Комментарии к рецепту:
Хачапури по-аджарски

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Несладкая выпечка

• Гриссини (хлебные палочки)
  200 мл воды, 1 ч.л. сахара, 7 г сухих дрожжей, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. соли, 350-400 г муки, растительное масло для смазывания   по желанию: кунжут, мак, сушеные травы, крупная морская...
• Пирог с вялеными томатами и куриным филе
    тесто: 100 г сливочного масла, 2 желтка, 1/2 ч.л. соли, 150-170 г муки   начинка: 400 г куриного филе, 250 г вяленых томатов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло  ...
• Хлеб с пармезаном, чесноком и травами
  300 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 2 ч.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 400-450 г муки   также: 100 г пармезана, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. сушеных трав
• Шу с печеночным муссом и кракелином
    тесто: 100 г сливочного масла, 250 мл воды, 4 яйца, 180 г муки, 1/2 ч.л. соли   кракелин: 100 г сливочного масла, 70 г сахара, 100 г муки   печеночный мусс: 300 г куриной...
• Сырные вафли
  2 яйца, 50 г сливочного масла, 100 г сыра, 100 мл молока, 1/2 ч.л. соли, 5 г разрыхлителя, 80-100 г муки
• Кабачковые вафли
  300 г кабачков, 1 яйцо, 100 г сметаны, 100-130 г муки, 3 г разрыхлителя, соль
• Пирог с капустой и фрикадельками
    тесто: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сметаны, 1/2 ч.л. соли, 200-250 г муки   начинка: 500 г капусты, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло  ...