Шоколад и вишня — идеальное сочетание.
Если ягода заморожена, ее надо разморозить и слить весь сок.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 3 яйца
- 100 г шоколада (или 3 ст.л. какао)
- 200–250 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 500 г свежей или замороженной вишни без косточек (или брусники, смородины, черники, клюквы)
Приготовление
Шоколад растопить на водяной бане.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить шоколад (или какао).
Перемешать.
Добавить ягоду.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить не густое тесто.
Выложить в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром около 26 см).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.
Приятного аппетита!
Ваши рецепты выдерживают испытания временем 😍!