Комментарии к рецепту:
Суп «Шурпа»

Жанна04.04.2007 Я сегодня готовила по Настюшеному рецепту впервые:)ПОЛУЧИЛОСЬ!!! УРА! Вкуснятина:)

Aнна15.04.2007 Мне очень нравится этот суп.Вроди бы ничего необычного, но когда все надоевшие супы уже готовить неохота, этот суп просто находка.Он мне очень и очень нравится, особенно с бараниной.Теперь я готовлю его чаще.Спасибо за рецепты, Настя.

Анита24.04.2007 Впервые попробовала шурпу в ресторане. Сама не решалась приготовить, но когда приготовила по Настюшиному рецепту, пришла в восторг! Чудесный рецепт! Теперь часто буду её делать.

Лена02.05.2007 Очень вкусно!
В семье с маленькими детьми еда с маленькие кусочками намного удобнее. Мои бандиты съели все! Спасибо.

надин05.05.2007 Настёна, большое тебе спасибо за твои рецепты! Ты молодец, так держать!

Елена13.09.2007 Настя! Вы чудо! Вкуснотища необыкновенная! Огромное Вам спасибо! Благодаря вашим рецептам на моей кухне все время праздник. Все так наглядно и понятно, готовлю с таким удовольтствием, мои мужчины в восторге! Спасибо еще раз!

Мария23.10.2007 Сегодня первый раз приготовила такой супчик. Вкуснятина! Спасибо огромное!

Света С.10.11.2007 Благодаря вашему сайту купила толстстенную кастрюлю, шурпа в ней получилась наивкуснейшая. В нашей семье нет привычки есть суп по вечерам, но этот съели пол-кастрюли за вечер. Настя, спасибо, благодаря вам домашних стала баловать «вкусненьким»!

Константин12.11.2007 Щас попробую по Вашим рецептам. Обязательно воспользуюсь советами

olivka23.11.2007 Готовила точно по рецепту, получилось очень вкусненько.

Alena28.11.2007 Nastja segodnja delala vaw sup, o4enj, o4enj vkusnij.Vse po receptu i sup oboldennij.A glavnoe 4to vpervie gotovila sup iz obsoljutno postnogo mjasa.Eto o4enj super.Spasibo

ардрей14.12.2007 СПАСИБО_Настя!

Алина12.01.2008 ну надо же, давно готовлю подобный супчик, только из свинины. даже не знала что это шурпа. просто как-то захотелось тушеных овощей с мясом, а когда заливала кипяток в кастрюлю, слишком много получилось. зато вкусный супчик вышел. теперь часто так делаю.

Алена15.02.2008 Очень хороший рецепт, правда я готовила без обжарки, чтоб моя дочурка Настенька могла попробовать, но вышло очень вкусно.
Спасибо

Каролина20.02.2008 Потрясающий суп, Настя!!! По вашему рецепту готовлю его снова и снова и не могу нарадоваться!!!:)))))))СПАСИБО!

Елизавета22.02.2008 Суп Шурпа готовила в первые и очень вкусно получилось. спасибо Настенька за все рецепты что на сайте .

Марина27.02.2008 Я первый раз шурпу поела в узбецком ресторане у настоящего повара-узбека.Вкуснотища.До этого даже не знала о существовании такого супа.Но там правда продукты были целые не нашинкованные, что мне и понравилось.Наоборот даже оригинально, не как всегда.И перца болгарского там не было.Я запомнила что в этом супе было и потом дома гтовила.Вкуснотища.Сейчас я живу в Америке.Надо и здесь приготовить:) Теперь этот рецепт попробую как здесь написано. Ой не могу прям слюнки текут.

Марина01.03.2008 Ребята, привет! Великолепный рецепт и великолепные отзывы… Но несколько лет прожив в Туркмении, могу сказать одно: шурпа — национальное азиатское блюдо, и когда ее готовили раньше на костре или тамдыре, то поджаривать лук или другие овощи однозначно не пробовали… Но все имеет право на жизнь… А рецепты Настины великолепны!

Душанбинка29.03.2008 На самом деле есть два варианта этого супа. Один с поджаркой, почти как Настя описала. Второй без поджарки, а просто варённый. Добавление сладкого перца, гороха (нут), репы и т.д. это вариации на тему. Кстати, соглашусь насчёт репы, она действительно придаёт совсем другой «акцент» и очень гармонично и вкусно с ней. Я люблю готовить и так и эдак, оба варианта очень вкусные.

Любовь01.04.2008 Анастасия, спасибо вам большое! Сварила вчера суп. Получилось очень вкусно, моим домашним очень понравилось.

Лана07.04.2008 Рецепт очень понравился.Спасибо.Мы раньше не знали что так можно готовить супчик.

Таня14.04.2008 Большое спасибо за рецепт. Готовили на даче на костре.Очень вкусно!

Светлана М23.04.2008 Настенька, супчик очень вкусный, только томатную пасту заменила свежими помидорами, пахнет летом. Понравился всей семье, большое спасибо .

julie08.05.2008 Как я рада, что нашла этот сайт все так просто, доступно, красиво и вкусно, а главное с картинками. А то иной раз теряешься правильно ли ты делаешь то или иное. Ну это я повторяюсь, но не могла сдержаться. Начала готовить по Вашим рецептам, первое, что я приготовила это был супчик это самый. Просто супер, мужу так понравилось, что боялся забыть название и постоянно меня переспрашивал:). Большое спасибо за все!

Андрей11.05.2008 Привет супчик Шурпа просто клас прям пальчики оближеш спосибо за отличный рецепт!!!

АНАСТАСИЯ11.05.2008 Только что приготовила Шурпу, по Вашему рецепту… СПАСИБО ОТ ЛЮБИМОГО и от меня, конечно))))
благодоря фото все еще проще, спасибо за Ваш сайт))))

Виктория13.05.2008 Очень вкусно. Вы такая умница, Анастасия!

евгений14.05.2008 главное это просто и вкусно

MONTESUMA24.05.2008 В субботу 31-го открытие рыбалки!!! едем 30-го, берём целого молоденького барашка я за повора буду делать ШУРПУ!!! и ШАШЛЫК!!!(пишу и слюнки текут!)

Катя29.05.2008 Только что приготовила супчик по Вашему рецепту, я просто в ВОСТОРГЕ!
Спасибо!

Александра09.06.2008 Ой, ну ооочень вкусно получилось!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Только я все это дело сначало на сковороде приготовила, а когда дошло до картошки, переложила все в кастрюлю и доделала, так как мне не совсем понятно, как можно было пожарить мясо в кастрюле))))

Эйприл11.06.2008 Обалденный супчик!!! Огромное спасибо Настенька за рецепт.
Самое главное получается густой.То что я очень люблю.

маша17.06.2008 сейчас мужу приготовлю.

Masha18.06.2008 уже давно посещаю этот сайт, но все некогда было оставить комментарии. готовлю эту шурпу для своего сынули. уже предчувствую, что будет вкусно… спасибо за ваш сайт, за оригнальность!

Юлия14.07.2008 Настя, в выходные приготовила шурпу, это что то нечто. Очень просто и очень вкусно, большое спасибо за Ваш сайт, очень подробно все объяснено, очень легко готовить, даже новичкам.
P.S. В шурпу я добавила чуть больше чеснока и много кинзы:)

светлана16.07.2008 никогда не любила готовить, но расказали про ваш сайт
обллдеть все нравится и даже не лень спаибо

Скарлетт31.07.2008 на днях приготовила этот супчик.получилось ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! если честно готовить никогда не умела и это одно из первых приготовленных мной блюд! Настя, спасибо большое за такой полезный сайт с картинками.так все хорошо понятно как раз для таких начинающих хозяек как я! продолжай в том же духе

Ксюня01.08.2008 Только что приготовила этот суп. Вся семья в восторге. Спасибо за рецепт. Очень вкусно!

Денис05.08.2008 Настенька, огромное спасибо Вам за Ваш сайт!!!

Юлия05.08.2008 Я пробовала этот суп в ресторане, очень понравился, но сама готовить не решалась! Благодаря вам попытаюсь порадовать своих близких этим блюдом, думаю на даче на костре будет просто супер!

Яна13.08.2008 Спасибо Настя! Мой муж просто обожает этот супчик! А я ведь его раньше и никогда не делала.

Ксения18.08.2008 А еще в этот замечательный супчик отлично идут баклажаны и сл. перец не стоит из него удалять. нам всем очень нравится.

Синичка20.08.2008 Ела Шурпу в ресторане и он мне напомнил тот, который готовила моя бабушка в деревне в печке. Наверняка такой вкус от того, что готовили его в казане, а не в кастрюле. Теперь бегаю по магазинам, чтобы его найти, очень хочется удивить своего мужа вкусной шурпой.

Оксана23.08.2008 Я, как и Синичка, завтра куплю казан и ура-шурпе!

Катя29.08.2008 Спасибо за Ваш сайт Настя! Очень много чего уже готовила и собираюсь и дальше пользоваться вашими рецептами. Этот супчик немного модифицировала, т.к. ребенок маленький и он не будет есть обжаренный лук. Я сварила бульон из баранины и положила туда все ингридиенты почти целиком (начиталась комментов). Пока гуляли супчик сварился. Ребенку потолкла, а себе наложила прямо целиковыми кусками — так обе тарелочки сейчас пусты:) СПАСИБО за рецептик!

марина08.09.2008 Настенька я открыла для себя ваш сайт и безумно этому рада.Суп просто необыкновенный! спасибо! С удовольствием пользуюсь вашими рецептами

Сашок10.09.2008 Суп вообще просто супер. Спасибо за рецепт))

Svetlana20.09.2008 Спасибо большое за прекрасный рецепт! Суп очень вкусный! Анастасия, огромное СПАСИБО за удивительный сайт!

Наталья26.09.2008 Суп просто обалденный!
И с перцем очень вкусно, несмотря на то, что некоторые тут советуют его не добавлять.
Делала со свининой — тоже очень вкусно
Настя, спасибо Вам БЛЬШОЕ!

Евгений26.09.2008 Спасибо! Вместо перца порубил кабачок и капусту и добавил карри. А шкурку с помидоров надо снимать обязательно. Очень вкусно!!!

Юлия29.09.2008 Большое спасибо! Готовила по рецепту с говядиной — получилось очень вкусно, даже разборчивый трехлетний сынишка ел с удовольствием. Муж просто в восторге.

Zorya30.09.2008 Настя, шурпа по твоему рецепту -это нечто! Очень понравилось всей семье, большое спасибо!

алексей30.09.2008 самый лучший рецепт это ваш

Ninchik02.10.2008 Dorogaya Nastya! Ya prosto nenahozhu slov blagodarnosti vam za vash trud!!! Ya sluchayno nashla vash sayt i nemogu otorvatsya, u menya dvoe detushek 2godika i2 mes. A esli svobodnaya minutochka ya uzhe ischu sleduyushchiy recept… Sechas tolko i gotovlyu to sto nahozhu u vas… Blagoslovi vas Bog!!! Vsego samogo horoshego vashey seme!!!

Квитка05.10.2008 Очень вкусно получилось. Я очень довольна. Такое приятное разнообразие после обычных куриных супчиков))) Спасибо, Настя, огромнейшее.

Волчица09.10.2008 а я вот не люблю крупными кусками овощи в супе — по вашему, Настя, рецепту — получилось сказочно. Спасибо!

Tatjana15.10.2008 Spasibo, mne o4en ponrawilos, tolko ja prawda zdelala so swininoi!
Poskolko gowjadinu nenawiju!))

Walja17.10.2008 Здравствуйте, Настенька!!! Сегодня готовила супчик по Вашему рецепту. Супчик получился обалденный. Буду готовить ещё много, много раз. От моего любимого мужа и моей прекрасной дочурке Вам тоже большое спасибо!!!

kazax18.10.2008 Афффигееенноооо…проиступаем к готовке шурпы…))))))))0

Кристина23.10.2008 А я добавляю вместо говядины, куриные окорочка.Тоже получается очень вкусно.

TaNYa23.10.2008 Сайт просто обалденный) молодцы его создатели, всё понятно и доступно!

Евгения28.10.2008 Сегодня приготовила, отличный супчик!!!

Вика03.11.2008 Пробывала и с говядиной, и с бараниной-супер!
Среди первых блюд, в нашем семейном меню, Шурпа по Вашему рецепту, занимает-ПЕРВОЕ место!!! Очень вкусно!

Di06.11.2008 Кажется, Настин вариант (по-моему, более вкусный) называется шурпа-чабан, а вот если мясо куском отварить, овощи и т.д то наз-ся Кайнатпа-сорпа (или кайнатма-шурпа), эт уж вариации разные. А так, шурпа она и в Африке шурпа))

Владимир06.11.2008 Вчера совершил большую глупость — приготовил Шурпу по Вашему рецепту.
Сегодня жена пригласила в гости тёщу, так что «прийдётся» опять готовить Шурпу. Вчера всё съели за один присест.

lana07.11.2008 ugadayte chto u nas segodnya na uzhin… pravil'no
SHURPAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA, NASTYA OGROMNOE TEBE SPASIBO, SUPCHIK PROSTO SUPER, YA ESHE OSTRIY PERCHIK DOBAVILA OCHEN' VKUSNO!!!

Алена10.11.2008 Сварила шурпу традиционным способом — крупными деталями, а через некоторое время — по Настиной технологии, по-русски покрошив, из специй каждый раз добавляла зиру, слегка кинзы и черный свежекрупносмолотый перец. Закладки оба раза взвешивала, картофель, перец болгарский, помидоры, лук и морковь — одного сорта со своего огорода, чтоб отличий по-минимуму. Очень уж хотелось понять отчего вначале отзывов так копья ломали шовинистически настроенные посетители. На суд приглашали друзей — узбекско-башкирскую семью. Оба раза все уплетали за обе щеки!!! Но! … НИКОМУ НЕ В ОБИДУ СКАЗАНО ДА БУДЕТ: эти две шурпы — это же все-таки две бооольшие разницы, тут все же размер имеет значение. Вкус-то разный и весьма! Мне и гостям показалось, что при крупной заправке это был более колоритный насыщенный вариант вкуса именно национального блюда, а в измельченном — более наваристый и потому более близкий и адаптированный русским вкусовым рецепторам. Но ведь оба раза — просто ум отъешь!!! Спасибо Насте, прекрасная инициатива — этот сайт. Сама готовить люблю и умею, изобретать блюда и экспериментировать — вообще обожаю. Но теперь часто интересуюсь, какие тонкости и нюансы могут быть предложены на Вашем сайте, пробую обычные для нашей семьи блюда, приготовив их теперь и по Настиным рекомендациям. Благодарю от всей души!!!

Костя12.11.2008 Сейчас буду специи кидать СУПЕР Уже третий раз готовлю СУПЕР

Женечка12.11.2008 Ням ням очень вкусно)))

Роза24.11.2008 У меня теперь каждый день на столе приготовлено что то из Настиных рецептов. За что ни возьмись, всё получается и вкусно!!! Вот вчера пекла торт Наслаждение и шурпу.Я сама уроженка Узбекистана и там шурпа чуть другая — всё крупными кусками закладывается, но я захотела эту шурпу попробовать и нам с мужем очень понравилось!!! Спасибо огромное, Настя!

Утро28.11.2008 Как это замечательно, что есть Настин сайт — вечером подвожу домашних к компьютеру и они заказывают что приготовить. Сегодня готовила шурпу, по советам форумчан добавила в мясо зиру (кумин), кориандр, в конце много зелени и еще использовала говяжью грудинку, (косточки отделила и сварила отдельно), поэтому заливала не водой, а бульоном. Получился замечательный наваристый вкус. Двенадцатилетний сын умял сразу две огромных тарелки и у дочурки тоже тарелка чистая. Как это приятно! Спасибо!

Диня28.11.2008 Спасибо за такие красивые и подробные рецепты, делал по рецепту, который услышал от знакомых когда ездили за город на хутор и делали там шурпу в казане, ну и конечно всё было большими кусками — всё что было под рукой + спец. приправа для шурпы, слышал это важно. Тут увидел этот сайт и сделал также удачную шурпу, спасибо большое. Щас ищу новые рецепты

Рустам.01.12.2008 Настя ваши рецепты очень помогают многим домохозяйком приготавливать все виды блюд, а им решать как им готовить каждый готовит по своиму самое главное фонтазия так что не обежайтесь я как повор говорю спосибо. (Узбекистан)Андижан.

ИлюХа05.12.2008 щас делаем шурпу . посмотрим что получится.

Юрий06.12.2008 Настя ваш рецепт хороший, только я вместо картошки кладу баклажаны ни и болгарского перца больше.

Януся09.12.2008 Просто СУПЕР!!! С вашего сайта готовлю 3 блюдо муж в восторге!!!

наталинка09.12.2008 приготовила по рецепту несколько раз — отлично! очень вкусно! Но муж просит добавлять перловку! — она очень полезна и придает супу навар! Так теперь и делаю чтобы суп был еще полезнее! Кстати когда варишь мясо первую воду после закипания следует сливать! А не снимать пену! Во второй воде уже можно пену снимать!

Виктория09.12.2008 Вчера сосед принес свежей баранинки, на радостях сделала плов и шурпу, правда без обжарки (чтоб дочка поела) и овощи порезала крупно… к сожалению, у меня не было свежей зелени и свежих помидор, но соленая/сушеная зелень и банка томатов в собственном соку спасли положение))) Спасибо, Настя!
А всем остальным хочу добавить — не бойтесь экспериментировать, в кулинарии главное — желание и ваша фантазия!

Викуля10.12.2008 спасибо!!! очень вкусно)))))

olga13.12.2008 настенька только-что мой милый попробовал…очень, очень вкусно. огромное тебе спасибо…с наступающим новым годом.здоровья, счастья, любви всей твоей семье.

коля197315.12.2008 Очень просто и вкусно!!!

VS16.12.2008 Да, реально вкусно!!!

таис17.12.2008 Готовила шурпу очень давно, рецепт потеряла, только помню, что обжаривала бараньи ребрышки, был томат.
Спасибо Вам Настя за шурпу возрожденную!

андрей17.12.2008 Варю шурпу не первый раз, и все по разным рецептам. Этот вкуснее получился, хотя и мясо малость подгорело. СПАСИБО!

anset20.12.2008 Спасибо огромное.
Супер, очень вкусно. Вот только я еще добавляла эстрагон(тархун) и базилик- зимой правда есть только сухой- получился очень нежный «кремовый» вкус. Как раз такой, как я помню после последнего посещения восточного ресторана, где ела шурпу от шеф-повара. Всем приятного апетита))))

Надежда22.12.2008 :(А у меня совсем не получилось. Всё из-за томатной пасты, как я считаю. Сегодня специально за обедом заказала шурпу, там томатной пасты не было и перца тоже. А ещё они мясо варили и уже в бульон добавляли тушёные овощи…9специально у повора поинтересовалась ибо была жутко расстроена испорченными продуктами) До этого все рецепты с сайта «сходились».:(

Владимир23.12.2008 Первый раз я познакомился с шурпой в Ташкенте. Потом попробовал приготовить дома.Очень понравилось.НО поскольку кулинария моё хобби я попробывал дома в Эстонии и ВЫ знаете, тоже получилось, на мой вкус, неплохо.Главное, даже гораздо проще, и времени занимает намного меньше.Если будут вопросы и интерес-пишите.А вообще-то Вы молодец.

Андрей25.12.2008 хочется попробовать все Ваши рецепты СПАСИБО желаю Вам здоровья и счастья в 2009 году

Галина01.01.2009 Суп готовила в глиняном горшке, 2 часа томила.Запах и вкус обалденный.

Алексей05.01.2009 Большое спасибо за рецепты приготовили очень вкусно.

Максим09.01.2009 То же обязан поблагодарить за данный рецепт … Анастасия… правда при готовке… как уже понял позже… кастрюлько то… с покрытием нужно (как у вас на фото)…, а то лук прилипать начинает …
PS: очень по вкусу напоминает харчо у моей матушки… добавить рис и перчика…

княгиня09.01.2009 Приготовила сегодня шурпу по рецепту Насти. Пожалуй, за 30 лет своей поварской деятельности не ела такого вкусного первого блюда, приготовленного собственноручно. Спасибо.Настенька! Живу в Петербурге, бываю в командировках в Новосибирске и всегда поражаюсь уму и таланту новосибирцев. В Вашем лице, Настя, я еще раз утверждаюсь в своих мыслях.Содержание, оформление сайта, работа — все на высшем уровне! Так держать!

Dendy14.01.2009 ммммм, ВКУСНЯШКА, спасибо всем пробовал и с репой, и по Алининому рецепту… СПАСИБО!!! Жена в шоке о моих кулинарных способностей)))))))

мариша15.01.2009 Сейчас сижу кушаю этот суп. спасибо за рецепт, оч вкусно

Алискм16.01.2009 Спасибо, очень понравилось

Ната16.01.2009 Какая же вкусняшка!!! Детки с удовольствием съели, хотя первое не очень любят.Анастасия, спасибо!!!

Татьяна20.01.2009 ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусно!!!:)))))))))))

Ника21.01.2009 Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось, даже не ожидала сама, что так понравится! Замечательный сайт, спасибо, Настя!

MAGNOLIA22.01.2009 Не умею готовить супы, но так захотелось, когда увидела ваш рецепт. Все понятно и доступно, как раз для новичков очень удобно. Спасибо большое! Суп получился замечательный!

Юля22.01.2009 Убедили!!! НА выходных готовлю шурпу))))

tjinks22.01.2009 Настя, я тоже готовлю шурпу по этому рецепту, только вместо томатов кладу немного мелко нарезанных айвы и кураги. Попробуйте, мне кажется они делают вкус насыщеннее.

Настя28.01.2009 Очень вкусный суп! Насыщенный и оригинальный. Делала по рецепту в чугунной посуде. Семье очень понравился, буду готовить. Настя, Вы умница! Спасибо!

Олеся28.01.2009 Настя, спасибо огромное за рецепт!!!
Очень вкусный получился супчик-:)
А сегодня буду печь шарлотку по Вашему рецепту!

Ленуля30.01.2009 Готовила шурпу неделю назад, очень вкусно! Семья сказала готовить еще! Вот, буду сейчас готовить второй раз! Спасибо, Настя!

Татьяна05.02.2009 Я тоже решила приготовить шурпу по Вашему рецепту… Просто прекрасно, что в колонке комментариев только положительные отзывы, но у меня это блюдо вообще не получилось… После того, как я положила 3 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ томатной пасты + помидоры + болгарский перец, мне осталось только спичку ко рту поднести…

Ирина г. Энгельс07.02.2009 Дорогая Настенька, большое спасибо вам за этот рецепт!!! Несколько дней назад приготовила этот замечательный супчик, мои родители и любимый оценили его как самый вкусный!!! Они были от него просто в восторге, просили добавки:) А любимый даже на следующий день подарил мне букет роз!!!

Екатерина, Н.Новгород08.02.2009 А я сегодня приготовила шурпу из мяса индейки. Тоже вкуно получилось. Суп получается не то чтобы острый, а очень насыщенный и жирноватый за счет того, что кладется много мяса и все тушится в казане с толстыми стенками. А супчик этот помню с детства — тогда мы жили в Узбекистане и часто его готовили.

Надюха09.02.2009 Анастасия! Вчера с мужем готовили по Вашему рецепту. Супчик получился — пальчики оближешь. Пригласили маму как на праздничный обед!!! Только мне показалось, что томатная паста была лишней, помидоров хватило бы.
Спасибо за рецепт!

Дарья16.02.2009 Настенька, супчик просто Божественный…просто не передать словами …такой ароматный необычный нежный..ну просто фантастика.съели очень быстро.и с огромным удовольствием! спасибо, Вам, огромное.

Елена16.02.2009 Национальное чувашское блюдо кстати)))

Юрий Александрович18.02.2009 Рецепт очень интересный, красочный, доступный даже человеку
не умеющему готовить всё описано отлично.Получается бомба!!!

Маричка20.02.2009 Настя! Спасибо ВАм большое!!! Этот суп- такая находка!!! Очень вкусно и для разнообразия этот суп на кухне незаменим!!! я в восторге…
Муж попросил приготовить шурпу, а я понятия не имела, что это такое.Он гд-то в кафе пробовал.. Я нашла Ваш рецепт и приготовила, это СУПЕР! Муж тоже был в восторге…))) Спасибо!!!

Александр20.02.2009 Много раз готовил сей суп дома — получалось отменно! Думаю завтра попробовать приготовить его на природе=)

Сергей21.02.2009 Настя! Большое Вам спасибо за ваши рецепты! Все всегда получается вкусно! Очень вкусно! Жена на меня не нарадуется! А главное написано все доступно и фотографии есть! Еще раз Вам спасибо! Теперь буду готовить только по вашим рецептам!!!

Константин22.02.2009 СУПЕР! сейчас попробуем что получилось!!!

Светлана22.02.2009 Настя! Год назад зашла на Ваш сайт, готовила салаты к Новому Году, закуски.А теперь вот на первые блюда перешла, все очень вкусно получается.Сайт очень хороший, красочный, все подробно показано, описано.Большое Вам спасибо! Ждем новых рецептов.

Сергей24.02.2009 Спасибо, действительно очень прикольное и вкусное блюдо. Даже без моркови получилось отлично!

Katja25.02.2009 Суп очень вкусный!!! Понравился всей семье!!! Спасибо!!!

Денис25.02.2009 Приготовил жене сюрприз к обеду.Спасибо!!!

Маринусик02.03.2009 Вчера сварила такой суп. Бесподобно! Сейчас сижу на работе и мечтаю о том, как буду вечером его есть:-) Спасибо, Анастасия!

Татьяна03.03.2009 Суп получился на славу! Все дома были в восторге! Спасибо за прекрасный рецепт.

sofiya10.03.2009 ya segodnya svarila etat sup, devochki ochen vkusna.

Инна.14.03.2009 Спасибо огромное за рецепт! Шурпа получилась — удивительная! Правда вместо перца свежего, я добавила лечо. Замечательно, Настенька, замечательно!!!

Ольга15.03.2009 Суперский супчик!!!

Екатерина16.03.2009 обалденный супчик!!!

наташа19.03.2009 Настя ты молодец вкусненько

Валерий23.03.2009 Пару недель назад решил покормить домашних чем-нибудь из восточной кухни. Нашёл этот рецепт, приготовил. Все от шурпы в восторге. Очень всё просто, понятно, наглядно и изумительно вкусно! Сегодня повторяю…
Огромное спасибо Насте!

Натали23.03.2009 Приготовила шурпу по Вашему рецепту, моим мужчинам очень понравилось, также готовила лазанью, тоже вкусно!
Спасибо, отличный сайт!

Жанна24.03.2009 Запах обалденный!!! Сейчас мои мужики придут попробуют!!! мммм… вкусно!

...AleXandr...26.03.2009 Приготовил…просто обалдеть. Все рецепты с этого сайта получаются, что просто можно язык проглотить. Громадное спасибо, наконец-то мы избавились от разных блюд быстрого приготовления и едим только приготовленное сами:-)

Оленька26.03.2009 Долго собиралась и вот наконец-то решилась приготовить шурпу по вашему рецепту.Муж остался доволен и сказал, что такой суп он может есть три, нет четыре дня подряд! А обычный суп на второй день уже «приедается».Только дети не любят болгарский перец:(

Туся26.03.2009 Спасибо большое за рецепт!
Вообще, готовить я не очень любила! Но с вашими простыми и доступными рецептами у меня получается Очень вкусно! И я теперь готовлю с Большим удовольствием! Суп Шурпа Очень вкусный получился!

вера26.03.2009 Настюша, на той неделе делала этот суп. Обычно нам кастрюли хватает на 5 дней, а тут уже на 3 кастрюлька была пуста))))) Советую всем готовить именно по этому рецепту!!! пальчики оближешь!!!

Денис27.03.2009 класс

ВОВА29.03.2009 БЛЮДО ЕЩЕ НЕ ПРОБЫВАЛ НО СКОРО СДЕЛАЮ!!!

Ольга30.03.2009 Очень вкусный супчик!!! Теперь постоянно готовлю его. Советую всем приготовить. НЕ пожелеете!!

Оленька31.03.2009 Спасибо, Вам, Настя огромное за Ваши рецепты!!! Я только благодаря Вам начала готовить супы, всегда готовила только вторые блюда, а сейчас и супы тоже понравились, классно! Только что сварила «Шурпу»-просто обалденно, нет слов, как вкусно и муж в восторге!

Танечка02.04.2009 Суп получился вкусный, с очень насыщенным вкусом) нам с любимым понравилось) спасибо)

светланка04.04.2009 настенька! вы чудесница)) спасибо большое за такой вкусный рецепт!!

оленька04.04.2009 суп очень вкусный, большое спасибос.

Натали04.04.2009 Обалдеть как вкусно!!! Очень понравился супчик. Я добавила вместе с чесноком зелень кинзы и укропчика. А еще был сушеный базелик, его тоже положила.

Елена05.04.2009 Привет! пользуюсь Вашем сайтом, все очень вкусно.. Вот приготовила этот суп! вкусно, но мне почему то нехватило какой то пикантности, что ли!

Натали05.04.2009 Я побольше добавила пряных трав, перчик и зелени. А главное за счет кинзы получилось очень ароматно.

Елена06.04.2009 очень вкусно со сметаной!!! мммм))))

Аленка07.04.2009 Это теперь мой любимый суп!!!

Мария09.04.2009 Оболденый суп! Мой муж его обожает! И, сытный.

Кристина11.04.2009 Так, надо попробовать сегодня!!!

Оля П.17.04.2009 Суп получился просто обалденный, сьели все за день, на следующий день при вопросе, что приготовить на первое, ответ был у всей семьи однозначный: шурпу.

Светлана17.04.2009 Спасибо огромное, Супчик обалденный.Сегодня весь день готовлю по вашим рецептам.Куличи супер!

Katarina17.04.2009 Nachala gotowit shurpu, zapax prosto obaldet.Dumaju budet vkusniashka:)Spasibo za otlichnyj recept

Ирина19.04.2009 Спасибо за рецепт.Оболденно вкусно.Моему мужу трудно угодить, но он остался доволен

Евгения20.04.2009 Очень вкусный суп!!! Поедали за обе щеки.

Алевтина20.04.2009 Рецепт правда замечательный и очень простой…Муж был в восторге… Вспомнили Казахстан!

Алёна-Челябинск22.04.2009 Обалденный суп!!! Тож стал моим любимым))))

Наталья-СПб23.04.2009 Этот супчик впервые попробовала в этом году. И очень рада, что на Вашем сайте есть этот замечательный рецепт. Сегодня сварила. Вкусно получилось.

кузька25.04.2009 завтра попробую попробовать сделать. Сообщу…

Фаина25.04.2009 Настя, знаете, Вы просто молодец. Я в восторге. Все готовлю по Вашим рецептам. Моя семья болдеет, от такой вкуснятины

Дамир26.04.2009 Настя, спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!

Ольга27.04.2009 Настя, выглядит апетитно!!! В шурпу еще тмин добавляют. (Узбеки называют эту специю «зра»). Спасибо за рецепты, все так вкусно…

Екатерина29.04.2009 Спасибо огромное за рецепт!!! Получилось все необычайно ВКУСНО!!! Такой аромат получается, обалдеть просто!!! Муж в восторге остался!!!))))

Ольга30.04.2009 Я сегодня приготовила, получилось вкусно, правда на суп это мало похоже, больше на рагу…но все равно ОЧЕНЬ вкусно!

Диана30.04.2009 Суп ОБАЛДЕННЫЙ!!! Прям слов нет!!!

Вадим03.05.2009 Перца болгарского дома не нашлось, но получилось всё равно офигенски СПАСИБО

Людмила05.05.2009 Готовила на майские праздники шурпу(вообще впервые, хотя ела уже много раз). Строго по этому рецепту.Ооооочень вкусно, всем понравилось. Спасибо!!!

irina05.05.2009 sposibo sa recepti))))

Иришка06.05.2009 Спасибо огромное!!! Суп получился очень вкусный, наваристый!!! Весь до последней капли съели!

Ольга Михнович08.05.2009 совершила дурацкую ошибку- положила лишней томат пасты
в остальном все вкусно получилось, но уж очень томатно:)

Анна11.05.2009 Вчера приготовила, очень понравилось, съели за 1 день, пришлось готовить еще раз. Очень вкусно, спасибо!!!

Apelsinka2313.05.2009 Супер! мне очень понравилось.Только ее все же надо готовить из баранины! В след раз попробую., а сейчас попробую плов и з баранины!!!

Назия13.05.2009 Вид очень аппетитный. Спасибо за рецепт. Я еще добавляю фасоль.Попробую приготовить без фасоли.Спасибо.

Алия14.05.2009 Приготовила сегодня, получилось обалденно вкусно. Кстати тоже добавила фасоль. Анастасия, спасибо Вам огромное за сайт, так много разных рецептов, удобно заглядывать, как будто в свою записную книжку, вспоминается что готовила когда-то давно!!!

Анастасия 515.05.2009 О, да! вкуснотища-а-а!!!

Надежда17.05.2009 очень вкусно вышло

Ульяна-Юлия17.05.2009 Да очень ввкуснооо

beduin74717.05.2009 Рискнул сделать первый раз блюдо на стол для гостей, которое до этого не готовил. Не ожидал, что такое простое будет такой вкуснятиной. Просто the best! Большущая спасиба Вам!

Катрин17.05.2009 Супер-суп! Быстро, красиво и ооооочень вкусно!:)

Елена18.05.2009 СУПЕР СУПЕР СУПЕР!!! нет слов для выражения восторга, суп сочетает в себе сразу и первое и второе блюдо, его можно есть и днем и вечером, очень удачные пропорции, ничего лишнего, запах сногсшибательный, вкус тоже. Настя, спасибо большущее.
Кстати, накануне я делала лазанью, если честно, суп ее затмил, хотя лазанья была тоже очень и очень вкусная, Еще раз огромное спасибо Вам и поклон

Еленушка18.05.2009 Вчера приготовила Шурпу, получилась НЕОБЫКНОВЕННАЯ ВКУСНОТИЩА! Муж съел 3 тарелки, а я 2! Настенька, спасибо за сайт и доходчивые объенения! Так держать! Удачи!

наталья21.05.2009 Очень вкусно

Олеся22.05.2009 Огромное спасибо, даже дети ели с аппетитом)))))))))!!!

Ольга23.05.2009 Очень понравилось! Давно уже хотелось чего-нибудь нового на первое, темболее мой любимый не любит «вареную капусту», поэтому на замену обычному борщу шурпа пришлась по вкусу))

irada28.05.2009 v dannii moment gotovlu poprobuu i ocenu

ярослав29.05.2009 да ребята, а если еще на костре! да в огромном казане!!! мммммммм!!! великалепно!

tanita29.05.2009 Настя огромное спасибо за ваши рецепты:) Думала, что ни когда не появится желание готовить…, но благодаря Вам мои муж стал говорить, что очень вкусно, хотя сама всегда не плохо готовила, но мужу казалось не интересно:(СПАСИБО ВАМ!!!

irada29.05.2009 mne ochen ponravilos.spasibo

Ibiza30.05.2009 Не разу не пробывал, но приготовил по этому рецепту очень понравился, Огромное Благодарю за рецепт! =)

Тат5431.05.2009 Очень простой рецепт, но так вкусно.

Мариша31.05.2009 Готовила по этому рецепту. С первого раза получилось на УРА!!! Очень вкусно!!!

Ирина31.05.2009 Удобный сайт! Великолепные рецепты! В результате вкусная еда! Спасибо Вам большое, Настя!

Мария05.06.2009 Очень вкусно.

кашакина05.06.2009 Спасибо большое за рецепт, а то у меня шурпа никогда не получалась, а теперь красота-моих за уши не оторвать

Юленька05.06.2009 только что приготовила суп. Очень довольна рецептом и собой-)) ароматный. супер суп. СПАСИБО ОГРОМНОЕ.
Надеюсь любимому тоже понравится-)

Swetik07.06.2009 И еще один секрет настоящей шурпы(выросла в Узбекистане), чтобы бульончик был ароматным, нужно варить мясной бульон с корнем сельдерея(именно корень, а не листья!) и овощи должны быть целыми.М-м-м-м-м…пальчики оближешь!!! Всем приятного аппетита!

елена07.06.2009 такой вкусняшки наша семья еще не ела, блюдо простое и очень вкусное, и тем более мы его готовим на костре, пальчики оближешь!!!

Тимофей08.06.2009 Очень вкусно.
Советую попробовать

Катерина10.06.2009 Спасибо Вам, Анастасия, большое за ваши рецепты. Ваш сайт самый лучший и все легко и понятно! А главное наглядно видно как готовить!

Ольга К.11.06.2009 Мой муж готовит шурпу из баранины, без добавления картофеля, моркови и чеснока.а неприменно добавляет сухое белое вино(1.5 стакана)без вина пробовали, вкус не тот!!!
Попробуйте, пальчики оближите.

PASHKO14.06.2009 Как раз готовлю!!! Скоро будем пробовать!!! Опыт в шурпе есть, ПОПРОБУЕМ!!!))))))ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТПИШУСЬ)))))))))НО СУДЯ ПО ОТЗЫВАМ ДУМАЮ НИЧЕГО НОВОГО НЕ НАПИШУ!!!

Миханя14.06.2009 Супер! Немного получилось похожее на горшочки. При варке добавил кинзы, обалденный привкус.

Ольчик16.06.2009 Знаю точно что это вкуснотища.