SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Борщ

Борщ

Вернуться к рецепту: Борщ


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (3214)


Дирижер
06.06.2009
Да! Настя, Вы гений! Всегда делал иначе, решил попробовать. Теперь это будет нашим семейным рецептом. БРАВО!!!
Лена
09.06.2009
спасибо за рецепт…=))Готовила борщ первый раз получилось просто замечательно..)
Анастасия
09.06.2009
Настя, спасибо Вам большое. Вы меня прям спасли, муж захотел борщ, а я его ни разу в жизни не готовила. Получилось очень вкусно. Спасибо)))
Жанна
10.06.2009
Спасибо за труды вам;)
Татьяна Синица
10.06.2009
Здравствуйте, Анастасия!!!
сегодня готовила первый раз в жизни борщ!!! получился очень вкусный, сытный!!!, а главное моему жениху и будущему свекру очень понравилось!!!))) УРА!!!
Светлана
10.06.2009
Я готовлю точно такой же борщ, мой муж его очень любит.
Спасибо огромное Вашему сайту, просто все рецепты очень хорошие!!!
Янина
13.06.2009
Спасибо, борщ получился очень вкусный.Теперь буду готовить только по вашему рецепту Анастасия.
Елена
14.06.2009
Хочу выразить свое восхищение Вашим сайтом, очень подробные описания рецептов, спасибо, Настя! Борщ получился наивкуснейшимся)
Черешня
14.06.2009
самый вкусный суп — борщ) Уйма рецептов, ваш — один из наилучших)
я делаю «диетический» вариант борща. Вместо мяса — ребрышко или косточка, ингридиенты не обжариваю, засыпаю в последовательности: лук-морковь-картофель, варю до полуготовности, -томатная паста-свекла, еще люблю добавить шампиньоны. Все, кроме грибов, на терку.
Люта
14.06.2009
а я вместо уксуса лимоном сбразгиваю свеклу и добавляю чуть-чуть сахара. очень вкусно и маленьким детям можно
Максим
14.06.2009
Очень вкусно, спасибо.
Вика
15.06.2009
Очень вкусно, спасибо большое.
Екатерина
16.06.2009
Суперически получилось!!! Муж в восторге!
Елена
17.06.2009
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно! Только свёклу брала уже варёную и варила не на мясном бульоне, а на воде. И заняло всё это не более полу часа.Вкус отменный!=)
Елена
17.06.2009
Отличный рецепт!!! Ни разу не варила самостоятельно, я молодая жена) даже свекровь похвалила!!! СПАСИБО!!!
sanya
17.06.2009
vkusno vkusno)
Лея
18.06.2009
готовлю сейчас…
мой итальянец вообще супы не жалует, но борщ пробовал раньше.
посмотрим, как на этот супик отреагирует)
Лена
19.06.2009
Живу в Украине, и поэтому борщ — любимое блюдо с детства:) Готовлю по такому же рецепту, только без уксуса Свеклу, морковь и лук обжариваю вместе. По-моему цвет борща зависит от свеклы и кол-ва томата. Вкуснее, на мой взгляд, добавлять томатный сок вместо пасты. И обязательно болгарский перец! А капусту я кладу в самом конце(так муж любит, Чтоб ХРУСТЯЩАЯ БЫЛА), очень вкусно получаетсья!
Екатерина@
19.06.2009
Настенька, Вы просто чудо! Спасибо Вам огромное за Ваши рецепты! Готовлю только по вашим рецептам!
Сергей
20.06.2009
СПАСИБО! ЗАЧЕТНО!
Женя
20.06.2009
Я живу в Германии, через месяц женюсь на своей любимой девушке. Вот, хотел её сегодня удивить чем-нибудь вкусным, а так, как она очень любит борщ, решил приготовить его по вашему рецепту. Когда борщ был готов, чуть сам его весь не съел.Большое спасибо вам за очень вкусный рецепт, теперь буду частеько заходить к вам и удивлять мою (будущую) жену.
Димон
21.06.2009
Мерси за рецепт
Малыш
22.06.2009
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно)))
Юлия
22.06.2009
Огромное спасибо за рецепт! я живу в Германии и у меня муж коренной немец. сегодня я решила сварить ему на пробу борщ и взяла Ваш рецепт. получилось чудесно!!!, а мой муж сказал, что это самый вкусный суп в его жизни и чтобы он теперь варился часто!))))))))
Полинка
23.06.2009
Вообще обалдеть! Спасибо! Так все здорово изложено!!!
Алеся
23.06.2009
Сегодня буду молодому человеку варить. Посмотрим, что получится:-)
Ирсен
23.06.2009
Это самый любимый суп в нашей семье(у меня четверо мужчин).А теперь я его готовлю по Вашему рецепту — просят ещё чаще борщ!!!
foteinula
23.06.2009
spasibochki ogromnoe!!!
Хана
23.06.2009
Я также готовлю, но к зажарке с овощами я кладу 1 ст.л. сахара!!! Получается еще вкуснее!!!
P.S.: секрет от еврейки
Настасья
24.06.2009
Классный сайт!!! буду пробовать)))))))))
Маша
25.06.2009
Офигенный борщ! Самый вкусный из тех, что у меня получался, а главое — КРАСНЫЙ!!!
Анютка
25.06.2009
Автору огромное спасибо. Приготовила — уплетали за обе щеки!)))
Nataly
26.06.2009
Privet iz Canadi!!! Perviy raz gotovila bez kapusti i s baraninoy — bilo vkusno, no kak-to ne tak. 2 i -3 raz gotovila borsch po vashemu pecepty i prosto vse v shoke! Spasibo ogromnoe!!!
азиза
26.06.2009
Всё просто и ясно! Спасибо за рецепт!
алена
26.06.2009
огромное спасибо за такой понятный рецептик!!! Ток что сварила мужу-уплёл!!!
наташа
27.06.2009
спасибо большое, обязательно сделаю! я чуть-чуть по другому делала…надо ваш рецепт попробувать)
Натка
28.06.2009
первый раз варила борщ!, но получилось просто супер!!!
Ася
28.06.2009
Увидела самый нормальный рецепт в интернете, с картинками, все рассказано, очень классно, я пошла варить!!
Николай
29.06.2009
Настя, вы волшебница, всего Вам наилучшего.
Сидорова Эллина
29.06.2009
Здравствуйте, Анастасия, мне 13 лет и я учусь готовить. Вы душевный и сердечный человек, вы с душой относитесь к тому, что хотите приготовить. Мне очень понравилось, как вы повествовали людям множество полезных рецептов. Про- должайте также чудесно готовить.Пусть в будующем у вас будет всё хорошо.
Я хочу приготовить борщ по вашему рецепту. Мне в этом нем-ножко пожет мама.Я надеюсь, что всё получится.
Всего вам наилучшего, до свидания.
Куська Наиля
29.06.2009
Спасибо огромное. Сделала моим всем понравилось. Все были просто в восторге.
Полина
29.06.2009
Здравствуйте, Анастасия! Большое спасибо за грамотные рецепты, всего Вам самого доброго!
димон
29.06.2009
три тарелки подряд!!!
Анатолий
29.06.2009
Хороший рецепт, варю уже третий раз, повторяемость 100%.
первый раз пропорционально увеличил продукты получилось 8 литров вкуснятины, 3 литра сразу съели. Теперь варю в 5-тилитровой кастрюле, беру все по весу. Раньше тоже варил борщи, добавлял всякие ингридиенты типа: сало тертое, красный перец, сахар, как еще бабушка научмла, но и так, как здесь описано, очень вкусно! И гораздо быстрее — в 2 часа укладываюсь. И вообще в нашей семье считают, что правильный борщ — король (или царь, кому как) всех супов!
Елена
02.07.2009
Спасибо огромное за такие легкие, доступные рецепты! Борщ ОБАЛДЕННЫЙ получился! Муж доволен!
Olga
03.07.2009
Большое вам спасибо за этот сайт.Я искала, что то в этом роде.Но никак не могла во всём интернете найти.И вот мне сайт посоветовали, так вот первое, что я сварила, это был борщ.Получился не просто борщ, а чудо борщ!!! Сегодня буду готовить салаты.Отправляюсь в магазин, так как ещё надо закупить продукты.;-)!!! Желаю вам хорошего дня и до скорого.Ольга
Сергей
03.07.2009
Спасибо, у меня получилось вкуснее чем у жены. Радуюсь))
Танюшка
04.07.2009
Спасибо за рецепт!!! Борщ получился отменный!!! Только вместо уксуса я добавила сок лимона и немного сахарного песка.
Светлана
05.07.2009
мой муж давно просил меня сварить ему борщ.И спасибо вашему рецепту.Обалденно получилось спасибо огромное!!!
Ольга
05.07.2009
спасибо
Кица
06.07.2009
Спасибо за Ваши рецепты! Недавно замужем, и так же недавно научилась готовить! Живу далеко от мамы и совет спросить толком не у кого. Варю борщ (муж его обожает) и он у меня все время желтый =(Не могу понять в чем дело, как я только не пробовала класть продукты, ну вообще никак!!! Попробую еще по Вашему рецепту, может получится! Очень хочется, чтоб получилось! Совершенства Вам во всем!!!
nadya
06.07.2009
спасибо большое за рецепт, борщ изумительный огромное вам спасибо вы кулинар с большой буквы
Катюшка
06.07.2009
Спасибо большое, Настя! Я сегодня первый раз готовила борщ. Муж просто в восторге, за уши не оттянешь!!!:) Оооочень вкусно!!!
Полиграфыч
06.07.2009
Теперь мое фирменное блюдо, спасибо, больше и сказать не чего))
Александр
06.07.2009
Я люблю готовить для любимых людей! Спасибо за рецептики, пойду удивлять…
Наталиа
07.07.2009
Очень замечательный рецепт! Очень простой! Сейчас придет муж с работы и, уверена, просто оболдеет от вкусноты!
Евгений
07.07.2009
Спасибо, хорошо получилось.
Оксана
08.07.2009
так все подробно, вот я теперь мужа накормлю, спасибо за рецепт
Анюта
08.07.2009
Спасибо, спасибо, спасибо.
лора
10.07.2009
Спасибо за рецептик, мужу очень понравился борщ! Все гениальное просто
Светлана
10.07.2009
Я варю почти так же, только вот капуспу кидаю в самом конце и она у меня чуть закипит и все, потом настаивается, не люблю чтоб капуста была мягкой
Валентина
11.07.2009
Суп получился оболденный, за уши не оттащишь, такая вкуснятина, большое спасибо за рецепт
ИЛЬЯ
11.07.2009
Уже два дня до одури хочу борщ! Сейчас начну по вашему рецепту кулинарить!
Юлия
11.07.2009
Очень подробно и уже текут слюньки! Спасибо!)
Лерник
11.07.2009
Только что сварил борщ, прочитал этот рецепт и понял, что варил точно также, только время я не засекал, вообщем вкусно получилось… Пойду добавки насыплю=)))…
Настасья
11.07.2009
И я впервые готовила борщ! Просто очень вкусно получилось. Муж в восторге)))))))
Большое Вам спасибо!
Анастасия
11.07.2009
Большое спасибо!!!
Сергей
11.07.2009
Очень вкустно! Мне очень понравилось СПС!!!
Хохлушка.
12.07.2009
Самое главное не переварить капусту. Внастоящем украинском борще она должна немного хрустеть. А летом лучше всего вместо помидор брать свежие помидоры (лучше немного перезревшие). А также можно добавить чернослив Будет просто супер
Танька
13.07.2009
Ух, увидела-сразу захотела. Все завтра буду варить. Тем более после таких комментариев…
Татьяна, Кировоград
13.07.2009
Спасибо, Настюша, за рецепт. Я из Украины и в нашей семье борщ — главное блюдо, готовим его несколько иначе, свеклу никогда не жарим, зажарка — с салом, фасоль-обязательный ингредиент. В подробности не буду вдаваться, у каждой хозяйки свои хитрости, у каждого народа — свои тонкости приготовления. Сегодня наткнулась на ваш рецепт, захотелось попробовать. Уже все приготовила, ждем с дочкой мужа с работы, будем оценивать. Уверена, что все очень вкусно. Спасибо за рецепт. Ваш сайт просто находка, в последнее время многое готовлю вместе с ним.
Алиса
13.07.2009
Ой, мы тоже так же делаем:-))))))) Ням-ням…
Ксения
13.07.2009
Насть, спасибо за столь подробное описания приготовления борща прям для меня.(я в готовке супов ваще чайник, т.к. сама не ем, а родаки только так их уплетают.)
Мария
14.07.2009
Как все доступно расписано. Замечательно. Попробую приготовить.
montja
15.07.2009
спасибо за рецепты. попробуйте капусту бросать в последнюю очереть и не дать ей перевариться
ollenka
15.07.2009
Нястя! Готовила борщ по твоему рецепту! получилось очень вкусно. Все так расписано и показано! спасибо! Это мой любимый сайт!))
Евгения
15.07.2009
Спасибо большое за рецепт.Сегодня приготовила борщ, получилось ооооочень вкусно!
Лариса
15.07.2009
Готовлю борщ Ваш уже 2-ой раз и уходит за милую душу.СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Наталья
16.07.2009
Шикарный борщ! А еще очень понравилось, что подробно все расписано! Спасибо!
Дарья
16.07.2009
Мне 15 лет, я впервые приготовила борщ сама, получилось просто обалденно! Спасибо за рецепт!!!
Сергей
16.07.2009
Мне 18. В первый раз варил борщ, получился не хуже чем у мамы:) Спасибо!
Мария
17.07.2009
Да уж…согласна со всеми))) борщ отличный, любимый оценил на 100%.
Спасибо за рецептик)))))
Сергей
20.07.2009
Я борщ не ел уже лет 5. Прочитав отзывы о рецепте завтра буду делать.
Алекс
20.07.2009
ММММММ…сейчас попробуем)))
Екатерина
20.07.2009
Борщ на все 5 баллов!!!
Пальчики оближешь, а самое главное какой аромат стоит на кухне..ммм…кайф!))
Крис
20.07.2009
вкусняшка!!!
добавила ваш сайт в «избранное» =) очень хорошие и доступные рецептики =)
Александер
20.07.2009
Приготовлю родителям с долгой дороги. Сделаю сирприз. Спасибо за рецепт!
Марина
21.07.2009
Очень здоровский борщ. Картинки к поэтапному приготовлению ваще класс) сразу понятно что и как резать) спс огромное
Майк
21.07.2009
В семье готовлю я, так как жена работает, приходит усталой и хочет кушать, борщ раньше вообще не готовил, попал на ваш сайт и решил попробовать, получилось суперски, вкусно очень, сразу по 2-ве тарелки с женой съели, класс) спасибо что вы есть, и за то что так подробно описываете приготовление, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!
корвин
21.07.2009
я при обжарке моркови и лука добавляю болгарский перец и маслины без косточки
Алла
21.07.2009
Борщ супер!!! Класс! Спасибо большое за рецепт))))
Анечка
22.07.2009
Огромное Спасибо)) Ваш сайт просто находка! Добвила его в Избранные и теперь балую родных разными вкусняшками)))
Наська
22.07.2009
простой и понятный рецепт! спасиб) только я свеклу варю отдально и потом в самом конце на терке растерев добавляю в борщ. так образом он бардовый получается
Ника
22.07.2009
Супчик получился вкусный!!!, но слишком густой…((
ЛЕНЧИК
23.07.2009
получается супер!!!, а еще можно добавить чернослив, получается нобычно:))
Ириска
23.07.2009
Настюша! Очередное спасибо за Ваш сайт. Люблю и умею готовить, но больше не ежедневные блюда, а, так сказать, праздничные варианты. Так как живу в Украине, то знаю рецепт настоящего украинского борща. Рецепт Вашего борща очень хорош и похож. Не согласна категорически с Умкой, которая утверждает, что в Украине для борща используют вареную свеклу!
Я же по сезону в борщ добавляю болгарский перчик (закладываю вместе с капустой).Непередоваемый аромат!!!
Настюша, еще очень рада тому, что в Вашем рецепте борща Вы первый раз предложили сварить бульон на косточке. Я, например, всегда только так и делаю. Для борща — это грудинка, мозговая косточка, для харчо — ребрышки, для куринного супа — это может быть суповой набор (спинка+крылышки+горлышко) или потрошки.Суп с потрошками просто обожаем!!! Неужели все, кроме меня отваривают бульоны только на мякоти? Мне кажется это скучным и неинтересным.Интересует прежде всего Ваше авторитетное мнение, Настюша, по этому поводу.Или я все
делаю не правильно?
Настя
23.07.2009
Ириска, я думаю, это дело вкуса — отваривать бульон на косточке или на мякоти…
Евгений!
24.07.2009
Вкусно! Но я сделал так: обжарил лукс морковью и добавил сало! А потом, в конце варки, бахнул банку тушенки для навара! Вкуснятина!
Anita
25.07.2009
Я вот первый раз буду готовить борщ, по вашему рецепту надеюсь получиться!!!
lenkades
26.07.2009
Spasibo, vi ochen pomogaete lydyam!!! Vkusno!!!
владимир
26.07.2009
очень вкусно! жена рада
Саша
27.07.2009
Сегодня готовила борщ впервые в жизни, руководствуясь вашим рецептом. Муж в восторге!!! И я тоже! Такая вкуснятина получилась!
Спасибо большое!
Татьяна, Кировоград
27.07.2009
Ириска, это блюдо я готовила точно также, как в Настином рецепте, для пробы. Я тоже с Украины и, как я уже писала выше у нас несколько другой способ приготовления. Для борща используем в основном костный бульон, также как и ты.А вот подобное борщу блюдо — капустняк — готовим на утке и с пшеном.Настин борщец тоже очень вкусный, перемена нашей привычной пище.
С уважением!!!
Сергей
27.07.2009
жена подколола приготовь борщ, а взял и приготовил, благодаря вам.Спасибо!!!
Ирина
28.07.2009
Анастасия! спасибо огромное.суп получился отменный.очень вкусно.делала все по Вашему рецепту.только при жарки свеклы добавила еще и ломтики помидора.он придал немного кислинки.
Владимир
28.07.2009
Первый раз в жизни готовил борщ. Жена оценила на УРА! Спасибо.
вовочка
28.07.2009
оч-оч-оч вкусно получились!..и сытно!
Юля
29.07.2009
первый раз в жизни готовила борщ, хотела сделать любимому сюрприз)удивила его бескрайно)
Елена
29.07.2009
Большое спачибо за такой чудесный сайт. Уже не первый раз готовлю борщ, но по такому рецепту впервые. Мои мужчины сказали «Достойный борщ». спасибо большое за Ваш сайт.
Виктория
30.07.2009
это самый лучший рецепт =)
Евгений
31.07.2009
Спасибо большое за рецепт! Брощ очень вкусный!)))
Аидв
31.07.2009
безумно вкусный борщ:) спасибо огромное! правда когда готовила, не было томатной пасты, добавила два маленьких помидорчика:) получилось вкусно:)
Станислав
31.07.2009
Борщ класс! Напарники были просто в восторге, спрашивали кто научил — дал ссылку на Ваш сайт. Спасибо что Вы есть.:)
******
31.07.2009
здраствуйте Анастасия мне 12 моя мама приходит с работы очень усталая и первым делом очень хочет кушать.я хотела сделать маме приятное зашла на ваш сайт!!! спсибо вам за рецепт все было очень вкусно!(P.S. моей маме все очень понравилось мне 12 и я никогда раньше не готовила борщ спсибо!!!)
камила
31.07.2009
спсибо вам за рецепт моей семье очень понравилось СПАСИБО!!!
Сергей
01.08.2009
Большое спасибо за рецепт борща!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Иван
01.08.2009
С нетерпением готовил свой первый борщ и, уничтожив тарелку, понял, что потратил время не зря!
Артём
03.08.2009
Чёткий борщец вышел!!! Спасибо!!!
Екатерина
03.08.2009
СПАСИБО!!! Очень вкусно)))
Владимир
04.08.2009
Готовлю борщ по аналогичному рецепту, но в самом конце варки заливаю кипятком одну сырую свеклу, натертую на мелкой терке и сливаю через сито в борщ. (эту операцию можно повтрить еще два раза). Кипячу борщ еще 2–3 минуты и выключаю.
CrazyWolf
04.08.2009
!! ! !! ! COOL! ! !! ! !
Я в отпаде, супруга в восторге! Очень! Очень понравилось! Готовил сам — легко и вкусно…
Огромное спасибо за Ваш труд!
Димо
04.08.2009
+конечно я еще добавил приправы для борща, ну в целом конечно вкуснотищаааа получается!!!
Леночек
04.08.2009
Я раньше примерно по такому же рецепту готовила. Только свеклу и морковку терла на крупной терке. И обжаривала сначала лук, потом добавляла морковку и свеклу туда же, а не отдельно и не добавляла томатную пасту. Сегодня сделала по вашему рецепту, сейчас пойду дегустировать!
Павел
05.08.2009
спасибо за рецепт, отправляюсь готовить…надеюсь мои грубые мужские руки осилят эту работу
Оля
06.08.2009
Спасибо Вам за рецепты. За такие простые и доступные. Только на вашем сайте мне хорошо и уютно. Всегда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое по вашим рецептам. Сама только недавно начала готовить, Но я уверена что с Вашими рецептами и пошаговыми инструкциями очень быстро научусь готовить. Я первый раз в жизни буду варить борщ. Надеюсь, у меня получится.
Спасибо Вам, Настенька.
Сержант
06.08.2009
Я повар в армии. Надеюсь что под этим вы правильно поняли что готовить я практически не умею, и половины ингредиентов на складе нет. Но даже полу-борщ по вашему рецепту выходит вкусным. Именно поэтому я сейчас пишу комментарий, я не варюсь в своем борще, закинутый туда голодными товарищами сослуживцами. Они довольны, и я доволен. Еще раз спасибо.
Полина
07.08.2009
А я так всегда варю! Вот только чеснок ни разу не пробовала класть! Теперь попробую!!
Алла
07.08.2009
Спасибо огромное, очень вкусно получилось. Я ещё добавляю немного пшена.
Катя
08.08.2009
Супер сайт! Для меня, молодой неопытной хозяйки и жене, этот сайт настоящая палочка-выручалочка. Спасибо!
Dillan
08.08.2009
Первый раз варила борщ, получилось вкусно, спасибо большое!
Екатерина
08.08.2009
Сейчас опять готовлю этот супчик!!! Вкуснятина!!! Мужу оочень понравилось!!! пальчики оближешь!
Илья
08.08.2009
Вечером вернется любимая, а тут ТАКОЙ БОРЩ!!! Очень вкусно, огромное спасибо за рецепт! Пойду еще тарелочку наверну, пока один))))))
Ромн
08.08.2009
Захотел борща- сейчас попробую)
Ната
08.08.2009
Рецепт борща, очень правильный и очень вкусный!!!
Юрий
09.08.2009
Сварил борщец…тока на бараньих ребрышках, сейчас вот настаивается, но пахнет вкусно…ща буду пробовать.
ВАЛЮШКА...
10.08.2009
ВАШИ РЕЦЕПТЫ ЭТО БОЛЬШАЯ НАХОДКА…ВСЁ ОЧЕНЬ ПРОСТО…ЛЕГКО…ПОНЯТНО…
Алика
10.08.2009
Спасибо за рецептик. очень-очень вкусно
Наталья
11.08.2009
Борщ просто ВКУСНЯШКА, СПАСИБО!
Кирилл
11.08.2009
Живу сейчас в Канаде… В основном еда такая-себе… Супы вообще редкость. Точней, живу тут уже 3 месяца, а суп ел только 1 раз… И супы тут очень дорогие.Сам большой любитель борща, но самостоятельно его никогда не делал. Вбил в поисковик просто «борщ» и попал на ваш сайт — огромное спасибо за рецепт. Единственное — у меня не получается соблюдать пропорции… кастрюля маленькая и борщ получился очень таким «жирным»:) И вместо говядины свинина, но все-равно получилось очень вкусно… Оказалось, что мои сожители не едят борщ (!!!)… теперь у меня есть целая кастрюля борща)) Что не может не радовать…)
Ольга
11.08.2009
Спасибо большое, нет даже огромное! Наконец у меня получился вкуснящий борщ!
Викулька
11.08.2009
Спасибо большое за рецепт! Борщ получился, наваристый, жирный, просто СУПЕР!!!
Александр
11.08.2009
Спасибо за рецепт. Супруга приготовила сие блюдо буквально за час, и получилось просто изумительно!
Андрей
12.08.2009
Очень люблю борщ. Появилось свободное время и решил приготовить сам (жене борщ не нравится). Попробовал по Вашему рецепту приготовить сам, немного переборщил с ингредиентами и получил наваристую кашу (аж ложка стояла). При этом, как ни парадоксально, понравилось всем. Сейчас научился дозировать продукты и спорю с тещей как правильно готовить борщ.
Спасибо за Ваш рецепт и отдельное СПАСИБО за наглядное пособие (в виде фотографий) как это делается!
Кстати, иногда, чтобы сэкономить время, вместо готовки лука и моркови использую готовую зажарку Магги, вкус тот же.
Саня
12.08.2009
Зачитался и забыл про кастрюлю)
Vadik
13.08.2009
прямо сейчас варю))) Как раз картошку заряжаю)) выглядит очень вкусно .СПС за рецепт
Светлана
13.08.2009
А у нас на Кубани в поджарку из лука, морковки, свеклы добавляется отваренная растертая в пюре картофелина, а затем томат (паста, сок или свежие, что есть по сезону).Поджаренная картошка придает и запах и густоту.А еще добавляем корень пастернака (можно порезать соломкой в поджарку или просто отварить в бульоне), обязательно перчик болгарский и укропчик с петрушечкой.Зимой можно для аромата семена укропчика.
Инна
13.08.2009
Спасибо, большое! Борщ получился замечательный!
Юлия
13.08.2009
Я из города Якутска, Вот приготовила борщ по вашему рецепту, очень ароматный получился, запах чудный, правда у меня сейчас уже 11 часов вечера, так что покушаем его завтра с моим любимым, надеюсь что вкус хуже не станет .
Ксеня
13.08.2009
спасибо за рецепты!
борщ обалденный:)
до этого чаще всего варила с консервирован.свеклой и соленой капустой. со свежими овощами вкус совсем иной получается! гораздо насыщеннее и вкуснее.
Олеся и Владимир
13.08.2009
Спасибо вам за такой прекрасный ужин) Сидим и облизываем пальчики)
Анна
14.08.2009
Борщ офигенский!!!
Я его уже 3 раза делала и всё наесться не можем:)
Кузьмич
14.08.2009
Попробуйте все то же самое, только для бульона использовать «копченые ребрышки» — совершенно другой вкус!))
Мадя
15.08.2009
лучший рецепт, самый правильный.
впринципе мы все знаем как его готовила когда то мама, но вот точно в деталях не помним… и вот ваш рецепт помог все вспомнить и уточнить некоторые детали. спасибо
Дарья
16.08.2009
Когда выходила замуж, совсем не умела готовитьь… Мама, как вариант, рассказала, что свеклу можно не готовить, а просто потереть на терке и в начале готовки запарить кипящим бульоном, а в конце влить в борщ, когда уже все готово. Уксуса не надо! Цвет шикарный! Бабушке (90 лет) рассказала, и она пробывала! Я только так и делаю… А бабушки уже нет… Но я до сих пор помню ее желание узнавать что-то новое…
Анико
17.08.2009
Рецепт, действительно, прост и удобен. Всё вкусно. Но будет ничуть не хуже (если не лучше), когда при приготовлении зажарки сначала обжарить лук, туда морковь, потом свеклу, и обжарить. Потом добавить немного бульончика (чтоб зажарка не была густой), и томатика.. Ну, а всё остальное — без отклонений.
Спасибо, Настёна!
Марьяна
17.08.2009
Настенька, спасибо Вам огромное за этот рецепт. Вчера приготовила мужу этот борщ — сказал, что «лучше, чем у его мамы» -, а это для меня самая высшая похвала))) Да и сама съела 2 тарелки — просто вкуснотища!!!
Константин
18.08.2009
Спасибо большое!!! БОРЩ оказался шикарным, моя девушка была на 7 небе от удовольствия!!!
Элина
18.08.2009
Благодарю!!! Вкусного аппетита!!!
Кристина
18.08.2009
Первый раз готовила борщ очень вкусно получилось!!! Настенька спасибо большое!!! Ваш сайт самый лучший!!! Я всегда готовлю по Вашим рецептам!!!))))
Таня
18.08.2009
Готовила на основе этого рецепта. Нескольких ингридиентов не было, но всё равно получилось очень вкусно!!! Первый сайт о готовке, где так всё просто и понятно! Спасибо! Теперь готовить стало просто и интересно!!! И всё такое аппетитное, всё хочется попробовать:)
Лейла
18.08.2009
Ой пасибо большое за этот рецепт) папа обрадовался) Борщ получился чудный)
Оксана
18.08.2009
Обалденный рецепт! просто и очень вкусно! Спасибо!
Ольга
18.08.2009
Спасибо большое за рецепт. Готовила впервые, все коротко и ясно!!! Борщ получился ооооочень вкусным!
жанна
19.08.2009
Готовила по Вашему рецепту, получилось просто очень вкусненько. Спасибо большое за рецепт.
Катя
19.08.2009
У меня тоже была первая попытка. Борщ получился феерический) все в восторге. СПАСИБО ОГРОМНОЕ)
лана
19.08.2009
борщ хорош, но еще вкуснее(намного!) получается, когда добавляется фасоль, предварительно замоченная и отваренная; а свекла, лук, морковьи томатная паста, с добавлением сахара и уксуса(или лимонки) тушатся ВМЕСТЕ; так готовит одна моя знакомая хохлушка-это настоящий УКРАИНСКИЙ борщ…
Екатерина
20.08.2009
Огромное Вам спасибо за рецепты!!! В свои 19 лет я совершенно не умела готовить, но попала на Ваш сайт и решила попробывать что-нибудь сделать. И у меня все получилось и даже вкусно! =)) Никогда не думала, что я способна что-то приготовить вкусное)) Еще раз спасибо!!! Вы спасительница!!! =)
Януля
20.08.2009
Настенька, спасибо Вам огромное за этот БОРЩ!!!
Только что приготовила!
ШИКАРНО!
Лена
20.08.2009
Решила приготовить борщик по вашему рецепту, просто вкусняшка))))огромное спассибо!
Helga
20.08.2009
Настя! Просто не могу не поблагодарить за такой простой рецепт, после того как сама слопала 2 тарелки!!! Первый раз готовила сама борщ — мало верила в свои силы. Получилось — ВЕЛИКОЛЕПНО! =)) Всегда было не удобно, что муж готовит лучше), а тут даже не стыдно перед ним будет)
5+
Лена
21.08.2009
Очень здорово получилось! Такой ела только в детстве, но не помню у кого, поэтому рецепт спросить не у кого было. Все остальные съеденные мною борщи были похожи просто суп с капустой. И, о чудо! У меня получился именно такой борщ как тогда в детстве! Бесподобно! Огромное спасибо! Все оценили! И готовила я его без мяса, а в свеклу (на крупной терке) добавила чайную ложечку сахара. Спасибо!!!
катюшка
21.08.2009
Спасибо за вкусный рецепт борща!!!
Светуля-Ростов
21.08.2009
Готовила первый раз борщ по Вашему рецепту. До этого муж считал, что только его МАМА умеет делать настоящий борщ.
Попробовал моего, посмотрел на меня внимательно и сказал «вкуснее НИЧЕГО в жизни не ел!»
СПАСИБО!!!
Владимир
21.08.2009
Сварил по рецепту, только с квашеной капустой. Получилось просто супер! Сенкс!
Елена
21.08.2009
Супер борщ!!! Огромное спасибо!
ксюффка
22.08.2009
борщ просто супер варить легко и получается очень вкусно)))
Екатерина
22.08.2009
Очень-очень хороший рецепт!!! Самый лучший!!!
Ты молодчина))))) 5++
Маша
23.08.2009
Очень вкусно! Спасибо!!! Пальчики оближешь!!!
Кристина
23.08.2009
Только что сделала последние штрихи приготовления. По-моему, борщ получился отменный! Спасибо!
Катюшка
23.08.2009
только что сварила, поела и ещё хочу!!! оч вкусно
Тамара
24.08.2009
Вчера готовила борщ по маминому рецепту, но ваш мне кажется должен быть ещё вкусннее. Обьязательно использую ваш рецептик в следующий раз. Спасибо за полезный сайт! Буду ещё больше баловать любимого мужа!
Бота
24.08.2009
готовила первый в моей кулинарной практике борщ по вашему рецепту. все домашние попросили добавки))
Katushka
24.08.2009
На выходных готовила борщ по этому рецепту. Очень вкусно получилось. Муж слопалал всю тарелку и добавки попросил!!! Настен, спасибо за рецепт!
cвета
24.08.2009
получилось просто супер. мужу очень понравился. жду ребенка с детсада, чтобы оценил. спасибо большое.с нетерпением жду новых рецептов.
Сергей Николаевич
25.08.2009
попробую проложить путь к сердцу девушки через её желудок!)
Оксана
25.08.2009
Я готовила борщ первый раз в жизни=)))Моему парню очень понравилось!!! Спасибо за рецепт!!!
Irada
26.08.2009
aaaaaa, kak ja blagodarna vam, nastja, za etot 4udo borwik,,, ja gotovlju neploxo, muz dovolen, no vot s borwom ne druzna,,, neskolko raz gotovila, i sovsem ne to,,, na vaw sajt popala slu4ajno, iskala recept lazanji,,, obratila vnimanie, kak vsjo dostupno objasneno,,, i vot segodnja, uze s wimjawim serdcem, ja rewilas poporobovat prigotovit borwik, po vawemu receptu,,, i o, 4udo,,, u menja polu4ilos,,, spasibo, spasibo i ewjo mnogo raz spasibo,,, na zavtra uze priglasila druzej, na druzeskuju posidelku, i borwa otvedat,,, Nastja, v6 4udo!!!
Оксана
26.08.2009
Спасибо большое))очень хороший рецепт и очень простой))получилось очень вкусно!)
Галина=)
26.08.2009
Огромное спасибо вам за рецепт=) получилось очень вкусно!=) готовила впервые=)
Ирина
27.08.2009
Я родилась на Украине. Моя мама с России. Ее борщ никтоне учил готовить. Все сама. Также и я (правда беру за основу ее технологию). Я свеклу(беру не борщевую, как говорят, а салатную) сырую прямо в бульон ложу, цвет свеклы особо не меняется, зато цвет борща… И НИКАКОГО толченого сала, могу чесночок раздавить. А вообще борщи, супы и прочие первые блюда каждыйраз получаются разные, хотя готовлю одинаково. Главное, что вкусные получаются и домашним нравятся
Михаил
27.08.2009
Спасибо! Никогда не готовил. Вот, пришлось. Супруга была на работе, а я ждал гостей. Надо было что — то приготовить. Нашел Ваш рецепт и сразу все получилось.
Алексанлра
27.08.2009
Очень вкусно, спасибо! Надеюсь, муж оценит!
евг.иваныч
28.08.2009
Варю по вашему рецепту всё просто и вкусно,:)
Ирина Зайцева
28.08.2009
Вчера делала Борщ в первый раз в своей жизни. кастрюли уже почти нет. ваши рецепты просто чудо!!!
Shurochka
29.08.2009
Готовила первый раз борщ!!! ПОлучилось вкусно! Хороший рецепт!!!
Валентина
29.08.2009
Спасибо за прекрасный сайт… Только что сготовила борщ по Вашему рецепту… Получилось оооооочень вкусно!!
iriska
29.08.2009
самый хорошие рецепты!
нИКА
29.08.2009
Спосибо! Ооооочень вкусный борщ
Маша
30.08.2009
Оооо…борщ просто божественный…вот сижу лопаю…огромное спасибо за такие вкусные у легкие рецепты!!!))
Марина
31.08.2009
Есть вариант приготовления вегетарианского борща, все тоже самое, только мясо не ложите, всю закладку овощей производите в кипящую воду в конце готовки добавляете банку красной фасоли, предварительно слив из нее сок. И еще вместо уксуса я добавляю сок лимона.
NICOLE
31.08.2009
Настенька, БЛАГОДАРЮ за вдохновение! Борщ волшебный вышел, и без излишней помывки сковородок. Висю на вашем сайте и балдею. СПАСИБО! Ням-ням!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Первые блюда

  • Щи с кислой капустой
    700 г говядины, 300 г кислой капусты, 600 г картофеля, 200 г моркови, 200 г лука, корень петрушки или пастернака, соль, перец, лавровый лист
  • Суп «Шурпа»
    700 г баранины или говядины, 700 г картофеля, 350 г болгарского перца, 300 г помидоров, 250 г моркови, 250 г лука, 2-3 зубчика чеснока, 3 ст.л. томатной пасты, соль, перец, зелень по вкусу
  • Суп с фасолью
    500 г мяса, 200 г фасоли, 200 г квашеной или свежей капусты, 800 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, 3-4 ст.л. кетчупа или томатной пасты, соль, перец
  • Рассольник
    500 г говядины, 100 г перловой крупы, 500 г картофеля, 200 г соленых огурцов, 200 мл огуречного рассола, 150 г лука, 150 г моркови, лавровый лист, соль, перец
  • Гаспачо
    500 г помидоров, 300 г болгарского перца, 300 г огурцов, 150 г лука, 1-2 зубчика чеснока, 100 мл оливкового масла, сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса, соль, перец
  • Чихиртма
    1 курица, 5-6 яиц, 200 г лука, 2 ст.л. муки, лимон, соль, перец, растительное масло
  • Томатный суп с рисом и фрикадельками
    700 г помидоров, 500 г фарша, 3 ст.л. панировочных сухарей, 150 г риса, 100 г лука, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец, зелень по вкусу


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.