не с тарелкой съел))))) И теста получилось намного больше, целых 11 штук))))
Спасибо, Настенька!!! Вы волшебница!!! Обажаю ваш сайт)))))
Татьяна Очень вкусный кекс получился! Делала один большой, слоя разделились, когда вытаскивали из формы, но мы их быстро соеденили -)) Мягкий, нежный, абрикосы в тему, как говорится, супер. СПАСИБО большое за рецепты!
Катрин26 Делала с консервированными ананасами в виде одного большого пирожка. Получилось очень вкусно, главное, сразу не вытаскивать из формы, чтобы не развалился.
Валентина Спасибо огромное! Обалденные маффины! всё получилось!
Татьяна Настюша, спасибо за рецепт. Делали вместе с дочей, ей 3 года. Ей очень понравился сам процесс, так как форма у нас ввиде паровозиков. А нам с папой и друзьям понравился как внешний вид так и вкусовые качества. Очень просто, очень быстро и очень вкусно. Спасибо огромное.
ЛФ Просто, удивительно красивые рецепты!
Огромное спасибо -аппетитно и вкусно!!!

Всех земных благ!!!
Ириша очень хороший и нужный сайт!
, а маффины прелесть) правда у меня тесто получилось густое и верх отпал))), но все равно ОЧЕНЬ вкусно!
спасибо!!!
Маруся Пошла готовить (наверное очень вкусные, хотя почему наверное все блюда по вашим рецептам всегда получаются просто изумительные(пальчики оближишь)) надеюсь получаться у меня тоже очень вкусные!
nata спасибо большое за рецепт!!!
очень вкусно все получилось!!!
АРЛЕДА ТОЛЬКО-ЧТО ПРИГОТОВИЛА ОДИН БОЛЬШОЙ МАФФИН.СВЕРХУ ЗАЛИЛА ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ-МОЛОКО+КАКАО+САХАР И СЛИВОЧНОЕ МАСЛО.тАКАЯ ВКУСНОТИЩА!!! нАСТЯ ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И ИСПОЛНЕНИЯ ВСЕХ ПОЖЕЛАНИЙ!
Maria У меня нашлась банка конс. персиков и ваш рецепт был очень кстати — быстрый и совсем не сложный, с продуктами которые обычно естъ под рукой. Только что попробовала первый маффин — очень вкусно! В следующий раз сделаю с вишней вместо персиков/абрикосов — обожаю вишню!
татьяна большое спасибо за рецепт.получились очень вкусные МАФФИНЫ.
Ангелина сегодня захотелось чего-то сладкого и нежного)все продукты оказались дома, сделала по вашему рецепту один большой кексик, получилось ВЕЛИКОЛЕПНО!!! спасибо большое, Анастасия, за очередной шедевр на нашем столе)))
Светлана Приготовила в большой форме как пирог, а сверху помимо миндальных лепестков посыпала еще какосовой стружкой. Оболденно вкусно и просто готовить!
Екатерина Спасибо за рецепт! Замечательный, необычный вкус!!! Муж выписал мне благодарность:-))))))
Анютка Классная выпечка, приготовила в форме сердечек, получилось очень красиво и вкусно! Украсила просто шоколадом и половинками ядер грецкого ореха! Замечательный рецепт, несложный и недорогой!
Мухит Классный рецепт
Ирина шикарные штучки получились! очень вкусные, я еще с вишней сделала, объедение просто!))
спасибочки!)
Илона Спасибо огромное за рецепт, получилось очень вкусно!!! Только я выпекала в одной большой форме, получилось оч интересно)))))
Илона Спасибо огромное, получилось очень вкусно!!! Только я сделала одним большим кексом, выглядел он классно, и вместо абрикос, их под рукой не оказалось, я положила мандарины, получилось очень вкусно))))))))
галина Очень вкусные получились маффины, большое спасибо. Просто пальчики оближиж, такая вкуснятина:-)
Елена Маффины, т.е. один большой пирог удался. Вместо абрикосов взяла консервированные персики, что почти одно и тоже. Прослойка из них придает пикантность блюду. Возьму этот рецепт на заметку, очень люблю печь. Настя, жду от Вас еще интересных рецептов.
марина вместо абрикосов положила малину! получилось супер!!!
Анюта Большое спасибо за рецепт и за сайт!!
Наталия Вам нужно выпустить книгу! Именно в таком виде, как выглядит сайт. Уверена — принесет славу и деньги!!!
Катерина Маффины просто супер!!! Муж сказал что вкуснее не ел!!! Спасибо!!!
Полька=) Ваш рецепт для меня на вес золота)
Я жуткая сладкоежка…
А ваши маффины просто чудо!!!
мария))) делала их на новый год))) получились объядение)) только вот когда доставала они развалились все на 2 части))
АЛИНА ПО ЭТОМУ ПРИНЦИПУ ИСПЕКЛА СЕГОДНЯ ПИРОГ, ТОЛЬКО С ПЕРСИКАМИ(БОЛЬШОЙ МАФФИН), ВСЕМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ:)))
Натуся Вместо абрикосов взяла чернику. Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно)))
Ирина попробовали с подружкой)) получилось очень здорово)) нашим мальчишкам понравилось))) достаточно просто
Елена Большое спасибо за рецепт.Пекла такой кекс впервые, но что удивительно, получился сразу.Правда, времени на это потребовалось больше, чем то, о котором вы писали.Но все равно всем очень понравилось.И вкусно, и красиво, и быстро, и просто! Еще раз большое спасибо.
Марина Уже третий раз пеку эти маффины, просто объедение!!! Тесто такое пышное и мягкое, вкус потрясающий. Сегодня испекла с консервированным манго, получилось очень интересно, на мой вкус, лучше, чем с персиком или ананасами. Настя, огромное вам спасибо. Так все понятно (просто я точь в точь по рецептам люблю делать, экспериментирую уже с собственными блюдами), а главное, что все и всегда получается)))
Мартовская Чудесно! Получилось с первого раза! Специально ради этих кексиков-маффинов купила вчера силиконовую формочку. Подружка забегала на чай — в восторге!:)) Мягкие, нежные, и совсем несложно)))) Огромное спасибо!
Кира Ты такая молодец! Слов нет!
Наталья Не утерпела. Настюша, спасибо огромное за ваш сайт и все рецепты!!! Никогда не отличалась большим разнообразием на кухне пока не нашла вас… теперь у нас всегда что-нибудь новенькое, вкусненькое, красивое! Муж ворчит, что так можно потолстеть, но пока ни от чего не отказался, да и сыновья не отстают!
Елена Ну как всегда на 5+ МОЛОДЕЦ НАСТЯ!!!
yulia MMMMMMMMMMMMMMMMMMM
eto voshititel'no
ирина спасибо огромно!!! очень вкусно!))) всем понравилась, делаем каждый день!!!))))))))))))))))))))))))))))
Маруся всё получилось.очень вкусненько.Спасибо большое!!!
Алена Сегодня сделала, но мне не очень поравилось. очень сильно чувствуется масляный вкус, мне это не очень понравилось, а так в целом нежненько.
Елена рецепт хороший.но у меня не было какао и я добавила мак и корицу.получилось очень вкусненько!!!
Евгения Получилось ВКУСНО! Правда они убежали из формочек((((и когда доставала — развалились слегка) С шоколадом слишком сладко) лучше просто так))) С молоком))))Ням)
Евгения 2 А я вместо абрикосов использовала консервированные ананасы, получилось восхитительно!!! Красиво, вкусно и очень быстро! А ещё, чтобы не разваливались из силиконовых формочек лучше вынимать маффины, когда они остынут. Настя, спасибо вам! Не перестаю вами восхищаться!!!
настасья настенька!!!))))))))))твой сайт самый самый! спсибо огромое!
светлана Приготовила, очень вкусно, спасибо!
Танюля) да, маффины действительно шикарные)только я вместо абрикосов положила курагу и грецкий орех)а в тесто немного изюма подмешала)))вообщем безумно вкусно и сытно получилось)советую)
Юля Настя, огромное Вам спасибо за сайт!!! Благодаря Вашим рецептам я наконец-то купила формочки для маффинов. От шоколадных все мои в восторге! Буду пробовать делать остальные.
Евфросиния Доброго времени! не зря мне сегодня ночью приснился блендер и формочки для маффинов, токо вспомнить не могла заветное слово во сне:))) по-моему на наших глаз происходит ТВОРЧЕСТВО!
Ирина У меня как раз в морозилке абрикосы лежат и не знала что с ними сделать, спасибо за рецепт сегодня буду печь.
кристина большое Вам спасибо!!!
Светлана Только что испекли! Красота, слои не разлиплись, всё аккуратненько получилось. Вытаскивала из силиконовой формы горячими, чтобы сразу поставить вторую порцию.
У меня, например, получилось 12 маффинов.
Правда какао я, видимо, маловато добавила. Не получилось такого контраста с верхним и нижним слоем, как на фото.
В следующий раз побольше насыплю.
Екатерина ммм..это потрясающий рецепт…не один праздник теперь не обходится без ник=)))и хочу сказать, что очень люблю ваш сайт.огромнейшее вам спасибо!!!
Ayna Испекла пирогом. Спасибо, очень вкусно =))
заменяла сахар на мёд и разрыхлитель на соду)))
Наталья Спасибо за рецепт.
Стряпала на ярмарку благотворительности эти вкусняшки — ушли первые со стола!!!)))
Рекомендую всем!!!
Света Действительно, замечательные рецепты. Доступно, красиво, вкусно, хочется брать и готовить. Завтра еду за формами для выпекания и начинаю баловать мужа новыми рецептами!
конфетка44 Ой как аппетитно! Пойду готовить!!!
Светланка444 Очень вкусно!!!.Спасибо Настя!!!
Татьяна К приходу гостей думаю, чтобы такого испечь. Увидела рецепт, Итог: мафинчики уже пекутся. Как раз сегодня абрикосы купила. Ням-ням. Аромат стоит божественный по дому. Спасибо, Настя, за ваш труд! Вы талантище!
Юлия Просто великолепно! Готовила в фигурной силиконовой форме, доставала горячими и ничего не развалилось, просто перевернула и все)) Хорошо что вовремя в духовку заглянула, почему-то при 180 градусах испеклись за 20 минут и чуть подгорать не начали. Невероятно красивый и вкусный десерт получился! Спасибо!
Оксана Просто изумительно!!! Вся семья в восторге!!!
Lidusya Рецепт этого теста просто чудо, он так полюбился в нашей семье, готовила уже много раз, с разными начинками, просто супер, только делаю всегда в большой форме, т.к. нет маленьких. Настя, конечно повторюсь, но ваш сайт это просто супер, и рецепты все удачные, и просто готовить, и новенькое всегда есть, муж в восторге, спасибо огромное!!! Вот уже почти год, как мы не покупаем в магазине выпечку и печенье)))), я и подумать не могла, что смогу сделать вкуснее! СПАСИБО!!!
Мария Только что испекла. Очень вкусные и красивые! Только како не оказалось, я в тесто растопила плитку шоколада, на мой взгляд не испортила, Спасибо!!!
Кысь Своими рецептами вы прививаете любовь к кухне и готовке. В моем случае именно так. Буду теперь вашими рецептами искоренять в муже эгоиста:-)
Татьяна Получилось все супер))))только тесто сильно вылезло и развалились на два кекса, только ни все)))
Babasya Настюша! Я обожаю готовить с самого детства и кулинарю уже давно))) Влюблена в Ваш сайт, в Ваши рецепты, они не дают передохнуть моей фантазии, все хочется творить и творить. Испробовала кучу Ваших рецептов — все они чудесны и все получаются с первого раза на ура! Эти маффины самые любимые у меня и моих друзей! Даже доченька-привереда любит абсолютно всю выпечку, которую делаю по Вашим указаниям, а уж про остальных членов семьи — молчу! Спасибо за Ваш энтузиазм, Ваши идеи, вы -Чудо для женщин, которые любят готовить! Всего Вам самого прекрасного! Ждем с нетерпением новых творений!
Наташа А у меня чтото не очень получился.:(вкусный конечно очень, но когда вынимала из формочек — слои отделились. вторую партию сделала без фруктовой прослойки — супер, форму держат., но я не растраиваюсь!!! буду пробывать и дальше!!!
я уже некоторые рецепты с этого сайта готовила. муж в восторге!. спасибо большое!
Настя Просто супер!!! И самое главное что можно делать с тем, что под рукой. Я пложила во внутрь ложку миндального масла, оно в духовке подсохло и получилось, как с ореховой начинкой. Пальчики оближешь:)
Мария ммм…какая красота
Надежда У меня всё получилось! С первого раза. Просто объеденье. прочитав комментарии, я дала маффинам остыть и только потом вынула из формочек. Ни один не распался.
Но муки, действительно, понадобилось меньше, чем по рецепту.
Настя, Ваш сайт просто находка!
Марина Купила тут на досуге силиконовую форму в виде паравозика, для сынули. Долго искала подходящий рецепт. И конечно же, нашла его на своем любимом сайте! Паравозики получились на славу — темны
Олеся Вы просто богиня кулинарии!!! Спасибо огромное за рецепты!!!
Индира у меня тоже тесто убежало из формочек и растеклось. и при доставании вообще все развалилось!!!:(((хотя доставала холодными. правда формы не смазывала, т.к. другие кексы без проблем доставались, а тут тесто ну очень воздушное и мягкое получилось. А еще безумно вкусное)))) Так что буду пробовать еще;)
Елена Настя, добрый день! Вы случайно кафе не надумали открывать?:) Все лакомки в городе, где вы живете, сойдут с ума:), если вы этого еще не сделали!
Настасья Сегодня приготовила, вкусняяятина. А как красиво получилось, дед и бабушка ходят облизываются.
Марина Очень вкусно! Кексики прям тают во рту! А крем просто бесподобен!)))
Aisedora Сегодня испекла! Очень вкусно вышло! Вместо абрикос положила айвовое варенье. Муки понадобилось меньше. Получилось 9 вкусняшек)
Vanilla_Kay готовлю уже 2ой раз!!! все в восторге ^^ только я в одной больной форме готовлю, ооооочень вкусно)))
спасибо за рецепт ^^
Маша Сегодня испекла такие, но только вместо абрикосов — яблочное варенье!!! Получилось супер! Очень вкусно!
Мариша ^__^ Испекла и эти маффинчики))) Первая партия была этих, а вторая — зебра:)
Только яиц добавила 4 из рецепта «Маффины с ягодами», и прослойка была из персиков.
Как всегда — слов нет, одни положительные эмоции!!!
Настюша, вы чудо! Спасибо ещё раз за рецепты!!!
Екатерина Вся семья в восторге! Очень вкусные маффины получились! Хотя я не поливала их шоколадом и не посыпала орехами.Спасибо за чудесный рецепт!
Голландская Олька Настя, маффины получились абсолютно потрясные! Я, хоть и не сладкоежка, сижу на работе и сама их подъедаю, вместо того чтоб с коллегами делиться. Корочка хрустящая, внутри мягенькие, сочетание с нежными фруктами замечательное — обалдеть! Снимаю шляпу
Динара Несколько раз пекла эти маффины, получаются очень вкусные.Только муки добавляю 180 гр., а чтобы не разделились добавьте начинки чуть меньше.
Мари Подарили мне на день рождения форму для кексов. Она у меня долго лежала, но вот решила воспользоваться подарком. Испекла апельсиновые маффины (рецепт тоже с Вашего сайта). И, честно говоря, с тех пор я подсела на маффины. Пеку как минимум пару раз в неделю. Пробовала несколько рецептов с Вашего сайта, все получаются восхитительные! Но вот эти меня особенно порадовали! После того, как у меня закончились абрикосы, я стала экспериментировать, кладу любые фрукты и ягоды, какие есть в доме. Всегда получаются очень вкусные! Больше всего мне нравится, что тесто двух видов: обычное и шоколадное. Готовятся просто, даже миксер доставать не нужно! В общем, Настя — огромное Вам спасибо! Просто шедевлально)

P.S. Теперь хочу попробовать испечь шоколадные капкейки, они потруднее, но на вид уж больно аппетитные)
Евгения Спасибо за рецепт!!! Домашние в восторге!!!
Натали На 14 февраля испекла маффины в форме сердечек, только вместо абрикосов положила консерв. персик, украсила сверху также -растоплен молочн. шоколадом и миндальными лепестками, предварительно немного обжарив…Вкуснятинка, муж -в ВОСТОРГЕ!!! Спасибо
Яна Вчера ночью нашла рецепт…сегодня бежала на базар за формочкой…купила в виде сердечек…Буду мужа поздравлять с 23 февраля..))))Уверена, что у меня всё получиться, т. к. не первый раз готовлю с вашего сайта..))) Спасибо вам за такие обалденные рецептики и за такое подробное описание приготовления, т. к. я к примеру на кухне новичок))))
Элла Восхитительно!!! Безумно вкусно!!! Просто!!! Отлично!!! Спасибо!!!
Людоня Оказались даже вкуснее чем предпологала! Спасибо большое!
Евгения Вкуснее ничего не ела!!! Восхитительные кексы!
AnitaBonita Выглядят потрясающе!!! Завтра обязательно приготовлю эту вкуснятину!!!:)
Ирина Батыршина первый раз хочу попробовать очень хвалят
Галюшка Ч Вкусно!!! Очень!!!
Светлана У меня все в восторге, делаю каждые выходные!)
Спасибо большое))))))))))
ЕкатеринаД Настенька, маффины потрясающие! пойду фото в обедах покажу:) очень вкусные, так рука и тянется за следующим:) спасибо большое!
Ксюшка Настя, маффины просто восхитительные!!! не ожида, что они будут НАСТОЛЬКО вкусными!!! Муж и родители были в восторге!!!)))
Ludmila super
Анжелика ПРОСТО СУПЕР
Мария Настя, я использовала вместо абрикосов консервированные ананасы. получилось не очень. буду пробовать с абрикосами.)))
olga_kam Получилось очень вкусно, сделала одну порцию, не стало кексиков через 10 мин., пришлось делать еще, чтобы распробовать.
Alina KZ Приготовила все строго по вашему рецепту, потрясающие получились маффины. Чтобы мы без вас делали…
Polina =)))) ПРОСТО СУПЕР!!! Быстро, просто, вкусно, и красиво.
А.А. Девчата, подскажите кто нибудь делал из клубнички? Как по вкусу? Спасибо заранее! Настюш, все что готовлю, все беру отсюда.. Все блюда бесподобно вкусно! Спасибо Вам за то что вы есть!)
НАТАЛЬЯ Маффины, просто супер!!! Никогда ещё такие вкусные не получались!!! ООООгромное спасибо за рецепт!!!
Аришечка супер
Алиса Шикарные мафиины получились! Очень вкусные, даже без орехов и шоколада…
ЛЕЛЯ Сегодня приготовила маффины со свежими абрикосами получилось очень вкусненько единственное что мне показалось что с шоколадом получилось ну очень сладко! Хотя для деток может самое то!!
Бегемот Первый раз сделала с персиками — получилось супер!!! Второй раз — с малиной получилось чуть кисловато. Но эта кислинка приятно освежает. Оба раза делала без шоколада, получилось красиво и вкусно! Спасибо, Настя:)
Карина Получилась вкуснотища! Сделала на одну большую форму! За раз слопала половину пирога))) Ваш сайт — просто находка! Огромное Вам спасибо!!!
Кэт спасибо огромное за рецепт!!! заменила персики на малину, конечно не так красиво как у вас, но очень вкусно))))))))Огромное Вам спасибо!!
Дашенька Спасибо большое за идею. У меня этот раз маффинчики мои очень сильно поднялись и шапочки потрескались, но даже так, выглядят они оочень апетитно. Жаль, что на диете((
Ника Спасибо огромное за рецепт) к сожалению ни ягод, ни фруктов не оказалось. Но есть домашняя дыня. Попробуем)
Glenavi Эти маффины произвели фурор в моей семье!:) Большое спасибо за такой замечательный сайт и подробные рецепты!
Glenavi Да, я чуть изменила рецепт- вместо шоколада покрыла взбитым белком и кокосовой стружкой за 5–7 мин. до конца выпекания (мои дома не любят шоколад). Получилось Очень вкусно! Еще раз Настя, БОЛЬШОЕ Вам СПАСИБО!:))))))
Кристина Все получилось просто отлично и такие красивые что не удержалась и тоже попробовала. Спасибо Вам Настя!!!
Алена Огромное вам спасибо!!! Вы УМНИЦА!!! БЛАГОДАРИМ ВАС ВСЕЙ НАШЕЙ СЕМЬЕЙ) Я все делаю по вашим рецептам!!! Пальчики оближешь)))))))))
Аня огромное спасибо от моего мужа.)) Ему очень понравились маффины!!
Лилия Супер!!!
Ирина Бли-и-ин! Забыла смазать формочки, а они у меня железные… Теперь едим прямо из формочек, как пирожные:))) Обалденно вкусно! Придется готовить еще раз, теперь уж не забуду смазать маслицем предварительно:)
Марина Сделала с яблочками в большой форме как пирог…мммм…пальчики оближешь!!! Спасибо огромное)))
Оксана Маффины получились просто великолепные! в первый раз за сколько времени свекровь сказала, что эти были лучшие из того, что готовила =) ее похвалы еще надо заслужить)
спасибо огромное за рецепт!
Оксана .Н. прекрасный рецепт
катя очень вкусные получились
Vesnushka 429 классно, все спервого раза получилось! И очень вкусненько
Татьяна М,Н, только что сделала! очень вкусно! посыпала арахисом поджареным!, но надо делать 2 или 3 порции,,,)))
Екатерина Испекла, прелесть получилась! Мужу понравилось)
Века Настя, я уже два года пеку маффины по вашему рецепту. Моя семья их просто обожает. Частенько я пользуюсь и другими вашими рецептами. Спасибо вам.
Ilta Пекла на День рождения сотрудников угостить. Испекла с ананасами консервироваными и в селиконовые формы вкладывала бумажные формочки. Получилось супер! На работе на внешний вид думали что они покупные, но попробовав сразу понимали что такие могут быть только домашними. Просили дать рецепт.:) Настенька, какая Вы кудесница. Спасибо.
Екатерина Хочу попробывать сделать такую вкусняшку! Спасибо за рецепт!
а моя такса супер!!!))) Испекла получилось очень вкусно, но не так как на картинке((.Белое тесто получилось слишком сладкое, но в целом очень вкусно!)))
Масянька))) Вот вкусняшка! Правда слишком сладкая, но с чаем просто супер!!! Мне 12 лет, маме на День рождения в подарок пекла, ей очень понравилось! Даже у меня получилось(с готовкой у меня некие проблемы, но тут проблем не было.).СПАСИБКИ ЗА РЕЦЕПТ!!
Julia Хочется выразить свою благодарность…ей просто нет придела!!! Муж сказал, что вкуснее маффинов еще не ел))), а ему очень трудно угодить, большое спасибо))
Екатерина Сегодня сделала маффины по этому рецепту. Обалденные. Все получилось с первого раза и ничего не развалилось
Елена Я вчера готовила эти маффины — вкусно получилось! По таким рецептам готовить одно удовольствие!!!
Мари Настенька, все Ваши маффины- просто кулинарные шедевры. Я так думаю Вам скоро надо будет отдельный раздел Маффины открывать.:) Отличные рецепты, вкус, сайт, фотографии, а самое главное чувствуется любовь к кулинарии. За что и спасибо Вам и Вашему мужу, что даете людям такое добро. Здоровья и счастья Вам.
Зараза Первый раз готовила …получилось гуд.Но как ни странно белое тесто вкуснее чем шоколадное …а так вкусно.
Sibarita Вот это вкуснятина получилась!..:) Хотя делала в большой форме и с крыжовником. Такой кисло-сладкий вкус (крыжовник-шоколад)… Потрясающе!!!
Aziza вкусно!
вкусно!
вкусно!
Марианна СПб Вчера испекла второй раз, первый делала с брусникой, вкуснятина невероятная, второй с персиками консервированными, еще нежнее получилось! Спасибо Вам, Настя, огромное за рецепт!!! для себя решила, муки больше 250 гр. не класть, мягче тесто получается! В выходные испеку с клубникой))))
Ольга Пекла в большой форме, с нектаринами, получилось очень красиво и безумно вкусно, спасибо за такой замечательный рецепт:))
Вероника Сегодня испекла! все круто получилось!:)
Алёна Муки полажила 170 гр, а так все по рецепту)))) очень вкусно)))
Татьяна Настя спасибо большое за ваши рецепты.
Эвелина Сделала сегодня)) в серединку положила яблоки кубиками, а в тесто — шоколад и изюм))) начитавшись комментариев боялась, что распадутся на половинки, но нет, все получилось, спасибо Настя!))
Орикат Сегодня приготовила эти муффины. Мне они показались очень жирными. Скажу честно — не понравились. Бывает и так.
Алла Вчера делала, только с персиками! Да, немного жирновато, но очень вкусные!!! Муж почти сразу все умял:-) Спасибо за вкусняшку!
олька очень вкусно!!! я делала с грушами и сливами! ням-ням!!!
олька ням ням!!!
Светлана Очень вкусно!!! Главное- легко и быстро!
Оксана Безумно вкусные кексы! Я делаю со свежими яблоками. Муж готов их есть с утра до вечера, и на работу с собой берет.
Чудеснейший рецепт!
Marysz О, получился деликатес! Спасибо, Настя!
Ваши книги есть в Немецком интернет-магазине русских книг, у Вас уже можно сказать мировая известность! я обожаю этот сайт, мой любимый сайт со вкусняшками для моей семьи! прям настроение повышается (и аппетит), когда я сюда захожу. не знаю откуда вы берете рецепты, но у меня получается абсолютно все, что я готовлю, в отличие от скучных кулинарных книг!
Юлия К Как раз целый ящик персиков стоИт, я уже и компот варила и джем делала, теперь и до маффин очередь дошла. Поскольку я использовала маленькие формочки (20 штук получилось), то выкладывала не слоями, а все смешала. Получилось очень вкусно, как всегда и бывает с этого сайта!
Sirena Amaranta Мой первый опыт с маффинами. Получилось отлично. Ровно 6 штук. Обязательно попробую и остальные рецепты маффинов.
анн вкусно
Алсу Все очень вкусно. Я даже не ожидала, что будет так превосходно. Будет мои фирменным блюдом на случай нежданных гостей, а то обычно у меня выпечка не получается, а тут предел моих мечтаний))) Спасибо за сайт.
Света Очень вкусно, делала к 23 февраля! Всем понравилось! Только тесто немного не влезло в формочку, у меня поменьше размер.
Родители остались довольны, спасибо!
Ирина сделала большим кексом, а чтобы верх не отслаивался, нижний коржик делала с бортиками. Все получилось. Нежнейшее тесто с сочной абрикоской — эт что-то))) Спасибо!!!
Мария Ну очень вкусно получилось)) я добавила в тесто грецкий орех молотый!!! Это что- то!!!
Сауле Настя, я из казахстана. И Вы мое спасение. Я молодая домохозяйка. И благодаря Вам, я занимаю первые места по рейтингу среди снох.
Константин Первый раз получились «грибочки» светлое тесто сильно вышло. Второй раз учел ошибки и заполнял на на 1/3 тесто с какао, а на ¼, абрикосы довольно сильно вмял в нижнее тесто и сверху уже светлое тесто положил, но опять таки ниже края формы на пол сантиметра. Получилось как на картинке. Жаль не могу вставить фотку. Спасибо за рецепт.
P.S. Муки добавлял 220 г — тесто получилось довольно густое, что приходилось помогать ему слезать с ложки. Но на качестве маффинов это не отразилось. Но лучше всё же 200 г брать. А вытаскивать лучше после остывания, и всё же аккуратней (из силиконовой формы очень удобно), чтобы слои не разделялись.
Елена Очень люблю Ваши простые, но вкусные-вкусные рецепты!
Александра УРА!!! Я нашла рецепт идеальных кексов!!! Не поверите, но я очень долго и нудно искала рецепт кексов, которые понравились бы мне и моим родным — и вот он, на этом сайте. Мне устраивает всё, правда я делала не с абрикосами, а с миксом из ягод, получилось очень вкусно. И, к слову, я брала в два раза меньше всех ингредиентов и у меня получилось тоже 6 маффинов)) Пробуйте, не пожалеете! Спасибо за рецепт)
kikimora Купила абрикосы. хотела что-либо испечь, зашла на Ваш сайт, здесь всегда можно найти интересные и простые рецепты. жаль только не прочитала комментарии, было подозрение что не надо полностью заполнять формочки, но на фото они заполнены. Теперь тесто расползается по форме. заглядываю в духовку. жду результат. Уверена будет вкусно, хоть и не эстетично. В следующий раз как Александра уменьшу вдвое ингредиенты.
Оксана очень вкусно, опробывала ими духовку новую. все получилось. У меня вышло 8 штук, в форме их шесть, пришлось 2 раза выпекать.
на этот сайт захожу очень часто, многое что уже перепробывала. Сейчас с новой духовкой у меня уже очередь из блюд, не успеваю есть то что готовлю. спасибо, Настя.
Галина_Севастополь Очень понравились эти маффины, сегодня сделала с персиками. Но исправила прошлую ошибку, тесто распределила на 10 штук, получилось идеально! Спасибо огромное за прекрасные рецепты.
Танюшка Очень вкусно! Правда уже в процессе приготовления поняла, что тесто надо делить на 2 части заранее, а потом в одно муку, в другое какао, иначе в шоколодном тесте муки будет больше, чем надо и оно будет рассыпаться
Guseniza Приготовила! Даже думала, не купить ли новые формочки, чуть побольше имеющихся, т.к. и при меньшем количестве муки теста получается много. Получились славные кексики! Ровно 6 штук! Родные решили, что остывшие вкуснее горячих. Глазурью украшать не стала — и без нее очень сытно получилось. Теперь хочу сделать в большой форме, тогда может и глазурь пригодится. Спасибо!
Юлек Бесподобные маффины. Я замороженные ягодки брала, а точнее малину. Ну оочень вкусно)) правда меня очень смутил что тут 2 яйца, тесто без муки уже густым был. Пришлось еще 2 яйца добавлять. И отлично)) любимый все съел), а получилось у меня 17 шт)))
Юлия Сделала без абрикосов и шоколада. Просто шоколадно-ванильные маффины. Получилось несладко, почти безвкусно. Хотя брала ровно 150 г сахара и 220 г. муки. Если будете делать без дополнительных подсластителей, берите больше сахара.
Ирина Безумно вкусные, а дети -так вообще в восторге! Делала с изюмом (вперемешку с тестом), а сверху шоколада — измельчённые грецкие орехи! Настя, спасибо! То, каким образом Вы до нас доносите свои рецепты, не даёт нам испортить ни одно блюдо. Всё всегда получается на 5+!!!
Aisha По многочисленным просьбам детей и мужа готовлю эти маффины во второй раз, но в виде одного коржа. я люблю горький шоколад (90%), поэтому единственное что добавила в растопленный шоколад — молоко, получается текстура, с которой легче работать. Спасибо, Анастасия, Вы очень талантливый кулинар.
MyrkaZ Самые крутые маффины, которые у меня когда-либо получались!.. Сохраняю рецепт. Спасибо.
Свет Лана Настя, очередной раз спасибо)))
Я абрикосы вообще не очень люблю, но решила попрбовать их в выпечке. Делала эти маффины на Рождество (абрикосы были консервированные), получилось ну ОЧЕНЬ вкусно. Я не особый любитель шоколада, поэтому покрыла шоколадом только пару штучек маффинов. Без шоколада намного вкуснее(на мой вкус). Миндальных лепестков не нашла, поэтому просто миндаль воткнула в маффины — получилось очень забавно (муж долго смеялся, глядя на них). Обязательно сделаю еще))) Теперь у меня Рождество с этой выпечкой ассоциируется)))
Юлия Маффины супер! Очень вкусные и просто готовятся. Делала с черешней — обалденно. Гостям всем понравилось. Спасибо Вам огромное.
Севастополь Ой как вкуууусно! Абрикосы, правда, заменила на персики. Маффины просто тают во рту! Муж так увлекся, что за минуту съел половину, а потом опомнился, что еще мне с ребенком надо оставить! Спасибо за такой удачный и легкий в приготовлении рецептик!
Екатерина Спасибо за рецепт! Делала с черникой- супер!!!
Анастасия Спасибочки за рецепты! Испробовала уже не один ваш рецептик))) Как хорошо, что можно зайти на этот сайт и сразу найти вкусненькие блюда, а не искать их по всему интернету.
Наталья Получилось очень вкусно! Спасибо, Настя! Правда, тесто прилично поднялось во время выпечки и получился грибок с большой шляпкой..)) Но я отсекла лишнее и все выглядело просто супер.Некоторые мафины я посыпала кокосовой стружкой, а остальные дробленым миндалем. Аромат потрясающий.
Оксана Вчера приготовила, только с вишнями..вкуснотааа получилась! Спасибо, Анастасия, за рецепты! Обожаю ваш сайт!!!))
Наталья Очень вкусные мафины, пекла по рецепту с абрикосами, получилось прекрасное сочетание сладкого теста и кисленьких фруктов, только некоторые мафины развалились пополам, но на вкус этот маленький казус никак не повлиял)))) Шоколадом не поливала, и без него очень вкусно и красиво! Спасибо!
Анастасия Большое спасибо за рецепт! Эти маффины божественны!)) Правда делала их с консервированными ананасами, но все равно получилось очень вкусно!)))
Любовь Спасибо, очень вкусно!!! Все рекомендую!!!
Настя Любовь, спасибо за отзыв!
Вероника Классный рецепт. Делаю часто. Очень простое тесто и всегда получается — не важно более жидкое или густое тесто (давно уже делаю на глаз и иногда про какао забываю…). Только т.к. муж не любит фрукты, делаю с клубничным вареньем маминым)) оно же густое. В общем, по-любому вкуснейшие кексы получаются.
Настя Вероника, большое спасибо за отзыв!
Александра Сделала, но отдельно шоколадные (с грушей), ванильные (с ежевикой). Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
Настя Александра, спасибо за отзыв!
Татьяна Настенька, благодарю! Маффины получились очень вкусными, но не такими воздушными, как у вас на фото. Хочу спросить, если вы пишите чайную ложку, то имеется ввиду ложка с верхом?
Настя Татьяна, да, с небольшой горкой.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Печенье «Новогодние елочки»
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 1 апельсин, 2 ч.л. разрыхлителя, 500-550 г муки   по желанию: сахарная глазурь, кондитерские посыпки
  • Шоколадные капкейки
      тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 100 мл молока, 40 г какао, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки   крем: 150 г густой сметаны, 30 г какао, 50 г сахара, 1 ст.л....
  • Сдобные булочки
    500 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 1-1.3 кг муки, 2 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара   посыпка: 100 г сахара, 2 ч.л. корицы
  • Маффины «Зебра»
    150 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 200 мл кефира или сметаны, 2 ст.л. какао, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   глазурь: 50 г сливочного масла, 3 ст.л....
  • Маффины с яблоками и корицей под ванильным соусом
      тесто: 180 г сливочного масла, 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 250 мл сметаны или кефира, 400 г яблок, 2 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки   соус: 300...
  • Маффины с малиновым кремом и шоколадом
      тесто: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 100 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки   крем: 200 г малины, 300 г творожного сыра, 1 яйцо, 50 г сахара
  • Творожное печенье с семечками
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 200 г творога, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки, 50 г семечек
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.