Ксения
Долго держала в уме этот рецепт и наконец-то руки дошли) котлетки получились сочными, мягкими, с приятным сливочным вкусом. Буду готовить еще. Большое спасибо!
Настя
Ксения, большое спасибо Вам за отзыв!
Julia
Вкуснейшие котлеты! Расплавленный сыр внутри делает их нежнее. Делала пару раз, очень понравился вкус, так что буду ещё делать. Спасибо за рецепт!
Настя
Julia, спасибо за отзыв!
Юлия
Приготовила, но почему то многие котлетки раскрылись и часть сыра вытекло, но это моя вина. А так мужу очень понравилась. Очень оригинальный простой рецепт
Настя
Юлия, спасибо за отзыв.
Вероника Чита
Здравствуйте Анастасия, я стараюсь писать отзывы на все рецепты, которые приготовила. Потому, что при выборе рецептов многие обращают внимание на количество отзывов на рецепт. Теперь про котлетки. Мммм… очень нежные и необычные. Муж сказал, что я его закормила. Все благодаря вам, Анастасия. Спасибо))))
Настя
Вероника Чита, большое спасибо, что находите время и пишите отзывы.
Я очень рада, что котлеты понравились!
Инна
Настя, спасибо за рецепт, получило очень вкусно! Подскажи, пожалуйста, а можно эти котлетки запечь в духовке? Они не потеряют сочность?
Настя
Инна, не пробовала, ничего подсказать не могу.
Ирина123
Все сделала по рецепту, оооочень вкусно😆
Настя
Ирина123, я рада!
Спасибо за отзыв!
Анюта
Очень вкусно) Спасибо)
Елена Красноярск
сыр+зелень внутрь котлетки и в духовку без сухарей, вкусно мммм… получаются сочные
Александра
Котлеты получились очень вкусные! Мужчина мой доволен:) спасибо за рецепт!
Ольга
Спасибо вам девочки-советчицы! Всегда перед приготовлением читаю комментарии! Тоже буду делать с яйцом, луком и тертым картофелем!
Эльмира
Давно думала, как сделать фарш так, чтобы внутрь положив, что то все получилось. Вот благодаря вам, наконец то нашла. Еще раз вам огромное спасибо.
Евгения
Очень вкусные котлеты!:-)
Елена
Котлетки — супер, супер, супер!!!
Елена
Спасибо за рецепт! Котлетки очень нежные, такие вкусные!
Диана
Спасибо огромное за рецепт)
Дмитрий
Уважаемые девочки спасибо! Приготовил с яйцом в фарше и добавил в начинку сл. масла. Очень вкусно! Жаль кроме себя угостить не кого:)
unebellefemme
Спасибо за рецепт, ничего не вытекает, надо просто хорошо обжарить и только потом закрывать крышкой.
Маргарита
Спасибо Вам за рецепты!!! благодаря Вам я научилась готовить, чему очень рад мой муж!;) сделала котлетки из куриного фарша и сыр брала в треугольниках типа «Хохланд»-именно поэтому, мне кажется, он и не вытек!;)благодаря такой начинке котлетки получились вкусные и сытные! жду-не дождусь, когда муженёк попробует!;)
Юлия В
Спасибо за рецепт, Настя! Спасибо комментаторам за подсказки!
В фарш я добавила яйцо, начинка-плавленый сыр хохланд «ассорти». И не жарила котлеты, а готовила в пароварке.
Получились нежнейшие котлетки. Вкусно очень!
Sirena Amaranta
Вкусные, необычные котлеты. Сочные, сыр даёт интересную нотку.
Ира
Очень хорошие рецепты просто кллас.Спосибо
татьяна
сделала котлетки! только в фарш добавила чуть лука и ложку майонеза, а в начинку помимо сыра помидорку и зелень. никогда в жизни не получались котлеты (какие-то сухие и не вкусные), а на этот раз — просто пальчики оближешь!!! сочные и ничего не вытекло. спасибо огромное за рецепты!!!
Галина
Спасибо, получилось вкусно! Но в след. раз добавлю яйцо и наверно придется поменять сыр. вытек(((
Дмитрий
Великолепно! Вкусно! Быстро!
Анастасия, спасибо за рецепт)
Лана
Настенька, делала эти котлетки. Под рукой оказался фарш индейки, а дальше строго по рецепту. Получилось ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНО. Котлетки нежные, сочные, сыр внутри — хорошо расплавился и не тек абсолютно!
Мурлыкали и отводили душу всей семьей! СПАСИБО!
Елена
Очень вкусно, спасибо за рецепт!
Рина
Анастисия, большое спасибо вам за эти чудесные рецепты^^ я совсем недавно нашла этот сайт и мне тут сразу понравилось^^ все очень подробно и хорошо расписано..мне очень нравятся ваши работы. Так держать^^
Вера)
Я хлеб в кефире сделала, тоже вкусно получилось, молока дома не было) Мне всего 15 лет, я эти котлетки родителям приготовила очень вкусно)
Юлия
Вкусно)))
жанна
суховато получилось. В следующий раз добавлю масло, как советуют. Сыр не течет, а тянется, как ириска.
Татьяна Ш
Очень вкусно получилось. Жарила до корочки с двух сторон, а потом в духовку на 10 минут. Спасибо за рецепт, буду готовить еще не раз))))))
Елена Федотова
ВАУ!!! Это супер вкусно!!! Я от себя добавила зелень, хотелось поцветнее как то .У нас 2 часа ночи, готовлю на завтра покушать, одну попробовала, теперь боюсь как бы все не слопать!!! Готовьте не пожалеете)))
КЭТ
Спасибо большое! Очень вкусно!!!
Танечка-77
Настенька, на данный момент это мои самые любимые котлеты! Спасибо большое за рецепт! И отдельное спасибо за фото, глядя на них, хочется моментом приготовить)))
Наталья
Настя! Спасибо Вам за такой простой рецепт! Давно искала чего-то похожее, так как мне нельзя яйцо. Обязательно сделаю.
татьяна
спасибо за замечательные рецепты
Маруся
Здраствуйте Настя! Я собираюсь их делать из индейки. Икогда я готовлю из птицы то я добовляю не отжатый хлеб и ёще немного молока, но житким при этом у меня фарш нестоновится спасибо огромное вам за рецепт Настя и-за вашу фантазию!!!
Катя(Рига)
Всё, одеваюсь побегу в магазин, чувствую вечером произведу фурор!
Марина
Очень легко готовятся, надеюсь и вкус будет очень вкусный!!!
Elena
Получились замечательные котлетки! В фарш добавляла лук (не заметила, что его нет в рецепте). Когда отрезаешь от горячей котлетки кусочек, и вытекает сыр — как вкусно!
Еленка, в котлеты ложится только белый хлеб, еще лучше булочка. И тогда они настоящие, очень вкусные.
Vesnushka 429
котлетки супер, только я их делала в аэрогриле, а сверху смазала котлетки сметаной смешаной с прованскими травами. Получилась вкуснятина.
Анна
Спасибо за рецепт! Только что приготовила. Сыр не вытекал, может за счет того, что я перед панировкой в яйце обмакивала. Очень вкусно!
Ксения
ААА, такая вкусняжка!)))сижу наворачиваю во всю!)))муж думаю тоже оценит вечерком)))спасибо вам за такой рецептик)))
Наталья
Очень вкусно и быстро! Спасибо огромное за Ваши рецепты!!!
Еленка
не очень получились котлетки, хотя были деланы с такой любовью((Толи дело в фарше, толи в хлебе (серый хлеб замоченный в молоке давал кислый оттенок) то ли сыр кислит, не тот что нужно…
Юлия
Четно говоря мне не очень понравилось, сыр вытек полностью и очень суховато получилось?!
Мария
Анастасия, спасибо вам огромное за ваши прекрасные рецепты!:))
ИРИНА
Все рецепты супер!!!
Катя
спасибо огромное!!! получилось очень вкусно))))
Махнява
Котлетки получились, но мне кажется, они будут еще вкуснее не с добавлением хлеба, а с белой булкой.Спасибо за рецепт.
роман
вкуууснооо!!!
наталья
Настя, ты прелесть!!! С тобой любой научится готовить! А про котлетки: я делала (семейным очень нравилось), в начинку добавляла кусочек плавленного сыра, кусочек любого твердого сыра, маленький кусочек сливочного масла и мелко покрашенная зелень по вкусу (любая зелень). Получается очень вкусно! Спасибо, что ты есть у нас!!!
Виктория
Котлетки получаются очень нежные и вкусные:)У меня сыр не вытек, возможно, потому, что добавила в фарш яйцо)
Лидия
Котлетки получились изумительными!!! сочные, поджаристые, вкусные!!! только сыр немного вытек)))
Анна
Я еще добавляю сладкий болгарский перец в начинку и фарш делаю сама из мяса, получается оболденно- и быстро и вкусно. Спасибо!
Марина
Просто супер! Очень нежные и вкусные котлетки!)
ОЛьга
Просто и вкусно
Лариса
Как раз жарю котлетки, сделала все как надо только добавила в фарш 1 яйцо для хорошей сцепки, котлетки получаются один краше другого. Неустояла попробовала одну, очень нежные, не сухие, все как я люблю. Ну, а главный дегустатор в наше семье- мой муж- уже в предвкушении. Спасибо!
Катерина
Получились очень вкусные и нежные!) спасибо большое, теперь это мои самые любимые котлеты!
Анька
папе очень понравилось))
Мария
Давно хотела сделать котлеты с сырной начинкой! Спасибо за рецепт! Всегда пользуюсь Вашим сайтом!:)
Феса :)
Выражаю огромную благодарность тёске, Настеньке и всем, кто дал ценные советы))) завтра буду готовить))) я сама готовлю хорошо, но ваши советы поистине бесценны!)))
Ирина
Анастасия, спасибо за Ваш прекрасный сайт и великолепные рецепты, всё очень и очень вкусно!
Ольга
Котлетки супер!
АЛЕСЯ
Я НАВЕРНОЕ ПЕРЕБОРЩИЛА С СЫРОМ А ТАК ПОЛУЧИЛОСЬ СУПЕР
Светик
Спасибо БОЛЬШОЕЕЕЕЕ за рецепт! ОЧЕНЬ вкусно! В фарш добавила лук и яйцои сыр взяла плавленный! Котлетки божественны и глаз радуют! ЧУДО!!!
Рената
Мне показалось, что в фарше что-то не хватает… Может быть лука.. А так очень даже неплохо, хотя сыр у меня тоже вытекал! Спасибо!))
Наташа
Добавила в котлеты лук, яйцо. Хлеба положила меньше. К кусочку сыра добавила кусочек масла. Получилось божественно!!! Спасибо за рецепт.
Оксана
Спасибо большое за такой рецепт.очень быстро и просто)))и восхитительно вкусно))хоть у меня и сыр вытек)
Tash
Сейчас готовлю котлеты по вашему рецепту, правда добавила в фарш еще рубленный лук и яйцо, сыр местами вытек, сейчас томлю эту красоту в гусятнице с небольшим количеством воды, вытекший сыр образовал сырный соус, пахнет вкусно, попробуем что получится
Люба
Сделала, очень вкусно. Обязательно добавьте кусочек слив. масла внутрь. Панировка здесь нужна. Я обжарила с двух сторон и поставила на 30 мин в духовку, было очень сочно.
Екатерина
Сегодня попробовала сделать, все получилось! Котлетки просто объеденье!!!
Musume
Спасибо! Мне котлетки очень понравились!
Алинка
мне 19..живу отдельно от родителей))) и только делаю первые шаги в кулинарии))
спасибо вам огромное за сайт)) без вас бы я ела яичницу))
котлетки супер..вот сижу кушаю и радуюсь))
Танюшка
Очень вкусно и необычно, спасибо за рецепт!
ЭЛЬКА
Боже мой, как же вашему мужу повезло)))
Ольга
Очень вкусненько получилось, сыр правда вытек немного, в итоге получилась аппетитненькая сырная корочка))) С картофельным пюре — высший класс)))
Лина
Настя, я просто восхищаюсь Вами! Смотрю сайт давно и до сих пор не нашла ни одного сложного или невкусного блюда. Спасибо Вам огромное за Ваши старания!
Надежда Воронеж
Котлеты получились очень сочные. Я правда добавила яйцо и обжаривала без панировки. А вообще, сайт чудесный. Не первый год готовлю по рецептам Насти.
Lucia
Кстлеты получются обалденные! Я, правда, сначала обжарила, а потом протушила.И сыр из некоторых чуть-чуть повытекал, Но на вкусе это не отразилось.
Yulia
Вот спасибоооо!)Получилось супер!
Алика
Котлетки -супер! Рецепт знаю давно, решила сделать по памяти, сделала, а рецепт только потом посмотрела, забыла молоко добавить, немного жестковатые получились(((Ну зато в след раз не забуду))
Анюта
Я приготовила эти котлетки, муж просто остановиться не мог, когда их кушал! Большое вам спасибо за такие прелестные рецепты:)
Анюта
Вот всё думала, как бы разнообразить котлетки! И наконец нашла! Сейчас же побегу пробовать делать!
В очередной раз, Настя, Вам огромное спасибо:)))
Денис Вадимович
Вкусно! Яйцо и зелень не мешают. Спасибо, Ваши рецепты очень облегчают холостяцкую жизнь.
Мария
Решила порадовать мужа) Котлетки готовлю впервые, и благодаря Насте все получилось великолепно!!! Только в фарш добавила 1 яйцо, а котлетки обваливала в смеси муки и манки. Настенька, ещё раз спасибо за вкусные идеи!!!
Юлек)))
Спасибо, Настя!!! оч вкусные котлеты)))
Ольга
Спасибо за рецепт! Котлетки вкусные и нежные получились, только я в фарш добавила еще приправу для гриля и немного острой приправы к мясу, а вместо твердого сыра, положила плавленный сливочный сыр (лень было идти за твердым сыром в магазин). Получилось очень вкусно!!!
ленуся
я к сыру еще добавляю маленький кусочек помидора, попробуйте очень вкусно и сочно
Маша
Добавила яйцо и лук:) Получилось отлично!!! Делала из готового фарша. Получились нежные с хрустящей корочкой и не развалились. мои первые котлеты
Виктория
очень понравились, спасибо большое))
Китикэт
Очень вкусно. Правда я с сыром переборщила. Из-за этого котлетки развалились.
А так супер. На гарнир я отварила брокколи, и полила ее лимонным соком и оливковым маслом.
серж
сижу голодный, а у девушки моей уже 2 часа фарш на столе лежит я есть хоооооооооооочу
Валерия
Очень вкусно! Большое спасибо за рецепт…
Елена
Только что закончила готовить котлетки) Думаю вечером домашние будут в восторге)
Огромное спасибо за Ваши рецепты.
Оленька Иванова
Спасибо, очень вкусно, всей семье очень понравились котлетки
Алёнка
Очень вкусно. И делаются легко.
Люсичка и Егорчик
Супер!!! Очень вкусно и сочно!
Наталья
Спасибо большое за рецепт сегодня буду готовить))) я на самом деле поражена вашими возможностями, вы столько всего умеете готовить, наверняка вашему мужу очень повезло с женой) Я бы не смогла наверное столько бы запомнить)))) Но тем не менее вы молодец) Буду учиться на ваших рецептах)
Несмотря на то что мне 16 лет) Мне ещё учиться и учиться)
Веселая Хантымансийка
Спасибо огромное, Настя!!! Завтра у мужа день рождения. будут гости. Приготовила домашний, классический фарш+в пюре измельченную сырую капустку (попробуйте сочно!) буду делать зразы и обязательно Ваши котлетки. БРАВО!!!
Наталья
Очень вкусные котлетки получились!))спасибо Вам))
Влад
Вот и добрался до котлет! Обожаю котлеты, а тут ещё с сыром, в общем с удовольствием всё сделал (Фарш мешал пополам свиной и говяжий), жарил в аэрогриле 20–25 минут на средней скорости и температуре 260 (средняя решётка, застиланная фольгой с дырочками). Получилось супер, правда, некоторые раскрылись по шву и сыр был виден, но надо было лучше «заклеивать»:) Привет всем из Индии, Гоа.
злата
Катлеты получились просто супер.Сочные, с хрустящей корочкой.Спасииииииииииииииииибо!!!
Ольга
Мне всегда казалось что все фаршированное очень трудно готовить. А тут за 15 минут получилось отличное блюда. Я правда не обжаривала, а просто отправила в духовку минут на 40. Спасибо!
Ириша
Я немного исправила рецепт. Добавила картошку, яйцо и обжаривала без сухарей. В конце потушила. Очень не обычно. Не стандартные котлеты, а немного разнообразия. Это так необходимо в жизни!
оксик
урааа!!! получилось!!! очень нежные, сочные и с хрустящей корочкой!!!
Kisa
Если чесно, мне не очень понравились эти котлетки (и мужу тоже). Хотя все ваши остальные рецепты просто замечательные.
Анка-Партизанка
Что-то не впечатлили котлетки… Хотя мне обычно все очень-очень нравится и обычно все супер-вкусно. А здесь котлеты как котлеты)))
наталья
вкусно!!!
Ольга Бельская
спасибо Вам большое за рецепты! котлеты просто класс! очень вкусные! моему мужу очень нравятся!
валентина
очень вкусно ням ням большое спасибо за рецепт
Анара
клево! очень нравится ваш сайт! все понятно! уже глядя на фото -слюнки текут! Спасибо вам.
Кирилл
супер))) получились правда огромные))) жадность))))))) зато сыр — которого вниутри очень много не вытек))))) еще ветчину туда добавил))))))
спасибо))))))))))
Елена
Огромное спасибо за рецепт!!! Котлетки получились очень вкусные! В фарш я еще добавила сырую картошку, чеснок и яйцо. Сыр не вытекал. Обрадую свою семью еще и салатом «Любимый». Спасибо за то что вы есть!!!
Tina
котлетки получились вкусные) только такая панировка показалась немного грубоватой, и совсем немного вытек сыр
Viktoriya084
Приготовила! Попробывала! Очень просты в приготовление, и Очень вкусные получились! Спасибо!
Viktoriya084
Рецепт мне понравился, с сыром наверное необычно! Супруг как раз сыр любит, сейчас пойду готовить. Настя огромное спасибо за ваш труд!
Катриначка
Спасибо за сайт.Очень много блюд уже готовила и осталась довольна.Котлетки получились супер.Только я в фарш добавила яйцо и приправы для фарша.Панировочные сухари я заменила манной крупой.И в начинку помимо сыра добавила кусочек маргарина.Обжарила и получилось суховато, поэтому немного потушила и разу все получилось класс.Сыр ни с одной не вытек, наверное благодаря яйцу.
french_spring (Оксана)
котлетки — очень вкусные! родные лопали с удовольствием!:) спасибо за рецепт!:)
Мария
Только что приготовила, объединив все советы, получила объедение!!! Добавила тертый картофель (хлеб не добавляла), лук и чеснок. Перед панировкой обваляла в смеси яйцо+молоко, жарила на сильном огне по 3–4 минутки, потом доводила до готовности под крышкой на молом огне минут 7–10. Как не давала себе слово съесть только одну, не удержалась и съела две! Дети в восторге, муж еще не знает, что его ждет такая вкусняшка!!! Спасибо за рецепт!!!
Ксюша
очень вкусно
вы замечательная))
спасибо)
Олеся
Настя, огромное вам спасибо за рецептик! муж в восторге! буду еще делать вкусняшки по вашим рецептам!
Евгения
Настя, спасибо Вам за Ваш сайт, опыт и желание поделиться такой вкуснотой с другими! Муж мой просто в восторге от того, какие ужины теперь его ожидают дома. А я с удовольствием провожу время на кухне и выслушиваю восхищение от всех родных и близких. Спасибо! А Ваши котлетки просто обалденые!
kimi
здрасте всем) я тоже пребывала в восторгах вчера: готовлю неохотно и очень просто, а тут такая красота и вкуснятина получилась) фарш я взяла индюшиный, добавляла яйцо, лук и много приправ, так как фарш получился жидковатым, добавила тех самых панировачных сухарей. Начинкой стал натертые сыр и масло, мелко нарезанный укроп и кубик соленого огурца…Жарила, обваливая в панировке, получилось просто чудо) первую партию немного пересушила, но потом быстро сориентировалась) Сыр не вытек. Котлеты получились сочными, вкусными..Думаю, протушив, я бы их не испортила, но муж и так носился с судочком по кухне -ему понравилось все и после жарки)) НАСТЯ, огромное спасибо Вам и Вашему мужу) Глядишь, благодаря Вам, и стану хозяйкой)
Настя
Соглашусь с Жанна Минск по поводу добавления в фарш лука и картофеля.
Жанна Минск
Хочу поделится своим рецептом фарша. Я мясо перекручиваю с луком, а хлеб заменяю мелко натёртым сырым картофелем.Делала похожие котлетки, только сыр натирала на тёрку и смешивала со сливочным маслом и нарезаной зеленью.
Diorra
Спасибо Тебе, милая!!!
Виктория
Делала строго по рецепту.все получается.ничего не разваливается.Разве что в следующий раз добавлю немного лука.И еще делала с куриным филе.тоже- супер! Спасибки.
Сашуля)
Вкусно!!!
Сима
Сделала сегодня эти котлетки. У меня не было молока и хлеба. Я просто взяла фарш, лук и на терку небольшой кусочке замороженного сливочного масла. Фарш получился нежный. Сыр — Голландский. И как кто-то уже писал — котлету перед тем как в сухарях обвалять, обмакнула в яйцо. Сыр не вытек, подплавился внутри так как надо. Делала на сковороде, но уверена, что и в духовке тоже будет хорошо. Спасибо за такой легкий, быстрый и доступный рецепт.
Виктория
Вкусно и нежно.
Галя
Все гениальное просто. Попробую обязательно. Судя по отзывам котлетки замечательные. И главное быстро.
Bridgitxxx
Большое спасибо за все рецепты!
Но котлетки не получились..:-(
Впервые делала с хлебом и «молоком»..решительно поняла, что привкус не мой любимый:-))
Елена
Спасибо! очень вкусно и быстро получается!!! муж в восторге!
саша
попробую
татьяна
спасибо большое за рецепты и новые кулинарные идеи! от одного прочтения описания уже слюньки побежали!!! пойду готовить
Ксюша и Егор
Спасибо, вкусняшки!!!111
Наташка
Котлетки действительно очень вкусные, нежные.. но.. первая пробная подгорела, хотя была всего лишь 4 минутки на сковороде((так что последующие я обжаривала по 2 минуты с четырёх сторон(по бокам тоже).. всё прожарилось.. из этого количества ингредиентов получилось 10 котлеток)
Котька-обормотька
Урра, все получилось!!! Я в фарш кроме хлеба тертой картошки и яйцо добавила, а сыр натерла и с чесночком перемешала. Муж разом три штуки навернул)))))))) Сейчас спит сном младенца…
musie
Настя, я, как все здесь-поклонница Вашего сайта, много чего приготовила по Вашим рецептам, очень ими довольна! Эти замечательные котлетки не готовила ещё, т.к только увидела рецепт, но абсолютно согласна с теми, кто советует добавить в фарш яйцо, а, может и картошка не помешает! Обязательно приготовлю! Спасибо!
Елена
Сегодня утром, как раз достала размораживаться фарш. Так, что уже жду вечера, чтобы приготовить. Спасибо за идею и сайт.
Котька-обормотька
Звучит обнадеживающе и рецепт прост. Скорей бы утро — так хочется начать готовить. Приготовлю отпишусь. Всем спасибо!)))))))))))
Викулька
ой, Спасибо)))
Галина ( Мариуполь)
Спасибо за рецепт! Моей семье понравилось. Я добавляла картошину и луковицу потёртые на мелкой тёрке и яйцо.
Римма
Настя — вы наше солнышко.Я сама много готовлю, но иногда не хватает идей.
Шушка
очень вкусно, всем советую! я делала с серым хлебом и в фарш добавила 1 яйцо: всё прекрасно слепилось, сыр вытек только из 2х и то чуть-чуть) сухарей не было — обваляла в муке, а сыр брала солёненький.
в общем, всё просто, но при этом безумно вкусно!
Лена
Котлетки получились нежными, но как многие уже писали вытек сыр. Я брала более пресный сорт, в следующий раз надо бы посолонее
Sheina
Supeeeeeeeeeer!!! O4en' vkusno!!! Ya v shoke!!!
Наташа
Все получилось.Настя ты умничка.Успехов тебе и продолжай нас радовать своими рецептами.
Марго
Котлетки супер!!! Муж сказал спасибо!!!
Ksanochka
Вчера приготовила котлетки) ну очень вкусно) Большое спасибо Настя) Ваши рецепты просто чудо. Все очень просто и понятно. С наступающим вас:)
lily-003
Готовила котлетки получились очень вкуснос(о стола смели первыми).Пробывала делать такие же котлеты только со льдом, Получились супер в сырой фарш лажиш кусочек льда и жариш как обычные котлеты, во время обжарки лед тает вода вытекает получаеться бульон и сразу тушаться.Подовать гоячими!
Ириша
Настя! Насмотрелась Ваших «шедевров» и …очередной разгрузочный день сорван!:))))) Нажарила котлеток и получилось ооооооооооочень сочно и вкусно!!! Спасибо!!! А я в фарш добавляю ст.л. майонеза! Попробуйте!:))
Лена Шумилина
огромное спасибо! только что закончила готовку)))очень очень вкусно))теперь жду мужа чтоб он попробовал)))а ещё приезжает сегодня в гости свекровь…посмотрим что она скажет)))
Жанетта
Спасибо за рецепт! Только что приготовила. Получилось очень вкусно! Котлетки готовила впервые. Оказалось так просто! Единственное, я прочла комментарии и добавила в фарш 1 яйцо и готовила в духовке. Ничего не растеклось и получилось очень вкусно!))
Маргарита
Ой, я знаю что буду сегодня готовить))) Спасибо!
Лера
спасибо за рецепт!!! муж был в восторге!!!
, а я еще и ветчину добавила в одну котлетку =)))) получилось забавно=))
Анна Пирожкова
Очень вкусные котлеты!!! Всем понравились!
настенька
спс, спасли меня)))
Настя
это кажется вкусно и просто!!!))) спасибки!!!)))
kid
делала все по рецепту
за исключение одного — вместо жарки запекла в духовке
как следствие — часть сыра вытекла из котлет
lali
kajdi den odnoitoje dumaiu shto pregotovit i vdrug slushaino nashla vash sait. spasibo shtovi est.tut vse velikolepno.lali is gruzii.
Же!
Сделала эти котлетки, но чуть подправила рецепт, начитавшись комментариев!;-) В фарш добавила тертую картошину и яйцо, а в начинку — грибы жаренные с луком! Это о-о-о-очень вкусно и сытно! И как мне показалось, что получилось вполне самостоятельное блюдо, не нуждающееся в гарнире! Спасибо хозяйке этого сайта, и всем здешним гостям! Вместе мы угодим даже самым переборчивым гурманам!:-)))
Вера
У меня слов нету!!! НУУУУУ ОЧЕЕЕНЬЬЬЬЬ ВКУСНО!!! ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ!!! СТАЛА НАСТОЯЩЕЙ ХОЗЯЙКОЙ КУХНИ))))))СПАСИБО!!!
ИРОЧКА
СУПЕРРРРРРРРРРРРРРРР;)
Еленка
Котлеки получились очень вкусными и сочными. Особенно, когда они горячие.В фарш я добавила 2 яйца и ничего не развалится и не вытекет Я еще добавила в начинку сливочного масла. Спасибо Насте за идею.
Венера
О, а мы с мамой такие котлетки называем «Птичье молоко».Помимо сыра добавляем еще вареное яйцо и кусочек масла сливочного.Очень вкусно!
Дарина
Спасибо за отличные рецепты!!!
Котлетки объеденье…
Дарья
Котлетки супер!
Мой муж тоже съел 4 котлеты за раз, а потом подошёл и ещё одну съел!
Вкусно и просто! Спасибо, Анастасия, за рецепт!
Анна
Анастасия, не перестю Вами восхищаться! вкусно и просто!!
марго
спасибо!!! очень вкусные…получились!!! спасибо за сайт!!!)))
Ольга
обалденно, муж съел 4 котлеты за раз, даже забыл про гарнир и хлеб…)))спасибо за рецепт!!!
лилия
у меня завтра день рождения не знала что готовить! Спасибо Анастасия за рецепты
Еленка
Фарш есть, молоко осталось ещё… Побежала в магазин за сыром!
Япона мать
Я сыр натерла и добавила в фарш вместе с тертой картошкой, и еще зелень добавила.Лук в блендере измельчила.А хлеб брала белый.Получилось очень-очень! И фаршированные котлетки делала, всем нравятся!
ЕЛЕНА
Обязательно попробуем!
Наташа
сегодня попробывала…классные катлетки получились! Большое спасибо!!!
AruG
Очень благодарна вам за рецепт. Давно хотела научиться делать такие котлетки)))
Нина
Спасибо, огромное!
Я уже так устала от повседневных рецептов, а тут наткнулась на ваш сайт!
Сегодня сделала котлеты, домашним очень понравилось)))
Наталья
Спасибо! Очень вкусно получилось!!!
Людмила
Это уже не котлеты, а зразы, но довольно нежно и вкусно
olga
спасибо, непременно сделаю-думаю получится оригинально
Мила_Киев_Берлин
Настя, Спасибо огромное за котлетки! Ням-ням-ням-получился праздник живота;*)…не было сыра в доме-заменила на СОЛЕНЫЙ огурец (по четвертушке на котлетку) …еще не очень люблю панировочные сухари(т.к.получаются у меня сухое мясо или фарш), но все же обжарила в них, НО потом 15 мин протушила в духовке в Персиковом соусе-ВОСХИТИТЕЛЬНО ВКУСНО-СПАСИБО ОГРОМНОЕ
Юлиана
Анастасия, спасибо Вам огромное за рецепт!!! Просто восхитительно!!! Я к сыру добавила грибочки, а в фарш яйцо, чтобы лепилось лучше и не растекался сыр! Муж сыт и доволен!
Анютка
Вообще не умею готовить, а тут муж набрел на этот сайт и знаете я ему ужасно благодарна. Вам спасибо за оригинальный и простой рецепт.
Мэри
спасибо большое, Настенька, за такой рецептик…у меня уже слюньки потекли от такой вкуснятины…я делала с начинкой из яйца и зелени, муж заценил, а от такой вкуснятины думаю в обморок упадет))
натали
я сделала .. вкуснятинааааа
Янек
Настя, спасибо огромное. Спасли холостяка от пельменной диеты =))
Ксения
Этот сайт просто находка, вчера готовила эти котлетки, просто чудо…
Ольга
Спасибо вам большое за ваши рецепты!
ольга
спасибо за идею. на неделе опробую обязательно.
Ольга С.
Добавляю в фарш натертый на мелкой терке картофель (1 шт) -котлеты получаются пышные и вкус немного легче.
Очень довольна вашими рецептами. Спасибо
Санечка!!!
Обожаю этот сайт! Настя- просто МАСТЕР своего дела! Всегда столько новых идей.
А по-поводу котлет, хм… мне если честно не понравилось, к сожалению. Хотя муж сказал что очень вкусно получилось.
Юлия Донецк
Я такие котлеты давно делаю, пальчики оближешь, а еще сыр с жареными шампиньонами -супер
любовь
неделю назад зашла на ваш сайт, ваши рецепты просто объедение, мужу тоже понравилось.
Маша
А у меня котлеты раскрылись почему-то =(Наверно плохо слепила.
mila1977
«Ну как тут похудеешь?» — сказал муж, приходя за добавкой.:-) Отличный рецепт! Получилось очень вкусно! И ничего не вытекло… Я делала из куриного фарша (правде, еще лук в него добавила), а в сыр положила чеснок, как кто-то в комментариях написал.
Оксана и Катя
Сппппппппппппппппппппппаааааааааааааааааааааааааа
сибо. Очень вкусно. Все наши родители в восторге!
Ксю
Сыр весь вытек и пригорел к сковороде. В следующий раз попробую в духовке.
Alia
Toliko ctp poobedali kotletkami vashego retsepta, muj v vostore!!! Bolishoe jenskoe vam spasibo!:)
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.