Мария12.06.2011
Спасибо за рецепт. Сейчас приготовила, получилось очень вкусно!
Николай14.06.2011
В уху можно добавить перловочки.Будет СУПЕРРР!!!
Анастасия26.06.2011
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! ОЧЕНЬ!!! ДЕЛАЕМ УЖЕ ВТОРОЙ РАЗ!!! СПАСИБО!!!
зарина10.07.2011
вкуснятина
Вадик12.07.2011
Нуууууууууу очень вкусно.
Галина14.07.2011
Рецепт мне очень понравился. Пойду готовить, Спасибо за рецепт.У меня 3 маленьких стерляди. Потом напишу, что получилось. вернее как получилось Но думаю. что ОЧень вкусно…
Крошка16.07.2011
Спасибо! Получилось очеь вкусно. Только я использовала 3 вида рыбы: семгу, сом и судак.
Оксана17.07.2011
Настя, твои рецепты просто чудо! Если варю уху, то теперь обязательно по твоему рецепту, больше никаких не признаю!!!
теона18.07.2011
Я живу в морском городе-Мурманске, поэтому извращаюсь, и готовлю уху из охлаждённой (не мороженой) трески, палтуса, морского окуня и форели…(всего понемногу)
А так-всё по рецепту.Вкуснятина!!!
Кот23.07.2011
Уха порадовала
Хотя рыбацкая получше будет, но готовим всё же дома;))))
Бывалый29.07.2011
Увы, водки в доме не было. Была только бутылка Мартини. Исходя из того, что Мартини почти в три раза менее крепкая, чем водка, добавил её в уху от души.
Получилась очень вкусная, но чуть сладковатая уха=)
Миша рыбак :)06.08.2011
Люблю рыбачить. Уху редко варил. Сейчас доваривается уже. Выглядит как на картинке:) Думаю сынуле и жене понравится:) Готовлю с 1 Ельцом и 2 чебаками.
Екатерина08.08.2011
Я так же готовлю уху! Овощи не обжариваю, но добавляю 1 столовую ложку растительного масла в бульон!
альберт13.08.2011
я никогда не готовил уху! но собирался готовить точно так как у вас показанно!
Саня Анатолич18.09.2011
Живем мы под г. Кандалакша, рыба ловится разная, и морская и пресноводная. Накануне были с сыном (10 лет) на рыбалке, наловили форели и окуней, венулись поздно. Целый день с женой провели в городе. Приехали вечером домой, зашли в квартиру, запах стоит обалденный, а это сын уху варит по Вашему рецепту. Первый раз в жизни варил, а получилось отменно. Я прочитал рецепт, почти так же варю и я, только морковь не добавлял, исправлюсь. И еще когда разделываете крупную щуку на филе, добавте в бульон для навара, хребет и шкуру не снимая чешуи.
Виталий25.09.2011
Восхищаюсь вашим проектом. Рецепты доступны (чего стоит хотя бы корень петрушки (по желанию) понятно, что 99% не заморачиваются этим). Удачи вам (или вашей команде)
Наташа (Смела)01.10.2011
Делала уху эту из толстолоба, получилось вкусно, мужу понравилось и мне. Но на след.раз попробую из другой рыбки.
Мучная фея18.10.2011
обожаю уху, но не умела готовить ее. теперь это мой конек..спасибо
Мила19.10.2011
Моя первая уха. Готовила малому, просто класс и миску вылизал))
Ирина24.10.2011
Внусней ухи я не ела. Ммммммм … Такая наваристая, душистая, что просто нет слов. Хотя корень петрушки не добавляла. Спасибо за рецептик.)
Ирина30.10.2011
Только сварила! Стоит — настаивается. Аромат… Аж слюнки текут:)
Татьяна06.11.2011
Настя, спасибо за ваш рецепт ухи.Продиктовала его телефону сестре, она приготовила и находится в полном восторге от вашей ухи.Спасибо.
Гоги09.11.2011
Спасибо за рецепт, рыба уже кипит)))
Евгения10.11.2011
Вот уже варится рыбка, не сомневаюсь ни капли, будет очень вкусно!!! Все что не пробую из рецептов, просто вкуснотища!!!))))) Спасибо вам Настя за рецепты прекрасные!!!
андрей30.12.2011
Сейчас буду готовить.Рецепт простой и доступный.Получиться.Жену с сыном накормлю.
Светлана05.01.2012
Добавьте в тарелку ломтик лимона и 3–4 маслины или оливки, кто что любит, очень пикантно получается и подходит к ухе из любой рыбы, а сама я обязательно попробую добавить водку, хотя пока не понимаю, что она дает по вкусу.
ксения09.01.2012
Мужу уха очень понравилась, спасибо за рецепт!)))
Шахноза22.01.2012
Спасибо за рецепт, очень вкусно, я еще добавила помидор.
Марина02.02.2012
Очень вкусно, молодец!!!
чеченка-заира05.03.2012
Добрый день, Анастасия! Спасибо за ваш замечательный рецепт, никогда не оставляю комменты, но тут не смогла просто не написать. Все были в восторге! Вы умничка, все так легко и просто. Я вас обожаю
Света Миасс06.03.2012
Никогда не любила готовить блюда из рыбы, одна только чистка чешуи чего стоит… А тут не удержалась, ну как такой рецепт не попробовать. Купила рыбу голец, минимум чешуи, ее просто нет. Советую ее тем, кто не любит связываться с чисткой рыбы. А сама рыбка из семейства лососёвых, и недорогая, что тоже важно. А уха уже на плите, аромат идет обалденный…
Хадижа10.03.2012
Не знаю как судак, но уха из форели или лосося это нечтоо! Советую)
Светлана24.03.2012
Спасибо! Никогда не любила уху, но брат попросил приготовить. Но по этому рецепту получилась просто вкуснятина! Еще раз спасибо огромное)
МАРФ09.04.2012
Спасибочки за рецепт. Приготовил, но пока на вкус не знаю.
Ахмет10.04.2012
спасибо за рецепт
марина11.04.2012
Пойду попробую приготовить
Дмитрий22.04.2012
Из судака просто супер))особенно когда на рыбалке и под водочку)
Антон02.05.2012
Мда, судачья уха самая-самая, а если еще на ершовом бульене, да яичко сырое туда, да розмарину щепотку, то вообще ум отъешь!!!
Василий Куролесов02.05.2012
А морковоку можно и не тереть, а положить цельную, но немного пораньше, вку будет, а цвет не даст. Еще добавить (по желанию) рюмку ВОДКИ и под водочку или под похмелье идёт на ура!
Эльвира23.05.2012
Рюмка водки-это вообще супер+ яйцо сырое разбить прям в бульон!
Zanum28.06.2012
Sposibo bolwoieeeeeee
ЖАННА18.07.2012
СПАСИБО АНАСТАСИИ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ВПЕРВЫЕ В ЖИЗНИ ЕЛА УХУ С УДОВОЛЬСТВИЕМ
Вика25.07.2012
Здорово, что на сайте появился поиск!!!;)) теперь легко можно найти нужный рецепт! Настя, вы умница!
Элла04.08.2012
Очень вкусно и просто! Спасибо!
Sibarita17.09.2012
Действительно — очень простой рецепт. Что ни капельки не умаляет вкусовых качеств:) Я с огромным удовольствием ела. Остановилась с трудом: все время хотелось еще и еще добавки:) Спасибо, Настенька, за рецепт!
meili17.09.2012
Спасибо! Благодаря Вам, похоже и я научусь и буду готовить!!!
Дмитрий21.09.2012
Спасибо, большое за рецепт!
Танюшка21.09.2012
Все рецепты ваши Настя хороши Большое спасибо!!! Мы в уху добавляем водки в самом конце и свежий помидор!!! УУУ вкуснятина!!!
Саша27.09.2012
Уха Супер! Спасибо за рецепт.
Иринка08.10.2012
очень вкусная уха спасибо
Сepera08.10.2012
Спасибо за рецепт, только я обжарил лук с морковкой на сливочном масле и добавил в зажарку один помидор предварительно очищенный от кожуры.
Айгерима17.10.2012
Огромное спасибо за рецепт!!! Получилось вкусно!!!
Галина17.11.2012
Спасибо за рецепт! Только я еще добавила в конце приготовления несколько столовых ложек манки. Побробуйте!
Влада05.02.2013
всем привет!90%того что готовлю делаю по рецептам этого чудо)
сайта)уже 4 года! СПАСИБО ЗА ВКУСНЕЙШИЕ РЕЦЕПТЫ! что касается ухи то в конце добавляю укроп и петрушку и не маленькую дольку лимона!
Сергей08.06.2013
Я немного риса добавляю и кинзу, а так рецепт отличный и обязательно грам 50 водки.
Юрий07.08.2013
быстро и просто..добавил стопарик пшена помидор и водку..все отлично..основа хорошая, а дальше как у кого фантазия..спасибо))
dima13.08.2013
prosto super!
Сергей Одесса29.08.2013
В домашних условия кладу на камфору пол лука и морковь так чтобы края сильно подгорали. Потом добавляю в уху за 10 мин до готовности. Получается аля эффект уголька в супе
Ирина11.09.2013
Дорогая Настя! Благодарность Вам за Ваш талантливый труд безмерна! Спасибо, Вы семьи спасаете, дарите радость, спасибо Вам! Уха, приготовленная точь-вточь по рецепту, вкусна!
А всем посетителям сайта осмелюсь дать совет — выполняйте рецепты, не отклоняясь ни на миг-результат гарантирован!
Еще раз спасибо, Настя, Ваш талант спасает нас в трудные минуты!
Татьяна.11.09.2013
Моя дочка варила из стерлядки и точно по написанному, говорит им с мужем очень понравилась уха. Спасибо, Настя!!! Мы в своих семьях часто пользуемся Вашими рецептами и ничего не меняем-не добавляем. Всегда вкусно!!!
Маргарита23.09.2013
очень вкусные и простые блюда
Надин29.09.2013
Мои кухню называют божественной)) А я просто готовлю по Вашим рецептам. Низкий Вам поклон. Будьте счастливы.
Инна15.01.2014
Головы и хвосты лучше завязать в марлю и так опустить в воду, потом достать и выбросить, не придется процеживать бульон. Марлю предварительно прополоскать
Наташа09.07.2014
Очень вкусно получилось! Бульон сказочный… Прямо уха, а не рыбный суп) Спасибо Вам большое!
Зоя17.08.2014
Мне понравилось! Правда немножко отошла от рецепта, в морозильнике кроме супового набора (хвосты и головы от горбуши) больше рыбы не было, в конце варки добавила 1 ст ложку водки. Легкий «супец» (уха)- как раз для лета.
жанна09.12.2014
Ещё раз хочу выразить благодарностьНастасье за чудесный рецептик, благодаря этому рецепту мои привередливые к рыбе дети, стали есть уху с удовольствием, появилось много вариаций этого супчика, особенно нам нравится сварить бульончик из кеты или горбуши (то что остаётся при разделки), а за тем процедить, разобрать и измельчить мелко мясо, ив супчик добавить это мясо и баночку консервированног лосося или горбуши или сёмги, а остальное всё по рецепту и обязательно ложечку или 2 водочки, это вкуснятина ещё та!!!
Марина12.12.2014
Попробую завтра приготовить уху из карася.
Оксана06.09.2017
Готовила из морского окуня, получилось очень-очень вкусно
Настя07.09.2017
Оксана, я рада!
Спасибо за отзыв!
Оксана21.04.2020
Очень вкусно! Готовила из скумбрии. Спасибо за рецепт
Настя21.04.2020
Оксана, спасибо за отзыв!
Наталья Абдухалимова12.06.2022
первая моя уха)). Получилось очень вкусно . Спасибо Настя за рецепт 🥰
Настя12.06.2022
Наталья Абдухалимова, спасибо за отзыв!