SAY7.INFO

Кекс «Снежинка»

Кекс Снежинка

Вкусный кекс из простых продуктов.

Готовится быстро и просто.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


Ингредиенты

  • 380 г сгущенного молока
  • 1 яйцо
  • 1 лимон (150 г)
  • 100 г крахмала (я использовала кукурузный)
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 150–200 г муки

Приготовление

Из лимона выжать сок (нам необходимо 100 мл).

В сгущенное молоко добавить яйцо.

Перемешать.

Добавить сок лимона.

Добавить крахмал.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель, муку.
Замесить не густое тесто.

Формочку немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.
Чтобы проверить готовность кекса, проткните его спичкой, если она сухая — кекс готов.

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.