SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Трюфели шоколадные

Трюфели шоколадные

Вернуться к рецепту: Трюфели шоколадные

Комментарии (277)

Сначала новые

Наталья Вкусно, но очень трудоемкий рецепт, смотрю на лишнюю банку смеси.. и нет, второй раз я на это не подпишусь, лучше в food bank отдам её)) Но интересный рецепт, спасибо
Настя Наталья, спасибо за отзыв.
Малгося Очень вкусные конфетки!!! Спасибо, Настенька, за чудесный рецептик!!!
Настя Малгося, спасибо за отзыв!:)
Оля из Уфы А у меня получились шоколадные блинчики вместо шариков, но все равно вкусно!
Настя Оля из Уфы, скорее всего, дело в смеси или сухом молоке.
Марина Табачникова Здравствуйте, Настя, и все-все! Спешу поделиться опытом по хранению трюфелей. Они прекрасно пережили 8 дней в пути по России, с восторгом были съедены и подарены близким! На всякий случай, уточню, что в нашем рецепте использовался заменитель сухого молока (для кондитерских изделий). Вобщем подарок получился неожиданный, прекрасный и, главное, вкусный! То, что нужно в четыре года))) Спасибо!
Настя Марина Табачникова, как здорово!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Марина Табачникова Здравствуйте, Настя! Как Вы думаете, можно ли будет хранить такие конфеты неделю при комнатной температуре?)) какие-нибудь домашние конфеты просил наш сын, а он сейчас на расстоянии недельной посылки почтой))
Настя Марина Табачникова, думаю, можно. Упакуйте их в бумагу, не в пакет.
Дансер Эх…один из немногих рецептов на этом замечательном сайте, который вообще не получился — отправила в мусорку нечто застывшее жесткими криками. Жалко ((
Настя Дансер, как жаль. Видимо, сухое молоко подвело. Сейчас качественное молоко найти очень трудно.
Ольга Делала сегодня, но только из половины ингридиентов. Получилось вкусно, но все таки не то, что я ожидала. Конфетки получились что-то среднее между печеньем и конфетами. Крохкие. Елись с удовольствием. Лепились средне. Когда масса остывала — не лепились(подогревала в микроволновке) Буду пробовать делать еще раз, но масло не буду так долго варить.
Валерия. Очень вкусные конфетки! Правда, рассыпаются немного, когда готовишь:(
ленусик трюфели у меня тоже плохо скатавались, но я периодически чуть-чуть подогревала смесь в микроволновке и все получилось
Инна Трюфеля получилось очень вкусные. Я добавила еще и грецкие орехи. А для того, чтобы шарики лепились, периодически мочила руки в воду
ЮЛЯ СПАСИБО, ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ .
Аня класс
Ольга Не могу понять как у некоторых получилась сыпучая масса, у меня например осталось больше половины масла с сахаром и было оно как пластилин, прекрасно лепилось в тёплом и холодном виде и вкус ПОТРЯСАЮЩИЙ!
Анна Григ Сделала конфетки. Получились вкусные и рассыпчатые. Мне такие в детстве мама делала. Очень приятно было обнаружить этот рецепт на моем любимом кулинарном сайте. Спасибо!!
наташа замесила уже всё .нужно только сформировать шарики.думала будет не вкусно, но это восхетительно.сахара добавляла меньше, но всё равно очень-очень сладкие
NN Спасибо, Настенька, за конфеты домашние из детства! В этот раз сделала из половины нормы и добавила в смесь семечки просушенные. Получилось 24 штуки крупных грецких ореха и очень вкусных! С ностальгическим вкусом кубиков какао с молоком и сахаром, которые мы все грызли в детстве! У дачи Вам во всем!!!
валерия очень вкусно получилось!!!
Олеся А у меня все здорово получилось. Но сдела смесь не сыпучей, а похожей на густое тесто, и каждый кусочек отбавляла в дробленых орехах с печеньем. Очень хорошо выкатывались шарики и не прилипали к рукам. Потом поставила в холодильник, было очень вкусно!!!
марина тоже люблю готовить
Анна очень вкусно…замечательно!!!
Анна наверно вкусно!
Светлана (Одесса) я в восторге от сайта, оформления и стиля, прекрасных рецептов. Спасибо, Настя! Но трюфеля мои тоже не вышли… похоже, что многое зависит от самой смеси…у меня было сухое молоко-скрипучее как крахмал…в общем, остался сильный привкус сухого молока и очень твердые — не раскусить… варила смесь 30 мин.
Елена У меня ни как не получалась сыпучая масса, а состав выглядео как жидкое тесто.Пришлось ждать когда масса остынет и сформировать из неё шарики. Затем я поставила их в морозилку. Получилось тоже вкусно, но было похоже на пироженное картошку.
Юлия-Евпатория Вкусно, но у меня тоже рассыпались и отказывались собираться в шарики, в следующий раз попробую меньше сухого молока положить.
Витя СПАСИБО!!! фкусняшка!!!
Витя Просмто класс!!!;)
юлия очень вкусно!!! спасибо!!!
DAШA спасибо
Кира Рецепт оч.простой, но у меня не получилось(.Всегда всё получалось по Настиным понятным и простым рецептам, а тут облом. Лушку масляной смеси налила, делала первый раз просто, и не рассчитала. И получилось как тесто песочное. Вкусно, конечно, но уже грубо(((. Обязательно пересдам этот рецепт по-новому.
Виктория Только что сделала, объедение!!!)))
Katrin Mne toze ochen hotelos Vashej vkusnoty!);) v itoge poluchilis, tak skazat, shariki-hrustyashki rassypchatye.ne myagenkie trjufelya, a hrum-hrum. Varila 25 min do potemnenija, daze ne 30. Vidimo, i eto okazalos dolgo, no ojalas otojti ot instrukcii ((Vash sajt-zamechatelnyj
танюшка очень вкуксно
танюшка Анастасия! большое спасибо за рецепт он очень вкусный=)*
Лариса Такие конфеты мне делала мамочка в детстве.Большое Вам спасибо! Очень вкусно!
Женя Я тоже попробую
Марина Настя, спасибо Вам большое, за этот рецепт. Я живу в Израиле, я тоже помню эти конфеты из детства. Мечтала найти рецепт. И … о, чудо! Кажется нашла. Но у нас нет «малютки» попробую сделать из другой детской смеси
марина мне нравется!
Екатерина Получилось замечательно! Очень вкусно, но сильно сладко, много не скушаешь.Спасибо огромное за рецепт!
Виталина Незнаю как на вкус, но на вид класно!!!
eкaтeринa это рaйскоe нaслождeниe.спaсибо нaстя
надежда супер)))
Ната Спасибо! все вкусно! начитавшись рекомендаций, взяла в 2 раза больше смеси и какао — то, что надо!
Нефедя Делали сегодня с мужем! Достали из холодильника и слопали почти всё сразу))) очень вкусно! спасибо)
Ирина Мы такие конфеты делали еще в далеком 1989 году. какие воспоминания нахлынули!
юлия моя мама обваливала в вафлях или в измельченном печенье! А если полученную массу скатать в жгутик, завернуть в пленка получится сладкая колбаска!
юлия спасибо, милая Настя!!! Мама тоже кормила нас такими трюфелями, но сама не разу не пробовала делать! Обязательно сделаю на Новый год! И вообще почти весь новогодний стол — с вашего сайта!!! Думаю, моей семье понравится!
Елена Супер сайт!!! Я в восторге! СПАСИБО, НАСТЯ!!!
Наталья.Германия. Очень вкусненько!!! Вспомнилосьдетство!!! Большое спасибо!!
Alexandra) у меня немножко не так получилось… Мне помогал папа, (так как мне всего лишь 12 лет, но я очень люблю готовить:)) и он все масло вылил в смесь! когда я лепила, смесь оказалась очень-очень жирной, так что аж по рукам масло стекало))
, но когда я все таки их долепила, обваляла в какао и посыпала кондитерскими «присыпушками» получилось просто обалденно!!!)
советую всем сделать, очень вкусно получается!)
Катринка Ух! Сделала. У меня тоже поначалу не слипались шарики, я добавила сливки 35% — 8 ложек. Только потом все удалось. Всем понравилось!!!
Лана XMY Увы, я тоже из отряда поедателей ирисок(((Где-то ошиблась…
Элла Не получилось!!! Видимо, переварила массу…ирисками тоже ничего…Спасибо!!!
Ксю Вкусные конфетки получились) и лепились хорошо. Правда в конце, когда массы осталось немного, стало тяжелее лепить, но я добавила чуток смеси масляной и долепила конфетки отлично!!! Спасибо за рецепт!:)
Виталий хороший рецепт
La Primavera А у меня не получились:(На вкус не очень понравились. Смесь малютка очень чувствовалась. Внешне красивые, я их обваляла в креме шоколадном и в кокос.стружке, и в кондитерской посыпке.
Наталья Такие конфеты мне делала мамочка в детстве. Теперь я сама мама двоих деток и часто балую их всякими вкусняшками. Конфетки им очень понравились!!! Спасибо!!!
svitlanusja Делаю эти конфетки наверное уже 10-й раз!!! Очень и очень вкусно всем!!! на труфеля конешно мало похожи, но как по мне то вкуснее в сто раз! а про пользу и говоритьне надо, Спасибо Настя огромное!!!
зарина Настя спасибо вам за такой прекрасный рецепт. попробовала сделать трюфели и они получились очень вкусным
любопытная смотрю на фотки — аж слюнки текут
костя мне очень понравилось, жена накормила этимитрюфелями все семью.спасбо.
Оксана Спасибо за давно забытый рецепт! Лет 30 тому назад мы с девченками из класса собирались у меня дома и готовили такие трюфели. Как же давно это было!!! Спасибо за приятные воспоминания:-)
Ирина Второй раз делаю. В прошлый раз ушла ровнехонько половина масляной смеси. В этот раз делала из той же смеси, сварила половину и получилось в самый раз! Спасибо за рецепт, вкусные домашние конфетки!
Дарья А у меня они не получились, даже не знаю почему. Возможно было неудачное сухое молоко, оно слишком чувствовалось.
Ирина Из Несквика лучше не делать, там сахар, он не расходится, скрипит на зубах. И, на мой вкус, сладковато получается с ним.
машенька я надеюсь будет вкусно ням ням ням
Ирина Класс!!! Конфетки очень вкусными получаются!!
Ольга Настя!!! Большое спасибо за то, что вы есть!!! За то, что больше не приходится ломать голову в раздумьях — что бы приготовить! За оригинальные и давно забытые, за очень вкусные и простые в приготовлении рецепты! Благодаря вам я поняла — КАК я люблю готовить, и наслаждаться впоследствии зрелищем поедания приготовленной мной вкуснятины!!! СПАСИБО!!! PS: очень люблю трюфели — на днях как-нибудь обязательно сделаю!!!
Айгуль Спасибо, Настя, за рецепт! Здорово «подсела» я на Ваш сайт)))))) как и многие другие)))) Делала первый раз в жизни трюфели…брала смесь НАН от Нестле…сахарно-масляной смеси действительно много, пришлось досыпать сухую смесь..ну много конфет получилось!))))) вкусненько!!!
диана это очень старый и проверенный временем рецепт.Смело готовьте!
Наташа Спасибо, Настя, что даете такие простые и вкустное рецепты!!!
Галина Спасибо, Настя, получились очень вкусные трюфели.
Съели 20 штук за один день.:)
Olja Vkusnjatina))))
Ирина очень вкусные трюфели!
Лариса Класс, на 23 февраля обязательно сделаю. Спасибо!!!
Кулинар Очень интересно! Объязательно приготовлю
Маргарита Настя, не буду оригинальной, если скажу спасибо Вам огромное за ваши рецепты! Очень люблю готовить и на вашем сайте открыла для себя просто новый, совершенно волшебный мир!
Трюфеля готовила на романтический ужин, Любимый просто в восторге! Они получились просто сказочно вкусные, причем гораздо лучше дорогих французских, которые я обычно покупаю!
Блум слюнки потекли.
Катя Я взяла половину ингредиентов для сахарно-масляной смеси. Главное вливать ее, как написано у Насти в рецепте — порционно. По-немногу. КАК ТОЛЬКО конфетки начнут лепится, больше ничего добавлять не надо! Тогда они получаются рассыпчатыми. Нашей семье очень понравился такой дессерт! Огромное спасибо!!!
зося объедение!
Натали Вкусно! Моему ребенку понравилось.
Ирина Ооо, я тоже вспомнила детство))) только моя мама смешивала малютку с мороженным и обваливала это в какао, потом в морозилку…
Евгения_Нижний Новгород Я грубо нарушила технологию — закапризничал сынишка в момент загустения смеси. Готовку пришлось отложить, а когда вернулась на кухню, все застыло в карамель. Заново разогрела, смесь стала темно-коричневой. А конфетки в итоге получились достаточно тугие, совсем не рассыпчатые, но вполне съедобные.
Олеся Спасибо большое!!! получились супер!!!
Наталья Сделала все по рецепту. Нереально вкусно. Все тютелька в тютельку и масляная смесь использовалась полностью. Огромное спасибо за Ваш сайт. Стала часто готовить и все очень вкусно получается!
Оксана =)) Сделала такие! Получились не такими красивыми как на фото Насти, ноооо… мой муж-сладкоежка уплетал так, что за ушками трещало)) Но на мой вкус слишком сладкие)
Ди Рецепт хорош! Правда я переборщила сначала с сухим веществом, а потом наоборот, перелила. В итоге получилось нечто среднее между трюфелем и ириской с орешком внутри ^_^ Спасибо большое!!! Я сама не помню, но моя бабушка кажется такие готовила:)
Ирина Делала сегодня второй раз, первый был в четверг, осталась сахарно-масляная смесь, допользовать надо было. Еще вкуснее, чем в первый раз получилось! В первый раз у меня смесь, из которой уже конфетки делать, получилась как для «Картошки», а этот раз как на фото у Насти. Похоже, в тот раз все-таки перелила масла.
Иришка Спасибо за рецепт! Я такие конфеты в молотых вафлях обваливаю, вкус напоминает Родные просторы.
Светлана Мне бабушка делала в детстве точно такие, огромное Спасибо, всем очень понравилась, а я в детство окунулась. КРУТО!!!
Таня Спасибо большое за рецепт! Получилось очень вкусно и здорово. Единственное готовьте сразу побольше какао с молоком сухим или смеси, т.к. масла остается прилично неиспользованным.
Влада очень давно хотела слепить таких шариков, и вот наконец то я до них добралась. Получились оооочень сладкими, а так хотелось ощущать не сахара, а немного сладкого какао. В следующий раз буду уменьшать пропорцию сахара))))
Катрин Только что закончила с конфетками. Трюфеля не получились, хотя смеси вылила не больше половины, получилось что-то похожее на гематоген по составу и немного жирновато. Обваляла в какао, но все равно вкусно! Думаю стоит и правда изначально уменьшать количество масла и сахара с водой, а то потом жалко выбрасывать полпачки масла =)
Ксения конечно шарики такими ровными не получились)))но ооочень вкусно))
Лана перебрала много кулинарных сайтов, но ваш лучший!!! так много оригинальных идей! Главное без заморочек! А шоколадные трюфели я сделала так быстро! очень вкусные, спасибо вам!
Лиля делала 2 раза уже трюфели. 1й всю жидкость ливанУла:) пришлось добавить еще смеси с какао., а второй раз уменьшила ровно в половину смесь масла, сахара и воды., но было жирновато., но мне все больше нравится этот рецепт!!!, а главное быстро!!! Настенька, спасибо!
Кошка:-) Настя, спасибки! Так вкусно!!! Дочь весь вечер ходила и просила еще шоколяки!!! Теперь часто буду делать.Главное что все натурально!!!
ирина приготовила конфетки, в вафельной крошке. Просто вкуснятина!!! Спасибо большое!!!
Мария Настена, как всегда бесподобно!!! Делала на крестины сыночка, гости были в восторге, даже дедушка, который сладкое не очень уважает))) Спасибо!!!
Ален-ка! Спасибо большое Настя за ваши рецепты. Вчера делала трюфеля, но чуть изменила рецептуру, масло и сахар заменила на сливочное мороженое.Очень переживала за конечный результат, но зря. Они получились не жирные, что для меня было крайне важно! Это был первый рецепт взятый из вашего сайта.Спасибо вам и мужу за вашу работу!!!
миновна хозяюшки!!! Спасибо большое за рецепт, прочитала его и обрадовалась, ведь он был у меня утерян и давно Когда у меня был сын маленький я ему делала такие конфеты, но с небольшим дополнением-в середину шарика мы клали ядрышко грецкого ореха, а с верху обваливали вафельной стружкой то есть брали вафлю разбирали ее, счищали глазурь и размельчали хрустящий хлебец очень мелко ну, а потом обваливаем конфетку в этой крошке Ну вот и все-можно пить чай, Приятного аппетита
Олюня я в шоке, сколько можно приготовить всего быстро, недорого и со вкусом!!! ах эти салатики в форме зверюшек, это просто шедевры))))спасибо вам, Настенька, за эти рецепты!!!
Викуля Спасибо большое за рецепт! Очень понравилось!!! И вообще все ваши рецепты бесподобны! Золотые у вас руки!!!
МаринаЯ ЗОЛОТЫЕ РУКИ!!! СПАСИБО!
Марина Ой наконец-то. Мне их в детстве бабушка делала. И я вспоминаю о них часто, но рецепт утерян. И главное помню, что туда детскую смесь она добавляла. А теперь я нашла этот рецепт у Вас. Спасибо огромное. Ля ля ля, ура ура ура.
Марина Спасибо горомное за этот сайт, как только ко мне кто-то в гости собирается прийти — я тут как тут на сайте, всегда нахожу что-то вкусненькое и интересное, готовлю — и всегда получается превосходно!!!
Вот на днях приготовила трюфеля, ням — ням!!! В магазинные они там мало-ли что бросают, а тут все как на ладони. Сегодня буду готовить опять, уж очень понравилось, но во внутрь фундук покладу, и тертым шоколадом посыплю, как получиться напишу)))
Настенка Интересно! Попробую приготовить!!!
Настасья А у меня вообще не6 получились, масса получилась жидкая, а не рыхлая(((Ноооооо, я вышла из положения, добавила 3 яйца, соды гашеной и муки, получиля отличный пирог, уже съели))))))
Алла Вкусно!
Вика а я хоть и не всю жидкость сахарную вылила, а только половину, но и этого оказалось много ((конфеты слепила, но они не держат форму и плющутся:(, но на вкус всеравно как в детстве!) вид тока не очень))
Наталия Спасибо, Анастасия!
Я готовила трюфели на сухом молоке с орешком внутри. Вкус замечательный, конфеты удалис на славу, лучше покупных!
ольга правдо я заменило какао несквиком . А рецепт просто супер
Наталия Как же невнимательно я прочитала рецепт! Себя сейчас за это ругаю! Масса у меня получилась сразу как густая каша, а должна быть рыхлой. Бухнула сдуру всю сахарно-масляную смесь. Конфеты конечно же лепились замечательно, а потом меня осенило… Ну, что делать, и такие поедим, очень тугие получились, но… в общем есть можно!
Натик долго искала этот рецепт — нашла случайно. спасибо.
PS и сайт замечательный
ирина вкусно
Алина СУУУПЕР!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!:)))МУЖ СЧАСТЛИВ, А ЭТО ГЛАВНОЕ!!!
Людмила Хочу выразить тоже своё восхищение рецептами на этом сайте! Молдчина Анастасия!!!
Мария Здравствуйте, Анастасия!
Рецепт и вправду очень хороший)
Спасибо большое!
Ирина Москва Только что сделала, думала, не получиться — поэтому даже старательно не лепила, но попробовала — вкусно!!! Очень вкусно! Массу варила где-то минут 30, потом, когда смешала с какао немного ии попробовала, подумала — БЕСПОДОБНО! и вылила всю… сталоо все жидко, как глазурь, добавила еще какао и смеси. на вкус стало как-то не так… Подумала — ну, вс следующий раз буду знать. и стала лепить… Попробовала- и обалдела.
Для тех, у кого рыхлая масса (не как каща, а рыхлая), разваливается. Я лепила НЕ КАК КОТЛЕТЫ-ФРИКАДЕЛЬКИ, скатывая шарики, а из одной руки. сжимая в кулак, в другую. Попробовала как фрикадельки — разваливается.
Наталия НЕТ СЛОВ! Одни благодарности! Спасибо, Настюша! Сделала, просто вкуснятина!..МУж скоро придет, думаю понравится ему, да не думаю, уверена!
Настасья Огроменное спасибо за этот рецепт! В восторге, приготовив по вашему рецепту, вкус получился как у трюфелей моей бабушки! И вообще, спасибо за сайт. Я раньше как то особо не готовила, но когда случайно обнаружила ваш сайт, стала увлекаться все больше и больше. Муж, конечно, счастлив:-))
светлана75 Это же из детства!!!
Ярослав Очень вкусно выглядит! Обязательно попробую. Спасибо за рецепт.
Карина Очень вкусно и просто готовится!!! Спасибо за рецепт!
огуречница не готовила лет 200! СПС
Маргарита получилось вкусно, но я еще добавила пломбир 80 г, делала из сухого молока!
Женя Спасибо))) Приготовила! Очень вкусно
Liana Настя, спасибо Вам за то, что просто есть — такая оригиналка! Конфетки просто супер вышли — сестра сравнила их с конфетками из частной кондитерки — да и со сладкими подарками к 8 марта я уже определилась))))))
Кристюшка Девочки, хочу дать совет по поводу чрезмерной сладости етих конфет.Обваляв их просто в какао(лучше взять темное), без сахарной пудры, получиться более сбалансированный вкус.Такие в магазине стоят бешеных денег, и они именно покриты темным какао! Получилось просто супер, я и сама не ожидала.Настюш, спасибо огромное за рецептик!
studentka сделала! вся кухня в сухом молоке и какао)

главное — не переварить масло с сахаром.
делала в процессе варке этой смеси и чем дальше — тем труднее. то есть, варить недолго надо. у меня вышло где-то 15–20 мин.

и сахара я в следующий раз поменьше добавлю, но это дело вкуса.
Татьяна Нам мама в детсве делала такие. только еще добавляла измельченные вафли. кстати, не знаю, в чем секрет, но из обычного сухого молока получается не так вкусно, как из смести
ирина Сын просит сладенького, сейчас приготовлю (сыну 26 лет)
Лена Спасибо, наконец-то у меня все получилось, сначала не лепились конфеты, потом добавила немного молока, стало жидковато, добавила «малютки» — и наконец-то все вышло, очень красиво и много, около 35 штук! Спасибо за рецепт!
Лена Не знаю как получиться, но сейчас готовлю, вся в предкушении…
Алёна У меня, к сожалению, тоже получились как ириски. пока поставила в морозильник, попозже попробую.((((((((((((надо сделать ещё раз.
Светик классный рецепт, попробую приготовить, обожаю сладости, особенно шоколадные штучки.
юлия мне понравилось
сергей спасибо
Алина13 спасибо за рецептик..попробую приготовить для своих детишек…
Алена Уважаемая Настя! Очень благодарна Вам за ваши рецепты-такими простыми в приготовлении, не дорогими ингридиентами, экономией во времени, и самое важное-все ингридиенты нам знакомы…Все по картинкам показано-это очень важно (для меня). Я-таки стала хорошей хозяйкой для своей семьи…Это ваша заслуга! С наступающими праздниками Вас!!! Благополучия Процветания и Мира дому Вашему!
А Готовила трюфели по этому рецепту на День рождения мамочки! Она страшная поклонница трюфелей, даже не поверила сперва, что я приготовила их сама))
Гости были в восторге!
Ирина Настя, я в полном восторге от вашего сайта! Спасибо огромное за рецепты! Приготовила трюфели, все получилось (правда со второго раза)! Многие писали о том, что трюфели получились как ириски, масло текло по рукам, на самом деле так получается когда много добавляешь масляной смеси, с этим компонентом нужно быть крайне осторожным!
Мила Очень вкусно! Но с консистенцией, действительно, надо угадать. У меня немного рассыпались.
Жанна Ну и жирненько все таки. Завтра утром попробую. Поставила в холодильник. Тока вот когда первое сообщение писала, прозевала масляно-сахарную смесь. Оч густая получилась. Думаю, не страшно:-))))) Но в следующий раз буду внимательнее.
Настя, просто большущее спасибо!!! Захаживаю на сайт частенько. Всем своим знакомым рекламирую.
Настя, хочется поздравить Вас и Вашего мужа с наступающими праздниками, пожелать, чтобы творческие фантазии в кулинарном волшебстве били ключом и в новом году (на новогоднем столе обязательно будет что-нибудь вкусненько от Вас).
Жанна Готовлю. Племянник смесь не доел. Сестре сказала, чтоб не выбрасывала. Вот и пригодилась. Как приготовлю, напишу.:-))))))
Алина Спосибо!!
Madina Vkusnytina!!!
таня огромное спасибо настя напомнило вкус детства мама делала их постоянно, но я забыла их рецепт с помощью вас я вновь вернусь в детство!!!
Аня Получилось потрясающе!!! Спасибо Настенька!!! Пришлось, конечно, повозиться, но это того стоило! Очень вкусно!!!
Нурсулу класно
Лидия881 А у меня получились как ириски, но с сухим молоком вкуснее, делала со смесью, немного отдавало ею.К чаю очень обалденная штучка.
Наталья Единственный пока рецепт с Вашего сайта, который у меня не очень получился-масса с большим трудом формировалась в шарики.Наверное, переварила сироп.Однако, семья была довольна и этим результатом.
Олена А как красиво-о-о-о!
надюша) очень вкусно спасибо за рецепт)
Ольга Ант. Мне эти трюфели не понравились, получились с сильным привкусом сухого молока, да и по консистенции магазинные приятней.
Татьяна Выглядит очень вкусно и красиво! СПАСИБО!!!
Аля Очень, очень вкусные конфеты!!!
Екатерина Настя, спасибо за рецепт! Очень вкусные получились трюфеля! Раньше мы с мамой готовили похожие «Конфеты». Смесь «Малютка» + 200 гр слив. масло (не топить)+ мороженое слив. в брикете «48 копеек» — холодную сметь размять в однородную массу и скатать шарики, обваляв их в какао, и положить на 40 мин. в морозильную камеру. ВКУСНЯТИНА! Гарантирую!
Татьяна Очень красиво выглядят!!! А о вкусе и говорить не прходится… вкус детства…
Таня Очень вкусно выглядит . Обязательно попробую. Спасибо.
Татьяна У меня все получилась — сначале переживала, так как не получалась слепить шарик, а потом поняла что надо их по сильней сдавливать — в общем все получилась. Даже со второй порцией стала эксперементировать — добавила не много растворимого кофе. Настя — большое Вам спасибо за рецепт! Моей семье конфетки понравились:)
Еленка Мне мама не готовила таких конфет, и я решила их приготовить своей дочурке.Все вроде делала по инструкции, но масса никак не хотела лепиться в шарики, разваливалась. Я расстроилась. В итоге добавила размягченного пломбира и налепила шариков, конечно они получились не такие красивые как у Насти, но на вкус думаю не хуже. Нам с дочкой понравились.
Яна Спасибо большое)Немного правда добавила в конфетки орехов грецких и растопила плитку шоколада, тоже очень вкусно получилось)
наташа давно искала этот рецепт очень их люблю .обязательно сделаю.спасибо
Натали Спасибо за рецепт!!! Варила массу 30 мин., в ириски не превратилось, но половину смеси пришлось оставить. И все равно жидковато, масло текло по рукам, но шарики получились и потом, обваляв в какао с пудрой, были похожи на трюфели, поставила в холодильник, завтра оценим. Но смесь вкусная — успела попробовать.
Xfera Спасибо за рецепт! Сначала сделала с какао, но мне не понравились ни вкус ни вид. Попробовала с Несквиком-получились как в магазине. Теперь только с ним и делаю. Всем очень понравилось. Очень вкусно!!!
наталья ;) вкуснятинка!!! знакомые из детства конфетки)) всем советую приготовить!!! настенька молодец! успехов Вам и удачи во всем!!!
Аля Спасибо!
Ириан Спасибо за рецепт, Настя! Получились ооочень вкусные, нежные, с кофе без сахара — просто обалденное лакомство! Муж в восторге, особенно учитывая то, что мы с ним не едим магазинные конфеты из-за большого кол-ва E ***.
Ещё раз — Grand Merci от нашей семьи!
Ирина Наверное слишком загустело масло за 30 минут, получилось более похоже на ириски, хотя тоже вкусно. Оставшееся масло поставила в холодильник, завтра намешаю еще.
Оля Раевская Настенька, спасибо большое, за такой прекрасный и легкий рецепт. Спасибо, что напомнили о детстве. Мне мама такие тюфели в детстве готовила.
Денис А я испортил. Мне не хватило масляно-сахарной жидкости, я немного стал добавлять воды, получилась каша…
Попробовал добавить в эту кашу какао — в итоге оно аж скрипело на зубах! Да и какао сдуру купил Несквик — другого не было, а оно не чистое, а уже с сахаром, сухим молоком и т.п.
Буду пробовать ещё раз.
Самое смешное, что на работе всё смели за 2 часа. Ещё и рецептик попросили. половина сладкоежек решили что эт оя их накормил пирожным-картошкой)))
Виктория Это просто супер! Очень — очень вкусно получилось, спасибо за такой простой и быстрый рецепт…
стас попробуем
Натала Мне такие конфетки в детстве готовила мама, это было мое самое любимое лакомство. Готовила она их из детской смеси «Малыш с толокном». Толокно придает непередаваемый вкус, запах и небольшую рыхлость конфеткам. Сейчас эту смесь не производят, да и толокно можно купить только в Кировской области. Я сама пробовала потом воспроизвести это чудо из нынешних смесей, это совсем не то. Но вот свекровь привезла толокно, и я подумала, а не попробовать ли?!
Верчик Прикольно!!! Очень вкусные получились! ням-ням…
luba eto prosto afegitelnoo iiaa tokovo udavolstvia eshoo ne paluchala:):) mne ochen ponravilas
Катофука Офигеть! как настоящие! когда лепила, думала что не получится(точнее не знала что из этого выйдет), а в холодильнике часик постояли и прям кафетки, мням! Я ТЕПЕРЬ УМЕЮ ДЕЛАТЬ МОИ ЛЮБИМЫЕ КОНФЕТЫ)))))))))
LiLu Приготовила труфели по вашему рецепту, получились, как говорит моя свекровь — ПОТОЛОЧНЫЕ!!! Спасибо огромное!!! Только я немного съимпровизировала, удвоила колличество ингридиентов и вместо 400 гр. сухово молока, добавила 100 гр. молотого печенья и 300 гр. детской смеси, получилось очень даже ничего!!!
Татьяна Супер! !!
эдита спасибо за рецепт я приготвила просто и ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооочень вкусно
Костя Получилось мням! Но только не конфеты, а нечто среднее иежду трюфелями и халвой Сильно рассыпчатое Всеравно мням Перебор был когда уваривал сахарно масляную смесь
Катя я знаю этот рецепт так.
1) сухая смесь «малютка»
2) мороженное пломбир
3) какао (для панировки)
мороженное смешиваете с малюткой (тесто должно получится густым, что бы можно было сформировать трюфели)
трюфели обвалять в какао и поставить в холодильник
За уши не оттащишь!
Kerry Клевый рецепт!
Быстро, вкусно, а главное просто.
За последние «трюфеля» боролись с мужем не на шутку:)
Arminka Спасибо большое
Аня Как-то не получились у меня, у сожалению, вышли твёрдые, и вкус только сухого молока присутствовл. И действительно только половина смеси понадобилась. Надо будет колбаску сделать…;))
Валентина Огромное спасибо! За такой вкусный, замечательный десерт!
Ласто4ка Ой! Трюфели почему-то у меня получились солёные:(((
Маруся Огромное спасибо за Ваши рецепты! Мама готовила мне в детстве такие конфетки, но использовала смесь Малютка, мороженое, сливочное масло. Все перемешать(шарики катаются замечательно) и обвалять в какао, потом в холодильник. Только что все это проделала, наелась и довольная пишу комментарий!!!
ирина А мы в детстве детскую смесь со сгущёнкой смешивали, обваливали в какао и в холодильник
Катя СПАСИБО ВАМ! За сайт, за рецепты!!! Такие конфеты мне готовила в детстве мама, я их обожала! Сегодня же займусь приготовлением)))
Ириска Трюфели не получились… Едим ириски)))
Юлия Нам в ЖК выдавали витамины «Фемилак — дополнительное питание для беременных и кормящих». Это порошок (на основе сухого молока) с диким запахом. Напиток, который из него готовили пить можно только залпом и обязательно закусывая. Осталось у меня несколько пачек, и выкинуть жалко и пить не возможно. Вот приготовила эти конфетки. Для аромата (точнее чтоб его не было) добавила немного кофе. Получилось вполне съедобно, по крайней мере не пить эту гадость. Поэтому огромное спасибо за рецепт.
PS. В Москве на пражском рынке видела гофрированные формочки (как на фото, только белые), в павильонах, которые торгуют кухонной утварью. Уверена, что их можно купить не только в Москве.
Амура Я такие часто готовлю… обожаю этот рецепт… только обваливаю в вафельной стружке…;)
тома нам тоже очень понравилось))
наталия а у меня трюфели получились твердые и с очень сильным привкусом сухого молока.Я ожидала совсем другого вкуса…
Юленька Настя! Спасибо! Все получилось!
Из указанного количества продуктов должно получиться около 20 конфет.Я делала половинную порцию и получилось 9трюфельков))))))))
Настя, а вы так здорово их оформили!!! Просто загляденье.Фото-класс!!! А Сергей случайно не профессиональный фотограф?
Настя Юленька, нет, Сергей профессиональный программист.
Спасибо за добрые слова!
Катерина Я делаю такие же..только добавляю 200 г. сливочного мороженого и не кладу сахар.. получается очень вкусно!
Елена ААААААААААААА, родом из детства, все не могла вспомнить рецепт, в детстве помогала часто маме их делать, а теперь своим деткам буду готовить…ОГРОМНОЕ СПАСИБО НАСТЕНЬКА!!!
Светлашка А у меня получились как сосульки:))) Наверное я слишком долго варила!
Через пару дней снова попробую!
Лерчик :-) Очень вкусно!!!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.