Ксения20.11.2018
Как интересно! Я знала, что вы выложите какой-нибудь праздничный рецепт, и предчувствие меня не подвело:) очень хочу приготовить такое интересное блюдо, это отличный вариант подарка. Очень интересно, каков штолен на вкус. И готовить будет не менее интересно. Приготовлю и цукаты, и выпечку. Это очень увлекательный опыт. Большое спасибо, Настя! Сразу появилось праздничное настроение:)
Настя20.11.2018
Ксения, большое спасибо Вам за отзыв и добрые слова!
Надеюсь, рецепт пригодится и понравится.
Карина20.11.2018
Ох, как раз собиралась на выходных печь Штоллен по Вашему прошлому рецепту. А тут второй подоспел)) Очень интересно попробовать с марципаном, наверное буду печь два😁
Настя20.11.2018
Карина, очень советую попробовать именно с марципаном.
Думаю, Вам понравится.
Спасибо за внимание к рецепту.
musie20.11.2018
Очень интересно, надо попробовать! Спасибо, Настенька!
Настя20.11.2018
musie, буду рада, если рецепт пригодится.
Элла22.11.2018
Да! Это очень вкусно! Думаю, что несколько недель мы не сможем продержаться, съедим его раньше! Спасибо! Обязательно повторим приготовление!
Настя22.11.2018
Элла, очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо Вам за отзыв!
Марина02.12.2018
Ух ты! Ух ты! Я так хотела в этом году приготовить штоллен, но очень не люблю возню с дрожжевым тестом.И тут такая красота)))Просто, быстро и я уверена очень и очень вкуууусно)Спасибо за рецепт!
Настя02.12.2018
Марина, буду рада, если рецепт пригодится.
Ольга14.12.2018
Испекла сегодня! Получились симпатичные ароматные штоллены! Не сомневаюсь, что очень вкусные. Ждемс!😊
Настя15.12.2018
Ольга, надеюсь, штоллены понравятся.:)
Ксения15.12.2018
Только что вынула штоллены из духовки. У меня через 40 минут сухофрукты сверху стали похожи на угольки, и по краям штоллены стали уж очень загорелыми… Очень надеюсь, что я их не пересушила. Я следовала рецепту на 100%. Даже марципан такой же и вяленые персики использовала. Через 2 недели напишу о результате:) заранее благодарю за рецепт!
Настя16.12.2018
Ксения, похоже, надо было уменьшить температуру.
Очень надеюсь, что штоллены понравятся.
Елизавета17.12.2018
Благодарю за чудесный рецепт! Потребовалось время, чтобы собрать ингредиенты и настроится на готовку, но глаза боятся — руки делают!)) Праздничный настрой появился вместе с волшебным ароматом из духовки!)) Половину одного «полена» решила попробовать сразу (ничего подобного ни разу не ела — очень вкусно!), остальное убрала до праздников:)
Настя18.12.2018
Елизавета, очень рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо Вам за отзыв!
Людмила,рижанка18.12.2018
Настя, спасибо за рецепт! вчера приготовила и попробовала. очень понравился До сих пор в доме пахнет выпечкой. Вяленые персики я не нашла в наших магазинах, заменила инжиром.Единственно, мне не понравилась вяленая клюква в штоллене; жесткая. в следующий раз замочу в горячей воде, как изюм.
Настя18.12.2018
Людмила, рижанка, спасибо за отзыв!
Ольга18.12.2018
Настенька! Я сделала это! Хотя, когда уже 50+ и, совсем не хочется“заморачиваться»… И уже попробовала- очень вкусно! Вы замечательный человек! Нас много- Ваших поклонников! С наступающим!
Настя18.12.2018
Ольга, я очень рада!:)
Большое спасибо Вам за отзыв! Приятного чаепития и праздничного настроения!
Kate21.12.2018
Vot sejchas vse zamesili, otpravili v duxovku I zhdem… zapax zamechateljnyj… nadejus budet takzhe vkusno…
Настя22.12.2018
Kate, буду рада, если штоллен понравится.
Kate21.12.2018
Ochenj ochenj vkusno poluchilosj…
spasibo bolshoe za rezept. 😊😊😊
Настя22.12.2018
Kate, приятного чаепития!
Спасибо за отзыв!
Елена21.12.2018
Приготовила две недели назад, хранится в корзине на полу, завернутым в бумагу для выпечки. Остался один, второй съели. Это очень вкусно и празднично! Готовить ВСЕМ!)))
Настя, СПАСИБО! С наступающим!
Настя22.12.2018
Елена, рада, что рецепт пригодился. Спасибо за отзыв!
С наступающим!
Людмила23.12.2018
Спасибо за рецепт.. Сегодня испекла(кусочек конечно попробовала)) очень вкусно.
Настя23.12.2018
Людмила, большое спасибо за отзыв!
Наталия25.12.2018
Сегодня испекла. Это просто божественно. Сначала поделила тесто пополам, но получился такой большой штоллен, что из второй половины сделала ещё два. Будет с чем в гости идти. Настенька, Вас и всю Вашу семью с наступающим новым годом!!! Желаю Вам счастья, любви, вдохновения. Чтобы и дальше Вы нас радовали новыми рецептами. В субботу с дочкой будем печь пряничных человечков.
Настя26.12.2018
Наталия, большое спасибо Вам за отзыв!
С наступающими праздниками!
Олеся26.12.2018
Дорогие кулинары, а муки у всех ушло как по рецепту? Мне кажется 700 г — это очень много для творожного теста. Настя, я часто пеку по вашим рецептам, но почти всегда убавляю количество муки (но первый-то раз строго по рецепту делаю), а тут продуктов много, будет жалко запороть:(
Настя26.12.2018
Олеся, мука бывает разной плотности. Иногда ее надо чуть больше или меньше, чем указано в рецепте.
В этом рецепте 700 г совсем не много.
Оксана27.12.2018
Настя, сделала штоллен по вашему рецепту. Марципан тоже сама приготовила.Вы правильно говорите, что с марципаном очень вкусно! До чего же это вкусно! Получилось два огромных штоллена! Не удержались и уже съели. Спасибо вам большое за рецепт!
Настя27.12.2018
Оксана, спасибо за отзыв!
Рада, что рецепт пригодился.
Ксения01.01.2019
Настя, штоллен очень вкусный) один подарила родителям, другой оставила нам. Родители свой быстро съели, им понравилось. Но у меня он всё равно стал достаточно твёрдым за 2 недели лежания в бумаге и обёрнутым простыней) я в следующий раз буду печь при меньшей температуре, чтоб он был менее загорелым. Спасибо за рецепт!
Настя01.01.2019
Ксения, спасибо Вам за отзыв!
С Новым годом!
Rosss02.01.2019
Штоллен невероятно вкусный, восхитительный. Поздравляю вас, Анастасия, с Новым годом, здоровья, счастья, мира и любви вам и вашим близким ♥️
Настя02.01.2019
Rosss, и Вас с Новым годом!
Спасибо за отзыв!
Галина05.01.2019
Настя, испекла Штоллен сегодня к Рождеству, не стала заранее делать, что бы не ходить и не облизываться вокруг него, очень вкусно. Спасибо за рецепт. С Рождеством Христовым!!!
Настя05.01.2019
Галина, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Людмила .рижанка16.12.2019
Второй раз пеку. ШТОЛЛЕН . Анастасия, огромное спасибо за рецепт.понравилось, что можно заранее испечь рождественский кекс.в прошлом году все мои родные оценили штоллен на 5.
Настя16.12.2019
Людмила .рижанка, большое спасибо за отзыв!
Лариса Белашова18.12.2019
Скажите, пожалуйста, подойдет для это рецепта марципановый батончик в шоколаде, живем в деревне сложно купить чистый марципан.
Настя18.12.2019
Лариса Белашова, я именно такой и использовала (на фото с ингредиентами батончики в шоколаде, и в рецепте про это написано).
Наталья31.12.2019
Настенька, огромное спасибо за этот рецепт! Не ожидала, что будет так вкусно. С Наступающим Новым 2020 вас! Я с вами много лет, детей выкормила с вами и мужа)), никто не жалуется-наоборот))
Настя31.12.2019
Наталья, большое спасибо Вам за отзыв! С наступающим!
Алена06.12.2020
Штоллен невероятно вкусный, спасибо! Очень рекомендую готовить его с марципаном, он приобретает невероятный вкус! Готовила в прошлом году перед самым новым годом, хочу сказать, что вкус действительно раскрывается со временем и готовить лучше немного заранее. Думаю, в этом году сделаю 4 штуки (для себя и для родственников) за неделю до праздника, чтобы он настоялся.
Анастасия, большое спасибо за рецепт!
Настя09.12.2020
Алена, большое спасибо Вам за отзыв!
Елена06.12.2020
Настя, спасибо Вам огромное за рецепт!!! 1 декабря пекла дрожжевой штоллен с ромом. Выложила результат в Инстаграм (с ссылкой на Вас, разумеется). Сегодня пеку творожный. Аромат волшебный. Но семья меня кажется начинает ненавидеть)))! Потому что я их прячу от них, чтобы не съели раньше времени)))
Настя09.12.2020
Елена, :)))
Пусть терпят!:))) Большое спасибо Вам за отзыв!
Anasteysha24.12.2020
Сегодня приготовила. Все получилось с первого раза. С одного уже сняли пробу — очень вкусный. Буду на днях вторую партию печь. Спасибо большое за рецепт!
Настя29.12.2020
Anasteysha, я очень рада! Спасибо Вам за отзыв!
Надежда04.01.2021
Получилось очень вкусно, хотя 3–4 недели ждать не стали, скорее 3–4 дня:) Лучше накрывать верхним слоем, оставляя совсем небольшой зазор, иначе нижняя часть очень быстро пропекается и высыхает. Делала с изюмом (в качестве сухофруктов) и с сушеным манго(вместо цукатов). Думаю, что с черносливом или более крупными сухофруктами будет ещё лучше, изюм немного суховат. Но в целом очень необычная выпечка, всем понравилось.
Настя04.01.2021
Надежда, большое спасибо Вам за отзыв!
Абдухалимова Наталья09.07.2021
Очень хочу попробовать на выходных сделать
Настя12.07.2021
Абдухалимова Наталья, надеюсь, Вам понравится.
Ольга29.10.2021
Настя, подскажите, пожалуйста, творожный штоллен так же можно загодя готовить? как классический. Вылежит он месяц?
Классический штоллен по вашему рецепту делаю уже 5 лет, полный восторг. Даже традицию сделали с девочками — собираемся и вместе делаем.
Спасибо вам за рецепты!
Настя02.11.2021
Ольга, в рецепте все написано.:)
Ксения12.12.2021
Настя, как думаете, можно ли в творожный штоллен добавить изюм, вымоченный в роме (как в традиционном рецепте)?
Настя12.12.2021
Ксения, можно.
Катя04.01.2022
Спасибо за Ваш рецепт! На этот Новый год испекла 12 штолленов по этому рецепту — все получились очень вкусные!
Настя04.01.2022
Катя, большое спасибо за отзыв!
ТЕН03.01.2023
Настенька спасибо большое за рецепт великолепного штоллена! Очень вкусный! Делала на Рождество и себе и в подарок. Из данного колличества ингридиентов получилось 4 небольших штоллена. Поздравляю тебя и твою семью с Новым годом! Пусть он будет мирным, спокойным и удачливым!
Настя04.01.2023
ТЕН, большое спасибо за отзыв и теплые пожелания! Все взаимно!
ЕленаЖ23.09.2023
Штоллен по вашему рецепту получился восторг 👌! Спасибо за рецепт!
Настя23.09.2023
ЕленаЖ, отлично! Большое спасибо за отзыв!