Комментарии к рецепту:
Суп «Шурпа»

Фаина25.04.2009 Настя, знаете, Вы просто молодец. Я в восторге. Все готовлю по Вашим рецептам. Моя семья болдеет, от такой вкуснятины

кузька25.04.2009 завтра попробую попробовать сделать. Сообщу…

Наталья-СПб23.04.2009 Этот супчик впервые попробовала в этом году. И очень рада, что на Вашем сайте есть этот замечательный рецепт. Сегодня сварила. Вкусно получилось.

Алёна-Челябинск22.04.2009 Обалденный суп!!! Тож стал моим любимым))))

Алевтина20.04.2009 Рецепт правда замечательный и очень простой…Муж был в восторге… Вспомнили Казахстан!

Евгения20.04.2009 Очень вкусный суп!!! Поедали за обе щеки.

Ирина19.04.2009 Спасибо за рецепт.Оболденно вкусно.Моему мужу трудно угодить, но он остался доволен

Katarina17.04.2009 Nachala gotowit shurpu, zapax prosto obaldet.Dumaju budet vkusniashka:)Spasibo za otlichnyj recept

Светлана17.04.2009 Спасибо огромное, Супчик обалденный.Сегодня весь день готовлю по вашим рецептам.Куличи супер!

Оля П.17.04.2009 Суп получился просто обалденный, сьели все за день, на следующий день при вопросе, что приготовить на первое, ответ был у всей семьи однозначный: шурпу.

Кристина11.04.2009 Так, надо попробовать сегодня!!!

Мария09.04.2009 Оболденый суп! Мой муж его обожает! И, сытный.

Аленка07.04.2009 Это теперь мой любимый суп!!!

Елена06.04.2009 очень вкусно со сметаной!!! мммм))))

Натали05.04.2009 Я побольше добавила пряных трав, перчик и зелени. А главное за счет кинзы получилось очень ароматно.

Елена05.04.2009 Привет! пользуюсь Вашем сайтом, все очень вкусно.. Вот приготовила этот суп! вкусно, но мне почему то нехватило какой то пикантности, что ли!

Натали04.04.2009 Обалдеть как вкусно!!! Очень понравился супчик. Я добавила вместе с чесноком зелень кинзы и укропчика. А еще был сушеный базелик, его тоже положила.

оленька04.04.2009 суп очень вкусный, большое спасибос.

светланка04.04.2009 настенька! вы чудесница)) спасибо большое за такой вкусный рецепт!!

Танечка02.04.2009 Суп получился вкусный, с очень насыщенным вкусом) нам с любимым понравилось) спасибо)

Оленька31.03.2009 Спасибо, Вам, Настя огромное за Ваши рецепты!!! Я только благодаря Вам начала готовить супы, всегда готовила только вторые блюда, а сейчас и супы тоже понравились, классно! Только что сварила «Шурпу»-просто обалденно, нет слов, как вкусно и муж в восторге!

Ольга30.03.2009 Очень вкусный супчик!!! Теперь постоянно готовлю его. Советую всем приготовить. НЕ пожелеете!!

ВОВА29.03.2009 БЛЮДО ЕЩЕ НЕ ПРОБЫВАЛ НО СКОРО СДЕЛАЮ!!!

Денис27.03.2009 класс

вера26.03.2009 Настюша, на той неделе делала этот суп. Обычно нам кастрюли хватает на 5 дней, а тут уже на 3 кастрюлька была пуста))))) Советую всем готовить именно по этому рецепту!!! пальчики оближешь!!!

Туся26.03.2009 Спасибо большое за рецепт!
Вообще, готовить я не очень любила! Но с вашими простыми и доступными рецептами у меня получается Очень вкусно! И я теперь готовлю с Большим удовольствием! Суп Шурпа Очень вкусный получился!

Оленька26.03.2009 Долго собиралась и вот наконец-то решилась приготовить шурпу по вашему рецепту.Муж остался доволен и сказал, что такой суп он может есть три, нет четыре дня подряд! А обычный суп на второй день уже «приедается».Только дети не любят болгарский перец:(

...AleXandr...26.03.2009 Приготовил…просто обалдеть. Все рецепты с этого сайта получаются, что просто можно язык проглотить. Громадное спасибо, наконец-то мы избавились от разных блюд быстрого приготовления и едим только приготовленное сами:-)

Жанна24.03.2009 Запах обалденный!!! Сейчас мои мужики придут попробуют!!! мммм… вкусно!

Натали23.03.2009 Приготовила шурпу по Вашему рецепту, моим мужчинам очень понравилось, также готовила лазанью, тоже вкусно!
Спасибо, отличный сайт!

Валерий23.03.2009 Пару недель назад решил покормить домашних чем-нибудь из восточной кухни. Нашёл этот рецепт, приготовил. Все от шурпы в восторге. Очень всё просто, понятно, наглядно и изумительно вкусно! Сегодня повторяю…
Огромное спасибо Насте!

наташа19.03.2009 Настя ты молодец вкусненько

Екатерина16.03.2009 обалденный супчик!!!

Ольга15.03.2009 Суперский супчик!!!

Инна.14.03.2009 Спасибо огромное за рецепт! Шурпа получилась — удивительная! Правда вместо перца свежего, я добавила лечо. Замечательно, Настенька, замечательно!!!

sofiya10.03.2009 ya segodnya svarila etat sup, devochki ochen vkusna.

Татьяна03.03.2009 Суп получился на славу! Все дома были в восторге! Спасибо за прекрасный рецепт.

Маринусик02.03.2009 Вчера сварила такой суп. Бесподобно! Сейчас сижу на работе и мечтаю о том, как буду вечером его есть:-) Спасибо, Анастасия!

Денис25.02.2009 Приготовил жене сюрприз к обеду.Спасибо!!!

Katja25.02.2009 Суп очень вкусный!!! Понравился всей семье!!! Спасибо!!!

Сергей24.02.2009 Спасибо, действительно очень прикольное и вкусное блюдо. Даже без моркови получилось отлично!

Светлана22.02.2009 Настя! Год назад зашла на Ваш сайт, готовила салаты к Новому Году, закуски.А теперь вот на первые блюда перешла, все очень вкусно получается.Сайт очень хороший, красочный, все подробно показано, описано.Большое Вам спасибо! Ждем новых рецептов.

Константин22.02.2009 СУПЕР! сейчас попробуем что получилось!!!

Сергей21.02.2009 Настя! Большое Вам спасибо за ваши рецепты! Все всегда получается вкусно! Очень вкусно! Жена на меня не нарадуется! А главное написано все доступно и фотографии есть! Еще раз Вам спасибо! Теперь буду готовить только по вашим рецептам!!!

Александр20.02.2009 Много раз готовил сей суп дома — получалось отменно! Думаю завтра попробовать приготовить его на природе=)

Маричка20.02.2009 Настя! Спасибо ВАм большое!!! Этот суп- такая находка!!! Очень вкусно и для разнообразия этот суп на кухне незаменим!!! я в восторге…
Муж попросил приготовить шурпу, а я понятия не имела, что это такое.Он гд-то в кафе пробовал.. Я нашла Ваш рецепт и приготовила, это СУПЕР! Муж тоже был в восторге…))) Спасибо!!!

Юрий Александрович18.02.2009 Рецепт очень интересный, красочный, доступный даже человеку
не умеющему готовить всё описано отлично.Получается бомба!!!

Елена16.02.2009 Национальное чувашское блюдо кстати)))

Дарья16.02.2009 Настенька, супчик просто Божественный…просто не передать словами …такой ароматный необычный нежный..ну просто фантастика.съели очень быстро.и с огромным удовольствием! спасибо, Вам, огромное.

Надюха09.02.2009 Анастасия! Вчера с мужем готовили по Вашему рецепту. Супчик получился — пальчики оближешь. Пригласили маму как на праздничный обед!!! Только мне показалось, что томатная паста была лишней, помидоров хватило бы.
Спасибо за рецепт!

Екатерина, Н.Новгород08.02.2009 А я сегодня приготовила шурпу из мяса индейки. Тоже вкуно получилось. Суп получается не то чтобы острый, а очень насыщенный и жирноватый за счет того, что кладется много мяса и все тушится в казане с толстыми стенками. А супчик этот помню с детства — тогда мы жили в Узбекистане и часто его готовили.

Ирина г. Энгельс07.02.2009 Дорогая Настенька, большое спасибо вам за этот рецепт!!! Несколько дней назад приготовила этот замечательный супчик, мои родители и любимый оценили его как самый вкусный!!! Они были от него просто в восторге, просили добавки:) А любимый даже на следующий день подарил мне букет роз!!!

Татьяна05.02.2009 Я тоже решила приготовить шурпу по Вашему рецепту… Просто прекрасно, что в колонке комментариев только положительные отзывы, но у меня это блюдо вообще не получилось… После того, как я положила 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ томатной пасты + помидоры + болгарский перец, мне осталось только спичку ко рту поднести…

Ленуля30.01.2009 Готовила шурпу неделю назад, очень вкусно! Семья сказала готовить еще! Вот, буду сейчас готовить второй раз! Спасибо, Настя!

Олеся28.01.2009 Настя, спасибо огромное за рецепт!!!
Очень вкусный получился супчик-:)
А сегодня буду печь шарлотку по Вашему рецепту!

Настя28.01.2009 Очень вкусный суп! Насыщенный и оригинальный. Делала по рецепту в чугунной посуде. Семье очень понравился, буду готовить. Настя, Вы умница! Спасибо!

tjinks22.01.2009 Настя, я тоже готовлю шурпу по этому рецепту, только вместо томатов кладу немного мелко нарезанных айвы и кураги. Попробуйте, мне кажется они делают вкус насыщеннее.

Юля22.01.2009 Убедили!!! НА выходных готовлю шурпу))))

MAGNOLIA22.01.2009 Не умею готовить супы, но так захотелось, когда увидела ваш рецепт. Все понятно и доступно, как раз для новичков очень удобно. Спасибо большое! Суп получился замечательный!

Ника21.01.2009 Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось, даже не ожидала сама, что так понравится! Замечательный сайт, спасибо, Настя!

Татьяна20.01.2009 ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусно!!!:)))))))))))

Ната16.01.2009 Какая же вкусняшка!!! Детки с удовольствием съели, хотя первое не очень любят.Анастасия, спасибо!!!

Алискм16.01.2009 Спасибо, очень понравилось

мариша15.01.2009 Сейчас сижу кушаю этот суп. спасибо за рецепт, оч вкусно

Dendy14.01.2009 ммммм, ВКУСНЯШКА, спасибо всем пробовал и с репой, и по Алининому рецепту… СПАСИБО!!! Жена в шоке о моих кулинарных способностей)))))))

княгиня09.01.2009 Приготовила сегодня шурпу по рецепту Насти. Пожалуй, за 30 лет своей поварской деятельности не ела такого вкусного первого блюда, приготовленного собственноручно. Спасибо.Настенька! Живу в Петербурге, бываю в командировках в Новосибирске и всегда поражаюсь уму и таланту новосибирцев. В Вашем лице, Настя, я еще раз утверждаюсь в своих мыслях.Содержание, оформление сайта, работа — все на высшем уровне! Так держать!

Максим09.01.2009 То же обязан поблагодарить за данный рецепт … Анастасия… правда при готовке… как уже понял позже… кастрюлько то… с покрытием нужно (как у вас на фото)…, а то лук прилипать начинает …
PS: очень по вкусу напоминает харчо у моей матушки… добавить рис и перчика…

Алексей05.01.2009 Большое спасибо за рецепты приготовили очень вкусно.

Галина01.01.2009 Суп готовила в глиняном горшке, 2 часа томила.Запах и вкус обалденный.

Андрей25.12.2008 хочется попробовать все Ваши рецепты СПАСИБО желаю Вам здоровья и счастья в 2009 году

Владимир23.12.2008 Первый раз я познакомился с шурпой в Ташкенте. Потом попробовал приготовить дома.Очень понравилось.НО поскольку кулинария моё хобби я попробывал дома в Эстонии и ВЫ знаете, тоже получилось, на мой вкус, неплохо.Главное, даже гораздо проще, и времени занимает намного меньше.Если будут вопросы и интерес-пишите.А вообще-то Вы молодец.

Надежда22.12.2008 :(А у меня совсем не получилось. Всё из-за томатной пасты, как я считаю. Сегодня специально за обедом заказала шурпу, там томатной пасты не было и перца тоже. А ещё они мясо варили и уже в бульон добавляли тушёные овощи…9специально у повора поинтересовалась ибо была жутко расстроена испорченными продуктами) До этого все рецепты с сайта «сходились».:(

anset20.12.2008 Спасибо огромное.
Супер, очень вкусно. Вот только я еще добавляла эстрагон(тархун) и базилик- зимой правда есть только сухой- получился очень нежный «кремовый» вкус. Как раз такой, как я помню после последнего посещения восточного ресторана, где ела шурпу от шеф-повара. Всем приятного апетита))))

андрей17.12.2008 Варю шурпу не первый раз, и все по разным рецептам. Этот вкуснее получился, хотя и мясо малость подгорело. СПАСИБО!

таис17.12.2008 Готовила шурпу очень давно, рецепт потеряла, только помню, что обжаривала бараньи ребрышки, был томат.
Спасибо Вам Настя за шурпу возрожденную!

VS16.12.2008 Да, реально вкусно!!!

коля197315.12.2008 Очень просто и вкусно!!!

olga13.12.2008 настенька только-что мой милый попробовал…очень, очень вкусно. огромное тебе спасибо…с наступающим новым годом.здоровья, счастья, любви всей твоей семье.

Викуля10.12.2008 спасибо!!! очень вкусно)))))

Виктория09.12.2008 Вчера сосед принес свежей баранинки, на радостях сделала плов и шурпу, правда без обжарки (чтоб дочка поела) и овощи порезала крупно… к сожалению, у меня не было свежей зелени и свежих помидор, но соленая/сушеная зелень и банка томатов в собственном соку спасли положение))) Спасибо, Настя!
А всем остальным хочу добавить — не бойтесь экспериментировать, в кулинарии главное — желание и ваша фантазия!

наталинка09.12.2008 приготовила по рецепту несколько раз — отлично! очень вкусно! Но муж просит добавлять перловку! — она очень полезна и придает супу навар! Так теперь и делаю чтобы суп был еще полезнее! Кстати когда варишь мясо первую воду после закипания следует сливать! А не снимать пену! Во второй воде уже можно пену снимать!

Януся09.12.2008 Просто СУПЕР!!! С вашего сайта готовлю 3 блюдо муж в восторге!!!

Юрий06.12.2008 Настя ваш рецепт хороший, только я вместо картошки кладу баклажаны ни и болгарского перца больше.

ИлюХа05.12.2008 щас делаем шурпу . посмотрим что получится.

Рустам.01.12.2008 Настя ваши рецепты очень помогают многим домохозяйком приготавливать все виды блюд, а им решать как им готовить каждый готовит по своиму самое главное фонтазия так что не обежайтесь я как повор говорю спосибо. (Узбекистан)Андижан.

Диня28.11.2008 Спасибо за такие красивые и подробные рецепты, делал по рецепту, который услышал от знакомых когда ездили за город на хутор и делали там шурпу в казане, ну и конечно всё было большими кусками — всё что было под рукой + спец. приправа для шурпы, слышал это важно. Тут увидел этот сайт и сделал также удачную шурпу, спасибо большое. Щас ищу новые рецепты

Утро28.11.2008 Как это замечательно, что есть Настин сайт — вечером подвожу домашних к компьютеру и они заказывают что приготовить. Сегодня готовила шурпу, по советам форумчан добавила в мясо зиру (кумин), кориандр, в конце много зелени и еще использовала говяжью грудинку, (косточки отделила и сварила отдельно), поэтому заливала не водой, а бульоном. Получился замечательный наваристый вкус. Двенадцатилетний сын умял сразу две огромных тарелки и у дочурки тоже тарелка чистая. Как это приятно! Спасибо!

Роза24.11.2008 У меня теперь каждый день на столе приготовлено что то из Настиных рецептов. За что ни возьмись, всё получается и вкусно!!! Вот вчера пекла торт Наслаждение и шурпу.Я сама уроженка Узбекистана и там шурпа чуть другая — всё крупными кусками закладывается, но я захотела эту шурпу попробовать и нам с мужем очень понравилось!!! Спасибо огромное, Настя!

Женечка12.11.2008 Ням ням очень вкусно)))

Костя12.11.2008 Сейчас буду специи кидать СУПЕР Уже третий раз готовлю СУПЕР

Алена10.11.2008 Сварила шурпу традиционным способом — крупными деталями, а через некоторое время — по Настиной технологии, по-русски покрошив, из специй каждый раз добавляла зиру, слегка кинзы и черный свежекрупносмолотый перец. Закладки оба раза взвешивала, картофель, перец болгарский, помидоры, лук и морковь — одного сорта со своего огорода, чтоб отличий по-минимуму. Очень уж хотелось понять отчего вначале отзывов так копья ломали шовинистически настроенные посетители. На суд приглашали друзей — узбекско-башкирскую семью. Оба раза все уплетали за обе щеки!!! Но! … НИКОМУ НЕ В ОБИДУ СКАЗАНО ДА БУДЕТ: эти две шурпы — это же все-таки две бооольшие разницы, тут все же размер имеет значение. Вкус-то разный и весьма! Мне и гостям показалось, что при крупной заправке это был более колоритный насыщенный вариант вкуса именно национального блюда, а в измельченном — более наваристый и потому более близкий и адаптированный русским вкусовым рецепторам. Но ведь оба раза — просто ум отъешь!!! Спасибо Насте, прекрасная инициатива — этот сайт. Сама готовить люблю и умею, изобретать блюда и экспериментировать — вообще обожаю. Но теперь часто интересуюсь, какие тонкости и нюансы могут быть предложены на Вашем сайте, пробую обычные для нашей семьи блюда, приготовив их теперь и по Настиным рекомендациям. Благодарю от всей души!!!

lana07.11.2008 ugadayte chto u nas segodnya na uzhin… pravil'no
SHURPAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA, NASTYA OGROMNOE TEBE SPASIBO, SUPCHIK PROSTO SUPER, YA ESHE OSTRIY PERCHIK DOBAVILA OCHEN' VKUSNO!!!

Владимир06.11.2008 Вчера совершил большую глупость — приготовил Шурпу по Вашему рецепту.
Сегодня жена пригласила в гости тёщу, так что «прийдётся» опять готовить Шурпу. Вчера всё съели за один присест.

Di06.11.2008 Кажется, Настин вариант (по-моему, более вкусный) называется шурпа-чабан, а вот если мясо куском отварить, овощи и т.д то наз-ся Кайнатпа-сорпа (или кайнатма-шурпа), эт уж вариации разные. А так, шурпа она и в Африке шурпа))

Вика03.11.2008 Пробывала и с говядиной, и с бараниной-супер!
Среди первых блюд, в нашем семейном меню, Шурпа по Вашему рецепту, занимает-ПЕРВОЕ место!!! Очень вкусно!

Евгения28.10.2008 Сегодня приготовила, отличный супчик!!!

TaNYa23.10.2008 Сайт просто обалденный) молодцы его создатели, всё понятно и доступно!

Кристина23.10.2008 А я добавляю вместо говядины, куриные окорочка.Тоже получается очень вкусно.

kazax18.10.2008 Афффигееенноооо…проиступаем к готовке шурпы…))))))))0

Walja17.10.2008 Здравствуйте, Настенька!!! Сегодня готовила супчик по Вашему рецепту. Супчик получился обалденный. Буду готовить ещё много, много раз. От моего любимого мужа и моей прекрасной дочурке Вам тоже большое спасибо!!!

Tatjana15.10.2008 Spasibo, mne o4en ponrawilos, tolko ja prawda zdelala so swininoi!
Poskolko gowjadinu nenawiju!))

Волчица09.10.2008 а я вот не люблю крупными кусками овощи в супе — по вашему, Настя, рецепту — получилось сказочно. Спасибо!

Квитка05.10.2008 Очень вкусно получилось. Я очень довольна. Такое приятное разнообразие после обычных куриных супчиков))) Спасибо, Настя, огромнейшее.

Ninchik02.10.2008 Dorogaya Nastya! Ya prosto nenahozhu slov blagodarnosti vam za vash trud!!! Ya sluchayno nashla vash sayt i nemogu otorvatsya, u menya dvoe detushek 2godika i2 mes. A esli svobodnaya minutochka ya uzhe ischu sleduyushchiy recept… Sechas tolko i gotovlyu to sto nahozhu u vas… Blagoslovi vas Bog!!! Vsego samogo horoshego vashey seme!!!

алексей30.09.2008 самый лучший рецепт это ваш

Zorya30.09.2008 Настя, шурпа по твоему рецепту -это нечто! Очень понравилось всей семье, большое спасибо!

Юлия29.09.2008 Большое спасибо! Готовила по рецепту с говядиной — получилось очень вкусно, даже разборчивый трехлетний сынишка ел с удовольствием. Муж просто в восторге.

Евгений26.09.2008 Спасибо! Вместо перца порубил кабачок и капусту и добавил карри. А шкурку с помидоров надо снимать обязательно. Очень вкусно!!!

Наталья26.09.2008 Суп просто обалденный!
И с перцем очень вкусно, несмотря на то, что некоторые тут советуют его не добавлять.
Делала со свининой — тоже очень вкусно
Настя, спасибо Вам БЛЬШОЕ!

Svetlana20.09.2008 Спасибо большое за прекрасный рецепт! Суп очень вкусный! Анастасия, огромное СПАСИБО за удивительный сайт!

Сашок10.09.2008 Суп вообще просто супер. Спасибо за рецепт))

марина08.09.2008 Настенька я открыла для себя ваш сайт и безумно этому рада.Суп просто необыкновенный! спасибо! С удовольствием пользуюсь вашими рецептами

Катя29.08.2008 Спасибо за Ваш сайт Настя! Очень много чего уже готовила и собираюсь и дальше пользоваться вашими рецептами. Этот супчик немного модифицировала, т.к. ребенок маленький и он не будет есть обжаренный лук. Я сварила бульон из баранины и положила туда все ингридиенты почти целиком (начиталась комментов). Пока гуляли супчик сварился. Ребенку потолкла, а себе наложила прямо целиковыми кусками — так обе тарелочки сейчас пусты:) СПАСИБО за рецептик!

Оксана23.08.2008 Я, как и Синичка, завтра куплю казан и ура-шурпе!

Синичка20.08.2008 Ела Шурпу в ресторане и он мне напомнил тот, который готовила моя бабушка в деревне в печке. Наверняка такой вкус от того, что готовили его в казане, а не в кастрюле. Теперь бегаю по магазинам, чтобы его найти, очень хочется удивить своего мужа вкусной шурпой.

Ксения18.08.2008 А еще в этот замечательный супчик отлично идут баклажаны и сл. перец не стоит из него удалять. нам всем очень нравится.

Яна13.08.2008 Спасибо Настя! Мой муж просто обожает этот супчик! А я ведь его раньше и никогда не делала.

Юлия05.08.2008 Я пробовала этот суп в ресторане, очень понравился, но сама готовить не решалась! Благодаря вам попытаюсь порадовать своих близких этим блюдом, думаю на даче на костре будет просто супер!

Денис05.08.2008 Настенька, огромное спасибо Вам за Ваш сайт!!!

Ксюня01.08.2008 Только что приготовила этот суп. Вся семья в восторге. Спасибо за рецепт. Очень вкусно!

Скарлетт31.07.2008 на днях приготовила этот супчик.получилось ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! если честно готовить никогда не умела и это одно из первых приготовленных мной блюд! Настя, спасибо большое за такой полезный сайт с картинками.так все хорошо понятно как раз для таких начинающих хозяек как я! продолжай в том же духе

светлана16.07.2008 никогда не любила готовить, но расказали про ваш сайт
обллдеть все нравится и даже не лень спаибо

Юлия14.07.2008 Настя, в выходные приготовила шурпу, это что то нечто. Очень просто и очень вкусно, большое спасибо за Ваш сайт, очень подробно все объяснено, очень легко готовить, даже новичкам.
P.S. В шурпу я добавила чуть больше чеснока и много кинзы:)

Masha18.06.2008 уже давно посещаю этот сайт, но все некогда было оставить комментарии. готовлю эту шурпу для своего сынули. уже предчувствую, что будет вкусно… спасибо за ваш сайт, за оригнальность!

маша17.06.2008 сейчас мужу приготовлю.

Эйприл11.06.2008 Обалденный супчик!!! Огромное спасибо Настенька за рецепт.
Самое главное получается густой.То что я очень люблю.

Александра09.06.2008 Ой, ну ооочень вкусно получилось!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Только я все это дело сначало на сковороде приготовила, а когда дошло до картошки, переложила все в кастрюлю и доделала, так как мне не совсем понятно, как можно было пожарить мясо в кастрюле))))

Катя29.05.2008 Только что приготовила супчик по Вашему рецепту, я просто в ВОСТОРГЕ!
Спасибо!

MONTESUMA24.05.2008 В субботу 31-го открытие рыбалки!!! едем 30-го, берём целого молоденького барашка я за повора буду делать ШУРПУ!!! и ШАШЛЫК!!!(пишу и слюнки текут!)

евгений14.05.2008 главное это просто и вкусно

Виктория13.05.2008 Очень вкусно. Вы такая умница, Анастасия!

АНАСТАСИЯ11.05.2008 Только что приготовила Шурпу, по Вашему рецепту… СПАСИБО ОТ ЛЮБИМОГО и от меня, конечно))))
благодоря фото все еще проще, спасибо за Ваш сайт))))

Андрей11.05.2008 Привет супчик Шурпа просто клас прям пальчики оближеш спосибо за отличный рецепт!!!

julie08.05.2008 Как я рада, что нашла этот сайт все так просто, доступно, красиво и вкусно, а главное с картинками. А то иной раз теряешься правильно ли ты делаешь то или иное. Ну это я повторяюсь, но не могла сдержаться. Начала готовить по Вашим рецептам, первое, что я приготовила это был супчик это самый. Просто супер, мужу так понравилось, что боялся забыть название и постоянно меня переспрашивал:). Большое спасибо за все!

Светлана М23.04.2008 Настенька, супчик очень вкусный, только томатную пасту заменила свежими помидорами, пахнет летом. Понравился всей семье, большое спасибо .

Таня14.04.2008 Большое спасибо за рецепт. Готовили на даче на костре.Очень вкусно!

Лана07.04.2008 Рецепт очень понравился.Спасибо.Мы раньше не знали что так можно готовить супчик.

Любовь01.04.2008 Анастасия, спасибо вам большое! Сварила вчера суп. Получилось очень вкусно, моим домашним очень понравилось.

Душанбинка29.03.2008 На самом деле есть два варианта этого супа. Один с поджаркой, почти как Настя описала. Второй без поджарки, а просто варённый. Добавление сладкого перца, гороха (нут), репы и т.д. это вариации на тему. Кстати, соглашусь насчёт репы, она действительно придаёт совсем другой «акцент» и очень гармонично и вкусно с ней. Я люблю готовить и так и эдак, оба варианта очень вкусные.

Марина01.03.2008 Ребята, привет! Великолепный рецепт и великолепные отзывы… Но несколько лет прожив в Туркмении, могу сказать одно: шурпа — национальное азиатское блюдо, и когда ее готовили раньше на костре или тамдыре, то поджаривать лук или другие овощи однозначно не пробовали… Но все имеет право на жизнь… А рецепты Настины великолепны!

Марина27.02.2008 Я первый раз шурпу поела в узбецком ресторане у настоящего повара-узбека.Вкуснотища.До этого даже не знала о существовании такого супа.Но там правда продукты были целые не нашинкованные, что мне и понравилось.Наоборот даже оригинально, не как всегда.И перца болгарского там не было.Я запомнила что в этом супе было и потом дома гтовила.Вкуснотища.Сейчас я живу в Америке.Надо и здесь приготовить:) Теперь этот рецепт попробую как здесь написано. Ой не могу прям слюнки текут.

Елизавета22.02.2008 Суп Шурпа готовила в первые и очень вкусно получилось. спасибо Настенька за все рецепты что на сайте .

Каролина20.02.2008 Потрясающий суп, Настя!!! По вашему рецепту готовлю его снова и снова и не могу нарадоваться!!!:)))))))СПАСИБО!

Алена15.02.2008 Очень хороший рецепт, правда я готовила без обжарки, чтоб моя дочурка Настенька могла попробовать, но вышло очень вкусно.
Спасибо

Алина12.01.2008 ну надо же, давно готовлю подобный супчик, только из свинины. даже не знала что это шурпа. просто как-то захотелось тушеных овощей с мясом, а когда заливала кипяток в кастрюлю, слишком много получилось. зато вкусный супчик вышел. теперь часто так делаю.

ардрей14.12.2007 СПАСИБО_Настя!

Alena28.11.2007 Nastja segodnja delala vaw sup, o4enj, o4enj vkusnij.Vse po receptu i sup oboldennij.A glavnoe 4to vpervie gotovila sup iz obsoljutno postnogo mjasa.Eto o4enj super.Spasibo

olivka23.11.2007 Готовила точно по рецепту, получилось очень вкусненько.

Константин12.11.2007 Щас попробую по Вашим рецептам. Обязательно воспользуюсь советами

Света С.10.11.2007 Благодаря вашему сайту купила толстстенную кастрюлю, шурпа в ней получилась наивкуснейшая. В нашей семье нет привычки есть суп по вечерам, но этот съели пол-кастрюли за вечер. Настя, спасибо, благодаря вам домашних стала баловать «вкусненьким»!

Мария23.10.2007 Сегодня первый раз приготовила такой супчик. Вкуснятина! Спасибо огромное!

Елена13.09.2007 Настя! Вы чудо! Вкуснотища необыкновенная! Огромное Вам спасибо! Благодаря вашим рецептам на моей кухне все время праздник. Все так наглядно и понятно, готовлю с таким удовольтствием, мои мужчины в восторге! Спасибо еще раз!

надин05.05.2007 Настёна, большое тебе спасибо за твои рецепты! Ты молодец, так держать!

Лена02.05.2007 Очень вкусно!
В семье с маленькими детьми еда с маленькие кусочками намного удобнее. Мои бандиты съели все! Спасибо.

Анита24.04.2007 Впервые попробовала шурпу в ресторане. Сама не решалась приготовить, но когда приготовила по Настюшиному рецепту, пришла в восторг! Чудесный рецепт! Теперь часто буду её делать.

Aнна15.04.2007 Мне очень нравится этот суп.Вроди бы ничего необычного, но когда все надоевшие супы уже готовить неохота, этот суп просто находка.Он мне очень и очень нравится, особенно с бараниной.Теперь я готовлю его чаще.Спасибо за рецепты, Настя.

Жанна04.04.2007 Я сегодня готовила по Настюшеному рецепту впервые:)ПОЛУЧИЛОСЬ!!! УРА! Вкуснятина:)