Настя
Евгения, какая аппетитная запеканка! Большое спасибо за отзыв и фото!
Евгения
Пекла несколько раз, но вместо бананов, которые я не люблю, использовала разные фрукты (китайская груша, сливы, черноплодка). Вместо манки использовала разные виды муки. Всегда получается вкусно.
Тут вся фишка в технологии: все смешиваем в блендере.
В последний раз с черноплодной рябиной и гречневой мукой использовала как начинку для тертого пирога. Рецепт теста взяла на этом же сайте из рецепта про тертый пирог с яблоками. Получилось очень нежно.
В общем, хороший рецепт для экспериментов.
Думаю, можно попробовать вариант с цукатами или изюмом. Смешать все ингредиенты (творог, яйца, сахар, манку/муку) и в конце их добавить. И перемешать вилкой.
Настя
Евгения, Вы молодец, столько вариантов придумали! Я очень рада, что идея пригодилась. Спасибо Вам за отзыв!
Светляш
Приготовила такую, вместо манки положила 2 ст ложки кукурузного крахмала и без сахара. Получилось норм, 130 ккал в 100 г и по 10 грамм белка и углеводов, 8 г жиров. По бжу и нутриентам идеально.
Настя
Светляш, спасибо за отзыв!
Дарья
Ооочень вкусная и нежная запеканка получилась, спасибо за рецепт! Сегодня снова испеку)
Настя
Дарья, красота! Огромное спасибо за отзыв и фото!
Татьяна
Анастасия всегда пользуюсь вашими рецептами, всё очень нравится, но у меня запеканка получилась очень твердая… пропорции все соблюдала, может нужно было миксером взбивать? Не пойму что я не правильно сделала.
Настя
Татьяна, сложно угадать, в чем дело. Возможно, творог не очень удачный. Запеканка получается нежнейшая.
Ирина
Мои домашние меня заставляют печь эту вкуснятину каждый день. Спасибо Вам Анастасия!
Настя
Ирина, как я рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Ксения
Анастасия, спасибо большое за этот рецепт!!! Запеканка такая нежная, вкусная, сочная, в меру сладкая! Она сочная даже на следующий день после холодильника, хоть я и делала в маленьких формах!)
Как у Вы это делаете?!😃 я столько рецептов попробовала с Вашего сайта и все вкусно, и всегда получается! Вот уже много лет (10 точно) делаю маффины с шоколадом, от которых в восторге все мои знакомые)
Настя
Ксения, я очень очень рада, что рецепты пригодились и понравились. Большое спасибо за отзыв и добрые слова!
Полина
Благодарю за рецепт! Очень полезная и вкусная запеканка, пеку ее с одной чайной ложкой ванильного сахара (болтьше сахара не добавляю), форму смазываю кокосовым маслом. Выходит она все равно немного сладкой от бананов, и подходит для диетического (стол 1 и 5) и просто здорового питания.
Настя
Полина, большое спасибо Вам за отзыв. Рада, что рецепт пригодился.
Карина
Запеканка феерическая! Не оторваться, одни восторги. Огромная благодарность за рецепт от всех едоков
Настя
Карина, как я рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Полина
Очень понравится любителям сочетания бананов с кисломолочкой. Нежная, ароматная. Из указанного количества ингредиентов выходит очень маленькая, второй раз буду увеличивать.
Настя
Полина, спасибо Вам за отзыв!
Анна
Получилась очень вкусная, нежная запеканка. Не сухая и не сказать что прям мокрая, скорее сочная.:)
Вкусная и в теплом и в холодном виде.
Настя
Анна, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв!
Вероника
Мало где найдешь рецепт такой вкусноты, спасибо
Настя
Вероника, спасибо большое!
Ольга
Отправила рецепт дочке. Она студентка, живет в общаге, готовит себе в мультиварке. Думаю, этот рецепт ей понравится. Спасибо!!!
Настя
Ольга, буду рада, если рецепт пригодится.
Светта
Просто восторг! Делала уже несколько раз.
Настя
Светта, я очень рада! Спасибо Вам за отзыв!
Елена
Сегодня попробую приготовить.
Настя
Елена, пусть все получится!
Анастасия П.
Самая идеальная запеканка.Нужно было тройную порцию делать.
Настя
Анастасия П., :)))
Большое спасибо за отзыв!
Ирина
Запеканка получилась очень нежная и вкусная! Единственный недостаток — очень быстро съедается. Нужно готовить двойную порцию)))
Настя
Ирина, :)
Спасибо Вам за отзыв!
Виктория
Запеканку делаем регулярно. Очень вкусная! Детям нравится, для меня это очень ценно, т.к. творогом их накормить — проблема. Мы за раз семьей съедаем такую запеканку, даже малышу 8- месячному она очень нравится.
Настя
Виктория, я очень рада, что рецепт пригодился. Спасибо за отзыв!
Наталья Федосова
Необычно.. Единственное, подвели бананы, на вид переспелые, по факту не дозрелые. В следующий раз возьму нормальные бананы и запеканка будет ещё вкуснее! Яйца без желтков ложила и сахара грамм 20, но нам и так сладко)
Настя
Наталья Федосова, спасибо за отзыв!
Светлана Я
Очень вкусная и нежная запеканка, у меня получилась в меру сладкая. Как написали выше, подкупает ещё, что замешивается все в блендере, минимум времени на подготовку. Выпекала в мультиварке в течение 40 минут. Спасибо большое за рецепт, Настя!
Настя
Светлана Я, спасибо Вам за отзыв!
Анастасия
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт запеканки! Получилась чудесная, очень нежная, бананы дополняют вкус. Нам с мужем очень понравилась! Записываю в свою кулинарную книгу!
Анастасия, спасибо за Ваш труд! Когда я вышла замуж, я училась готовить по вашему сайту😄 и сейчас постоянно заглядываю и использую ваши рецепты! 🥰
Настя
Анастасия, я очень рада, что сайт пригодился. Большое спасибо за отзыв и добрые слова!
Наталья
Спасибо большое за рецепт! Вкусная, воздушная, и очень сладкая 😊 Для любителей сладенького самое то 👍🏻
Настя
Наталья, спасибо Вам за отзыв! Сладость еще зависит от бананов.
Алина
Сейчас приготовила запеканку) Вкусная получилась. Только по углам поднялась и потрескалась(Бананов было чуть меньше, поэтому творога положила чуть больше. С 50 гр. сахара тоже довольно сладко.
Дочка 2,3 г. с удовольствием тоже поела) Спасибо за рецепт!
Настя
Алина, спасибо за отзыв!
Olyalushenka
Вкусная запеканка и готовится быстро и просто! Спасибо большое за рецепт!
Настя
Olyalushenka, спасибо Вам за отзыв!
Анастасия
Огромное спасибо за свежий рецепт. Сделала на даче из кефира творог и пошла на свой любимый сайт вспоминать рецепт запеканки, а тут на главной странице этот! Очень удачно! Правда банан не оказалось, но остались яблоки от Шарлотки. Вкус очень нежный вышел. Огромное спасибо!
Настя
Анастасия, большое спасибо за отзыв!
Юлия г.Краснодар
Спасибо, рецепт просто супер!!! Очень вкусно!
Настя
Юлия г. Краснодар, большое спасибо за отзыв!
Ольга
Приготовила на завтрак, очень понравилась запеканка! Спасибо, Анастасия!
Настя
Ольга, спасибо за отзыв!
Мария
Изначально подкупило, что всё замешивается в блендере, марается минимум посуды) запеканка получилась вкусная, нежная, как суфле. Ели со сметаной. Быстрый и вкусный завтрак.
Настя
Мария, большое спасибо Вам за отзыв!
Маша
Мне понравилась запеканка, особенно с тёплым молоком. Готовится очень быстро и по стоимости выходит недорого.
Настя
Маша, спасибо Вам за отзыв!
Анна
Запеканка очень вкусная. Единственное, я не ем манку. Приноровилась заменять её на рисовую муку. Очень понравилось. Может, кому-нибудь пригодится мой совет.
Настя
Анна, спасибо за комментарий!
Екатерина
Анастасия, болтшое спасибо за идею и рецепт. Творожную выпечку люблю. А вот бананы, кроме как в свежем виде, особо не нравятся. Но. Лежали 2 одиноких банана…)) Получилочь очень вкусно! Нежно, не жирно. С кофе — вообще улёт!
Настя
Екатерина, я очень рада, что рецепт пригодился. Большое спасибо Вам за отзыв!
Ирина
Сегодня сделала запеканку. Семья оценила, сказали, что очень вкусно. Интенсивный вкус творога, который усиливается вкусом банана.
Настя
Ирина, рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо Вам за отзыв!
Мария
Спасибо, это очень вкусно
Настя
Мария, спасибо за отзыв!
Мария
Настя, спасибо большое за рецепт!!! Запеканка очень вкусная!!! Теперь в моей коллекции любимых рецептов!
Настя
Мария, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
РАИСА
Анастасия, Большое Спасибо за творожную запеканку! Я тоже фанат творожных запеканок и сырников, приготовленных в духовке. Мне очень понравился рецепт. 👍❤🥰
Настя
РАИСА, готовьте на здоровье!
Люба
Ох. Какая прелесть! Обожаю запеканку! Я сейчас жду, когда закончится ремонт в новой квартире, и там у меня будет, наконец, хорошая духовка! Первое, что сделаю — эту запеканочку!) спасибо Вам, Настя!
Настя
Люба, спасибо большое!
С новосельем Вас!
Ольга
Отправила рецепт дочке. Она студентка, живет в общаге, готовит себе в мультиварке. Думаю, этот рецепт ей понравится. Спасибо!!!
Настя
Ольга, буду рада, если рецепт пригодится.:)
Елена
Настенька, обожаю Вашу выпечку, как только выйду из больницы, обязательно приготовлю запеканку, снова порадовали, СПАСИБО)))
Настя
Елена, спасибо большое!
Здоровья Вам!
Lena_L
Я фанат запеканок, отличное пополнение коллекции рецептов!
Настя
Lena_L, спасибо за внимание к рецепту!
Ксения
Ух ты!!! Я фанат творожных запеканок. Обязательно приготовлю и, думаю, буду готовить регулярно! Выглядит очень аппетитно. Муж не любит банановую выпечку, тем лучше для меня))) Настя, благодарю за новый рецепт!)
Настя
Ксения, буду очень рада, если и этот рецепт Вам пригодится и понравится.:)
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.
Мороженое клубничное «Тирамису» 300 г клубники, 250 мл сливок 33-35%, 400 г творожного сыра, 100-150 г сахара, 8-10 палочек савоярди
Мороженое в вафлях 500 мл сливок 33-35%, 300 г сгущенного молока, 100 г шоколада, 2 вафли
Шоколадные макароны 150 г миндальной муки, 150 г сахарной пудры, 110 г белков, 150 г сахара, 40 мл воды, 20 г какао-порошка ганаш: 200 г молочного шоколада, 150 мл сливок 33-35%, 30 г сливочного масла
Макароны с вишней 150 г миндальной муки, 150 г сахарной пудры, 110 г белков, 150 г сахара, 40 мл воды, красный гелевый пищевой краситель ганаш: 200 г белого шоколада, 50 мл сливок 33-35%, 10 г сливочного масла, 150...
Шоколадно-кокосовая панна котта шоколадная панна котта: 500 мл сливок 33-35%, 50-70 г сахара, 10 г желатина, 100 г шоколада кокосовая панна котта: 300 мл кокосового молока, 50-70 г сахара, 7 г желатина ...
Нуга 300 г сахара, 100 г меда, 140 мл воды, 2 белка, 100 г миндаля, 50 г фисташек также: сахарная пудра для обваливания
Мороженое с соленой карамелью 500 мл сливок 33-35%, 200 г вареного сгущенного молока, 150-200 мл топленого молока, 150-200 г соленой карамели, 2 вафли